牧運通官方獸醫(yī)試題題庫及答案詳解(易錯題)一、動物防疫法律法規(guī)易錯題精講1.【單選】2021年修訂的《動物防疫法》將“官方獸醫(yī)”定義為：A.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門任命的執(zhí)法人員B.受農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門指定、具備規(guī)定條件并經(jīng)確認(rèn)的動物檢疫人員C.受聘于屠宰企業(yè)的獸醫(yī)技術(shù)人員D.取得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格并在基層站工作的人員答案：B詳解：新法第12條明確“官方獸醫(yī)”須由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門“指定”而非“任命”，且必須“具備規(guī)定條件并經(jīng)確認(rèn)”，企業(yè)獸醫(yī)不在此列。2.【單選】跨省調(diào)運乳用、種用動物，應(yīng)當(dāng)提前向輸入地省級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫的時限為：A.3日B.5日C.7日D.15日答案：D詳解：依據(jù)《動物檢疫管理辦法》第26條，乳用種用動物跨省調(diào)運須提前15日申報，普通動物3日即可，易混選C。3.【判斷】官方獸醫(yī)對檢疫不合格的動物產(chǎn)品出具《檢疫處理通知單》后，貨主對處理決定不服的，可在15日內(nèi)向上一級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申請行政復(fù)議。（）答案：錯誤詳解：應(yīng)為“60日”內(nèi)申請行政復(fù)議，依據(jù)《行政復(fù)議法》第9條，15日為提起行政訴訟的期限，考生?；煜?。4.【單選】對疑似重大動物疫情，縣級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)應(yīng)在多長時間內(nèi)將情況逐級上報至中國動物疫病預(yù)防控制中心？A.1小時B.2小時C.24小時D.48小時答案：B詳解：《重大動物疫情應(yīng)急條例》第20條規(guī)定“2小時”內(nèi)逐級上報，易誤選A。5.【多選】下列哪些情形，官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)收回并注銷《動物檢疫合格證明》？A.轉(zhuǎn)讓檢疫證明B.涂改檢疫證明C.動物運輸途中死亡D.檢疫證明超過有效期答案：A、B、D詳解：死亡并不必然注銷證明，而是重新檢疫；轉(zhuǎn)讓、涂改、超期均須收回注銷，依據(jù)《動物檢疫管理辦法》第43條。二、動物檢疫技術(shù)易錯題精講6.【單選】豬胴體檢驗發(fā)現(xiàn)“珍珠樣結(jié)節(jié)”密集分布于咬肌、心肌，應(yīng)首先懷疑：A.豬囊尾蚴病B.豬旋毛蟲病C.住肉孢子蟲病D.豬弓形蟲病答案：A詳解：囊尾蚴典型表現(xiàn)為“米?；蛘渲闃咏Y(jié)節(jié)”，旋毛蟲結(jié)節(jié)細(xì)微且多見于膈肌，住肉孢子蟲呈梭形包囊，考生常誤選B。7.【單選】牛結(jié)核菌素皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗，注射部位腫脹厚度差≥多少毫米判為陽性？A.1B.2C.4D.6答案：C詳解：GB/T186452020規(guī)定，皮厚差≥4mm且出現(xiàn)炎性反應(yīng)判陽性；2mm為可疑，易誤選B。8.【單選】家禽屠宰檢疫中，發(fā)現(xiàn)卵巢呈菜花樣腫大、易碎，最可能的疫病是：A.雞白痢B.禽霍亂C.禽白血病D.傳染性支氣管炎答案：C詳解：禽白血病J亞型特征為“菜花樣”卵巢腫瘤，雞白痢卵巢變形但無菜花樣，霍亂以出血為特征。9.【多選】下列哪些疫病屬于《一、二、三類動物疫病病種名錄》中“一類”疫??？A.口蹄疫B.高致病性禽流感C.非洲豬瘟D.布魯氏菌病答案：A、B、C詳解：2022年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第573號公告更新名錄，布魯氏菌病降為“二類”，易漏選C或多選D。10.【單選】檢疫現(xiàn)場快速檢測非洲豬瘟抗體，最常用且OIE推薦的抗體檢測方法是：A.膠體金試紙條B.間接ELISAC.熒光PCRD.血凝抑制試驗答案：B詳解：抗體檢測首選間接ELISA（OIE《陸生手冊》3.8.1），膠體金為初篩，熒光PCR檢測病毒核酸，非抗體。三、獸醫(yī)公共衛(wèi)生與消毒技術(shù)易錯題精講11.【單選】對非洲豬瘟病毒污染車輛最有效的消毒程序是：A.清水沖洗→酚類消毒→自然干燥B.清水沖洗→2%氫氧化鈉30分鐘→清水沖洗→戊二醛消毒C.高壓沖洗→漂白粉撒布→陽光暴曬D.高壓沖洗→75%酒精噴霧答案：B詳解：ASFV為囊膜病毒，2%NaOH可裂解脂膜，戊二醛進(jìn)一步滅活，酚類對有機物穿透差，酒精對囊膜病毒效果有限。12.【單選】對炭疽芽孢污染場地進(jìn)行終末消毒，首選藥物及濃度為：A.10%漂白粉B.3%來蘇兒C.5%石炭酸D.2%戊二醛答案：A詳解：芽孢需強氧化劑，10%漂白粉含有效氯≥3%，作用4小時；戊二醛需8小時，來蘇兒、石炭酸對芽孢無效。13.【單選】屠宰車間刀具消毒后，表面細(xì)菌總數(shù)不得超過多少cfu/cm2？A.10B.50C.100D.200答案：B詳解：GB126942016《畜禽屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定刀具表面菌落總數(shù)≤50cfu/cm2，易誤選C。14.【多選】下列哪些措施可有效降低屠宰環(huán)節(jié)交叉污染風(fēng)險？A.兩階段冷卻排酸B.物理隔離屠宰線C.刀具熱水82℃以上消毒D.胴體乳酸噴淋答案：B、C、D詳解：兩階段冷卻主要抑制腐敗菌，對交叉污染無直接作用；隔離、熱水消毒、乳酸噴淋均可降低污染，依據(jù)《肉品衛(wèi)生學(xué)》。15.【單選】官方獸醫(yī)在生豬屠宰場同步檢疫時，發(fā)現(xiàn)豬黃脂病，正確處理措施是：A.銷毀整頭胴體B.化制C.不受限制出廠D.修割病變脂肪后出廠答案：D詳解：黃脂為飼料色素代謝異常，非傳染病，修割后安全；銷毀、化制過度，直接出廠不符合GB165482006。四、畜禽疫病臨床鑒別與診斷易錯題精講16.【單選】育肥豬突發(fā)高熱41℃、皮膚廣泛出血點、死亡快，剖檢脾邊緣梗死、膀胱黏膜出血，最可能診斷：A.豬瘟B.非洲豬瘟C.豬丹毒D.豬肺疫答案：A詳解：脾梗死為豬瘟特征，ASFV脾常腫大易碎，丹毒脾腫大呈櫻桃紅色，肺疫脾無顯著病變。17.【單選】奶牛場出現(xiàn)流產(chǎn)、睪丸炎、關(guān)節(jié)炎，人出現(xiàn)“波浪熱”，應(yīng)首先懷疑：A.布病B.衣原體病C.鉤端螺旋體病D.牛傳染性鼻氣管炎答案：A詳解：布病典型“波浪熱”、流產(chǎn)、睪丸炎，人獸共患；衣原體流產(chǎn)無睪丸炎，鉤體黃疸明顯。18.【單選】雞群發(fā)咳嗽、甩頭、面部腫脹，發(fā)病率高達(dá)90%，死亡率低，剪開鼻腔有干酪樣物，最可能病原：A.傳染性鼻炎B.傳染性喉氣管炎C.支原體D.新城疫答案：A詳解：副雞禽桿菌引起傳染性鼻炎，面部腫脹、低死亡率；喉氣管炎出血嚴(yán)重、死亡率高，支原體無面部腫脹。19.【多選】下列哪些疫病可經(jīng)垂直傳播？A.禽白血病B.雞白痢C.鴨病毒性肝炎D.禽腦脊髓炎答案：A、B、D詳解：鴨肝炎僅水平傳播，禽白血病病毒可整合基因組，雞白痢沙門氏菌經(jīng)卵傳播，腦脊髓炎經(jīng)胚卵傳播。20.【單選】綿羊癢病與牛海綿狀腦病共同特征不包括：A.朊病毒引起B(yǎng).免疫組化可見PrPsc沉積C.可經(jīng)飼料傳播D.可經(jīng)卵傳播答案：D詳解：朊病毒病不垂直傳播，主要通過消化道或醫(yī)源性途徑，卵傳播為錯誤選項。五、官方獸醫(yī)實務(wù)操作易錯題精講21.【單選】檢疫申報單填寫錯誤需更正，正確的處理方式是：A.涂改后加蓋官方獸醫(yī)名章B.劃雙線更正并加蓋名章C.重新填寫D.使用修正液答案：C詳解：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2020年《動物檢疫證明填寫規(guī)范》要求“一律重新填寫”，禁止涂改。22.【單選】對到達(dá)屠宰場后24小時內(nèi)未屠宰的生豬，官方獸醫(yī)應(yīng)：A.重新檢疫B.簽發(fā)新檢疫證明C.監(jiān)督急宰D.退回原產(chǎn)地答案：A詳解：《動物檢疫管理辦法》第38條，超過24小時須重新檢疫，合格后方可屠宰。23.【單選】檢疫證明“牲畜耳標(biāo)號”欄最多可填寫耳標(biāo)數(shù)量：A.5個B.10個C.15個D.20個答案：B詳解：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019年第119號公告規(guī)定，一張檢疫證明最多填10枚耳標(biāo)，超出須分證。24.【多選】官方獸醫(yī)在出具檢疫證明前，必須查驗的材料包括：A.檢疫申報單B.免疫檔案C.畜禽標(biāo)識D.運輸車輛備案表答案：A、B、C詳解：運輸車輛備案表由承運人保存?zhèn)洳?，非官方獸醫(yī)必查材料，依據(jù)《動物檢疫管理辦法》第30條。25.【單選】檢疫證明電子出證系統(tǒng)出現(xiàn)故障，需手工填寫，官方獸醫(yī)應(yīng)在故障排除后多少小時內(nèi)補錄？A.6B.12C.24D.48答案：C詳解：《動物檢疫證明電子出證系統(tǒng)運行管理規(guī)范》規(guī)定24小時內(nèi)補錄，超時須書面說明。六、人畜共患病與獸醫(yī)衛(wèi)生易錯題精講26.【單選】屠宰檢疫發(fā)現(xiàn)豬膈肌角有0.5mm白色包囊，鏡檢呈“螺旋狀幼蟲”，應(yīng)定性為：A.囊尾蚴B.旋毛蟲C.住肉孢子蟲D.弓形蟲答案：B詳解：螺旋狀為旋毛蟲幼蟲特征，囊尾蚴呈囊泡狀，住肉孢子蟲呈香蕉形。27.【單選】人感染高致病性禽流感H5N6，其病毒來源最可能是：A.滅活疫苗B.帶毒候鳥C.巴氏消毒奶D.熟制禽肉答案：B詳解：H5N6為候鳥傳播活病毒，疫苗為滅活病毒，奶與熟制禽肉經(jīng)處理無感染性。28.【單選】對布魯氏菌病陽性奶牛場實施“檢疫撲殺凈化”策略，其中“檢疫”頻率應(yīng)為：A.每月1次B.每季度1次C.每半年1次D.每年1次答案：B詳解：《布魯氏菌病防治技術(shù)規(guī)范》要求陽性場每季度檢疫一次，連續(xù)3次陰性方可申請凈化評估。29.【多選】下列哪些職業(yè)人群屬于布魯氏菌病高危人群？A.官方獸醫(yī)B.擠奶工C.皮毛加工工人D.禽類屠宰工答案：A、B、C詳解：布病主要宿主為牛羊，禽類不攜帶，官方獸醫(yī)、擠奶工、皮毛工均易接觸病原。30.【單選】人感染炭疽皮膚型，局部典型病變?yōu)椋篈.水皰伴劇癢B.黑色焦痂無痛性潰瘍C.紅色斑丘疹D.膿皰伴疼痛答案：B詳解：皮膚炭疽“無痛性焦痂”為特征，癢痛不明顯，易與昆蟲叮咬混淆。七、綜合案例分析易錯題精講31.案例：2023年8月，A縣屠宰場接收一車外省生豬，檢疫證明耳標(biāo)號段“042000010010”，卸車時發(fā)現(xiàn)耳標(biāo)號“04200005”缺失，其余9頭齊全。官方獸醫(yī)王某遂對全車生豬予以補檢，并重新出具檢疫證明。問題：王某做法是否正確？并說明法律依據(jù)。答案：錯誤。依據(jù)《動物檢疫管理辦法》第34條，證物不符（耳標(biāo)缺失）應(yīng)視為依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未檢疫，須按“補免補標(biāo)—申報—檢疫”程序處理，而非直接補檢；且補檢僅適用于“檢疫證明丟失或破損”情形，不適用于標(biāo)識缺失。正確做法：監(jiān)督貨主持免疫檔案、補戴耳標(biāo)后重新申報檢疫，合格后方可出具證明。32.案例：某奶牛場結(jié)核菌素檢疫陽性率3%，場主申請“一次性撲殺全場”，官方獸醫(yī)李某口頭同意并現(xiàn)場監(jiān)督撲殺256頭奶牛，后上報省級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)。問題：指出程序違法之處。答案：違反《牛結(jié)核病防治技術(shù)規(guī)范》第6.2條“陽性率≤5%采取剔除陽性牛、凈化群策略”，不允許全場撲殺；且撲殺須由縣級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門報省級批準(zhǔn)并落實補償，官方獸醫(yī)無權(quán)口頭決定。正確程序：對陽性牛個體撲殺，其余牛每3個月復(fù)檢，連續(xù)3次陰性方可申請凈化。33.案例：檢疫人員采集豬頜下淋巴結(jié)做非洲豬瘟快速PCR，結(jié)果陽性，遂立即出具《檢疫處理通知單》并封場。1小時后復(fù)檢陰性，場主申請解封。問題：應(yīng)如何處理？答案：依據(jù)《非洲豬瘟應(yīng)急實施方案（2020版）》第5.3條，初篩陽性須由省級疫控中心復(fù)檢，復(fù)檢陰性前不得解封；官方獸醫(yī)應(yīng)暫停生豬移動，采集雙份樣品送省級實驗室，復(fù)檢陰性方可解除封鎖。34.案例：官方獸醫(yī)在羊場檢疫小反芻獸疫時，使用“山羊痘活疫苗”代替小反芻獸疫疫苗，導(dǎo)致免疫失敗暴發(fā)疫情。問題：指出錯誤性質(zhì)