2025年生豬檢疫人員考試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共30分。每題只有一個(gè)正確答案，請將正確選項(xiàng)字母填在括號(hào)內(nèi)）1.根據(jù)《動(dòng)物防疫法》，生豬檢疫的法定主體是（）。A.農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門B.動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)C.生豬屠宰企業(yè)D.鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站答案：B2.生豬口蹄疫病毒在4℃條件下，肌肉組織中的存活時(shí)間一般不超過（）天。A.7B.14C.21D.28答案：B3.對疑似非洲豬瘟病豬進(jìn)行臨床檢查時(shí)，最先出現(xiàn)的群體癥狀通常是（）。A.皮膚出血點(diǎn)B.高熱稽留C.嘔吐D.神經(jīng)癥狀答案：B4.生豬產(chǎn)地檢疫合格證明的有效期，夏季（6—9月）不得超過（）小時(shí)。A.12B.24C.36D.48答案：B5.實(shí)施生豬“點(diǎn)對點(diǎn)”調(diào)運(yùn)時(shí)，對運(yùn)輸車輛的要求不包括（）。A.車廂有GPSB.車廂有溫度記錄C.車廂有攝像監(jiān)控D.車廂有獨(dú)立空調(diào)答案：D6.生豬屠宰檢疫中，對頜下淋巴結(jié)的剖檢主要目的是篩查（）。A.炭疽B.結(jié)核C.豬瘟D.豬丹毒答案：A7.依據(jù)《生豬屠宰檢疫規(guī)程》，對屠宰線上發(fā)現(xiàn)“虎斑心”病變，應(yīng)立即采取的措施是（）。A.高溫處理B.銷毀C.化制D.暫停屠宰線并報(bào)告答案：D8.豬繁殖與呼吸綜合征病毒（PRRSV）經(jīng)典株與變異株的主要鑒別靶基因是（）。A.ORF3B.ORF5C.NSP2D.NSP7答案：C9.生豬運(yùn)輸車輛備案證明編號(hào)格式為“省簡稱+字母（）+6位數(shù)字”。A.CB.PC.TD.Y答案：C10.生豬檢疫標(biāo)志“本批動(dòng)物經(jīng)檢疫合格”藍(lán)色針刺章的染料成分為（）。A.孔雀石綠B.食品級亮藍(lán)C.靛藍(lán)D.亞甲藍(lán)答案：B11.對種豬實(shí)施跨省調(diào)運(yùn)前，實(shí)驗(yàn)室檢測必須包含的疫病是（）。A.豬流感B.豬圓環(huán)病毒病C.豬瘟D.豬支原體肺炎答案：C12.生豬屠宰場（廠）官方獸醫(yī)派駐比例不得低于屠宰量的每（）頭/人。A.500B.1000C.1500D.2000答案：B13.生豬檢疫中，對“黃脂”病變的判定依據(jù)是脂肪呈黃色且（）。A.有異味B.質(zhì)軟C.質(zhì)硬D.出血答案：A14.非洲豬瘟病毒核酸在95℃條件下滅活所需時(shí)間為（）分鐘。A.1B.2C.5D.10答案：B15.生豬檢疫申報(bào)單中“用途”欄填寫“飼養(yǎng)”時(shí)，到達(dá)地欄不得填寫（）。A.育肥場B.屠宰場C.種豬場D.隔離場答案：B16.生豬檢疫合格證明電子出證系統(tǒng)默認(rèn)使用的加密算法為（）。A.DESB.RSA1024C.SM2D.MD5答案：C17.對生豬進(jìn)行“瘦肉精”快速檢測，尿樣采集后若不能立即檢測，應(yīng)在（）℃冷藏保存。A.0B.2—8C.?20D.?80答案：B18.生豬檢疫中，發(fā)現(xiàn)脾臟邊緣梗死應(yīng)重點(diǎn)懷疑的疫病是（）。A.豬瘟B.非洲豬瘟C.豬丹毒D.豬肺疫答案：A19.生豬產(chǎn)地檢疫時(shí)，養(yǎng)殖場需提供最近（）個(gè)月內(nèi)的免疫記錄。A.1B.3C.6D.12答案：B20.生豬屠宰檢疫中，對板油發(fā)現(xiàn)“朱砂樣變”應(yīng)首先考慮（）。A.豬丹毒B.豬沙門氏菌病C.豬瘟D.豬副傷寒答案：A21.生豬檢疫標(biāo)志章的針刺深度為（）毫米，確保不易脫落。A.1B.2C.3D.4答案：B22.生豬運(yùn)輸車輛到達(dá)屠宰場后，清洗消毒記錄應(yīng)保存不少于（）個(gè)月。A.1B.3C.6D.12答案：C23.生豬檢疫中，發(fā)現(xiàn)腎臟表面有“麻雀卵樣”出血點(diǎn)，應(yīng)重點(diǎn)排查（）。A.豬瘟B.非洲豬瘟C.豬偽狂犬病D.豬圓環(huán)病毒病答案：A24.生豬檢疫證明電子出證后，若需作廢，須由（）權(quán)限人員操作。A.官方獸醫(yī)B.縣級管理員C.省級管理員D.系統(tǒng)維護(hù)員答案：B25.生豬檢疫中，對“血凝不良”胴體的處理方式是（）。A.銷毀B.化制C.高溫D.冷凍答案：A26.生豬檢疫中，發(fā)現(xiàn)心肌切面有“菜花樣”贅生物，應(yīng)懷疑（）。A.豬丹毒B.豬鏈球菌病C.慢性豬瘟D.豬副傷寒答案：B27.生豬檢疫合格證明的防偽底紋采用（）印刷技術(shù)。A.凸版B.凹版C.絲網(wǎng)D.數(shù)碼答案：B28.生豬檢疫中，對“橡皮肺”病變應(yīng)首先考慮（）。A.豬支原體肺炎B.豬流感C.豬肺疫D.豬圓環(huán)病毒病答案：A29.生豬檢疫中，發(fā)現(xiàn)肝臟“豆蔻肝”變化，提示（）。A.急性肝炎B.寄生蟲性肝硬化C.慢性淤血D.脂肪變性答案：C30.生豬檢疫中，對“紅膘”肉判定為不合格的條件是肌間脂肪呈彌漫性紅色且（）。A.有異味B.質(zhì)硬C.出血D.水腫答案：A二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分。每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，多選、少選、錯(cuò)選均不得分）31.生豬檢疫中，下列哪些病變可提示非洲豬瘟（）。A.脾臟極度腫大易碎B.腎臟皮質(zhì)出血C.淋巴結(jié)大理石樣出血D.膀胱黏膜出血答案：A、B、C、D32.生豬產(chǎn)地檢疫時(shí)，必須查驗(yàn)的檔案包括（）。A.免疫檔案B.養(yǎng)殖檔案C.飼料記錄D.無害化處理記錄答案：A、B、D33.生豬運(yùn)輸車輛備案時(shí)，需提交的材料有（）。A.車輛行駛證B.車輛照片C.車主身份證D.車輛保險(xiǎn)單答案：A、B、C34.生豬屠宰檢疫中，官方獸醫(yī)對下列哪些部位必須剖檢（）。A.頜下淋巴結(jié)B.腹股溝淺淋巴結(jié)C.心肌D.腰肌答案：A、B、C35.生豬檢疫中，發(fā)現(xiàn)“白肌肉”病變，可能的原因有（）。A.應(yīng)激B.遺傳C.硒缺乏D.維生素E缺乏答案：A、B、C、D36.生豬檢疫合格證明電子出證系統(tǒng)異常時(shí)，可采取的應(yīng)急措施有（）。A.手工填寫B(tài).拍照存檔C.電話報(bào)告D.事后補(bǔ)錄答案：A、B、C、D37.生豬檢疫中，下列哪些疫病屬于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)定的一類動(dòng)物疫?。ǎ.非洲豬瘟B.口蹄疫C.豬瘟D.高致病性豬藍(lán)耳病答案：A、B38.生豬檢疫中，對“膿包肺”病變，應(yīng)重點(diǎn)排查（）。A.豬肺疫B.副豬嗜血桿菌病C.豬流感D.豬支原體肺炎答案：A、B39.生豬檢疫中，下列哪些情況需重新申報(bào)檢疫（）。A.運(yùn)輸路線改變B.運(yùn)輸時(shí)間超過有效期C.動(dòng)物健康狀況異常D.運(yùn)輸車輛更換答案：B、C、D40.生豬檢疫中，對“黃疸”肉判定為病理性的條件包括（）。A.皮膚黃染B.黏膜黃染C.脂肪黃染且肝呈土黃色D.關(guān)節(jié)液黃染答案：A、B、C、D三、判斷題（每題1分，共20分。正確打“√”，錯(cuò)誤打“×”）41.生豬檢疫合格證明可以手寫涂改，但需加蓋檢疫員私章。（）答案：×42.非洲豬瘟病毒對乙醚敏感，脂溶劑可快速滅活。（）答案：√43.生豬檢疫中，發(fā)現(xiàn)“絨毛心”病變可提示慢性豬丹毒。（）答案：√44.生豬運(yùn)輸車輛駛離屠宰場后，可不再進(jìn)行清洗消毒。（）答案：×45.生豬檢疫中，對“氣腫”胴體必須化制處理。（）答案：√46.生豬檢疫合格證明的電子數(shù)據(jù)保存期限為兩年。（）答案：√47.生豬檢疫中，發(fā)現(xiàn)“巧克力樣”淋巴結(jié)可提示急性炭疽。（）答案：√48.生豬檢疫中，對“紅膘”肉一律判定為不合格。（）答案：×49.生豬檢疫中，發(fā)現(xiàn)“鈣化”蟲體可提示豬囊尾蚴病。（）答案：√50.生豬檢疫中，對“脂肪壞死”病變無需處理，可直接上市。（）答案：×51.生豬檢疫中，發(fā)現(xiàn)“肺絲蟲”可經(jīng)肉眼確診。（）答案：√52.生豬檢疫中，對“肌肉水腫”病變必須銷毀。（）答案：×53.生豬檢疫合格證明的二維碼可重復(fù)多次使用。（）答案：×54.生豬檢疫中，發(fā)現(xiàn)“肝周炎”可提示副豬嗜血桿菌病。（）答案：√55.生豬檢疫中，對“關(guān)節(jié)腫脹”病變需采樣送實(shí)驗(yàn)室。（）答案：√56.生豬檢疫中，發(fā)現(xiàn)“腎盂出血”可提示豬瘟。（）答案：√57.生豬檢疫中，對“肌肉出血”病變必須高溫處理。（）答案：√58.生豬檢疫中，發(fā)現(xiàn)“胃潰瘍”與飼料霉變無關(guān)。（）答案：×59.生豬檢疫中，對“腸系膜乳斑”可提示寄生蟲病史。（）答案：√60.生豬檢疫中，發(fā)現(xiàn)“膽囊出血”可提示急性敗血癥。（）答案：√四、簡答題（每題10分，共30分）61.簡述生豬屠宰檢疫中官方獸醫(yī)對非洲豬瘟可疑病變的現(xiàn)場處置流程。答案：（1）立即停線：發(fā)現(xiàn)脾臟極度腫大易碎、淋巴結(jié)大理石樣出血等典型病變，立即叫停屠宰線。（2）隔離封存：將同群豬胴體、內(nèi)臟、血液、頭蹄全部隔離，用防滲袋封存，貼可疑標(biāo)識(shí)。（3）采樣送檢：按農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《非洲豬瘟采樣規(guī)范》采集脾臟、淋巴結(jié)、血液各3份，一份自測，兩份送省市級實(shí)驗(yàn)室。（4）消毒處置：用2%次氯酸鈉對生產(chǎn)線、刀具、地面、排水溝全面消毒，作用30分鐘。（5）信息上報(bào)：30分鐘內(nèi)通過“動(dòng)物衛(wèi)生云平臺(tái)”上報(bào)縣級指揮中心，同時(shí)電話報(bào)告省級動(dòng)監(jiān)所。（6）追蹤溯源：核查該批生豬來源、運(yùn)輸車輛、途經(jīng)路線、同群豬去向，啟動(dòng)流行病學(xué)調(diào)查。（7）結(jié)果反饋：實(shí)驗(yàn)室結(jié)果出來前，屠宰場暫停生產(chǎn)；結(jié)果陰性解除封鎖，陽性按《非洲豬瘟應(yīng)急實(shí)施方案》處置。62.簡述生豬產(chǎn)地檢疫中“瘦肉精”快速檢測的操作要點(diǎn)及結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)。答案：（1）采樣：隨機(jī)抽取待調(diào)運(yùn)生豬5頭，每頭取中段尿液不少于30mL，混樣或單樣均可。（2）試劑：使用膠體金免疫層析試紙條，靈敏度0.5ng/mL。（3）操作：尿樣滴加3滴于加樣孔，室溫靜置5分鐘。（4）判定：a.質(zhì)控線C與檢測線T均顯色為陰性；b.C線顯色、T線不顯色為陽性；c.C線不顯色無論T線是否顯色均為無效，需重測。（5）記錄：拍照存檔，填寫《“瘦肉精”快速檢測記錄表》，官方獸醫(yī)簽字。（6）處置：陽性立即暫停調(diào)運(yùn)，24小時(shí)內(nèi)送實(shí)驗(yàn)室確證；確證陽性按《獸藥管理?xiàng)l例》處罰并移交公安。63.簡述生豬檢疫合格證明電子出證系統(tǒng)出現(xiàn)“證書重復(fù)編號(hào)”故障的應(yīng)急處理步驟。答案：（1）立即停證：發(fā)現(xiàn)編號(hào)重復(fù)，系統(tǒng)彈出預(yù)警，官方獸醫(yī)立即停止出證。（2）手工備份：將已生成的證書PDF下載到本地，防止系統(tǒng)回滾丟失。