2025年中職（精細(xì)化工）化妝品生產(chǎn)基礎(chǔ)試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本大題共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。w1.以下哪種原料不屬于化妝品的基質(zhì)原料？A.油脂類B.粉質(zhì)類C.香料D.溶劑類w2.化妝品中常用的防腐劑是A.維生素CB.甘油C.苯氧乙醇D.透明質(zhì)酸w3.下列關(guān)于表面活性劑在化妝品中的作用，說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.清潔B.乳化C.增稠D.增加產(chǎn)品毒性w4.化妝品生產(chǎn)中，用來(lái)調(diào)節(jié)產(chǎn)品pH值的是A.色素B.香精C.酸堿調(diào)節(jié)劑D.保濕劑w5.以下哪種屬于天然油脂類原料？A.凡士林B.羊毛脂C.硅油D.石蠟w6.化妝品的穩(wěn)定性不包括以下哪方面？A.物理穩(wěn)定性B.化學(xué)穩(wěn)定性C.微生物穩(wěn)定性D.視覺(jué)穩(wěn)定性w7.粉質(zhì)原料中，遮蓋力最強(qiáng)的是A.滑石粉B.高嶺土C.鈦白粉D.氧化鋅w8.化妝品生產(chǎn)車間的潔凈度要求一般為A.十萬(wàn)級(jí)B.萬(wàn)級(jí)C.千級(jí)D.百級(jí)w9.以下哪種不屬于保濕劑？A.丙二醇B.丁二醇C.硬脂酸D.透明質(zhì)酸鈉w10.化妝品配方設(shè)計(jì)的原則不包括A.安全性B.功效性C.穩(wěn)定性D.高價(jià)性w11.下列哪種物質(zhì)可作為化妝品的抗氧化劑？A.維生素EB.尼泊金甲酯C.三乙醇胺D.十二烷基硫酸鈉w12.化妝品生產(chǎn)中，對(duì)水質(zhì)要求最高的是A.普通清潔產(chǎn)品B.護(hù)膚品C.彩妝產(chǎn)品D.眼部護(hù)理產(chǎn)品w13.以下哪種香料屬于天然香料？A.香蘭素B.玫瑰油C.檸檬醛D.麝香酮w14.化妝品的保質(zhì)期主要取決于A.原料質(zhì)量B.生產(chǎn)工藝C.包裝形式D.以上都是w15.用于調(diào)節(jié)化妝品黏度的是A.增塑劑B.增稠劑C.防腐劑D.抗氧化劑w16.以下哪種不是化妝品的常見(jiàn)劑型？A.溶液型B.乳液型C.氣體型D.膏霜型w17.化妝品生產(chǎn)中，防止微生物污染的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是A.原料采購(gòu)B.生產(chǎn)設(shè)備清潔C.包裝過(guò)程D.人員衛(wèi)生w18.下列哪種原料常用于化妝品的美白功效？A.煙酰胺B.維生素AC.維生素DD.泛酸w19.化妝品生產(chǎn)車間的溫度一般控制在A.10-15℃B.15-20℃C.20-30℃D.30-35℃w20.以下哪種屬于化妝品的輔助原料？A.油脂B.表面活性劑C.色素D.溶劑第II卷（非選擇題，共60分）w21.（10分）簡(jiǎn)述化妝品中油脂類原料的作用及常見(jiàn)種類。w22.（10分）說(shuō)明表面活性劑在化妝品中的主要作用，并舉例說(shuō)明一種常用的表面活性劑。w23.（10分）闡述化妝品生產(chǎn)過(guò)程中微生物污染的來(lái)源及控制措施。w24.（15分）材料：某化妝品公司計(jì)劃推出一款保濕乳液產(chǎn)品。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)該產(chǎn)品的基本配方，并說(shuō)明各原料的作用。w25.（15分）材料閱讀：在化妝品生產(chǎn)中，原料質(zhì)量的把控至關(guān)重要。劣質(zhì)原料可能導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，如變質(zhì)、過(guò)敏等。請(qǐng)結(jié)合實(shí)際，談?wù)勅绾未_保化妝品原料的質(zhì)量。答案：w1.Cw2.Cw3.Dw4.Cw5.Bw6.Dw7.Cw8.Aw9.Cw10.Dw11.Aw12.Dw13.Bw14.Dw15.Bw16.Cw17.Dw18.Aw19.Cw20.Cw21.油脂類原料作用：滋潤(rùn)皮膚，防止皮膚水分蒸發(fā)；賦予產(chǎn)品適當(dāng)?shù)某矶群脱诱剐裕蝗芙馄渌煞?。常?jiàn)種類：天然油脂如橄欖油、杏仁油等；半合成油脂如羊毛脂；合成油脂如凡士林、硅油等。w22.主要作用：清潔、乳化、分散、增溶等。常用表面活性劑如十二烷基硫酸鈉，具有良好的清潔能力，能降低表面張力，使油污易于被水沖洗掉，在洗面奶等清潔產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用。w23.微生物污染來(lái)源：原料本身帶菌；生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境不清潔；操作人員衛(wèi)生習(xí)慣不良?？刂拼胧簩?duì)原料進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)和預(yù)處理；定期清潔和消毒生產(chǎn)設(shè)備；加強(qiáng)人員培訓(xùn)，要求操作人員嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)范，穿戴工作服、口罩等。w24.配方：水、甘油、丙二醇、丁二醇、透明質(zhì)酸鈉、乳化劑（如吐溫80）、硬脂酸、羊毛脂。水作為溶劑；甘油等多元醇是保濕劑；乳化劑使油相和水相均勻混合形成乳液；硬脂酸調(diào)節(jié)產(chǎn)品稠度；羊毛脂滋潤(rùn)皮膚。w25.確?；瘖y品原料質(zhì)量，首先要選擇正規(guī)供應(yīng)商，對(duì)其資質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格審核。原料進(jìn)廠時(shí)要進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，包括外觀、純度、微