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幼兒科學(xué)教案設(shè)計(jì)與實(shí)施的實(shí)踐探索——以“奇妙的水世界”活動(dòng)為例一、幼兒科學(xué)教育的價(jià)值與教案設(shè)計(jì)的核心訴求幼兒階段是科學(xué)探究興趣萌芽、科學(xué)思維奠基的關(guān)鍵期?!?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》明確指出,科學(xué)領(lǐng)域需“激發(fā)探究興趣,體驗(yàn)探究過程,發(fā)展初步的探究能力”。優(yōu)質(zhì)的科學(xué)教案設(shè)計(jì)與實(shí)施,既要契合幼兒“直接感知、實(shí)際操作、親身體驗(yàn)”的學(xué)習(xí)特點(diǎn),又要為其搭建從“好奇提問”到“主動(dòng)探究”的階梯,讓科學(xué)學(xué)習(xí)真正成為幼兒認(rèn)識世界、建構(gòu)經(jīng)驗(yàn)的生動(dòng)過程。二、幼兒科學(xué)教案設(shè)計(jì)的核心要素(一)目標(biāo)設(shè)計(jì):三維融合,錨定發(fā)展方向科學(xué)教案的目標(biāo)需兼顧認(rèn)知(如感知科學(xué)現(xiàn)象、獲取簡單科學(xué)概念)、技能(如觀察、操作、記錄的方法)、情感(如探究興趣、合作意識)三個(gè)維度。以中班幼兒為例,目標(biāo)需聚焦“在操作中發(fā)現(xiàn)科學(xué)現(xiàn)象的特點(diǎn)”,而非機(jī)械記憶知識,如“通過玩水活動(dòng),感知水的流動(dòng)性與溶解現(xiàn)象,愿意用語言分享自己的發(fā)現(xiàn)”。(二)內(nèi)容選擇:源于生活,兼具趣味與挑戰(zhàn)科學(xué)探究內(nèi)容應(yīng)從幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),選擇“熟悉又有探索空間”的素材(如影子、磁鐵、水、植物生長等)。內(nèi)容難度需處于“最近發(fā)展區(qū)”:既要有幼兒已知經(jīng)驗(yàn)的延伸(如“水會(huì)流動(dòng)”→“不同容器里的水流速度一樣嗎?”),又要蘊(yùn)含新的探究點(diǎn),激發(fā)持續(xù)探索的欲望。(三)方法設(shè)計(jì):游戲化與探究式并行幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)以“做中學(xué)”為核心,教案需設(shè)計(jì)情境化游戲(如“小水滴找朋友”“魔法溶解師”)、操作式探究(如自主實(shí)驗(yàn)、對比觀察)、問題驅(qū)動(dòng)(如“怎樣讓鹽更快溶解?”)等方法,讓幼兒在“玩”中觀察、在“試”中思考、在“說”中梳理經(jīng)驗(yàn)。(四)評價(jià)設(shè)計(jì):過程導(dǎo)向,關(guān)注真實(shí)成長科學(xué)活動(dòng)的評價(jià)應(yīng)淡化“結(jié)果對錯(cuò)”,聚焦幼兒的探究過程:如是否主動(dòng)提問、能否嘗試解決問題、是否愿意與同伴交流發(fā)現(xiàn)??赏ㄟ^“幼兒記錄表”“教師觀察筆記”“幼兒語言錄音”等方式,記錄幼兒的探究行為與思維軌跡。三、“奇妙的水世界”科學(xué)活動(dòng)案例實(shí)施(一)活動(dòng)背景:從生活疑問到探究主題中班幼兒對水的日常接觸(洗手、玩水、下雨)中,常產(chǎn)生疑問:“水為什么會(huì)從杯子里流出來?”“糖放到水里怎么不見了?”。基于此,我們設(shè)計(jì)“奇妙的水世界”活動(dòng),引導(dǎo)幼兒通過操作探究水的特性,建構(gòu)對“水”的科學(xué)認(rèn)知。(二)活動(dòng)目標(biāo)認(rèn)知目標(biāo):感知水的流動(dòng)性、溶解現(xiàn)象及表面張力特點(diǎn),初步理解“不同物質(zhì)在水中的變化不同”。技能目標(biāo):能使用滴管、容器等工具進(jìn)行操作,嘗試用簡單符號記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。情感目標(biāo):激發(fā)對水的探究興趣,愿意與同伴合作分享,體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣。(三)活動(dòng)準(zhǔn)備1.材料準(zhǔn)備:透明塑料杯、滴管、不同形狀的容器(瓶子、漏斗、紙盒)、可溶解物質(zhì)(鹽、糖、奶粉)、不可溶解物質(zhì)(沙子、石子、樹葉)、洗潔精、回形針、記錄表(畫有“+”“-”符號,供幼兒標(biāo)記“溶解/不溶解”)。2.環(huán)境創(chuàng)設(shè):在活動(dòng)室一角搭建“水樂園”,設(shè)置“流動(dòng)區(qū)”(擺放傾斜的水管、不同高度的容器)、“溶解區(qū)”(操作臺、材料盤)、“魔法區(qū)”(洗潔精、回形針實(shí)驗(yàn)),投放防水圍裙、毛巾,確保操作安全衛(wèi)生。(四)活動(dòng)過程1.情境導(dǎo)入:小水滴的旅行教師以故事導(dǎo)入:“小水滴從云朵里落下來,它想找朋友一起旅行。小朋友們,你們愿意幫小水滴找找,哪些地方能讓它‘跑’起來嗎?”引導(dǎo)幼兒觀察“流動(dòng)區(qū)”的材料,引發(fā)探究興趣。2.探索體驗(yàn):三層探究,層層深入探究一:水的流動(dòng)秘密幼兒自主選擇容器(瓶子、漏斗、紙盒)裝水,嘗試將水倒入不同高度、形狀的容器中。教師提問:“小水滴在哪個(gè)容器里跑得最快?為什么?”幼兒在操作中發(fā)現(xiàn)“容器的傾斜度、開口大小會(huì)影響水流速度”,初步感知水的流動(dòng)性。探究二:溶解的魔法幼兒分組領(lǐng)取“溶解材料包”(鹽、糖、沙子、石子),將材料放入水中攪拌,觀察變化。教師引導(dǎo):“看看哪些材料會(huì)‘消失’?哪些會(huì)‘留下來’?把你的發(fā)現(xiàn)記在記錄表上?!庇變和ㄟ^對比觀察,發(fā)現(xiàn)“鹽、糖會(huì)溶解,沙子、石子不會(huì)溶解”,并嘗試用“+”(溶解)、“-”(不溶解)標(biāo)記結(jié)果。探究三:水的魔法力量(表面張力)教師出示回形針:“小水滴想邀請回形針‘跳舞’,你們能讓回形針浮在水面上嗎?”幼兒嘗試直接放、用鑷子放,發(fā)現(xiàn)“直接放會(huì)沉,用鑷子輕輕放能浮起來”。教師滴入洗潔精,回形針下沉,引發(fā)幼兒疑問:“為什么加了洗潔精,回形針就掉下去了?”引導(dǎo)幼兒感知水的表面張力及洗潔精對張力的破壞。3.分享交流:我的發(fā)現(xiàn)故事幼兒圍坐分享記錄表與操作體驗(yàn):“我發(fā)現(xiàn)糖放進(jìn)水里,攪拌一下就不見了,沙子一直都在!”“回形針用鑷子放,真的能浮在水上,像在跳舞!”教師梳理幼兒的發(fā)現(xiàn),用簡單圖示(如箭頭表示流動(dòng)、圓圈表示溶解)總結(jié)水的特性,幫助幼兒建構(gòu)科學(xué)概念。4.拓展延伸:家庭小實(shí)驗(yàn)發(fā)放“家庭探究卡”,建議幼兒與家長探索:“家里的哪些東西能溶解在水里?哪些不能?把你的發(fā)現(xiàn)畫下來,明天和小伙伴分享?!毖永m(xù)探究興趣,促進(jìn)家園共育。(五)實(shí)施反思:經(jīng)驗(yàn)與成長的雙向?qū)υ?.幼兒的探究表現(xiàn):多數(shù)幼兒能專注操作,主動(dòng)提問(如“為什么洗潔精能讓回形針掉下去?”),并嘗試用語言、符號表達(dá)發(fā)現(xiàn)。但部分幼兒在“溶解實(shí)驗(yàn)”中混淆“溶解”與“沉淀”(如認(rèn)為奶粉“消失”是沉淀),需后續(xù)通過“過濾實(shí)驗(yàn)”深化認(rèn)知。2.教師的支持策略:活動(dòng)中教師以“觀察者”“提問者”身份介入,如當(dāng)幼兒糾結(jié)“奶粉是否溶解”時(shí),追問“攪拌后,水的顏色怎么變了?奶粉還能撈出來嗎?”引導(dǎo)幼兒從“看現(xiàn)象”到“析本質(zhì)”。但在“流動(dòng)區(qū)”,個(gè)別幼兒因容器選擇單一(只玩瓶子),教師可提前投放更多材質(zhì)(如海綿、錫紙)的容器,拓展探究維度。3.目標(biāo)達(dá)成度:認(rèn)知目標(biāo)(水的特性)通過操作基本達(dá)成;技能目標(biāo)(記錄、操作)中,約七成幼兒能規(guī)范使用滴管、清晰標(biāo)記記錄表;情感目標(biāo)(探究興趣)顯著提升,活動(dòng)后多名幼兒主動(dòng)詢問“明天還能玩水嗎?”。四、幼兒科學(xué)教案設(shè)計(jì)與實(shí)施的優(yōu)化策略(一)目標(biāo)制定:精準(zhǔn)分層,適配個(gè)體差異針對不同發(fā)展水平的幼兒,可設(shè)計(jì)“基礎(chǔ)層”(如感知現(xiàn)象)、“進(jìn)階層”(如對比實(shí)驗(yàn))、“挑戰(zhàn)層”(如設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜想)目標(biāo)。例如“溶解實(shí)驗(yàn)”中,基礎(chǔ)層幼兒觀察“是否溶解”,進(jìn)階層幼兒探究“攪拌速度對溶解的影響”,挑戰(zhàn)層幼兒設(shè)計(jì)“怎樣讓鹽更快溶解”的實(shí)驗(yàn)方案。(二)材料投放:開放多元,支持深度探究材料需兼具多樣性(如不同材質(zhì)、形態(tài)的材料)與層次性(如從“單一變量”到“多變量”材料)。例如“流動(dòng)區(qū)”除容器外,可增加“障礙物”(如小木塊)、“輔助工具”(如小勺子、吸管),讓幼兒探究“怎樣讓水流繞過障礙”,拓展探究深度。(三)過程引導(dǎo):留白提問,促進(jìn)思維進(jìn)階教師需避免“直接告知答案”,而是用開放性問題(如“你覺得還可以怎么試?”“為什么會(huì)這樣?”)引導(dǎo)幼兒自主思考。當(dāng)幼兒出現(xiàn)錯(cuò)誤認(rèn)知(如“水是白色的”),可通過“對比觀察”(如“看看清水和牛奶的顏色,有什么不同?”)幫助其修正,而非直接否定。(四)評價(jià)反饋:多元記錄,看見成長軌跡除記錄表外,可采用“幼兒成長檔案”記錄探究過程:如拍攝幼兒操作視頻、收集實(shí)驗(yàn)記錄單、記錄幼兒的“探究語錄”(如“我發(fā)現(xiàn)水會(huì)從高的地方流到低的地方,就像滑滑梯!”)。通過多維度記錄,全面反映幼兒的科學(xué)探究能力發(fā)展。五、結(jié)語:讓科學(xué)探究成為幼兒的“生活方式”幼兒科學(xué)教案的設(shè)計(jì)與實(shí)施,本質(zhì)是為幼兒搭建“從好奇
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