酒店餐廳主管顧客滿意度績效評定表員工姓名：輸入姓名 直接上級：輸入姓名所在部門：輸入部門 崗位編制：全職編制員工職位：輸入職位 考核周期：輸入部門考核維度指標名稱權重目標值評分標準得分顧客滿意度顧客綜合評分平均值40%4.5分根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計的顧客評分，每高于目標值0.1分，加1分，最高不超過50分；低于目標值0.1分，減1分，最低不低于0分。顧客表揚數(shù)量每月30次每超出目標值5次，加2分，最高不超過30分；每低于目標值5次，減2分，最低不低于0分。差評處理率95%處理率每高于目標值5%，加1分，最高不超過15分；每低于目標值5%，減1分，最低不低于0分。顧客滿意度調查參與率80%參與率每高于目標值5%，加1分，最高不超過10分；每低于目標值5%，減1分，最低不低于0分。顧客投訴解決滿意度90%滿意度每高于目標值5%，加1分，最高不超過15分；每低于目標值5%，減1分，最低不低于0分。服務質量服務準時率25%98%準時率每高于目標值2%，加1分，最高不超過10分；每低于目標值2%，減1分，最低不低于0分。服務流程規(guī)范執(zhí)行率95%執(zhí)行率每高于目標值3%，加1分，最高不超過15分；每低于目標值3%，減1分，最低不低于0分。員工服務態(tài)度滿意度4.6分根據(jù)內部顧客或神秘顧客評分，每高于目標值0.1分，加1分，最高不超過50分；低于目標值0.1分，減1分，最低不低于0分。服務補救成功率85%成功率每高于目標值5%，加1分，最高不超過15分；每低于目標值5%，減1分，最低不低于0分。顧客特殊需求滿足率90%滿足率每高于目標值5%，加1分，最高不超過15分；每低于目標值5%，減1分，最低不低于0分。運營效率翻臺率20%4次/天每高于目標值0.2次，加1分，最高不超過10分；每低于目標值0.2次，減1分，最低不低于0分。餐品出餐準時率97%準時率每高于目標值2%，加1分，最高不超過10分；每低于目標值2%，減1分，最低不低于0分。員工出勤率95%出勤率每高于目標值2%，加1分，最高不超過10分；每低于目標值2%，減1分，最低不低于0分。成本控制率98%成本控制率每高于目標值2%，加1分，最高不超過10分；每低于目標值2%，減1分，最低不低于0分。設備設施完好率96%完好率每高于目標值1%，加1分，最高不超過10分；每低于目標值1%，減1分，最低不低于0分。團隊管理員工流失率15%10%流失率每低于目標值2%，加1分，最高不超過10分；每高于目標值2%，減1分，最低不低于0分。團隊培訓覆蓋率100%覆蓋率100%得滿分；每低于目標值1%，減1分，最低不低于0分。員工績效考核達標率85%達標率每高于目標值3%，加1分，最高不超過15分；每低于目標值3%，減1分，最低不低于0分。團隊協(xié)作滿意度4.5分根據(jù)內部員工評分，每高于目標值0.1分，加1分，最高不超過50分；低于目標值0.1分，減1分，最低不低于0分。新員工入職培訓完成率100%完成率100%得滿分；每低于目標值1%，減1分，最低不低于0分。本考核表旨在全面評估酒店餐廳主管在顧客滿意度方面的表現(xiàn)。請根據(jù)實際數(shù)據(jù)填寫各項指標，并根據(jù)評分標準進行評分。最終得分由各維度加權計算得出。評分（分）維度一維度二維度三維度四維度五員工評分合計上級評分合計最終得分獎金系數(shù)=(員工評分合計*30%)+(上級評分合計*70%)=績效面談直接主管簽名：被考核者簽名：