餐廳采購牛排合同范本1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX餐飲管理有限公司，地址：中國(guó)XX省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)，法定代表人/負(fù)責(zé)人：張三，聯(lián)系方式甲方是一家合法注冊(cè)的餐飲企業(yè)，主要從事餐飲服務(wù)及相關(guān)食材采購業(yè)務(wù)?；诩追饺粘＿\(yùn)營(yíng)需求，特別是對(duì)高品質(zhì)牛排的持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)，甲方與乙方建立合作關(guān)系，旨在通過長(zhǎng)期采購協(xié)議確保牛排供應(yīng)的品質(zhì)與穩(wěn)定性。甲方在日常經(jīng)營(yíng)中高度重視食材質(zhì)量與供應(yīng)鏈安全，牛排作為核心菜品之一，其品質(zhì)直接影響客戶體驗(yàn)與品牌聲譽(yù)。因此，甲方選擇乙方作為主要牛排供應(yīng)商，是基于乙方在牛排采購、倉儲(chǔ)及配送方面的專業(yè)能力及市場(chǎng)口碑。雙方通過本次合同的簽訂，明確牛排采購的具體條款，以保障甲方的經(jīng)營(yíng)需求得到滿足，同時(shí)維護(hù)乙方的商業(yè)利益。

2.乙方（賣方/承租方/服務(wù)提供方）：

乙方名稱：XX食品供應(yīng)鏈有限公司，地址：中國(guó)XX省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)，法定代表人/負(fù)責(zé)人：李四，聯(lián)系方式乙方是一家專業(yè)從事食品采購、加工及配送的企業(yè)，具備完善的牛排供應(yīng)鏈體系，涵蓋從原產(chǎn)地采購、品質(zhì)檢驗(yàn)到冷鏈物流的全流程服務(wù)。乙方在牛排供應(yīng)鏈領(lǐng)域擁有多年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，與多家知名肉牛養(yǎng)殖基地及屠宰企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，確保牛排來源的可靠性與品質(zhì)的穩(wěn)定性。此外，乙方具備專業(yè)的倉儲(chǔ)設(shè)施及冷鏈配送團(tuán)隊(duì)，能夠滿足甲方對(duì)牛排的儲(chǔ)存及配送需求?；谝曳降墓?yīng)鏈優(yōu)勢(shì)及服務(wù)質(zhì)量，甲方選擇乙方作為長(zhǎng)期牛排供應(yīng)商，雙方通過本次合同的簽訂，明確牛排采購的具體條款，以實(shí)現(xiàn)互利共贏的合作模式。乙方的專業(yè)能力與市場(chǎng)資源能夠?yàn)榧追教峁└咂焚|(zhì)、高效率的牛排供應(yīng)服務(wù)，同時(shí)保障牛排的食品安全與合規(guī)性。

**合同簡(jiǎn)介**

本合同系甲方與乙方基于長(zhǎng)期合作需求，就牛排采購事宜達(dá)成的協(xié)議。甲方作為餐飲企業(yè)，在日常運(yùn)營(yíng)中需持續(xù)穩(wěn)定的牛排供應(yīng)，而乙方作為專業(yè)的食品供應(yīng)鏈服務(wù)商，具備提供高品質(zhì)牛排的能力與資源。雙方基于各自優(yōu)勢(shì)，通過本合同明確牛排的采購標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量、價(jià)格、交付方式等核心條款，以建立穩(wěn)定、高效的供應(yīng)鏈合作關(guān)系。合作背景方面，甲方在日常經(jīng)營(yíng)中注重菜品品質(zhì)與供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性，牛排作為高價(jià)值食材，其品質(zhì)直接影響客戶滿意度與品牌形象。乙方通過多年的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)積累，具備從源頭把控到末端配送的全鏈條服務(wù)能力，能夠滿足甲方對(duì)牛排的特定需求。雙方基于互信互利原則，通過本合同約定牛排采購的具體細(xì)節(jié)，以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期合作、共同發(fā)展的目標(biāo)。合同條款的設(shè)定兼顧雙方利益，既保障甲方的采購需求，也維護(hù)乙方的商業(yè)利益，為雙方的穩(wěn)定合作奠定法律基礎(chǔ)。

第一條合同目的與范圍

本合同的主要目的在于明確甲乙雙方在牛排采購及供應(yīng)過程中的權(quán)利義務(wù)，確保牛排的穩(wěn)定供應(yīng)、品質(zhì)符合甲方要求，并建立長(zhǎng)期、高效、互利的合作關(guān)系。合同范圍涵蓋牛排的采購標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量、價(jià)格、交付方式、質(zhì)量檢驗(yàn)、付款條件、違約責(zé)任及爭(zhēng)議解決等核心內(nèi)容。具體包括：甲方根據(jù)經(jīng)營(yíng)需求向乙方下達(dá)采購訂單，乙方按照訂單要求提供符合約定的牛排，雙方對(duì)牛排的品質(zhì)、規(guī)格、數(shù)量進(jìn)行檢驗(yàn)確認(rèn)，并依據(jù)約定條款進(jìn)行結(jié)算。此外，合同還涉及牛排的儲(chǔ)存、運(yùn)輸及風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)等細(xì)節(jié)，旨在為雙方的牛排采購業(yè)務(wù)提供全面的法律保障和操作指引。

第二條定義

1.**牛排**：指由乙方提供的、符合本合同約定的牛肉制品，包括但不限于西冷、菲力、肋眼等部位，具體品種及規(guī)格以訂單為準(zhǔn)。

2.**采購訂單**：指甲方根據(jù)經(jīng)營(yíng)需求向乙方發(fā)出的書面或電子形式的訂單，明確牛排的品種、規(guī)格、數(shù)量、交付時(shí)間及地點(diǎn)等關(guān)鍵信息。

3.**質(zhì)量檢驗(yàn)**：指甲方在收到牛排后對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行的外觀、氣味、溫度等初步檢驗(yàn)，以及依據(jù)合同約定進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。

4.**交付**：指乙方按照合同約定將牛排運(yùn)送至甲方指定地點(diǎn)，并完成交接手續(xù)的行為。

5.**付款**：指甲方按照合同約定的時(shí)間和方式向乙方支付牛排采購款項(xiàng)的行為。

6.**不可抗力**：指雙方無法預(yù)見、無法避免且無法克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

**1.甲方的權(quán)力和義務(wù)**

**權(quán)力**：

(1)甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)提供牛排，并對(duì)牛排的品質(zhì)、規(guī)格、數(shù)量等進(jìn)行檢驗(yàn)和確認(rèn)。

(2)甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)需求調(diào)整采購訂單的內(nèi)容，包括牛排的品種、數(shù)量、交付時(shí)間等，但需提前通知乙方并協(xié)商一致。

(3)甲方有權(quán)要求乙方提供牛排的來源證明、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)文件，以核實(shí)產(chǎn)品的合規(guī)性。

**義務(wù)**：

(1)甲方應(yīng)按照合同約定向乙方下達(dá)采購訂單，并明確牛排的品種、規(guī)格、數(shù)量、交付時(shí)間及地點(diǎn)等關(guān)鍵信息。

(2)甲方應(yīng)按照合同約定的付款方式和時(shí)間向乙方支付牛排采購款項(xiàng)，任何延遲支付均需承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

(3)甲方應(yīng)按照合同約定的時(shí)間接收牛排，并配合乙方完成交接手續(xù)。如遇特殊情況需延遲接收，應(yīng)提前通知乙方并協(xié)商解決方案。

(4)甲方應(yīng)妥善儲(chǔ)存牛排，確保產(chǎn)品在儲(chǔ)存期間的質(zhì)量不受影響，并承擔(dān)儲(chǔ)存期間的風(fēng)險(xiǎn)。

**2.乙方的權(quán)力和義務(wù)**

**權(quán)力**：

(1)乙方有權(quán)要求甲方按照合同約定下達(dá)采購訂單，并明確牛排的品種、規(guī)格、數(shù)量、交付時(shí)間及地點(diǎn)等關(guān)鍵信息。

(2)乙方有權(quán)要求甲方按照合同約定的付款方式和時(shí)間支付牛排采購款項(xiàng)，任何延遲支付均需承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

(3)乙方有權(quán)拒絕提供不符合合同約定的牛排，并要求甲方重新下單或調(diào)整訂單內(nèi)容。

**義務(wù)**：

(1)乙方應(yīng)根據(jù)甲方的采購訂單提供符合合同約定的牛排，確保牛排的品種、規(guī)格、數(shù)量、品質(zhì)等符合甲方要求。

(2)乙方應(yīng)按照合同約定的交付時(shí)間和地點(diǎn)將牛排運(yùn)送至甲方指定位置，并完成交接手續(xù)。如遇特殊情況需延遲交付，應(yīng)提前通知甲方并協(xié)商解決方案。

(3)乙方應(yīng)提供牛排的來源證明、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)文件，以證明產(chǎn)品的合規(guī)性。如甲方對(duì)牛排品質(zhì)有異議，乙方應(yīng)配合進(jìn)行復(fù)檢并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

(4)乙方應(yīng)確保牛排在運(yùn)輸過程中的質(zhì)量不受影響，并承擔(dān)運(yùn)輸期間的風(fēng)險(xiǎn)。如因乙方原因?qū)е屡Ｅ牌焚|(zhì)受損，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

(5)乙方應(yīng)配合甲方進(jìn)行牛排的驗(yàn)收工作，如遇驗(yàn)收爭(zhēng)議，雙方應(yīng)協(xié)商解決或依據(jù)合同約定進(jìn)行處理。

(6)乙方應(yīng)保持供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性，確保牛排的持續(xù)供應(yīng)，如遇供應(yīng)困難，應(yīng)提前通知甲方并協(xié)商替代方案。

第四條價(jià)格與支付條件

牛排的價(jià)格根據(jù)雙方約定的品種、規(guī)格、等級(jí)等因素確定。具體價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)如下：乙方根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，每月前五日向甲方提供最新價(jià)格清單，甲方確認(rèn)后作為當(dāng)月采購的定價(jià)依據(jù)。價(jià)格清單應(yīng)包含牛排品種、規(guī)格、單位價(jià)格、包裝方式等信息。支付方式采用銀行轉(zhuǎn)賬方式，甲方在收到乙方開具的合規(guī)發(fā)票后三十日內(nèi)將款項(xiàng)支付至乙方指定銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到甲方支付通知后及時(shí)確認(rèn)收款。如遇政府指導(dǎo)價(jià)調(diào)整或市場(chǎng)行情重大變化，雙方可協(xié)商調(diào)整價(jià)格，但調(diào)整幅度不得低于市場(chǎng)平均水平，并以書面形式確認(rèn)。甲方逾期支付款項(xiàng)的，每逾期一日，應(yīng)按逾期支付金額的千分之五向乙方支付違約金，逾期超過三十日，乙方有權(quán)暫停供貨或解除合同。

第五條履行期限

本合同有效期為自簽訂之日起一年，自202X年X月X日至202X年X月X日。合同期滿前一個(gè)月，雙方可協(xié)商續(xù)簽事宜。甲方應(yīng)于每月前十五日向乙方下達(dá)當(dāng)月采購訂單，乙方應(yīng)在收到訂單后五個(gè)工作日內(nèi)完成備貨并安排配送。首期訂單自簽訂合同之日起十日內(nèi)交付，后續(xù)訂單根據(jù)甲方需求按月度交付。關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)包括：訂單確認(rèn)日、價(jià)格清單發(fā)布日、發(fā)票開具日、付款截止日、交付完成日等，雙方均應(yīng)嚴(yán)格遵守。如遇節(jié)假日或公休日，相關(guān)時(shí)間節(jié)點(diǎn)自動(dòng)順延。

第六條違約責(zé)任

**一、甲方違約責(zé)任**

(1)甲方未按合同約定支付貨款的，每逾期一日，應(yīng)按逾期支付金額的千分之五向乙方支付違約金，違約金總額不超過合同總價(jià)款的百分之二十。逾期超過三十日，乙方有權(quán)解除合同，甲方應(yīng)支付已完成訂單的全部款項(xiàng)及違約金，并賠償乙方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。

(2)甲方未經(jīng)乙方同意擅自變更訂單內(nèi)容或取消訂單的，應(yīng)承擔(dān)由此給乙方造成的備貨、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)戎苯訐p失的百分之五十賠償責(zé)任。若乙方已產(chǎn)生不可逆的采購成本，甲方應(yīng)全額賠償。

(3)甲方未按約定時(shí)間接收牛排導(dǎo)致儲(chǔ)存條件變化或品質(zhì)受損的，責(zé)任由甲方承擔(dān)。乙方交付的牛排符合約定但甲方驗(yàn)收合格后仍提出異議的，視為甲方違約，乙方不承擔(dān)品質(zhì)責(zé)任。

**二、乙方違約責(zé)任**

(1)乙方未按合同約定提供合格牛排的，甲方有權(quán)拒收并要求乙方更換或退貨，乙方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部費(fèi)用。牛排出現(xiàn)兩次以上同類質(zhì)量問題的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方退還已支付的全部貨款及賠償直接損失。

(2)乙方未按約定時(shí)間交付牛排的，每逾期一日，應(yīng)按逾期交付金額的千分之五向甲方支付違約金，違約金總額不超過合同總價(jià)款的百分之二十。逾期超過十五日，甲方有權(quán)解除合同，乙方應(yīng)支付已完成訂單的全部款項(xiàng)及違約金。

(3)乙方交付的牛排存在食品安全隱患或不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，甲方有權(quán)要求乙方立即召回并承擔(dān)全部召回費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部經(jīng)濟(jì)損失，包括但不限于客戶投訴賠償、行政處罰等。

(4)乙方未按約定提供相關(guān)證明文件的，甲方有權(quán)拒收并要求乙方補(bǔ)齊，每延遲一日，應(yīng)按訂單金額的千分之五向甲方支付違約金。情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)解除合同。

**三、不可抗力導(dǎo)致的違約**

因不可抗力導(dǎo)致一方無法履行合同的，根據(jù)不可抗力的影響，部分或全部免除責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方并提供有效證明。雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整履行期限或解除合同，并互相諒解。不可抗力影響消除后，應(yīng)盡快恢復(fù)履行合同義務(wù)。

**四、違約金的計(jì)算與支付**

違約金自應(yīng)付之日起計(jì)算，支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬。如違約金不足以彌補(bǔ)守約方損失的，守約方有權(quán)要求違約方賠償全部損失，包括直接損失與合理的間接損失。

第七條不可抗力

不可抗力是指雙方在簽訂合同時(shí)不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)、恐怖襲擊、政府行為（如法律法規(guī)變更、禁運(yùn)、限購）以及疫情及其防控措施等。不可抗力事件發(fā)生后，受影響方應(yīng)在事件發(fā)生之日起五日內(nèi)書面通知對(duì)方，并提供相關(guān)機(jī)構(gòu)出具的證明文件。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響，協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除合同。因不可抗力導(dǎo)致的履行障礙，受影響方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)采取措施減少損失。不可抗力影響消除后，雙方應(yīng)盡快恢復(fù)履行合同義務(wù)。若不可抗力影響持續(xù)超過三十日，雙方可協(xié)商解除合同，已履行的部分按實(shí)際完成情況結(jié)算，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力造成的對(duì)方損失，雙方互不賠償，但應(yīng)各自承擔(dān)因不可抗力產(chǎn)生的直接費(fèi)用。

第八條爭(zhēng)議解決

因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。訴訟過程中，除爭(zhēng)議事項(xiàng)外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同其他條款，互不追究對(duì)方違約責(zé)任。若選擇仲裁方式，應(yīng)提交至合同簽訂地XX仲裁委員會(huì)，按照該會(huì)屆時(shí)有效的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均有約束力。仲裁過程中，雙方應(yīng)遵守仲裁規(guī)則，承擔(dān)仲裁費(fèi)用，并互不追究對(duì)方其他法律責(zé)任。爭(zhēng)議解決期間，不影響本合同其他條款的效力及履行，雙方應(yīng)積極配合爭(zhēng)議解決，維護(hù)合同目的的實(shí)現(xiàn)。

第九條其他條款

(1)**通知方式**：雙方就本合同相關(guān)事宜進(jìn)行溝通或發(fā)送通知時(shí)，應(yīng)采用書面形式（包括但不限于信函、傳真、電子郵件）發(fā)送至本合同首部載明的地址或聯(lián)系方式。以電子郵件方式發(fā)送的，發(fā)出時(shí)視為送達(dá)；以快遞或掛號(hào)信方式發(fā)送的，寄出后三日內(nèi)視為送達(dá)。任何一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)提前十日書面通知對(duì)方，否則按原方式發(fā)送的通知視為有效送達(dá)。

(2)**合同變更**：對(duì)本合同內(nèi)容的任何修改或補(bǔ)充，均須由雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出，經(jīng)雙方簽字或蓋章后生效?？陬^約定或一方單方面作出的變更，均不產(chǎn)生法律效力。

(3)**保密條款**：雙方應(yīng)對(duì)在本合同履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密（包括但不限于價(jià)格信息、客戶資料、經(jīng)營(yíng)策略等）承擔(dān)保密義務(wù)，非經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方泄露。保密期限為本合同有效期內(nèi)及合同終止后兩年內(nèi)，但法律法規(guī)另有規(guī)定的除外。

(4)**完整協(xié)議**：本合同及其附件構(gòu)成雙方就本合同標(biāo)的達(dá)成的完整協(xié)議，取代雙方此前就此達(dá)成的所有口頭或書面協(xié)議、諒解。任何其他與本合同相抵觸的文件均無效。

(5)**可分割性**：若本合同任何條款被認(rèn)定為無效或不可執(zhí)行，不影響其他條款的效力。雙方應(yīng)協(xié)商替換為內(nèi)容最接近且合法有效的條款。

(6)**法律適用**：本合同的訂立、效力、解釋、履行及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。任何一方違反本合同約定，均應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

(7)**不可轉(zhuǎn)讓性**：未經(jīng)對(duì)方書面同意，任何一方不得將其在本合同項(xiàng)下的權(quán)利或義務(wù)部分或全部轉(zhuǎn)讓給第三方。

第十條附則

(1)**附件效力**：本合同附件（包括但不限于價(jià)格清單、產(chǎn)品規(guī)格表、檢驗(yàn)報(bào)告樣本等）為本合同不可分割的組成部分，與合同正文具有同等法律效力。附件內(nèi)容與合同正文不