提高餐飲活動的標準流程本合同由以下雙方于______年______月______日在______簽訂：甲方（餐飲服務提供商）：_________，統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號：_________，地址：_________，聯(lián)系人：_________，電話：_________乙方（活動組織者）：_________，統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號：_________，地址：_________，聯(lián)系人：_________，電話：_________根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)，雙方本著平等、自愿、公平和誠實信用的原則，就乙方擬舉辦的“_________”（活動名稱）餐飲服務事宜，經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：第一條定義與解釋除非本合同上下文另有明確表示，下列詞語具有以下含義：（一）“活動日”指______年______月______日至______年______月______日，共計______日；（二）“活動地點”指______；（三）“標準流程”指本合同附件一《餐飲服務標準操作流程》中規(guī)定的各項操作標準和要求；（四）“菜單”指本合同附件二《活動餐飲菜單》及其附件；（五）“服務期限”指自活動開始準備之日起至活動結(jié)束場地清理完畢之日止。第二條服務內(nèi)容與范圍（一）甲方同意按照本合同約定，為乙方提供的餐飲服務包括但不限于：在活動期間為活動參與人員提供______（例如：桌餐、自助餐、茶歇等）服務。（二）具體服務詳情如下：1.餐飲服務時間為：活動開始前______小時準備，活動開始______時至活動結(jié)束______時供應餐飲，活動結(jié)束后______小時內(nèi)完成場地清理撤場。2.餐飲服務地點：乙方指定的______。3.餐飲服務對象：乙方活動參與人員，預計人數(shù)______人，最終以乙方確認的實際人數(shù)為準。4.菜單內(nèi)容與價格：以本合同附件二《活動餐飲菜單》為準，總價為人民幣______元（大寫：______）。菜單內(nèi)容包括開餐前______道冷餐、______道熱菜、______道主食、______道甜點/水果、飲料______種（具體名稱見附件二）。5.服務形式：采用______（例如：自助餐形式，桌餐形式，含外燴服務等）。6.其他服務：包括但不限于提供______（例如：一次性餐具、紙巾、濕巾、餐盤回收等）。第三條餐飲服務標準操作流程（SOPs）（一）甲方承諾將嚴格遵循本合同附件一《餐飲服務標準操作流程》執(zhí)行各項餐飲服務。該流程包括但不限于以下環(huán)節(jié)的標準要求：1.前期溝通與確認：甲方應在合同簽訂后______日內(nèi)提供初步菜單方案，乙方應在收到后______日內(nèi)確認?；顒忧癬_____日，雙方應對最終菜單、服務細節(jié)、場地布置等進行最后一次確認。2.場地布置與準備：甲方應在活動開始前______小時到達活動現(xiàn)場，按照標準流程進行場地布置、餐桌擺放、餐具準備及環(huán)境清潔消毒。桌布鋪設平整，餐具干凈無破損，垃圾初步分類收集。3.食材采購與驗收：甲方承諾采購符合國家食品安全標準的食材，并建立嚴格的驗收程序，確保食材新鮮、合格。重要食材（如肉類、海鮮）需提供檢驗檢疫證明。4.食品制作與出品：食品制作過程嚴格遵守食品安全操作規(guī)范，確保食品衛(wèi)生。熱食保溫、冷食保冷。按標準流程進行分餐，避免交叉污染。菜品按時、按量、按質(zhì)出菜，保證菜品呈現(xiàn)和溫度符合要求。5.服務提供：服務人員須著統(tǒng)一、整潔的工作服，保持良好儀容儀表和積極的服務態(tài)度。按標準流程進行點餐引導、菜品介紹、上菜服務、餐中巡視、酒水服務。及時響應客人的合理需求，妥善處理客訴，并將處理結(jié)果及時反饋給現(xiàn)場負責人。6.活動期間的協(xié)調(diào)與溝通：甲方現(xiàn)場設主要負責人______（聯(lián)系方式：______），負責與乙方現(xiàn)場協(xié)調(diào)人______（聯(lián)系方式：______）對接，確保信息暢通，及時解決服務過程中出現(xiàn)的問題。7.活動結(jié)束后的清理與撤場：活動結(jié)束后，甲方負責將場地清理干凈，桌椅、餐具等物品按要求撤回或回收。確保活動場地恢復原狀或符合雙方約定的標準。（二）甲方應確保所有服務環(huán)節(jié)均符合本合同附件一《餐飲服務標準操作流程》的要求。乙方有權(quán)對服務過程進行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)未按標準流程執(zhí)行的情況，有權(quán)要求甲方立即整改。第四條雙方責任（一）甲方責任：1.按照本合同約定提供合格的餐飲服務。2.嚴格遵守食品安全衛(wèi)生法律法規(guī)，確保食品安全。3.遵循并執(zhí)行本合同附件一規(guī)定的標準操作流程。4.按時提供符合要求的菜單和服務。5.負責活動現(xiàn)場的餐飲服務人員管理及服務品質(zhì)。6.負責活動結(jié)束后場地的清理撤場工作。（二）乙方責任：1.提供準確的參與人數(shù)和活動時間、地點信息。2.按照本合同約定及時支付服務費用。3.提供必要的場地支持和協(xié)助，如電源、水源、指定垃圾堆放點等。4.指定現(xiàn)場協(xié)調(diào)人，負責與甲方溝通協(xié)調(diào)活動期間的餐飲服務事宜。5.對甲方提供的菜單提出合理化建議，但最終確認權(quán)在甲方（特殊情況除外）。第五條質(zhì)量保證與檢查（一）甲方承諾提供符合食品安全標準及乙方合理預期的餐飲服務。（二）乙方有權(quán)在活動前______日對菜單、場地布置方案進行確認。在活動期間，乙方現(xiàn)場協(xié)調(diào)人有權(quán)對餐飲服務的各個環(huán)節(jié)進行抽查，如對菜品質(zhì)量、服務態(tài)度、流程執(zhí)行等情況提出意見。（三）如乙方對餐飲服務質(zhì)量有異議，應立即向甲方現(xiàn)場負責人提出，雙方友好協(xié)商解決。甲方應在收到異議后______小時內(nèi)給予答復或采取補救措施。第六條付款條款（一）合同簽訂后______日內(nèi)，乙方應向甲方支付合同總價______%的預付款，即人民幣______元（大寫：______）。（二）活動結(jié)束后______日內(nèi)，乙方應向甲方支付剩余的______%尾款，即人民幣______元（大寫：______）。（三）甲方應在收到尾款后______日內(nèi)向乙方開具等額發(fā)票。（四）所有款項均以人民幣支付。付款方式為銀行轉(zhuǎn)賬，甲方賬戶信息如下：開戶名：_________開戶行：_________賬號：_________第七條時間表（一）合同簽訂：______年______月______日（二）預付款支付：______年______月______日前（三）菜單最終確認：______年______月______日前（四）活動舉辦：______年______月______日至______年______月______日（五）尾款支付：活動結(jié)束后______日內(nèi)（六）發(fā)票開具：收到尾款后______日內(nèi)第八條保密條款雙方應對在本合同簽訂及履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密（包括但不限于菜單價格、客戶信息、經(jīng)營策略等）及活動相關(guān)保密信息承擔保密義務。未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方泄露。此保密義務不因本合同的終止而失效。第九條違約責任（一）甲方未能按本合同約定提供合格餐飲服務，或未遵循標準操作流程，經(jīng)乙方指出后仍不整改，或造成食品安全事故，乙方有權(quán)要求甲方立即整改，并可根據(jù)情況要求減少相應服務費用或賠償損失。情節(jié)嚴重者，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付合同總價______%的違約金。（二）乙方未能按時支付合同款項，每逾期一日，應按逾期支付金額的______%向甲方支付違約金。逾期超過______日，甲方有權(quán)暫停服務或解除合同，并要求乙方支付全部款項及違約金。（三）任何一方違反保密條款，應賠償因此給對方造成的直接經(jīng)濟損失。第十條責任與賠償（一）雙方應各自對因其過錯造成的損失承擔責任。（二）因甲方提供的餐飲服務不符合食品安全標準，導致乙方人員發(fā)生食物中毒或其他健康問題，甲方應承擔全部責任，包括但不限于醫(yī)療費用、誤工費、賠償金等，并承擔相應的法律責任。（三）因乙方提供的信息錯誤（如人數(shù)錯誤）導致甲方損失（如食材浪費），由乙方承擔相應責任。第十一條保險要求（一）甲方應確保其擁有有效的公眾責任險，保險期間覆蓋本合同服務期限，保額不低于人民幣______萬元。（二）乙方可根據(jù)自身需要，自行購買活動相關(guān)保險，但不得因此免除甲方的服務責任。第十二條不可抗力因地震、洪水、戰(zhàn)爭、政府行為等不可抗力因素導致本合同無法履行或延遲履行，遭遇不可抗力的一方應立即通知對方，并在合理期限內(nèi)提供證明。根據(jù)不可抗力的影響，部分或全部免除責任，或允許延期履行。第十三條終止條款（一）本合同在約定的服務期限屆滿，費用結(jié)清后自動終止。（二）經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書面形式提前終止本合同。（三）發(fā)生下列情況之一，守約方有權(quán)書面通知違約方解除本合同：1.一方嚴重違反本合同約定，經(jīng)守約方書面催告后______日內(nèi)仍未糾正的；2.甲方提供的服務存在重大質(zhì)量問題或食品安全問題，嚴重影響乙方活動的；3.任何一方進入破產(chǎn)、清算程序的。（四）合同終止后，雙方應在______日內(nèi)完成款項結(jié)算、場地清理等善后事宜。第十四條爭議解決因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，雙方應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向______（例如：乙方所在地）有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十五條適用法律本合同的訂立、效力、解釋、履行及爭議解決均適用中華人民共和國法律。第十六條完整協(xié)議本合同及其附件構(gòu)成雙方就本合同標的達成的完整協(xié)議，取代雙方此前就此達成的所有口頭或書面協(xié)議、諒解。第十七條附件本合同附件是本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。附件