第1篇一、引言為確保酒店在突發(fā)情況下能夠迅速、有效地應(yīng)對，最大限度地減少損失，保障員工和顧客的生命財產(chǎn)安全，提高酒店的整體應(yīng)急管理水平，特制定本應(yīng)急預(yù)案。二、應(yīng)急預(yù)案概述1.適用范圍本預(yù)案適用于酒店在遇到自然災(zāi)害、事故災(zāi)難、公共衛(wèi)生事件、社會安全事件等突發(fā)事件時，對酒店應(yīng)急響應(yīng)工作的組織、指揮、協(xié)調(diào)和實(shí)施。2.應(yīng)急預(yù)案原則（1）以人為本，確保生命安全；（2）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負(fù)責(zé)；（3）預(yù)防為主，防治結(jié)合；（4）快速反應(yīng)，協(xié)同應(yīng)對；（5）信息公開，輿論引導(dǎo)。三、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.應(yīng)急指揮部（1）成立酒店應(yīng)急指揮部，負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)應(yīng)急響應(yīng)工作；（2）應(yīng)急指揮部下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)日常工作。2.應(yīng)急指揮部職責(zé)（1）組織制定、修訂應(yīng)急預(yù)案；（2）決定啟動、終止應(yīng)急預(yù)案；（3）組織應(yīng)急演練；（4）組織協(xié)調(diào)各部門、各單位開展應(yīng)急響應(yīng)工作；（5）向上級主管部門報告應(yīng)急響應(yīng)情況。3.部門及崗位職責(zé)（1）客房部：負(fù)責(zé)客房的安全檢查，確保客人生命財產(chǎn)安全；（2）餐飲部：負(fù)責(zé)餐廳的安全檢查，確保食品衛(wèi)生安全；（3）安保部：負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作，確保酒店內(nèi)部及周邊安全；（4）工程部：負(fù)責(zé)酒店設(shè)施設(shè)備的維護(hù)，確保設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行；（5）人力資源部：負(fù)責(zé)應(yīng)急人員的培訓(xùn)、調(diào)配；（6）財務(wù)部：負(fù)責(zé)應(yīng)急物資的采購、保管、使用；（7）市場部：負(fù)責(zé)應(yīng)急信息的發(fā)布、輿論引導(dǎo)。四、突發(fā)事件分類及響應(yīng)措施1.自然災(zāi)害（1）地震：組織員工迅速撤離至安全地帶，確保人員生命安全；（2）洪水：關(guān)閉電源、燃?xì)猓M織員工撤離至高地；（3）臺風(fēng)：加固設(shè)施設(shè)備，關(guān)閉門窗，組織員工撤離至安全地帶。2.事故災(zāi)難（1）火災(zāi)：組織員工迅速疏散，確保人員生命安全；（2）燃?xì)庑孤毫⒓搓P(guān)閉燃?xì)忾y門，通風(fēng)換氣，組織員工撤離至安全地帶；（3）觸電：立即切斷電源，采取急救措施，撥打急救電話。3.公共衛(wèi)生事件（1）傳染?。毫⒓磫討?yīng)急預(yù)案，隔離病患，加強(qiáng)消毒工作；（2）食物中毒：立即停止供餐，組織員工檢查食品來源，隔離病患，加強(qiáng)消毒工作。4.社會安全事件（1）恐怖襲擊：立即啟動應(yīng)急預(yù)案，組織員工疏散，確保人員生命安全；（2）盜竊：立即報警，組織安保人員進(jìn)行現(xiàn)場勘查，加強(qiáng)安保工作。五、應(yīng)急物資及裝備1.應(yīng)急物資（1）急救包：包括止血帶、繃帶、創(chuàng)可貼、消毒液等；（2）滅火器材：包括滅火器、消防水帶等；（3）防疫物資：包括口罩、消毒液等；（4）應(yīng)急食品：包括方便面、礦泉水等。2.應(yīng)急裝備（1）應(yīng)急照明設(shè)備；（2）應(yīng)急通訊設(shè)備；（3）應(yīng)急交通工具。六、應(yīng)急演練1.演練目的（1）檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的有效性；（2）提高員工應(yīng)急處理能力；（3）增強(qiáng)各部門之間的協(xié)同配合。2.演練內(nèi)容（1）自然災(zāi)害演練；（2）事故災(zāi)難演練；（3）公共衛(wèi)生事件演練；（4）社會安全事件演練。3.演練組織（1）成立演練指揮部，負(fù)責(zé)演練的組織、指揮、協(xié)調(diào)；（2）各部門、各單位按職責(zé)分工，負(fù)責(zé)演練的實(shí)施。七、應(yīng)急信息發(fā)布及輿論引導(dǎo)1.信息發(fā)布（1）通過酒店官方網(wǎng)站、微信公眾號等渠道發(fā)布應(yīng)急信息；（2）與當(dāng)?shù)卣?、媒體保持密切聯(lián)系，及時報道應(yīng)急響應(yīng)情況。2.輿論引導(dǎo)（1）積極回應(yīng)社會關(guān)切，及時澄清謠言；（2）宣傳應(yīng)急知識，提高公眾安全意識。八、總結(jié)與改進(jìn)1.總結(jié)（1）對應(yīng)急響應(yīng)工作進(jìn)行總結(jié)，查找不足；（2）對應(yīng)急物資、裝備進(jìn)行盤點(diǎn)，補(bǔ)充完善；（3）對應(yīng)急演練進(jìn)行總結(jié)，改進(jìn)演練內(nèi)容。2.改進(jìn)（1）根據(jù)總結(jié)情況，修訂應(yīng)急預(yù)案；（2）加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處理能力；（3）定期開展應(yīng)急演練，提高員工應(yīng)急意識。本預(yù)案自發(fā)布之日起實(shí)施，如遇重大調(diào)整，由酒店應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)修訂。酒店應(yīng)急指揮部年月日第2篇一、前言為確保酒店在突發(fā)事件發(fā)生時能夠迅速、有效地應(yīng)對，保障酒店員工、賓客的生命財產(chǎn)安全，維護(hù)酒店正常經(jīng)營秩序，特制定本應(yīng)急預(yù)案。本預(yù)案旨在明確突發(fā)事件的處理流程、職責(zé)分工和應(yīng)急措施，提高酒店應(yīng)對突發(fā)事件的能力。二、適用范圍本預(yù)案適用于酒店在運(yùn)營過程中可能發(fā)生的各類突發(fā)事件，包括但不限于自然災(zāi)害、事故災(zāi)難、公共衛(wèi)生事件和社會安全事件等。三、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.應(yīng)急指揮部應(yīng)急指揮部是酒店應(yīng)對突發(fā)事件的最高領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)酒店應(yīng)對突發(fā)事件的各項(xiàng)工作。應(yīng)急指揮部由以下人員組成：（1）指揮長：酒店總經(jīng)理（2）副指揮長：酒店副總經(jīng)理（3）成員：各部門負(fù)責(zé)人、安全管理人員2.應(yīng)急工作小組應(yīng)急工作小組是應(yīng)急指揮部的執(zhí)行機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)具體實(shí)施應(yīng)急預(yù)案，協(xié)調(diào)各部門開展應(yīng)急處置工作。應(yīng)急工作小組由以下人員組成：（1）組長：安全管理人員（2）副組長：相關(guān)部門負(fù)責(zé)人（3）成員：各部門相關(guān)人員3.應(yīng)急保障組應(yīng)急保障組負(fù)責(zé)為應(yīng)急工作提供物資、人員、技術(shù)等保障。應(yīng)急保障組由以下人員組成：（1）組長：后勤保障部門負(fù)責(zé)人（2）成員：各部門相關(guān)人員四、應(yīng)急響應(yīng)流程1.信息報告（1）突發(fā)事件發(fā)生后，事發(fā)部門應(yīng)立即向應(yīng)急指揮部報告。（2）應(yīng)急指揮部接到報告后，應(yīng)立即向酒店總經(jīng)理報告。2.緊急啟動（1）應(yīng)急指揮部根據(jù)突發(fā)事件性質(zhì)和嚴(yán)重程度，決定啟動本預(yù)案。（2）應(yīng)急指揮部向各部門發(fā)布應(yīng)急響應(yīng)指令。3.應(yīng)急處置（1）應(yīng)急工作小組按照預(yù)案要求，組織各部門開展應(yīng)急處置工作。（2）各部門按照應(yīng)急工作小組的指令，落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急措施。4.恢復(fù)與重建（1）突發(fā)事件得到有效控制后，應(yīng)急指揮部組織各部門開展恢復(fù)與重建工作。（2）恢復(fù)與重建工作完成后，應(yīng)急指揮部向酒店總經(jīng)理報告。五、突發(fā)事件分類及應(yīng)對措施1.自然災(zāi)害（1）地震、洪水、臺風(fēng)等自然災(zāi)害。應(yīng)對措施：-加強(qiáng)防震、防洪、防臺風(fēng)設(shè)施建設(shè)。-制定應(yīng)急預(yù)案，明確各部門職責(zé)。-加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置能力。-確保賓客和員工生命財產(chǎn)安全。2.事故災(zāi)難（1）火災(zāi)、爆炸、觸電等事故。應(yīng)對措施：-加強(qiáng)安全檢查，消除安全隱患。-配備消防器材，定期開展消防演練。-建立應(yīng)急疏散通道，明確疏散路線。-培訓(xùn)員工掌握火災(zāi)、爆炸等事故的應(yīng)急處置方法。3.公共衛(wèi)生事件（1）傳染病、食物中毒等公共衛(wèi)生事件。應(yīng)對措施：-加強(qiáng)衛(wèi)生管理，確保食品安全。-建立傳染病監(jiān)測報告制度。-開展衛(wèi)生知識宣傳教育。-配備防疫物資，做好防疫工作。4.社會安全事件（1）恐怖襲擊、群體性事件等社會安全事件。應(yīng)對措施：-加強(qiáng)安保措施，提高安保人員素質(zhì)。-建立應(yīng)急預(yù)案，明確各部門職責(zé)。-加強(qiáng)與公安機(jī)關(guān)、消防等部門的協(xié)作。-及時掌握信息，做好輿論引導(dǎo)工作。六、應(yīng)急演練1.定期開展應(yīng)急演練，檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的有效性。2.演練內(nèi)容應(yīng)涵蓋各類突發(fā)事件，包括自然災(zāi)害、事故災(zāi)難、公共衛(wèi)生事件和社會安全事件。3.演練結(jié)束后，應(yīng)急指揮部組織評估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)案。七、預(yù)案修訂1.隨著酒店發(fā)展和社會環(huán)境的變化，本預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行修訂。2.修訂后的預(yù)案應(yīng)報酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)，并通知各部門執(zhí)行。八、附則1.本預(yù)案自發(fā)布之日起實(shí)施。2.本預(yù)案的解釋權(quán)歸酒店所有。3.本預(yù)案未盡事宜，按國家有關(guān)法律法規(guī)和酒店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。（注：本預(yù)案內(nèi)容僅供參考，具體內(nèi)容可根據(jù)酒店實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。）第3篇一、前言為確保酒店在突發(fā)事件發(fā)生時能夠迅速、有效地應(yīng)對，最大限度地減少損失，保障酒店員工、賓客的生命財產(chǎn)安全，提高酒店應(yīng)對突發(fā)事件的能力，特制定本應(yīng)急預(yù)案。二、適用范圍本預(yù)案適用于酒店在經(jīng)營過程中可能發(fā)生的各類突發(fā)事件，包括但不限于自然災(zāi)害、事故災(zāi)難、公共衛(wèi)生事件和社會安全事件等。三、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.應(yīng)急指揮部（1）成立酒店應(yīng)急指揮部，由酒店總經(jīng)理擔(dān)任總指揮，各部門負(fù)責(zé)人為成員。（2）應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指揮酒店應(yīng)急管理工作。2.應(yīng)急小組（1）成立酒店應(yīng)急小組，由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長，具體負(fù)責(zé)本部門的應(yīng)急管理工作。（2）應(yīng)急小組負(fù)責(zé)制定本部門應(yīng)急預(yù)案，組織應(yīng)急演練，落實(shí)應(yīng)急措施。3.應(yīng)急聯(lián)絡(luò)員（1）各部門指定一名應(yīng)急聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)與應(yīng)急指揮部和應(yīng)急小組的溝通協(xié)調(diào)。（2）應(yīng)急聯(lián)絡(luò)員負(fù)責(zé)收集、整理、上報本部門應(yīng)急信息。四、突發(fā)事件分類及應(yīng)對措施1.自然災(zāi)害（1）地震應(yīng)對措施：立即啟動應(yīng)急預(yù)案，組織員工和賓客撤離至安全地帶；關(guān)閉電源、水源，防止次生災(zāi)害發(fā)生；及時向應(yīng)急指揮部報告情況，請求支援。（2）洪水應(yīng)對措施：立即啟動應(yīng)急預(yù)案，組織員工和賓客撤離至安全地帶；關(guān)閉電源、水源，防止次生災(zāi)害發(fā)生；及時向應(yīng)急指揮部報告情況，請求支援。2.事故災(zāi)難（1）火災(zāi)應(yīng)對措施：立即啟動應(yīng)急預(yù)案，組織員工和賓客撤離至安全地帶；關(guān)閉電源、水源，防止火勢蔓延；及時向應(yīng)急指揮部報告情況，請求支援。（2）燃?xì)庑孤?yīng)對措施：立即啟動應(yīng)急預(yù)案，組織員工和賓客撤離至安全地帶；關(guān)閉燃?xì)忾y門，防止泄漏擴(kuò)大；及時向應(yīng)急指揮部報告情況，請求支援。3.公共衛(wèi)生事件（1）傳染病疫情應(yīng)對措施：立即啟動應(yīng)急預(yù)案，組織員工和賓客進(jìn)行隔離；加強(qiáng)衛(wèi)生消毒，防止疫情擴(kuò)散；及時向應(yīng)急指揮部報告情況，請求支援。（2）食物中毒應(yīng)對措施：立即啟動應(yīng)急預(yù)案，組織員工和賓客就醫(yī)；加強(qiáng)食品安全管理，防止中毒事件再次發(fā)生；及時向應(yīng)急指揮部報告情況，請求支援。4.社會安全事件（1）恐怖襲擊應(yīng)對措施：立即啟動應(yīng)急預(yù)案，組織員工和賓客撤離至安全地帶；加強(qiáng)安保措施，防止恐怖分子再次襲擊；及時向應(yīng)急指揮部報告情況，請求支援。（2）群體性事件應(yīng)對措施：立即啟動應(yīng)急預(yù)案，組織員工和賓客撤離至安全地帶；加強(qiáng)現(xiàn)場管理，防止事態(tài)擴(kuò)大；及時向應(yīng)急指揮部報告情況，請求支援。五、應(yīng)急響應(yīng)程序1.信息報告（1）各部門在發(fā)現(xiàn)突發(fā)事件后，立即向應(yīng)急指揮部報告。（2）應(yīng)急指揮部接到報告后，立即向總指揮報告。2.應(yīng)急響應(yīng)（1）應(yīng)急指揮部根據(jù)突發(fā)事件情況，啟動相應(yīng)級別的應(yīng)急預(yù)案。（2）各部門按照應(yīng)急預(yù)案要求，迅速采取應(yīng)急措施。3.應(yīng)急處置（1）應(yīng)急指揮部組織相關(guān)部門進(jìn)行應(yīng)急處置。（2）各部門按照應(yīng)急指揮部要求，配合處置突發(fā)事件。4.應(yīng)急結(jié)束（1）突發(fā)事件得到有效控制后，應(yīng)急指揮部宣布應(yīng)急結(jié)束。（2）各部門恢復(fù)正常工作。六、應(yīng)急保障措施1.人員保障（1）加強(qiáng)員工應(yīng)急培訓(xùn)，提高員工應(yīng)對突發(fā)事件的能力。（2）成立應(yīng)急隊(duì)伍，確保應(yīng)急工作有序開展。2.物資保障（1）儲備應(yīng)急物資，確保應(yīng)急工作需要。（2）建立物資調(diào)配機(jī)制，確保應(yīng)急物資及時到位。3.資金保障（1）設(shè)立應(yīng)急基金，確保應(yīng)急工作資金需求。（2）加強(qiáng)資金管理，確保應(yīng)急資金合理使用。七、應(yīng)急演練1