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文檔簡介
PAGE標(biāo)題:呼倫貝爾野老大飲品公司競爭策略研究摘要隨著信息傳播途徑的飛速發(fā)展,營銷手段日益增多,競爭策略的選擇已經(jīng)成為一個(gè)企業(yè)在發(fā)展中必須考慮的問題,在企業(yè)管理中所占的比重也越來越高。由選擇市場到被市場選擇的轉(zhuǎn)變中,一個(gè)企業(yè)必須時(shí)刻準(zhǔn)備著應(yīng)對來自市場的挑戰(zhàn),扭轉(zhuǎn)自己的競爭策略觀念。論文分為三個(gè)部分來闡述野老大飲品公司競爭策略研究。第一章,引言部分,主要從論文研究的背景意義,論文研究的思路,研究方法來介紹。第二張,相關(guān)理論的介紹,對論文所涉及的理論和和所應(yīng)用的評價(jià)模型進(jìn)行全面的梳理和總結(jié),為第三章的競爭策略評價(jià)打好理論基礎(chǔ)。第三章,野老大飲品公司的經(jīng)營策略分析,主要介紹了野老大飲品公司的競爭策略現(xiàn)狀,進(jìn)行定性的的分析,對野老大飲品公司所處的競爭環(huán)境做出系統(tǒng)的梳理。第四章,野老大飲品公司競爭策略的改進(jìn)建議。經(jīng)過系統(tǒng)的研究分析,論文總結(jié)出了野老大飲品有限公司在生產(chǎn)技術(shù)方面的優(yōu)勢特征,分析了野老大有限公司在今后的發(fā)展中將會遇到的機(jī)會與威脅,同時(shí)提出了企業(yè)今后發(fā)展過程中的一些策略方法,其分析結(jié)論具有參考意義。關(guān)鍵詞:企業(yè)競爭策略;SWOT分析;營銷現(xiàn)狀
目錄TOC\o"1-3"\h\u32303一、緒論 11819(一)研究背景 116025(二)國內(nèi)外相關(guān)研究現(xiàn)狀 192301.國外研究現(xiàn)狀 120062.國內(nèi)研究現(xiàn)狀 214389(三)研究目的和意義 229141.研究的目的 2160442.研究的意義 320814(四)研究方法 315129二、企業(yè)競爭策略研究的相關(guān)理論基礎(chǔ) 325368(一)企業(yè)競爭策略的定義及層次 370821.競爭策略的概念 3323122.競爭策略的層次 36129(二)企業(yè)競爭策略的類型 451281.成本領(lǐng)先策略 4234702.差異化策略 4189283.集中化策略 512144.市場滲透策略 510275.產(chǎn)品發(fā)展策略 630165(三)企業(yè)競爭策略的分析方法 65485三、野老大飲品公司競爭策略現(xiàn)狀及評價(jià) 719368(一)野老大飲品公司發(fā)展現(xiàn)狀 719809(二)野老大飲品公司競爭策略現(xiàn)狀 7288411.野老大飲品公司產(chǎn)品策略現(xiàn)狀 731772.野老大飲品公司價(jià)格策略現(xiàn)狀 8275383.野老大飲品公司渠道策略現(xiàn)狀 811590(三)野老大飲品公司SWOT分 9100611.優(yōu)勢分析 996662.劣勢分析 999703.企業(yè)面臨的潛在機(jī)會 1010020(四)野老大飲品公司競爭策略的評價(jià) 10284111.野老大飲品公司競爭策略SWOT匹配 108012.WO策略選擇 11299203.ST策略選擇 113854.WT策略選擇 1112465四、野老大飲品公司差異化競爭策略的改進(jìn) 1229657(一)野老大飲品公司競爭策略規(guī)劃的目標(biāo) 122157(二)野老大飲品公司差異化競爭策略的選擇 12327631.產(chǎn)品差異化 12192382.營銷差異化 1379543.服務(wù)差異化 1325141五、結(jié)論 1532393六、參考文獻(xiàn) 16PAGE16緒論研究背景消費(fèi)者購買思想和能力發(fā)生著翻天覆地的變化,應(yīng)運(yùn)之下中國飲料行業(yè)的發(fā)展也是蒸蒸日上。中國飲料行業(yè)蓬勃發(fā)展,已經(jīng)成為了我國零售行業(yè)中的發(fā)展熱點(diǎn)和新型增長點(diǎn)。改革開放40多年以來,中國飲料行業(yè)從多方面不斷創(chuàng)新并慢慢成熟,從以往的銷售規(guī)模小、產(chǎn)品種類單一、競爭混亂的局面到現(xiàn)在企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大、集約經(jīng)營不斷提高,體現(xiàn)了我國飲料行業(yè)發(fā)展的巨大前景。伴隨著人們生活水平的提高和思想觀念的轉(zhuǎn)變,當(dāng)今時(shí)代的消費(fèi)者對于飲料的需求已經(jīng)不僅僅是多種多樣的類別和味道,而是產(chǎn)品本身的獨(dú)特包裝、定位以及特有的功能性。所以飲料行業(yè)應(yīng)該秉持著“個(gè)性化經(jīng)營,差異化競爭”的策略以達(dá)到擴(kuò)大市場占有率提高核心競爭力的目的。野老大飲品有限責(zé)任公司在呼倫貝爾地區(qū)處于藍(lán)莓產(chǎn)品生產(chǎn)加工的領(lǐng)導(dǎo)者。以大興安嶺所特有的野生藍(lán)莓、山丁子為原料,生產(chǎn)系列產(chǎn)品。野老大飲品公司自成立以來憑借優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)和良好的品牌形象,在短短十幾年中迅速發(fā)展成為呼倫貝爾地區(qū)小有名氣的飲料企業(yè)。作為一家以“喝出健康”為理念的新型飲品的生產(chǎn)企業(yè),野老大飲品有限公司在實(shí)力不斷提高、管理不斷完善的同時(shí),也面臨著許多問題,例如:同行業(yè)競爭激烈、適應(yīng)新媒體銷售能力差、消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求變高等。作為呼倫貝爾地區(qū)藍(lán)莓食品加工規(guī)模最大的企業(yè),野老大公司在多年的發(fā)展進(jìn)程中很少做系統(tǒng)的對環(huán)境的定性分析和書面的策略規(guī)劃指導(dǎo),導(dǎo)致野老大飲品公司在本地域內(nèi)的品牌知名度以及顧客依賴度不高。所以想要成為一個(gè)具有獨(dú)到競爭力的企業(yè),就需要全面可行的競爭策略,建立獨(dú)特的品牌形象,才能在殘酷的競爭中立于不敗之地。國內(nèi)外相關(guān)研究現(xiàn)狀國外研究現(xiàn)狀邁克爾?波特(1980)提出的理論中最為出名的是波特的五種力量模型的提出,對一個(gè)公司運(yùn)用此模型進(jìn)行五方面的分析,了解公司競爭力是強(qiáng)還是弱,是非常實(shí)用的模型,沿用至今。LaimFahey(2005)在《競爭者:以才智、謀略與績效制勝》一書中論述了通過情報(bào)把握市場戰(zhàn)略變化征兆的方法,如何預(yù)測競爭者可能采取的戰(zhàn)略行動及其影響后果等。SchultzDE(2003)就明確的指出激活公司目前水平的市場,把新產(chǎn)品從開發(fā)單一的產(chǎn)品,轉(zhuǎn)化為系列的產(chǎn)品,以一族產(chǎn)品推動企業(yè)的發(fā)展。平臺就是一組共享的設(shè)計(jì)和零部件的集合,一般情況下屬于有形的物質(zhì)產(chǎn)品。JacquesBughin(2010)分析了進(jìn)行口碑營銷的類型,并且從經(jīng)驗(yàn)的角度,對于口碑的類型進(jìn)行那個(gè)了分析,從對于消費(fèi)者認(rèn)識,以及提升產(chǎn)品的角度形成了商品和形象的塑造。Hotfield和CharlesR.Plott(2012)基于市場理論,通過開發(fā)一個(gè)質(zhì)量競爭模型,研究了價(jià)格限制與非價(jià)格競爭的關(guān)系,結(jié)果表明,價(jià)格限制會誘發(fā)非價(jià)格競爭,而非價(jià)格競爭在一定程度上會有效的提高產(chǎn)品質(zhì)量。KumFaiYuen(2017)等學(xué)者認(rèn)為非常有必要在越來越激烈的競爭環(huán)境中對本企業(yè)以及本企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行清晰的戰(zhàn)略定位,側(cè)重指出定位并不是要從物理上改變產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量與價(jià)格。國內(nèi)研究現(xiàn)狀周三多和鄒統(tǒng)釬(2003)提出,企業(yè)競爭策略指的是企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)參與市場競爭的方向、目標(biāo)、方針及策略,對競爭成敗起著關(guān)鍵的作用,王國才(2005)基于顧客選擇理論和產(chǎn)品差異化理論,探討了在網(wǎng)絡(luò)外部性存在的情況下,網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品競爭與產(chǎn)品差異化競爭理論,研究了網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品的競爭戰(zhàn)略設(shè)計(jì)問題和網(wǎng)絡(luò)企業(yè)的競爭行為。王方華、呂薇(2005)認(rèn)為,差異化戰(zhàn)略應(yīng)該落實(shí)到企業(yè)生產(chǎn)的具體產(chǎn)品和提供的服務(wù)有別于競爭對手之處上來,通過與競爭對手的差異來形成自身的強(qiáng)大優(yōu)勢。許麗萍(2014)提出飲料營銷應(yīng)該以渠道制勝,渠道起著消費(fèi)者與產(chǎn)品溝通的橋梁的作用,建立好營銷渠道,及時(shí)對信息反饋?zhàn)龊锰幚?,對減少營銷成本有著無可替代的作用,國內(nèi)飲料產(chǎn)品銷售渠道單一,通過傳統(tǒng)渠道,如商場、超市、便利店等進(jìn)行營銷,使產(chǎn)品之間競爭激烈,在營銷上花費(fèi)的資金較多。而分銷的密度、渠道的送達(dá)率,都能夠直接決定企業(yè)營銷是否成功。張?。?014)在《差異化營銷策略的重要性》中指出在當(dāng)前競爭日益激烈的市場環(huán)境下,實(shí)施差異化營銷己成為企業(yè)在競爭中獲取競爭優(yōu)勢的一種重要策略。吳蘭玉、殷卉(2015)解析飲料的終端促銷認(rèn)為到超市購買飲料的顧客,超過50%沒有明確的購買目標(biāo),主要通過商場的銷售活動以及商家產(chǎn)品的宣傳廣告來決定自己的消費(fèi)目標(biāo),只有不到50%的人會指定特定品牌。孫愛華(2016)通過對MD公司在市場上的面對的具體情況的分析及公司內(nèi)外部環(huán)境的分析,在分析情況和環(huán)境的基礎(chǔ)上,參考國內(nèi)外同行業(yè)公司類似的成功經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn),從大處到小處,深入解讀飲料企業(yè)營銷策略存在的相關(guān)問題及飲料企業(yè)營銷相關(guān)問題產(chǎn)生的原因,希望能通過對本案例的解決對于類似案例具有積極的借鑒意義,在遇到相似問題時(shí)能夠從獲得解決辦法。研究目的和意義研究的目的最近幾年中,尤其是在“十三五”期間,我國的生產(chǎn)制造業(yè)飛速發(fā)展。在迎來空前的發(fā)展盛世的同時(shí),也面臨著各種各樣的困難和挑戰(zhàn)。比如:長時(shí)間落后于發(fā)達(dá)國家,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善不科學(xué),總體服務(wù)業(yè)水平不高是我國服務(wù)行業(yè)發(fā)展過程中顯而易見的缺陷。此外,我國對于飲料生產(chǎn)制造的支持力度有限,特別是對飲料行業(yè)所實(shí)施政策和規(guī)范還不完善,所以無法滿足當(dāng)代消費(fèi)者的服務(wù)需求。所以在既充滿挑戰(zhàn)又充滿機(jī)遇的環(huán)境下,企業(yè)只有根據(jù)自身的優(yōu)勢和內(nèi)外部環(huán)境制定出專屬本企業(yè)發(fā)展的競爭策略,才能不被市場所淘汰。本文通過對野老大飲品的競爭現(xiàn)狀進(jìn)行全面的分析之后發(fā)現(xiàn),公司的新產(chǎn)品創(chuàng)新能力不做、銷售方式單一、缺乏附加的產(chǎn)品服等問題,所以本文的任務(wù)是找出野老大飲品有限公司面對嚴(yán)峻的市場環(huán)境應(yīng)該采取的競爭策略。研究的意義本文研究的深刻意義在于,第一,運(yùn)用SWOT分析模型,系統(tǒng)的梳理了野老大飲品公司自身的優(yōu)勢和劣勢以及所面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn),為企業(yè)競爭策略的選擇提供了客觀依據(jù),有利于野老大飲品公司制定出屬于自己的發(fā)展策略。第二,野老大飲品公司在今后的策略制定過程中可以以此為鑒,根據(jù)環(huán)境的變化進(jìn)行及時(shí)的策略調(diào)整。通過本文的策略研究,希望可以使野老大競爭策略的制定更上一層樓。研究方法本文結(jié)合野老大飲品公司的自身實(shí)際,運(yùn)用相關(guān)理論和評價(jià)模型來研究野老大飲品公司競爭策略問題,分析其過去、現(xiàn)在和將來的一些問題,指出其不足之處,為野老大公司在競爭策略的選擇上提供幫助,為公司的發(fā)展提供意見。其次,有系統(tǒng)的運(yùn)用定性分析,以SWOT分析法為基本分析模型,從而為野老大飲品有限公司競爭策略的評價(jià)與選擇提供較為科學(xué)的依據(jù)。企業(yè)競爭策略研究的相關(guān)理論基礎(chǔ)企業(yè)競爭策略的定義及層次競爭策略的概念競爭策略又稱C策略,包括格萊姆的植物演替的三個(gè)基本策略的提出,其中之一就是競爭策略,已演替的眼光看,先鋒群落階段后的一個(gè)中間發(fā)展階段是競爭策略者物種占優(yōu)勢的時(shí)期,在演替階段內(nèi),絕大部分資源用來競爭,這個(gè)階段的末期競爭策略者物種逐漸下降,擁擠忍受策略者逐漸上升,兩者此消彼長。企業(yè)的競爭策略是企業(yè)總體發(fā)展戰(zhàn)略的一個(gè)或者多個(gè)環(huán)節(jié),詳細(xì)來說就是企業(yè)要根據(jù)自身所處的內(nèi)外部環(huán)境、產(chǎn)業(yè)發(fā)展程度和地位,從而制定本企業(yè)長久的戰(zhàn)略任務(wù)和完成這一項(xiàng)任務(wù)所應(yīng)該采取的策略,他的核心要求是先尋找到某一個(gè)特定的市場,然后在其中建立產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,這里的競爭優(yōu)勢指的是企業(yè)所特有的,在短時(shí)間內(nèi)其他企業(yè)無法模仿和超越的競爭能力。定位學(xué)派理論將可以取得這種競爭優(yōu)勢的策略分為四種:成本領(lǐng)先策略;成本聚焦策略;廣義差異化策略;聚焦式差異化策略。競爭策略的層次把企業(yè)策略按照不同的層次來劃分,這里劃分為認(rèn)可度較高的三個(gè)層次:(1)企業(yè)層面策略。企業(yè)層面的策略是競爭策略中最高的層次。企業(yè)層面的策略要依據(jù)企業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境確定更加適合自身發(fā)展的市場領(lǐng)域,然后在基于當(dāng)前市場領(lǐng)域確定企業(yè)所需要的資源里還欠缺哪些,進(jìn)而在進(jìn)行競爭策略的實(shí)施,協(xié)調(diào)各個(gè)部門和調(diào)節(jié)好經(jīng)營方式。企業(yè)層面的策略的關(guān)注重點(diǎn)是企業(yè)的整體,包括想要采取多元化戰(zhàn)略的企業(yè)之中的個(gè)各級組織單位。(2)業(yè)務(wù)層面策略。業(yè)務(wù)層面的策略包含兩種類型:合作策略以及競爭策略。合作策略指的是在企業(yè)所選的特定市場上,找到可以與本企業(yè)合作的其他企業(yè),進(jìn)行資源上的共享,因此可以同時(shí)提高雙方的產(chǎn)品業(yè)績與競爭力;業(yè)務(wù)層面策略的著重點(diǎn)是提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)盡量滿足顧客對于產(chǎn)品的需求。各個(gè)業(yè)務(wù)部門的經(jīng)理和主管是業(yè)務(wù)層面戰(zhàn)略的主要參與者。這些管理者起到了對于企業(yè)層面策略承上啟下的作用,使企業(yè)競爭策略更加系統(tǒng)全面。(3)職能層面策略。職能層面的策略是指以企業(yè)的總體目標(biāo)為綱領(lǐng),企業(yè)當(dāng)中的各個(gè)職能部門制定出屬于本部門的發(fā)展策略。通過這種方式可以更好的服務(wù)更高一級的競爭策略,可以有效提高組織效率。企業(yè)競爭策略的類型在美國的18世紀(jì)末,企業(yè)的競爭策略理論紅極一時(shí),邁克爾?波特就是這一時(shí)期的主要代表人物,波特在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了研究:提出了著名的“五力模型”、三種基本競爭策略和價(jià)值鏈理論,波特的所提出的策略理論涵蓋了企業(yè)競爭策略的各個(gè)方面,例如:總結(jié)了企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境、分析了企業(yè)自身的劣勢以及優(yōu)勢,還有供應(yīng)鏈等方面的問題。同時(shí)還歸納出了沿用至今的三種策略:成本領(lǐng)先策略、集中化策略、差異化策略。同時(shí)在漫長的企業(yè)策略管理的發(fā)展中,為了適應(yīng)時(shí)代的要求,競爭策略的類型也在不斷改變和完善,本文將引入市場滲透策略和產(chǎn)品發(fā)展策略進(jìn)行更為全面的評價(jià)。成本領(lǐng)先策略成本領(lǐng)先策略是指企業(yè)通過降低自己的生產(chǎn)和經(jīng)營成本,以低于競爭對手的產(chǎn)品價(jià)格,獲得市場占有率,并獲得同行業(yè)平均水平以上的利潤,成本優(yōu)勢的來源因產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不同而異,它們可以包括追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)、專利技術(shù)、原材料的優(yōu)惠待遇和其它因素。如果一個(gè)企業(yè)能夠取得并保持全面的成本領(lǐng)先地位,那么它只要能使價(jià)格相等或接近于該產(chǎn)業(yè)的平均價(jià)格水平就會成為所在產(chǎn)業(yè)中高于平均水平的超群之輩,當(dāng)成本領(lǐng)先的企業(yè)的價(jià)格相當(dāng)于或低于其競爭廠商時(shí)、它的低成本地位就會轉(zhuǎn)化為高收益。成本的下降不是單純的偶然,而是從成本方面堅(jiān)持不懈的工作結(jié)果。即使具有相似累計(jì)產(chǎn)量和規(guī)模的企業(yè),他們的成本降低能力也大有不同。以成本領(lǐng)先策略取得了競爭優(yōu)勢的企業(yè)盡管在利潤上超過了其他競爭企業(yè),但要想在整體的經(jīng)濟(jì)效益上超越平均水平,就必須在產(chǎn)品具有特色的基礎(chǔ)上取得價(jià)值相近的有利地位。差異化策略差異化策略與成本領(lǐng)先策略的不同是,它的關(guān)注的側(cè)重點(diǎn)不是在成本上,而是在于企業(yè)本身所附加的產(chǎn)品和服務(wù)上,通過對原有行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新來獲得競爭優(yōu)勢,同時(shí)這個(gè)產(chǎn)品和服務(wù)必須被目標(biāo)消費(fèi)群體所承認(rèn)。差異化策略大致可以分為以下四類:第一,產(chǎn)品差異化,即通過調(diào)整企業(yè)產(chǎn)品的外觀、質(zhì)量、功能等使其差別于其他企業(yè)的產(chǎn)品,同時(shí)使消費(fèi)者也愿意為這種改變買單。第二,服務(wù)差異化,即提供一些和其他企業(yè)有差異、有特點(diǎn)的服務(wù),比如售前服務(wù)、售中服務(wù)和售后服務(wù)等多個(gè)方面。第三,營銷差異化,即通過一些特殊的銷售手段和促銷策略來推廣產(chǎn)品,在增加了產(chǎn)品銷售額的同時(shí),也可以提升品牌的知名的和形象,這種策略能迅速打開產(chǎn)品的市場,為之后的競爭策略做好鋪墊。集中化策略集中化策略就是企業(yè)將消費(fèi)者按特殊要求劃分為不同的群組,企業(yè)只選擇其中一個(gè)群組進(jìn)行銷售,比如按照客戶群體分、按區(qū)域劃分,或者按照產(chǎn)品端來劃分等等。實(shí)施方法如下:第一,單純集中化,為了滿足特定對象的特定需求,企業(yè)提供一種產(chǎn)品或者服務(wù)為其特定的顧客群體創(chuàng)造一定的價(jià)值,這種方法未將成本差異化考慮在內(nèi)。第二,成本集中化,采用低成本的方式,為特定客戶群提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),僅滿足這部分客戶的要求,絕大部分小企業(yè)剛進(jìn)入市場時(shí),成本集中化策略是一個(gè)比較好的選擇,因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)期,企業(yè)對內(nèi)外部環(huán)境的了解程度差,投入較少的資金會降低風(fēng)險(xiǎn)。第三,差別集中化,采用這種方法會使目標(biāo)群體的范圍變得更加狹窄,他更加強(qiáng)調(diào)的是自身產(chǎn)品和服務(wù)的差異化。它的優(yōu)點(diǎn)是在面對多變的市場環(huán)境時(shí)可以更快的做出反應(yīng),及時(shí)的調(diào)整策略,但缺點(diǎn)是服務(wù)范圍有限。通過以上集中化策略的簡單介紹,我們可以大致看出它的優(yōu)缺點(diǎn),首先它的優(yōu)點(diǎn)很明顯,企業(yè)能將自己的目標(biāo)定的很清晰,比如企業(yè)的主要資源要往那里放,要關(guān)注的是那個(gè)市場,要服務(wù)的是那個(gè)群體等等,基于這些企業(yè)能很清楚自己需要提供怎樣的產(chǎn)品和服務(wù)給客戶,同時(shí)能很好的從客戶端得到反饋,改善自身的產(chǎn)品和服務(wù)。另一方面,缺點(diǎn)也顯而易見,第一由于只做某一細(xì)分領(lǐng)域,所以客戶群偏小,成本難以控制,第二由于集中化門檻較低,很容易被別人模仿,一旦模仿者過多,企業(yè)就很難獲得很好的利潤回報(bào)了。市場滲透策略市場滲透策略是指實(shí)現(xiàn)市場逐步擴(kuò)張的拓展戰(zhàn)略,該戰(zhàn)略可以通過擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、提高生產(chǎn)能力、增加產(chǎn)品功能、改進(jìn)產(chǎn)品用途、拓寬銷售渠道、開發(fā)新市場、降低產(chǎn)品成本、集中資源優(yōu)勢等單一策略或組合策略來開展,其戰(zhàn)略核心體現(xiàn)在兩個(gè)方面:利用現(xiàn)有產(chǎn)品開辟新市場實(shí)現(xiàn)滲透、向現(xiàn)有市場提供新產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)滲透。當(dāng)一種產(chǎn)品處于進(jìn)入期和成長期時(shí),大部分消費(fèi)者對產(chǎn)品知之甚少,由于對新產(chǎn)品的了解度不夠,進(jìn)而對該產(chǎn)品持懷疑的態(tài)度,在這一階段實(shí)行市場滲透戰(zhàn)略,可以有效地吸引那些處于觀望中的消費(fèi)者,幫助他們消除顧慮,使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)者。另一方面,由于眾多競爭對手首選的切入點(diǎn)是產(chǎn)品市場,而產(chǎn)品市場的競爭最為激烈,企業(yè)的競爭地位也相對的不穩(wěn)定,在這種情況下實(shí)施市場滲透策略有助于企業(yè)鞏固市場的地位。其中成長期市場滲透策略經(jīng)常運(yùn)用的方法就是降價(jià),不但可以吸引更多對于價(jià)格敏感的消費(fèi)者,還可以提高進(jìn)入行業(yè)的門檻,有效的降低了潛在競爭對手的威脅。產(chǎn)品發(fā)展策略產(chǎn)品發(fā)展策略是指企業(yè)制定經(jīng)營戰(zhàn)略時(shí),首先要明確企業(yè)能提供什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)去滿足消費(fèi)者的要求,也就是要解決產(chǎn)品策略問題,從一定意義上講,企業(yè)成功與發(fā)展的關(guān)鍵在于產(chǎn)品滿足消費(fèi)者的需求的程度以及產(chǎn)品策略正確與否。一個(gè)企業(yè)要想在變幻莫測的環(huán)境下生存發(fā)展,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理性和產(chǎn)品策略的正確性也起到了至關(guān)重要的作用。單一的產(chǎn)品種類大大的制約了企業(yè)的發(fā)展。過于單一產(chǎn)品種類不僅限制了企業(yè)的發(fā)展,而且企業(yè)本身的競爭優(yōu)勢會嚴(yán)重受到外界因素的干擾。在此種環(huán)境下,想要擺脫干擾因素走出困境,就需要我們在產(chǎn)品種類上進(jìn)行創(chuàng)新,突破口就是產(chǎn)品的多元化,產(chǎn)品種類豐富的基礎(chǔ)上,多種產(chǎn)品可以相互彌補(bǔ),來減少外界環(huán)境的影響。企業(yè)競爭策略的分析方法當(dāng)代企業(yè)策略理論起始于《企業(yè)策略》一書的出版,這是一本關(guān)于系統(tǒng)的闡述競爭策略的著作,其作者是管理學(xué)大師安索夫。這本書的問世轟動一時(shí)并且影響了很多當(dāng)時(shí)的管理學(xué)家和經(jīng)濟(jì)學(xué)家,他們也因此參與到了企業(yè)策略的研討之中,在各個(gè)學(xué)家們交流學(xué)習(xí)的過程中也相應(yīng)產(chǎn)生了新的觀點(diǎn)和新的學(xué)派,例如認(rèn)知學(xué)派、設(shè)計(jì)學(xué)派、計(jì)劃學(xué)派等。隨著各個(gè)學(xué)家對企業(yè)策略的研究越來越深入,越來越多的企業(yè)把這些研究成果應(yīng)用到本企業(yè)的經(jīng)營實(shí)踐中去,并且取得了令人滿意的效果,也因此,企業(yè)競爭策略的相關(guān)理論越來越被企業(yè)家們所接受,愿意為此付出行動。因?yàn)榭梢灾苯佑绊懫髽I(yè)的盈利能力,所以企業(yè)競爭策略的研究就成了企業(yè)戰(zhàn)略決策的關(guān)鍵。企業(yè)需要系統(tǒng)的全面的競爭策略分析方法來對企業(yè)本身的優(yōu)劣勢和外部環(huán)境進(jìn)行客觀的評價(jià)已達(dá)到持續(xù)發(fā)展的目的。SWOT分析法上世紀(jì)八十年代初,美國教授海因茨?韋里克提出了SWOT定性分析模型,此模型的特點(diǎn)是方法簡明易懂,可以完美的與企業(yè)實(shí)際相結(jié)合,該模型問世以后迅速被各大企業(yè)所使用,并在企業(yè)策略制定方面發(fā)揮了巨大的作用。SWOT模型中的S表示的是優(yōu)勢,W表示弱勢,O表示機(jī)會,T表示威脅,其中,O、T是外部因素,S、W是內(nèi)部因素,S、W、O、T這四個(gè)因素全方位的總結(jié)了企業(yè)所處的內(nèi)外部環(huán)境,這幫助企業(yè)能夠清醒的認(rèn)識到自己在市場中所處的競爭地位,并以理性的頭腦制定適合本企業(yè)發(fā)展的競爭策略。SWOT模型分析圖如下圖2-5所示:進(jìn)行SWOT分析的步驟如下:首先,分析所處的地域環(huán)境,進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,總結(jié)企業(yè)所處的內(nèi)部環(huán)境的優(yōu)勢和劣勢、外部環(huán)境的機(jī)會和威脅,然后盡可能多的列舉出可以影響內(nèi)外部環(huán)境的因素,在進(jìn)行企業(yè)的內(nèi)部和外部環(huán)境分析時(shí),要用長遠(yuǎn)的眼光衡量影響因素,考慮以往經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)也要注重行業(yè)未來的發(fā)展走向,特別是政府的相關(guān)政策。其次,建立SWOT分析矩陣,依據(jù)上一步對企業(yè)環(huán)境調(diào)查的結(jié)果,將影響因素進(jìn)行分類,分別填入優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會、威脅的表格中,填寫因素時(shí)需要注意的是,對環(huán)境有重大影響的因素排在前面,影響較小的排在后面。最后,通過對SWOT矩陣中各個(gè)因素的分析得出與之相對應(yīng)的競爭策略,然后經(jīng)過高層管理者的研討,選擇出最適合此種競爭環(huán)境下的發(fā)展策略。根據(jù)SWOT矩陣分析我們得出了四種策略組合:即優(yōu)勢-機(jī)會(SO)策略、弱點(diǎn)-機(jī)會(WO)策略、優(yōu)勢-威脅(ST)策略以及弱點(diǎn)-威脅(WT)策略,其中SO策略是著重結(jié)合企業(yè)的外部的機(jī)會和企業(yè)的內(nèi)部優(yōu)勢而得出的最優(yōu)競爭策略模式,WO策略是當(dāng)企業(yè)的劣勢很致命時(shí),利用企業(yè)外部的機(jī)會將劣勢消除,或者轉(zhuǎn)換為優(yōu)勢的競爭策略,ST策略是利用企業(yè)自身資源,同時(shí)回避來自外部的威脅,WT策略是是一種防御性策略,適用于比較大型的企業(yè),它要求在回避外部威脅的同時(shí)盡量減少自身的弱點(diǎn)。野老大飲品公司競爭策略現(xiàn)狀及評價(jià)野老大飲品公司發(fā)展現(xiàn)狀野老大飲品有限責(zé)任公司成立于2005年二月,公司總投資1000萬,設(shè)備投資400萬元。公司經(jīng)過市場調(diào)研后決定,以大興安嶺所特有的野生漿果——山丁子、藍(lán)莓、羊奶果為原料,生產(chǎn)其特色產(chǎn)品。目前本公司主要有四個(gè)主打系列產(chǎn)品:果蔬汁及果蔬汁飲料、果蔬罐頭、藍(lán)莓酒、藍(lán)莓果干等,以多種產(chǎn)品滿足顧客不同的需求,得到了廣大客戶的歡迎。作為大興安嶺地區(qū)大的野生植物提取企業(yè),野老大飲品公司正不斷完善包括銷售、生產(chǎn)和研發(fā)在內(nèi)的業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)。公司生產(chǎn)的飲料通過批發(fā)、直銷、特渠等銷售形式,除滿足呼倫貝爾地區(qū)的消費(fèi)者,還銷往通遼、扎蘭屯、哈爾濱等地。2010年獲得全國綠色食品認(rèn)證。公司使命是開發(fā)、供應(yīng)和推廣產(chǎn)自大興安嶺純天然、無任何污染的產(chǎn)品,為人們的健康服務(wù),并致力于通過廣泛的行業(yè)合作和持續(xù)的新品推出,在為人們的健康發(fā)展做出貢獻(xiàn)的同時(shí),實(shí)現(xiàn)自身業(yè)務(wù)的快速成長。野老大飲品公司競爭策略現(xiàn)狀野老大飲品公司產(chǎn)品策略現(xiàn)狀在品質(zhì)保證方面,野老大飲品公司始終堅(jiān)持以品質(zhì)謀發(fā)展,以產(chǎn)品的質(zhì)量為企業(yè)發(fā)展的基石,無論是從研發(fā)到生產(chǎn)、運(yùn)輸銷售,每個(gè)環(huán)節(jié)都緊密相連,從根本上消除了質(zhì)量隱患。在產(chǎn)品的品種方面,野老大飲品公司目前的產(chǎn)品線并不豐富,主打的產(chǎn)品就是藍(lán)莓飲料,并在此基礎(chǔ)上開發(fā)了藍(lán)莓果醬,產(chǎn)品的品類過于缺乏。在產(chǎn)品包裝方面,野老大飲品公司的藍(lán)莓飲料和藍(lán)莓果醬統(tǒng)一采用玻璃瓶包裝,上面印刷的只有一個(gè)藍(lán)莓的圖案,并且這種包裝已經(jīng)十幾年未曾改變。野老大飲品公司近幾年的銷售量呈現(xiàn)負(fù)增長,市場占有率不斷降低,各大品牌飲料企業(yè)不斷擠壓著呼倫貝爾地區(qū)的飲料市場,公司的發(fā)展越來越困難。目前來說,飲料行業(yè)的整體宏觀環(huán)境還是不錯(cuò)的,但是通過野老大飲品公司的競爭性環(huán)境分析,我們看到,公司目前面臨的威脅還是很多的,既有新加入者及現(xiàn)存的競爭對手,又有數(shù)量龐大的替代產(chǎn)品威脅,再加上供應(yīng)者和購買者的關(guān)系的處理錯(cuò)綜復(fù)雜,因此目前急需對野老大飲品公司的營銷現(xiàn)狀進(jìn)行相應(yīng)的分析,找出目前所存在的問題及產(chǎn)生問題的原因。目前野老大飲品公司的產(chǎn)品主要有藍(lán)莓原汁飲料、山丁子果汁、藍(lán)莓果醬和藍(lán)莓果干,產(chǎn)量方面藍(lán)莓原汁飲料占比約為50%,藍(lán)莓果干產(chǎn)量占比約為30%;藍(lán)莓原汁飲料面向的主要消費(fèi)者是30歲上的大眾消費(fèi)者,藍(lán)莓果干面向的是所有呼倫貝爾地區(qū)消費(fèi)者。產(chǎn)品的主要成分是:新鮮冷榨藍(lán)莓原汁。目前產(chǎn)品的主要銷售地點(diǎn)是呼倫貝爾市及各個(gè)縣區(qū)。目前在呼倫貝爾地區(qū)的主要競爭對手是丑小鴨藍(lán)莓飲品有限公司,伊利QQ星藍(lán)莓味系列調(diào)制飲品,和新疆伊犁藍(lán)莓李果等??偟膩碚f,野老大飲品公司的產(chǎn)品線過于單一,品類較少,口味局限性較強(qiáng),包裝上比較老舊,沒有新穎感,下一步建議企業(yè)在產(chǎn)品類別上、口味及包裝上作出相應(yīng)的改變。野老大飲品公司價(jià)格策略現(xiàn)狀野老大飲品公司的藍(lán)莓原汁飲料的零售價(jià)為7元/瓶,藍(lán)莓果醬零售價(jià)為12元/瓶,藍(lán)莓果干24元/袋。批發(fā)價(jià)和零售價(jià)的差距不大,一箱藍(lán)莓飲料基本在128到135之間,由于野老大飲品公司是呼倫貝爾地區(qū)土生土長的飲品公司,所以產(chǎn)品的銷售渠道相對暢通,公司并沒有考慮到在產(chǎn)品定價(jià)方面的優(yōu)勢,對于渠道商和批發(fā)商的讓利并不是很大,因此,在產(chǎn)品的定價(jià)策略上,公司還有許多的工作要做,要清晰自己的市場定位,考慮到運(yùn)輸成本的問題上,針對不同縣區(qū),應(yīng)該給予經(jīng)銷商更大的讓利空間。另外針對公司的產(chǎn)品上,由于產(chǎn)品過于單一,和丑小鴨、伊利以及其他競爭對手在價(jià)格上的競爭,并沒有什么優(yōu)勢,伊利針對不同的目標(biāo)人群有不同的產(chǎn)品,如針對兒童,卡通圖案加上鮮艷顏色的包裝博小孩子的眼球,再加上強(qiáng)大的品牌知名度,因此能夠占據(jù)較大的市場份額。野老大飲品公司產(chǎn)品和主要競爭對手產(chǎn)品對比情況表野老大飲品公司渠道策略現(xiàn)狀野老大飲品公司目前的銷售方式及渠道策略,主要采用三種分銷模式,一是由廠家直接發(fā)往線下的零售商再到消費(fèi)者,二是采用前店后場的經(jīng)營方式,消費(fèi)者可以到廠家直接購買,三是淘寶店鋪的線上營銷。任何一種產(chǎn)品的銷售常常是由企業(yè)所選擇的渠道所決定的,由此可見營銷渠道對于一個(gè)公司的發(fā)展來說是十分重要的。渠道是溝通產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的橋梁,而目前野老大飲品公司的營銷渠道主要靠各級零售商支撐,更多的是依靠自身的本地資源去發(fā)展客戶,通過人脈尋找到目標(biāo)客戶后登口推銷,造成的結(jié)果是公司所擁有的零售商有限,鋪貨率不高。這種銷售方式在當(dāng)前的環(huán)境下已經(jīng)過時(shí)了,雖然這種方式可和零售商直接接觸,掌握產(chǎn)品銷售量的第一手資料,在一定程度上減少了產(chǎn)品的流通成本,但是其缺點(diǎn)也是相當(dāng)?shù)拿黠@,由于是依靠自身的資源,當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定程度,自身資源利用完畢后,企業(yè)的發(fā)展就顯得舉步維艱,目前這種銷售模式已經(jīng)落后了。圖野老大飲品公司SWOT分優(yōu)勢分析(l)產(chǎn)品加工技術(shù)能力強(qiáng)大,野老大飲品有限公司是是全國第一家可以進(jìn)行藍(lán)莓汁生榨的企業(yè),在野生新鮮藍(lán)莓的加工處理方面擁有著超越同行的經(jīng)驗(yàn)和能力。(2)野老大飲品有限公司在呼倫貝爾地區(qū)具有較高知名度,通過將近20年的發(fā)展,野老大飲品公司的產(chǎn)品在當(dāng)?shù)赜兄凰椎钠放普J(rèn)可度。(3)在產(chǎn)品品質(zhì)方面,2008年的時(shí)候通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,在與其他品牌實(shí)力雄厚的企業(yè)競爭中不落于下風(fēng)。(4)擁有比較完備的生產(chǎn)體系,所使用的生產(chǎn)設(shè)備和工藝在榨取藍(lán)莓果汁方面先進(jìn),因此可以在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)相對降低產(chǎn)品的成本。(5)公司的銷售地區(qū)不僅包括呼倫貝爾地區(qū),也輻射到了其他周邊的城市和臨近的省份,具有較大的覆蓋率。(6)產(chǎn)品特色具有地域文化,坐落于聞名全國的呼倫貝爾大草原附近,以旅游經(jīng)濟(jì)帶動產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)。(7)是公認(rèn)的呼倫貝爾地區(qū)特產(chǎn)的生產(chǎn)商,具有忠實(shí)、穩(wěn)定的客戶群。(8)投資當(dāng)?shù)毓卉噺V告牌,出租車等交通工具座椅廣告,與當(dāng)?shù)貜V場舞團(tuán)合作印制專屬t恤,在當(dāng)?shù)氐钠放仆茝V是取得了一定的效果。(9)有著良好客戶服務(wù)的聲譽(yù)。(10)同當(dāng)?shù)匾恍┝闶凵探⒘水a(chǎn)銷合作聯(lián)盟,在線下的實(shí)體店中設(shè)立專屬的柜臺,不僅提升了品牌形象,也提高了客流量和銷售額。劣勢分析(1)銷售地域的輻射,只有滿洲里、扎蘭屯、根河等縣市,很大程度上限制了企業(yè)的發(fā)展,也限制了企業(yè)的盈利能力。(2)銷售渠道單一,主要依靠大型超市,受人牽制,與競爭對手相比銷售渠道的簡單必然導(dǎo)致市場占有率的下降。(3)產(chǎn)品種類匱乏,不能及時(shí)跟上消費(fèi)者需求,與其他飲料廠商比較,產(chǎn)品線過于局限,目前僅能生產(chǎn)藍(lán)莓相飲料和簡單制品。(4)市場調(diào)研不及時(shí),不能及時(shí)追隨消費(fèi)者需求,從而調(diào)整產(chǎn)品種類與形式(5)工廠生產(chǎn)能力有限,因市場區(qū)域限制,公司生產(chǎn)效率一般。(6)同潛在競爭對手相比,原材料的購買和提取成本較高。(7)人力資源管理混亂。企業(yè)面臨的潛在機(jī)會呼倫貝爾是一個(gè)旅游資源豐富的地區(qū),是國家旅游局認(rèn)定的中國六大重點(diǎn)旅游開發(fā)區(qū)之一,是中國最佳旅游地區(qū)之一,呼倫貝爾草原覆蓋率大,自然資源優(yōu)越,草原旅游成為呼倫貝爾的一大特色,因此旅游業(yè)的發(fā)展是呼倫貝爾地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱,呼倫貝爾城市人口256萬人,2017年呼倫貝爾市地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)1595.96億元,人均GDP(與常住人口相比計(jì)算)達(dá)到63131元,按可比價(jià)計(jì)算同比增長8.2%,增速居全自治區(qū)第3位,在這一經(jīng)濟(jì)背景之下,呼倫貝爾市人民的生活水平越來越高,飲料的整體消費(fèi)也隨之增加,因此音量行業(yè)在呼倫貝爾地區(qū)發(fā)展前景非??捎^。(1)呼倫貝爾是旅游業(yè)發(fā)展突出的城市,東北三省和俄羅斯的游客對于東北特產(chǎn)的消費(fèi)量增加,帶動了了藍(lán)莓產(chǎn)品的銷售前景。(2)呼倫貝爾地區(qū)還沒有第二家藍(lán)莓果醬等部分商品的生產(chǎn)商,地域優(yōu)勢凸現(xiàn)。(3)最大的零售商合作單位美廉美超市近幾年發(fā)展勢頭良好,提高了藍(lán)莓飲料的高水平消費(fèi),建立了產(chǎn)銷聯(lián)盟,提升了同伊利等知名公司在某些產(chǎn)品系列上的競爭力。(4)二期廠房擴(kuò)建在計(jì)劃當(dāng)中,將會有新生產(chǎn)線的投入,生產(chǎn)效率的提高不僅會提升企業(yè)的盈利能力還會為后續(xù)的新產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)提供保障。野老大飲品公司競爭策略的評價(jià)野老大飲品公司競爭策略SWOT匹配市場滲透策略即企業(yè)利用自己現(xiàn)有的市場優(yōu)勢,積極擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模與生產(chǎn)能力,不斷提高市場占有率,促使企業(yè)不斷發(fā)展,在呼倫貝爾地區(qū)的飲料市場,競爭者不斷涌現(xiàn),產(chǎn)品競爭也越來越激烈。擴(kuò)大市場份額、爭奪行業(yè)地位使企業(yè)最終的戰(zhàn)略目標(biāo),因此要不斷調(diào)整競爭策略以適應(yīng)不斷變化的環(huán)境,最終完成企業(yè)的總目標(biāo),這樣才能不被競爭對手所輕易超越。當(dāng)前野老大飲品公司可以利用自身的條件和優(yōu)勢有效的實(shí)施市場滲透策略,例如:品牌形象好,在實(shí)施市場滲透策略時(shí),可以更加容易的被消費(fèi)者所認(rèn)可,有利于提升消費(fèi)者的品牌忠誠度,以口碑發(fā)展新顧客,提升了同競爭對手的競爭能力;善于建立銷售聯(lián)盟進(jìn)行合作競爭,這也是可以進(jìn)行有效的市場滲透策略的關(guān)鍵因素,特別是與實(shí)力雄厚的競爭對手競爭市場占有率的時(shí)候會發(fā)揮意想不到的效果。產(chǎn)品具有不可替代的區(qū)域特色,意味著可以更好的區(qū)別于市場中的其他競爭產(chǎn)品,為提高市場占有率和品牌競爭力提供了有利的條件。在機(jī)會方面,消費(fèi)者消費(fèi)態(tài)度的轉(zhuǎn)變,飲料市場的消費(fèi)勢頭良好,飲料市場越來越成熟等因素成為了野老大飲品公司的市場滲透策略實(shí)施的跳板。具體進(jìn)行市場滲透策略的方法有:一是在價(jià)格、渠道、銷售等方面進(jìn)行改進(jìn),通過調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格、拓寬銷售渠道、改變促銷方式使消費(fèi)者更加接受公司產(chǎn)品;二是提高產(chǎn)品服務(wù)水平,盡可能滿足消費(fèi)者的不同需求;三是繼續(xù)保持公司的良好品牌形象,通過良好的公司信譽(yù)在消費(fèi)中心中建立根深蒂固的品牌依賴,從而提高市場占有率。WO策略選擇產(chǎn)品發(fā)展策略,此策略就是企業(yè)依靠自身能力,努力改進(jìn)老產(chǎn)品、不斷開發(fā)新產(chǎn)品,提高產(chǎn)品質(zhì)量,以擴(kuò)大市場占有率,實(shí)施產(chǎn)品發(fā)展策略的前提是企業(yè)要有適應(yīng)消費(fèi)者需求的產(chǎn)品創(chuàng)新能力,決定果汁飲料產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格和品牌內(nèi)涵,在呼倫貝爾地區(qū)目前激烈的競爭市場下,顧客的需求也越來越多樣化。因此產(chǎn)品發(fā)展策略同樣是一種重要的競爭策略,采取產(chǎn)品發(fā)展策略的前提是要用發(fā)展創(chuàng)新的眼光看待產(chǎn)品。企業(yè)從不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新中進(jìn)行不斷地探索,不僅可以提高企業(yè)對于市場的適應(yīng)能力,還可以加強(qiáng)企業(yè)對于生產(chǎn)技術(shù)的革新。對于野老大飲品公司來說,制定一個(gè)較為完善的產(chǎn)品發(fā)展策略十分重要,應(yīng)當(dāng)成為在企業(yè)制定競爭策略是必須要考慮的角度。因?yàn)橹挥幸患移髽I(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量提高了,擁有屬于本企業(yè)獨(dú)特的競爭力了,企業(yè)才可以實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)的發(fā)展。產(chǎn)品的創(chuàng)新能力和質(zhì)量的保障能力將會是一個(gè)企業(yè)成功的基石。ST策略選擇差異化策略差異化策略是提供與競爭對手不同的產(chǎn)品,形成一些在行業(yè)范圍內(nèi)具有獨(dú)特的優(yōu)勢,以顧客的角度出發(fā),研發(fā)新產(chǎn)品,打造具有本企業(yè)特色的產(chǎn)品,產(chǎn)品的高價(jià)位是實(shí)施差異化策略的代價(jià),因?yàn)椴町惢枰芨叩睦麧檨韥碇胃哳~的新品研發(fā)費(fèi)用。同時(shí)選擇差異化策略也具有很大的風(fēng)險(xiǎn),第一差異化必須基于顧客需求的差異化進(jìn)行策略的制定;第二差異化策略要具有很強(qiáng)的個(gè)性,要在短時(shí)間內(nèi)難以被超越和模仿,否則差異化策略將失去意義;第三差異化的受眾群體不廣泛,市場規(guī)??赡芎茈y保障。但是差異化策略在某些方面又顯得很重要,這種策略可以利用消費(fèi)者對品牌的認(rèn)可度降低消費(fèi)者對于價(jià)格的敏感程度,同時(shí)差異化策略還能增加邊際收益和供應(yīng)商抬高價(jià)格的應(yīng)對能力,野老大藍(lán)莓汁最初的成功就是靠產(chǎn)品差異化的競爭策略,包括渠道差異化、品牌定位差異化等等,但是這些差異策略沒有進(jìn)行及時(shí)的完善和改進(jìn),導(dǎo)致野老大飲品公司的競爭優(yōu)勢逐漸地喪失。目前野老大飲品公司在進(jìn)行差異化策略方面需要克服產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新能力較弱、技術(shù)革新能力較弱、企業(yè)創(chuàng)新文化薄弱等不足。在創(chuàng)新產(chǎn)品種類和特色的基礎(chǔ)上,進(jìn)行多方位的差異化競爭。WT策略選擇集中化策略又稱重點(diǎn)集中戰(zhàn)略,是指企業(yè)或經(jīng)營單位根據(jù)特定消費(fèi)群體的特殊需要,將經(jīng)營范圍集中于行業(yè)內(nèi)的某一細(xì)分市場,并集中滿足的戰(zhàn)略。與其他競爭策略不同的是,企業(yè)關(guān)注點(diǎn)不是全產(chǎn)業(yè),而是對某一個(gè)特定的目標(biāo)市場展開經(jīng)營和服務(wù),目標(biāo)是能夠更加有效的服務(wù)目標(biāo)客戶群體。因此,在這種特定市場內(nèi),企業(yè)可以通過差異化策略和成本領(lǐng)先策略取得競爭優(yōu)勢。企業(yè)采用集中化策略在市場中沒有取得像成本領(lǐng)先策略和差異化策略的巨大優(yōu)勢,但在較為狹窄的市場中卻會有意想不到的收獲。野老大飲品有限公司的人力資源管理和新產(chǎn)品創(chuàng)新能力需要一段長期的發(fā)展,所以在短期之內(nèi)可以先采取集中化策略,可以把產(chǎn)品做的更加精致并且特點(diǎn)突出,可以暫時(shí)的提高野老大飲品公司品牌的競爭力,但在此之后的發(fā)展中,集中化競爭策略顯然不適合企業(yè)整體的戰(zhàn)略規(guī)劃,但可應(yīng)用于某種新研發(fā)出來的產(chǎn)品或者某個(gè)系列的產(chǎn)品。野老大飲品公司差異化競爭策略的改進(jìn)在新環(huán)境新條件下,野老大飲品公司要想成為新時(shí)代的弄潮兒就要加快戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,就要摒棄原有的傳統(tǒng)經(jīng)營模式,才能樹立自己獨(dú)特的競爭力。根據(jù)以上對野老大飲品公司的營銷現(xiàn)狀的整理分析,筆者對野老大飲品公司所具備的優(yōu)勢和機(jī)會,應(yīng)該要改進(jìn)的劣勢和應(yīng)該避開的威脅進(jìn)行了系統(tǒng)的梳理。基于以上分析結(jié)果,以針對性和可行性的原則則,對野老大飲品公司差異化競爭策略進(jìn)行評價(jià)。野老大飲品公司競爭策略規(guī)劃的目標(biāo)擁有明確的目標(biāo)是野老大飲品公司競爭策略制定的核心,在指導(dǎo)書面理論制定的同時(shí)也可以糾正策略具體實(shí)施過程中的失誤。從整個(gè)企業(yè)來看,企業(yè)整體的戰(zhàn)略目標(biāo)是競爭策略實(shí)施的標(biāo)桿,也是長期發(fā)展的結(jié)果,可以清楚的反應(yīng)一個(gè)家企業(yè)階段性的經(jīng)營成果過,也可以指導(dǎo)接下來的經(jīng)營方向及未來一段時(shí)間內(nèi)所要達(dá)到的經(jīng)營效果。不同的企業(yè),戰(zhàn)略目標(biāo)也會不同,因此在制定戰(zhàn)略目標(biāo)的時(shí)候,也要確定競爭策略執(zhí)行的時(shí)限,如3年、5年或者更長時(shí)間。針對野老大飲品公司來說,野老大公司目前在呼倫貝爾果汁飲料市場品牌形象良好,并且所處市場的發(fā)展?jié)摿薮螅瑱C(jī)會市場大于威脅市場,同時(shí)野老大公司自身的競爭優(yōu)勢也大于本身劣勢,所以擁有較強(qiáng)的市場競爭力。但是從前一章的定性分析我們也可以發(fā)現(xiàn)野老大飲品公司存在管理能力薄弱、供銷層次單一、產(chǎn)品的創(chuàng)新能力有待提高等問題,并且所處的市場環(huán)境越來越復(fù)雜,地區(qū)飲料行業(yè)的產(chǎn)品競爭越來越激烈,在這樣的外部環(huán)境下野老大飲品公司原有的競爭策略已經(jīng)不能更好的適應(yīng)當(dāng)前市場,阻礙了產(chǎn)品的發(fā)展。所以本章的目的就是在前文SWOT分析的基礎(chǔ)上,從差異化競爭策略的角度分析,進(jìn)行具體的三個(gè)層次的策略選擇。野老大飲品公司差異化競爭策略的選擇產(chǎn)品差異化野老大飲品公司目前共有三款產(chǎn)品分別為:藍(lán)莓原汁飲料、藍(lán)莓果醬、藍(lán)莓果干。經(jīng)過產(chǎn)品細(xì)分和目標(biāo)市場定位,我們發(fā)現(xiàn)野老大飲品公司的產(chǎn)品線目前比較的單一,增加產(chǎn)品組合己經(jīng)迫在眉睫。下面是我們根據(jù)市場調(diào)研情況來調(diào)整之后的產(chǎn)品線:藍(lán)莓飲料:玻璃灌裝瓶禮盒型、塑料灌裝瓶型、紙盒包裝便攜型;藍(lán)莓符合飲料:藍(lán)莓味純牛奶、藍(lán)莓酸奶。藍(lán)莓制品:藍(lán)莓果醬、藍(lán)莓果干。(1)目標(biāo)客戶分析,現(xiàn)在隨著人們消費(fèi)觀念的提升,健康保健飲料現(xiàn)在越來越受到消費(fèi)者歡迎,碳酸型飲料逐漸受到市場冷落。飲料行業(yè)的性別比例區(qū)別不大,因?yàn)轱嬃鲜谴蟊娤M(fèi)品,基本上任何年齡階段都有符合他們的飲料產(chǎn)品,對于藍(lán)莓飲料這種健康飲品,由于年輕消費(fèi)者對于藍(lán)莓本身的了解不足和碳酸飲料、功能飲料上的口感差異,導(dǎo)致了藍(lán)莓飲料的消費(fèi)群體集中在25歲-45歲之間。因此我們要在加強(qiáng)自身產(chǎn)品口感同時(shí),還要通過科普使消費(fèi)者增加對藍(lán)莓的認(rèn)可度,從而擴(kuò)大品牌知名度,擴(kuò)大受眾群體。(2)產(chǎn)品分析,現(xiàn)如今飲料產(chǎn)業(yè)大致可以劃分為五種:1、碳酸飲料2、茶飲料3、水飲料4、果汁飲料。5、功能飲料。目前通過市場的反映能夠看到碳酸型飲料正在逐漸的被市場所冷落,相反的健康的果汁飲料的卻發(fā)展的很好,因此公司下一步的發(fā)展重點(diǎn)是藍(lán)莓原汁飲料和藍(lán)莓符合飲品。(3)目標(biāo)市場選擇,目前野老大飲品公司在呼倫貝爾地區(qū)發(fā)展的很好,也積累下了一定的資源和人脈,這些為企業(yè)今后的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),下一步公司的目標(biāo)是立足呼倫貝爾本地,將公司的產(chǎn)品打造為呼倫貝爾地區(qū)真正的藍(lán)莓飲品的代名詞。然后以呼倫貝爾為基點(diǎn)逐漸向周邊直市發(fā)展,例如:滿洲里、哈爾濱。野老大飲品公司相比較于同行業(yè)的果汁飲料,品牌的種類比較少,目前僅有一種類型,產(chǎn)品的包裝沿用建廠的設(shè)計(jì),已經(jīng)將近10多年年沒有更新,相對于競爭對手來說缺乏差異化競爭優(yōu)勢,為了形成產(chǎn)品優(yōu)勢,克服自身存在的不足,野老大飲品公司需要進(jìn)一步優(yōu)化自己的產(chǎn)品組合,增加新產(chǎn)品研發(fā)力度同時(shí)改進(jìn)自己的包裝設(shè)計(jì),來迎合市場上的消費(fèi)者需求。營銷差異化營銷策略簡單地說就是采用各種手段、方法吸引消費(fèi)者,激起他們的購買欲望,將產(chǎn)品銷售出去,獲得利潤的巧動。野老大飲品公司要想在新產(chǎn)品研發(fā)投產(chǎn)后,迅速打開市場,并甘維護(hù)現(xiàn)有產(chǎn)品的銷量,必須系統(tǒng)的有針對性的選擇適當(dāng)?shù)臓I銷策略。我們常見的促銷一般有:人員推銷,營業(yè)推廣,公共關(guān)系等形式。首先,關(guān)于營銷人員的推銷,這種形式是直接和目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行溝通的方式,能夠最直接的獲得自己需要的信息,但是基于野老大飲品有限公司目前營銷人員素質(zhì)有限的前提下,再加上培訓(xùn)人員并不是一朝一夕的事情,這種方式對于野老大飲品公司來說不現(xiàn)實(shí),而且需要大量的推銷人員,費(fèi)用較大,企業(yè)管理層不會考慮這種方式。其次,營業(yè)推廣策略,逐是一種促進(jìn)銷售的方式,主要形式有:贈券、打折、抽獎、有獎問答、表演、批發(fā)回扣等。這種方式的特點(diǎn)是時(shí)效性差,受眾有限,但是短期內(nèi)刺激明顯,效果很好。對于野老大飲品公司,剛開始可以采用這種方式來打開市場,另一方面針對經(jīng)銷商,也應(yīng)給予較大的讓利,期望早期能夠順利積攢人氣,新產(chǎn)品上市能夠迅速站穩(wěn)腳跟。再次,廣告促銷策略,廣告宣傳的方式,范圍都有很多可以選擇。目前野老大飲品公司由于資金并不是很寬裕,因此并沒有很高的預(yù)算來做廣告宣傳。但是廣告宣傳的效果確實(shí)很好,所以公司在選擇廣告宣傳策略時(shí),首先要精選宣傳媒介,可在各縣電視臺打廣告,可以在燈箱、公交站牌。南陽主要報(bào)紙上做宣傳,另外,可以建立微信公眾號,購買微信廣告推廣,可以讓不同地區(qū)不同年齡段的人都對本公司的產(chǎn)品有所了解。最后,公共關(guān)系策略,維護(hù)良好的公司形象離不開公共關(guān)系策略,這一點(diǎn),歷年來野老大飲品公司的管理層進(jìn)行的相對較好,每年都可以看到公司對當(dāng)?shù)厝鮿萑后w的幫助,像號召全體員工為貧困家庭送去溫暖,定期組織員工到敬老院幫助孤寡老人等。服務(wù)差異化與關(guān)心產(chǎn)品是如何生產(chǎn)出來的相比,他們更加關(guān)心的是產(chǎn)品本身可以給他們帶來的用處或者說效益,這也就是產(chǎn)品價(jià)值。擁有服務(wù)的產(chǎn)品更具有價(jià)值,擁有產(chǎn)品的服務(wù)更具有保障,兩者互相補(bǔ)充,相得益彰,從消費(fèi)者開始了解、決定購買和后續(xù)使用產(chǎn)品的整個(gè)過程中,進(jìn)行適時(shí)及時(shí)的售后服務(wù),會令消費(fèi)者感受到自己所付出的成本是值得的,服務(wù)本身是抽象的,但是因產(chǎn)品而生的服務(wù),必然擁有產(chǎn)品所具有的特性,這種特性要通過人與人之間的接觸、問題的解決,才能使消費(fèi)者感受得到,才能得到更多更高層次滿足感,從而加深對本品牌的認(rèn)可度,回頭率因此變高,提高企業(yè)的營業(yè)額。在取得產(chǎn)品實(shí)物本身差異化的同時(shí),也要注
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