食品外委加工合同范本1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX食品有限公司（以下簡稱“甲方”），法定代表人：張三，地址位于中國北京市朝陽區(qū)XX路XX號，聯(lián)系電話甲方是一家依法注冊成立的食品生產(chǎn)型企業(yè)，具備相應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)，主要經(jīng)營范圍為預(yù)包裝食品的生產(chǎn)、銷售及相關(guān)技術(shù)研發(fā)。甲方在食品行業(yè)擁有豐富的市場經(jīng)驗和穩(wěn)定的客戶群體，為滿足業(yè)務(wù)發(fā)展需求，擬委托具有專業(yè)加工能力的乙方進行特定食品產(chǎn)品的外委加工生產(chǎn)。甲方基于自身生產(chǎn)規(guī)模及技術(shù)要求，通過市場調(diào)研與資質(zhì)審核，最終選定乙方作為外委加工合作伙伴，雙方基于平等自愿、誠實信用的原則，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就食品外委加工事宜達成本合同。

2.乙方（賣方/承租方/服務(wù)提供方）：

乙方名稱：XX食品加工有限公司（以下簡稱“乙方”），法定代表人：李四，地址位于中國廣東省深圳市南山區(qū)XX大道XX號，聯(lián)系電話乙方是一家依法注冊成立的食品加工企業(yè)，具備《食品生產(chǎn)許可證》等相關(guān)資質(zhì)，專業(yè)從事肉制品、速凍食品、方便面等食品的加工生產(chǎn)業(yè)務(wù)。乙方擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備、完善的質(zhì)量管理體系（ISO22000認證）及專業(yè)的技術(shù)團隊，能夠按照甲方提出的加工工藝和質(zhì)量標準進行生產(chǎn)?；谝曳降募庸つ芰?、行業(yè)口碑及成本優(yōu)勢，甲方選擇乙方作為外委加工服務(wù)商。乙方同意接受甲方的委托，按照本合同約定的條款和條件，為甲方提供食品加工服務(wù)。雙方在充分協(xié)商的基礎(chǔ)上，依據(jù)法律法規(guī)及行業(yè)慣例，訂立本合同以明確雙方的權(quán)利義務(wù)。

**合同簡介**

本合同的訂立基于甲方對食品生產(chǎn)規(guī)模擴張的需求與乙方在外委加工領(lǐng)域的專業(yè)能力。甲方在日常生產(chǎn)經(jīng)營過程中，部分產(chǎn)品線存在產(chǎn)能瓶頸或技術(shù)門檻，為提升生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性及降低運營成本，決定通過外委加工的方式補充生產(chǎn)能力。乙方作為食品加工行業(yè)的專業(yè)服務(wù)商，具備滿足甲方加工需求的技術(shù)實力、設(shè)備條件及質(zhì)量管理體系，雙方經(jīng)友好協(xié)商，同意建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。甲方委托乙方按照約定的規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量標準進行食品加工，乙方則依照甲方要求提供符合食品安全法規(guī)的加工服務(wù)。本合同旨在明確雙方在合作過程中的權(quán)利義務(wù)，確保加工過程的順利進行，并保障雙方的合法權(quán)益。合作背景包括但不限于甲方產(chǎn)品線的市場拓展需求、乙方的生產(chǎn)資源閑置利用以及雙方在供應(yīng)鏈上的互補性，合同條款的設(shè)定充分考慮了食品行業(yè)的特殊性，如原材料供應(yīng)、生產(chǎn)標準、質(zhì)量控制、食品安全等核心要素，以實現(xiàn)雙方共贏。

第一條合同目的與范圍

本合同的主要目的是明確甲方委托乙方進行特定食品產(chǎn)品的外委加工事宜，確保乙方按照甲方的規(guī)格、標準和要求完成食品加工任務(wù)，并交付符合食品安全法規(guī)及雙方約定的產(chǎn)品。合同范圍包括但不限于：乙方向甲方提供符合約定的食品加工服務(wù)，涉及的具體內(nèi)容包括產(chǎn)品種類（如：XX牌休閑肉制品）、加工方式（如：蒸煮、油炸、速凍）、生產(chǎn)數(shù)量（按甲方訂單要求）、質(zhì)量標準（符合國家食品安全標準及甲方特定要求）、包裝規(guī)格（按甲方設(shè)計或標準執(zhí)行）以及交貨方式（如：乙方工廠直發(fā)至甲方指定倉庫）。雙方合作旨在通過專業(yè)化分工提升食品加工效率與質(zhì)量，保障甲方產(chǎn)品市場供應(yīng)的穩(wěn)定性，同時降低甲方在加工環(huán)節(jié)的直接投資與運營風(fēng)險。合同范圍明確限定于本合同附件中詳細列明的產(chǎn)品清單、技術(shù)參數(shù)及質(zhì)量要求，任何超出此范圍的加工需求需另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。

第二條定義

1.**“產(chǎn)品”**：指根據(jù)本合同約定由乙方加工生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，具體名稱、規(guī)格、配方及標準詳見本合同附件一《產(chǎn)品清單及技術(shù)規(guī)格》。

2.**“加工工藝”**：指乙方根據(jù)甲方要求或雙方約定的生產(chǎn)流程、技術(shù)參數(shù)及操作規(guī)范進行食品加工所采用的方法和標準。

3.**“質(zhì)量標準”**：包括國家食品安全強制性標準（如GB2760）、行業(yè)規(guī)范（如ISO22000）及甲方提出的特殊質(zhì)量要求（如口感、營養(yǎng)成分等），具體以本合同附件二《質(zhì)量檢驗標準》為準。

4.**“原材料”**：指甲方供應(yīng)或乙方自行采購并用于本合同項下產(chǎn)品生產(chǎn)的食品原料、包裝材料等，其規(guī)格、質(zhì)量及供應(yīng)責(zé)任按本合同第五條約定執(zhí)行。

5.**“交貨期”**：指乙方按照甲方訂單要求完成產(chǎn)品加工并交付的期限，具體日期以雙方訂單確認函或書面通知為準。

6.**“食品安全責(zé)任”**：指乙方對加工過程中及成品的質(zhì)量安全承擔(dān)首要責(zé)任，包括符合相關(guān)法律法規(guī)及甲方提出的特殊安全要求。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

**1.甲方的權(quán)力與義務(wù)**

（1）**權(quán)力**：

a.甲方向乙方下達加工訂單時，有權(quán)要求乙方提供符合本合同約定的生產(chǎn)能力及質(zhì)量保證承諾；

b.甲有權(quán)對乙方生產(chǎn)過程進行合理范圍內(nèi)的監(jiān)督與抽檢，乙方應(yīng)予以配合，提供必要的數(shù)據(jù)及記錄支持；

c.針對乙方交付的產(chǎn)品，甲方享有最終檢驗及質(zhì)量否決權(quán)，如產(chǎn)品不符合約定標準，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任或采取補救措施（如返工、重做或降價處理）。

（2）**義務(wù)**：

a.**訂單與要求**：甲方應(yīng)向乙方提供清晰、完整的加工訂單，包括產(chǎn)品類型、數(shù)量、交貨期及特殊工藝要求，并在訂單發(fā)出前確認相關(guān)技術(shù)文件（如配方、圖紙）的準確性；

b.**原材料供應(yīng)**：如本合同約定由甲方供應(yīng)原材料，甲方應(yīng)按照附件三《原材料供應(yīng)清單》提供符合質(zhì)量標準的原料，并保證及時交付，否則乙方有權(quán)拒收并要求甲方承擔(dān)相應(yīng)損失；若原材料影響成品質(zhì)量，甲方應(yīng)承擔(dān)直接責(zé)任。

c.**款項支付**：甲方應(yīng)根據(jù)本合同第六條約定，按時足額支付加工費及貨款，逾期支付需按日向乙方支付違約金（年利率1%）；甲方支付的款項應(yīng)專項用于乙方的生產(chǎn)活動。

d.**保密義務(wù)**：甲方應(yīng)對本合同項下涉及乙方的商業(yè)信息（如生產(chǎn)成本、工藝參數(shù)）承擔(dān)保密責(zé)任，非經(jīng)乙方書面同意，不得泄露給第三方。

**2.乙方的權(quán)力與義務(wù)**

（1）**權(quán)力**：

a.乙方有權(quán)要求甲方提供明確的加工要求及必要的生產(chǎn)資料（如原料配方、包裝設(shè)計），如甲方要求不合理或存在歧義，乙方可提出書面異議并要求澄清；

b.針對甲方提出的超出合同范圍或技術(shù)可行性的加工需求，乙方有權(quán)拒絕執(zhí)行并說明理由；

c.乙方對加工過程中產(chǎn)生的合理損耗（如標準內(nèi)損耗率不超過3%）享有補償請求權(quán)，需提供數(shù)據(jù)支持。

（2）**義務(wù)**：

a.**加工與質(zhì)量保證**：

i.乙方應(yīng)嚴格按照甲方確認的加工工藝及附件二《質(zhì)量檢驗標準》進行生產(chǎn)，確保產(chǎn)品符合國家食品安全法規(guī)及甲方要求；

ii.乙方需建立完善的生產(chǎn)記錄制度，包括原料驗收、生產(chǎn)過程參數(shù)、成品檢驗等關(guān)鍵節(jié)點記錄，并保留至少兩年備查；

iii.乙方應(yīng)配備專業(yè)的質(zhì)檢人員，對半成品及成品進行自檢，自檢合格后方可交付，并配合甲方進行最終抽檢。

b.**原材料采購與管理**：如本合同約定由乙方采購原材料，乙方應(yīng)選擇符合國家標準的供應(yīng)商，并確保采購的原料與甲方要求一致；乙方需向甲方提供采購清單及檢驗報告，重大變更需提前通知甲方確認。

c.**包裝與標識**：乙方負責(zé)產(chǎn)品的包裝及標簽標識，必須符合國家法律法規(guī)（如GB7718）及甲方設(shè)計要求，標簽內(nèi)容真實準確，不得存在虛假宣傳或誤導(dǎo)性信息。

d.**生產(chǎn)設(shè)備與設(shè)施**：乙方應(yīng)保證生產(chǎn)設(shè)備、車間環(huán)境（如溫度、濕度、衛(wèi)生條件）符合食品生產(chǎn)規(guī)范，并定期維護更新，相關(guān)資質(zhì)（如設(shè)備檢驗報告、環(huán)境檢測證明）需提供給甲方備案。

e.**交貨與運輸**：乙方應(yīng)按照甲方訂單約定的交貨期及地點完成產(chǎn)品交付，負責(zé)安排裝車及初步運輸，并承擔(dān)運輸前產(chǎn)品的質(zhì)量責(zé)任；如需乙方負責(zé)全程運輸，需另行約定運輸條款及費用承擔(dān)。

f.**食品安全與召回**：乙方對加工產(chǎn)品的食品安全承擔(dān)無限責(zé)任，如發(fā)生食品安全事件，乙方應(yīng)立即啟動召回程序并承擔(dān)全部費用，同時向甲方通報情況并配合調(diào)查。

g.**知識產(chǎn)權(quán)與許可**：如乙方在生產(chǎn)過程中需使用甲方提供的特定工藝或配方，乙方僅可在本合同項下使用，不得挪作他用或向第三方許可，相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)仍歸甲方所有。

h.**保密義務(wù)**：乙方應(yīng)對甲方的商業(yè)信息（如產(chǎn)品配方、成本結(jié)構(gòu)）及本合同項下的商業(yè)秘密承擔(dān)保密責(zé)任，保密期限為本合同有效期內(nèi)及終止后三年。

（3）**連帶責(zé)任**：若因乙方原因（如加工失誤、原料不合格）導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，乙方需承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于產(chǎn)品召回、銷毀、客戶索賠及行政處罰賠償，甲方有權(quán)直接向乙方追償。

第四條價格與支付條件

1.**價格條款**：乙方加工產(chǎn)品的單價及總價根據(jù)本合同附件一《產(chǎn)品清單及技術(shù)規(guī)格》及附件三《原材料供應(yīng)清單》（如適用）確定。價格形式為固定單價或固定總價，具體以雙方確認的報價單為準。固定單價適用于原材料由甲方供應(yīng)的情況，單價包含乙方所有加工費用、質(zhì)量控制和符合要求的包裝成本；固定總價適用于乙方負責(zé)原材料采購的情況，總價已包含所有加工、采購、包裝及運輸至甲方指定地點前的費用（如適用）。價格不含增值稅，如需開具增值稅專用發(fā)票，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)稅負，乙方在收到甲方支付的款項后開具等額發(fā)票。

2.**支付方式**：甲方通過銀行轉(zhuǎn)賬方式支付加工費及貨款。乙方應(yīng)在收到甲方支付款項后，向甲方提供對公賬戶信息及合規(guī)發(fā)票。甲方應(yīng)指定專人負責(zé)款項支付，乙方有權(quán)核實付款信息的真實性。

3.**支付時間**：

a.預(yù)付款：甲方在簽訂本合同后X日內(nèi)，向乙方支付合同總價款的X%，作為預(yù)付款；乙方收到預(yù)付款后開始安排生產(chǎn)。

b.進度款：乙方完成合同總量X%的產(chǎn)品加工后，甲方應(yīng)在X日內(nèi)根據(jù)乙方提供的合格產(chǎn)品驗收單及進度確認函，支付至合同總價款的X%；剩余X%的進度款在乙方完成全部加工并交付產(chǎn)品、甲方驗收合格后X日內(nèi)支付。

c.貨款結(jié)算：如涉及乙方墊付原材料費用，甲方應(yīng)在收到乙方提供的合規(guī)發(fā)票及付款憑證后X日內(nèi)支付該部分墊付款項。甲方付款期限自收到發(fā)票及憑證之日起計算，最長不超過X日。

4.**逾期付款后果**：甲方逾期支付任何款項，每逾期一日，應(yīng)按逾期支付金額的萬分之X向乙方支付違約金，逾期超過X日的，乙方有權(quán)暫停加工或解除合同，并要求甲方承擔(dān)合同總價款X%的違約金及因此產(chǎn)生的實際損失。

第五條履行期限

1.**合同有效期**：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為X年，自YYYY年MM月DD日至YYYY年MM月DD日。合同期滿前X個月，如雙方無書面異議，可自動續(xù)展X年，或經(jīng)協(xié)商簽訂新合同。

2.**訂單履行周期**：甲方應(yīng)至少提前X個工作日向乙方下達書面訂單，明確產(chǎn)品型號、數(shù)量、交貨期及特殊要求。乙方應(yīng)在收到訂單后X小時內(nèi)確認生產(chǎn)能力，并在確認后按訂單要求完成加工及交付。

3.**關(guān)鍵時間節(jié)點**：

a.首批訂單交貨期：乙方應(yīng)在收到甲方首筆訂單確認函后X日內(nèi)完成加工并交付。

b.日常訂單交付：對于后續(xù)訂單，乙方應(yīng)在收到訂單后X日內(nèi)完成生產(chǎn)，并按約定時間分批或一次性交付至甲方指定倉庫。

c.質(zhì)量檢驗期限：甲方應(yīng)在收到乙方交付的產(chǎn)品后X日內(nèi)完成抽樣檢驗，并在檢驗完成后X日內(nèi)出具書面驗收結(jié)果；如無異議，視為驗收合格。

4.**延期處理**：如遇不可抗力（見第十條）或經(jīng)甲方書面同意的訂單調(diào)整，履行期限可相應(yīng)順延。若因乙方原因（如設(shè)備故障、管理不善）導(dǎo)致延期，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并每延遲一日按合同總價款萬分之X向甲方支付延期違約金，但累計違約金不超過合同總價款的X%。

第六條違約責(zé)任

1.**甲方違約責(zé)任**：

a.**逾期付款**：如甲方違反第四條約定逾期支付任何款項，除支付逾期違約金外，還應(yīng)承擔(dān)乙方因此產(chǎn)生的資金占用利息及催收費用。若逾期超過X日，乙方有權(quán)解除合同，甲方需支付合同總價款X%的違約金，并賠償乙方因合同解除導(dǎo)致的直接損失（包括但不限于已產(chǎn)生但未結(jié)算的加工量、已采購的原材料成本、設(shè)備閑置損失等）。

b.**虛假訂單**：如甲方提供虛假或錯誤的產(chǎn)品規(guī)格、配方要求導(dǎo)致乙方產(chǎn)生額外成本或無法按期交付，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方實際損失，并按合同總價款X%支付違約金。

c.**拒絕驗收**：如甲方無正當理由拒絕驗收合格產(chǎn)品，每延遲一日，應(yīng)按該批產(chǎn)品總價款的萬分之X向乙方支付保管費及違約金，且乙方保留要求甲方支付驗收費或直接扣除相應(yīng)款項的權(quán)利。

2.**乙方違約責(zé)任**：

a.**產(chǎn)品質(zhì)量不合格**：

i.**輕微不合格**：乙方應(yīng)于收到甲方書面不合格通知后X日內(nèi)免費返工或更換，并承擔(dān)因此產(chǎn)生的直接費用。若返工或更換超過X次仍不合格，甲方有權(quán)拒收該部分產(chǎn)品，乙方需按該部分產(chǎn)品總價款的X%支付違約金，并賠償甲方因此遭受的客戶索賠損失。

ii.**嚴重不合格**（如檢出致病菌、非法添加物等）：乙方應(yīng)立即停止生產(chǎn)，無條件召回所有問題產(chǎn)品，并承擔(dān)全部召回、銷毀、檢測及行政處罰等費用。同時，甲方有權(quán)解除合同，乙方需支付合同總價款X%的違約金，并賠償甲方全部直接及間接損失（包括但不限于產(chǎn)品召回成本、品牌聲譽損失、客戶流失等）。

b.**逾期交貨**：如乙方無正當理由未能按第五條約定的期限交付產(chǎn)品，每延遲一日，應(yīng)按該批產(chǎn)品總價款的萬分之X向甲方支付延期違約金，累計違約金不超過合同總價款的X%。若延期超過X日，甲方有權(quán)解除合同，乙方需支付合同總價款X%的違約金，并賠償甲方因延誤交貨導(dǎo)致的訂單取消損失或客戶索賠。

c.**原材料質(zhì)量缺陷**：如因乙方采購的原材料不符合約定標準導(dǎo)致成品質(zhì)量受損，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于返工、賠償、產(chǎn)品召回等費用，且甲方有權(quán)要求乙方退還已支付的加工費并支付合同總價款X%的違約金。

d.**泄露商業(yè)秘密**：如乙方違反第三條第（7）款約定泄露甲方商業(yè)信息，除承擔(dān)法律責(zé)任外，還應(yīng)向甲方支付合同總價款X倍的違約金，并賠償甲方全部經(jīng)濟損失。

e.**未履行保密義務(wù)**：如乙方違反第三條第（8）款約定，泄露本合同項下的商業(yè)秘密，應(yīng)向甲方支付合同總價款X%的違約金，并賠償甲方因此遭受的全部損失。

3.**不可抗力免責(zé)**：如因不可抗力導(dǎo)致任何一方無法履行合同義務(wù)（見第十條），違約責(zé)任相應(yīng)減免或解除，但應(yīng)及時通知對方并提供證明文件。

4.**責(zé)任競合**：若乙方存在多項違約行為，甲方有權(quán)合并追究其違約責(zé)任，且各項違約金可疊加計算，但累計不超過合同總價款的X%。

第七條不可抗力

1.**定義**：本合同所稱“不可抗力”是指雙方在簽訂合同時不能預(yù)見、對其發(fā)生和后果不能避免并不能克服的事件，包括但不限于自然災(zāi)害（如地震、洪水、臺風(fēng)、干旱）、戰(zhàn)爭、動亂、政府行為（如法律變更、禁令、征收）、流行病疫情以及其他類似不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。

2.**通知與證明**：

a.任何一方因不可抗力不能履行或不能完全履行合同義務(wù)時，應(yīng)在不可抗力發(fā)生后X日內(nèi)書面通知對方，說明不可抗力事件的影響，并提供相關(guān)證明文件（如政府部門公告、新聞報道、保險理賠文件等）。

b.雙方應(yīng)在收到通知后合理期限內(nèi)協(xié)商確定是否延期履行、部分履行或解除合同。如不可抗力影響持續(xù)超過X日，雙方可協(xié)商解除合同。

3.**責(zé)任免除**：

a.因不可抗力導(dǎo)致合同部分或全部不能履行的，受影響一方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)采取合理措施減少損失。

b.不可抗力導(dǎo)致合同解除的，雙方互不承擔(dān)賠償責(zé)任，已產(chǎn)生的費用按實際發(fā)生情況結(jié)算。

c.若不可抗力是因一方違約行為引發(fā)的（如未按約定維護設(shè)備導(dǎo)致意外），該方仍需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，不可抗力條款不適用于免責(zé)。

4.**后果**：不可抗力事件消除后，受影響一方應(yīng)恢復(fù)履行合同義務(wù)，如合同已解除，雙方應(yīng)返還已收款項及財產(chǎn)。

第八條爭議解決

1.**協(xié)商與調(diào)解**：凡因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可委托雙方認可的第三方進行調(diào)解，調(diào)解達成協(xié)議的，應(yīng)簽訂書面調(diào)解書。

2.**仲裁**：如協(xié)商或調(diào)解無法解決爭議，任何一方均有權(quán)將爭議提交至本合同簽訂地有管轄權(quán)的人民仲裁委員會，按照該會現(xiàn)行有效的仲裁規(guī)則進行仲裁。仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。雙方應(yīng)遵守仲裁裁決，并承擔(dān)因仲裁活動產(chǎn)生的費用（除非裁決另有約定）。

3.**訴訟**：如選擇訴訟方式，任何一方均有權(quán)向本合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。訴訟期間，除爭議標的外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同其他條款，任何一方不得單方面中斷合作。

4.**法律適用**：爭議解決適用中華人民共和國法律。雙方在爭議解決過程中應(yīng)遵守法律及行業(yè)慣例，避免采取可能損害對方利益的過激行為。

第九條其他條款

1.**通知方式**：本合同項下的所有通知、請求、要求或其他通信均應(yīng)以書面形式（包括但不限于信函、傳真、電子郵件）發(fā)送至本合同首部載明的地址或聯(lián)系方式。任何一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)提前X日書面通知對方。郵件發(fā)送視為有效送達。

2.**合同變更**：對本合同的任何修改或補充，均須經(jīng)雙方授權(quán)代表書面簽署補充協(xié)議方能生效。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。任何口頭約定或約定外行為均不構(gòu)成合同變更。

3.**知識產(chǎn)權(quán)**：除本合同明確約定外，雙方在合作前已擁有的知識產(chǎn)權(quán)仍歸各自所有。乙方為履行本合同而專門為甲方開發(fā)的技術(shù)成果或知識產(chǎn)權(quán)，歸甲方所有，乙方應(yīng)配合甲方辦理相關(guān)登記手續(xù)，并保證擁有合法權(quán)利。乙方不得將用于本合同