廚房合同協(xié)議書甲方（委托方）：姓名：身份證號(hào)碼：聯(lián)系地址：聯(lián)系電話：乙方（受托方）：公司名稱：統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：法定代表人：聯(lián)系地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方擁有廚房相關(guān)設(shè)施及場地資源，乙方具備專業(yè)的廚房運(yùn)營及管理能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關(guān)規(guī)定，就廚房的使用、運(yùn)營及管理事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.廚房設(shè)施及場地甲方提供位于[具體地址]的廚房場地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏設(shè)備、冷凍設(shè)備、洗滌設(shè)備、餐具、廚具等（詳細(xì)清單見附件一）。場地面積為[X]平方米，廚房布局合理，可滿足日常餐飲制作需求。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營管理，包括但不限于食材采購、菜品制作、廚房清潔、人員管理等。乙方應(yīng)按照甲方的要求及市場需求，提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。具體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求如下：食材采購：乙方應(yīng)確保所采購的食材符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，從正規(guī)渠道采購，并保留相關(guān)采購憑證。食材應(yīng)新鮮、優(yōu)質(zhì)，無變質(zhì)、無污染情況。菜品制作：乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的菜單或要求，制作各類菜品。菜品應(yīng)口味鮮美、營養(yǎng)均衡，符合大眾口味及甲方特定需求。制作過程應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程，確保菜品質(zhì)量。廚房清潔：乙方應(yīng)每日對(duì)廚房進(jìn)行全面清潔，包括爐灶、炊具、餐具、地面、墻面、臺(tái)面等。定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。廚房垃圾應(yīng)及時(shí)清理，保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。人員管理：乙方負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、管理廚房工作人員。廚房工作人員應(yīng)具備相應(yīng)的健康證明及餐飲服務(wù)技能，遵守乙方的管理制度及甲方的相關(guān)規(guī)定。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的廚房運(yùn)營管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)根據(jù)實(shí)際需求調(diào)整菜單或餐飲服務(wù)要求，但應(yīng)提前通知乙方。如乙方違反本協(xié)議約定或食品安全相關(guān)法律法規(guī)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向乙方提供廚房場地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，并確保其正常使用功能。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與其他相關(guān)部門或人員的關(guān)系，保障廚房運(yùn)營的順利進(jìn)行。按照約定及時(shí)支付乙方服務(wù)費(fèi)用。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定使用廚房場地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，并獲取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。在遵守本協(xié)議及相關(guān)法律法規(guī)的前提下，自主安排廚房運(yùn)營管理工作。對(duì)于甲方不合理的要求或干擾廚房正常運(yùn)營的行為，有權(quán)提出異議。2.義務(wù)嚴(yán)格按照本協(xié)議約定及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，開展廚房運(yùn)營管理工作。定期對(duì)廚房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)通知甲方并進(jìn)行維修，確保設(shè)備正常運(yùn)行，因乙方未及時(shí)維護(hù)導(dǎo)致設(shè)備損壞或影響正常使用的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。負(fù)責(zé)廚房工作人員的工資、福利等費(fèi)用支出，并確保工作人員遵守法律法規(guī)及甲方規(guī)定。接受甲方的監(jiān)督檢查，根據(jù)甲方意見和建議及時(shí)改進(jìn)工作。定期向甲方提供廚房運(yùn)營情況報(bào)告，包括食材采購情況、菜品銷售情況、成本核算情況等。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式1.服務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)甲方每月向乙方支付廚房運(yùn)營服務(wù)費(fèi)用人民幣[X]元。該費(fèi)用包含乙方食材采購成本、人員工資、設(shè)備維護(hù)費(fèi)用、場地使用費(fèi)用及合理利潤等所有費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前，將當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機(jī)密信息予以保密。未經(jīng)對(duì)方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。本條款所稱商業(yè)秘密包括但不限于甲方的客戶信息、經(jīng)營策略、菜單配方等，乙方的廚房運(yùn)營管理模式、食材供應(yīng)商信息等。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停廚房運(yùn)營服務(wù)，直至甲方支付費(fèi)用及違約金。因甲方逾期支付導(dǎo)致乙方遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。若甲方違反本協(xié)議約定，擅自變更或解除協(xié)議，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)按照損失金額的[X%]向乙方支付違約金，并賠償乙方全部損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)，導(dǎo)致甲方或第三方遭受人身損害或財(cái)產(chǎn)損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，并按照本協(xié)議服務(wù)費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。若乙方違反食品安全相關(guān)法律法規(guī)，受到相關(guān)部門處罰的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任及由此給甲方造成的損失。甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方退還已支付的服務(wù)費(fèi)用。若乙方未按照本協(xié)議約定使用廚房場地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，擅自轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借或以其他方式處置的，乙方應(yīng)按照本協(xié)議服務(wù)費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金，并返還場地及設(shè)施設(shè)備。給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。若乙方違反本協(xié)議約定的保密條款，向第三方披露或使用對(duì)方機(jī)密信息的，乙方應(yīng)按照本協(xié)議服務(wù)費(fèi)用總額的[X%]向?qū)Ψ街Ц哆`約金，并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。六、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如補(bǔ)充協(xié)議與本文協(xié)議不一致的，以補(bǔ)充協(xié)議為