2025年大學(xué)輕化工程（皮革加工）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題共30分）答題要求：本大題共10小題，每小題3分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.皮革加工過程中，以下哪種鞣劑能賦予皮革良好的耐水性和豐滿度？（）A.植物鞣劑B.鉻鞣劑C.醛鞣劑D.油鞣劑2.皮革脫脂時(shí)，常用的脫脂劑是（）A.氫氧化鈉B.碳酸鈉C.表面活性劑D.硫酸3.以下哪種皮革纖維結(jié)構(gòu)最緊密？（）A.豬皮革B.牛皮革C.羊皮革D.馬皮革4.皮革染色時(shí)，染料的選擇主要取決于（）A.皮革的種類B.染色的深度C.染色的均勻度D.以上都是5.皮革加脂的主要目的不包括（）A.增加皮革的柔軟度B.提高皮革的強(qiáng)度C.改善皮革的透氣性D.使皮革具有光澤6.以下哪種皮革涂飾劑能提高皮革的耐磨性？（）A.硝化纖維涂飾劑B.丙烯酸樹脂涂飾劑C.聚氨酯涂飾劑D.蟲膠涂飾劑7.皮革加工中，脫毛的方法有（）A.機(jī)械脫毛B.化學(xué)脫毛C.酶脫毛D.以上都是8.皮革干燥過程中，溫度過高可能導(dǎo)致皮革（）A.變硬B.變脆C.收縮D.以上都是9.以下哪種皮革品種常用于制作高檔皮鞋？（）A.頭層牛皮B.二層牛皮C.人造革D.再生革10.皮革加工中，用于去除皮革表面油脂和污垢的工序是（）A.浸水B.脫脂C.脫毛D.脫灰第II卷（非選擇題共70分）二、填空題（共15分）答題要求：本大題共5小題，每空1分。請將答案填寫在題中的橫線上。1.皮革鞣制的主要目的是使生皮變成__________。2.皮革染色常用的染料有酸性染料、__________和直接染料等。3.皮革加脂劑主要分為天然油脂類、__________和合成加脂劑等。4.皮革涂飾的主要作用是保護(hù)皮革、改善皮革外觀和__________。5.皮革加工過程中，脫毛后的工序是__________。三、簡答題（共20分）答題要求：本大題共3小題，每題6分。請簡要回答問題。1.簡述鉻鞣皮革的工藝流程。2.皮革脫脂的方法有哪些？3.皮革染色時(shí)應(yīng)注意哪些問題？四、材料分析題（共15分）答題要求：閱讀以下材料，回答問題。材料：在皮革加工過程中，某工廠對一批牛皮進(jìn)行鞣制。在鞣制過程中，工人發(fā)現(xiàn)鉻鞣劑的用量比平時(shí)多了一些，但沒有在意。經(jīng)過后續(xù)的染色、加脂等工序后，制成的皮革出現(xiàn)了顏色不均勻、手感粗糙等問題。問題：請分析出現(xiàn)這些問題的原因，并提出改進(jìn)措施。五、論述題（共20分）答題要求：本大題共1小題。請闡述皮革加工中各個(gè)工序的重要性以及它們之間的相互關(guān)系。答案：1.B2.C3.B4.D5.B6.C7.D8.D9.A10.B11.革12.堿性染料13.半合成加脂劑14.提高皮革的耐磨性等性能15.浸灰16.鉻鞣皮革工藝流程：準(zhǔn)備工段（包括浸水、脫脂脫毛、浸灰等）、鞣制工段（鉻鞣）、整理工段（包括中和、染色、加脂、干燥、涂飾等）。17.皮革脫脂方法：機(jī)械法（如離心脫脂等）、化學(xué)法（用表面活性劑等）、溶劑法（用有機(jī)溶劑）。18.皮革染色注意問題：選擇合適染料、控制染色溫度和時(shí)間、保證染色均勻性、注意皮革的前處理狀態(tài)等。19.原因：鉻鞣劑用量過多可能導(dǎo)致皮革過度鞣制，影響后續(xù)染色和加脂效果不均勻，從而出現(xiàn)顏色不均勻、手感粗糙問題。改進(jìn)措施：嚴(yán)格控制鉻鞣劑用量，按標(biāo)準(zhǔn)工藝操作；對已出現(xiàn)問題的皮革，可嘗試重新進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚恚缯{(diào)整中和等工序參數(shù)來改善。20.皮革加工各工序都極為重要。浸水使生皮恢復(fù)柔軟，便于后續(xù)操作；脫脂去除油脂利于鞣制等；脫毛為鞣制做準(zhǔn)備。鞣制是關(guān)鍵，固定皮革結(jié)