2026屆安徽省淮北市相山區(qū)師范大學(xué)附屬實(shí)驗(yàn)中學(xué)生物高三上期末監(jiān)測模擬試題注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求）1．發(fā)酵食品是中國傳統(tǒng)食品中一個重要的類別，承載了中華民族悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。請結(jié)合所學(xué)發(fā)酵知識和生活經(jīng)驗(yàn)，指出下列未經(jīng)發(fā)酵的商品是（）A．泡菜 B．食醋 C．豆腐 D．酸奶2．下列不能作為病人被新型冠狀病毒感染的確診指標(biāo)是（）A．檢測病人體內(nèi)是否有病毒的表面蛋白B．檢測病人體內(nèi)是否有相應(yīng)抗體C．檢測病人體是否出現(xiàn)發(fā)熱癥狀D．檢測病人體內(nèi)是否有病毒核酸3．吸煙有害健康，香煙煙霧90%以上都是PM2.5，香煙煙霧里面還包含焦油、尼古丁等多種化學(xué)物質(zhì)。PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5μm的顆粒物，富含大量的有毒、有害物質(zhì)，易通過肺部進(jìn)入血液。目前PM2.5已成為空氣污染指數(shù)的重要指標(biāo)。下列推測錯誤的是（）A．吸煙者得肺癌的概率較大，其原因可能是焦油等化學(xué)物質(zhì)誘發(fā)原癌基因和抑癌基因等發(fā)生基因突變B．吸煙時，進(jìn)入人體肺泡的PM2.5并沒有進(jìn)入人體內(nèi)環(huán)境C．空氣中的PM2.5誘發(fā)的呼吸道過敏反應(yīng)有明顯的遺傳傾向和個體差異D．吸煙時，PM2.5刺激呼吸道引起咳嗽屬于條件反射4．離子泵是一種具有ATP水解酶活性的載體蛋白,能利用水解ATP釋放的能量跨膜運(yùn)輸離子。有關(guān)下列敘述正確的是（）A．神經(jīng)元處于靜息狀態(tài)時，鉀離子通過離子泵外流B．缺氧會影響神經(jīng)元興奮是因?yàn)殁c離子通過離子泵內(nèi)流C．動物一氧化碳中毒不會影響離子泵跨膜運(yùn)輸離子的速率D．葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的方式與離子泵跨膜運(yùn)輸離子的的方式不同5．古代家庭釀酒的具體操作過程：先將米煮熟，待冷卻至40℃時，加少許水和一定量的酒釀(做實(shí)驗(yàn)是用酵母菌菌種)，與米飯混合后置于一瓷壇內(nèi)(其他容器也可)，并在中間挖一個洞，加蓋后置于適當(dāng)?shù)牡胤奖?30～40℃)12h即成。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．在中間挖一個洞的目的是保證酵母菌在開始生長時有足夠的O2進(jìn)行有氧呼吸B．在家庭釀酒過程中會產(chǎn)生大量的水，這些水主要來源于無氧呼吸C．發(fā)酵過程中，隨著O2逐漸減少，有氧呼吸逐漸被抑制，無氧呼吸逐漸增強(qiáng)D．若米飯中加入的酒釀不足，則結(jié)果可能是不能得到酒精6．在“探究pH對過氧化氫酶的影響”活動中，加入反應(yīng)小室的物質(zhì)或試劑如下表所示。含有過氧化氫酶的濾紙片2片2片2片2片緩沖液（pH值）1．52．53．54．53%的H2O2溶液2mL2mL2mL2mL收集氣體體積5．1分鐘1分鐘下列敘述錯誤的是（）A．實(shí)驗(yàn)采用一套反應(yīng)裝置依次操作，也可用四套裝置B．濾紙片用新鮮的雞肝勻漿浸泡，也可用馬鈴薯勻漿C．先加入pH緩沖液浸沒濾紙片，然后加入H2O2溶液D．用量筒進(jìn)行排水法收集氣體，可直接讀取氣體體積二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）透明質(zhì)酸酶是一種能夠降低體內(nèi)透明質(zhì)酸的活性，從而提高組織中液體滲透能力的酶。如圖是利用重疊延伸PCR技術(shù)獲得新透明質(zhì)酸酶基因的過程，NcoⅠ和XhoⅠ為限制酶。請分析回答下列問題：（1）構(gòu)建透明質(zhì)酸酶基因表達(dá)載體時，使用的載體往往有特殊的標(biāo)記基因，其作用是__________________；所用的DNA連接酶將雙鏈DNA片段“縫合”起來，恢復(fù)被限制酶切開的兩個核苷酸之間的_________________，對所連接的DNA兩端堿基序列_______（有/沒有）專一性要求。早期用大腸桿菌作為受體細(xì)胞，后來發(fā)現(xiàn)毛霉或酵母菌更具優(yōu)勢，最可能的原因是________________。（2）透明質(zhì)酸酶基因上的一段核苷酸序列為“—ATCTCGAGCGGG—”，則對應(yīng)該段核苷酸序列進(jìn)行剪切的XhoⅠ酶識別的核苷酸序列（6個核苷酸）為____________________。（3）人體細(xì)胞間質(zhì)有基膜粘連蛋白、多糖（如透明質(zhì)酸）、蛋白多糖等成分。鏈球菌等致病菌在侵染人體時，可產(chǎn)生透明質(zhì)酸酶。試分析透明質(zhì)酸酶在鏈球菌侵染過程中的作用是_________________，其意義可能是_____________________。8．（10分）請回答下列與基因工程有關(guān)的問題：（1）將目的基因插入到T-DNA中用到的工具酶有____________________，在利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法時，需將目的基因插入到Ti質(zhì)粒的T-DNA中，原因是_________________________。（2）在乙肝疫苗的生產(chǎn)中，應(yīng)該選擇________________（填抗原或抗體）基因作為目的基因，該目的基因利用____________________技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增，該技術(shù)需要用到____________________酶。在基因表達(dá)載體中標(biāo)記基因的作用是________________________________。（3）用基因工程生產(chǎn)乙肝疫苗時，若選用細(xì)菌為受體細(xì)胞，則不能得到引起免疫反應(yīng)的基因表達(dá)產(chǎn)物，其原因是：______________。9．（10分）微生物發(fā)酵在生產(chǎn)實(shí)踐中具有重要應(yīng)用價值?；卮鹩嘘P(guān)問題：（1）分解玉米秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶，該酶是由至少3種組分組成的復(fù)合酶，其中葡萄糖苷酶的作用是______________________。（2）對土壤中分解纖維素的某種細(xì)菌進(jìn)行活菌計數(shù)，常采用________法進(jìn)行接種培養(yǎng)，對接種工具滅菌的操作是________。（3）酵母菌可以將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乙醇，在釀酒中具有重要作用。家庭制作葡萄酒過程中，葡萄汁為酵母菌繁殖提供的營養(yǎng)物質(zhì)有_____________。隨著發(fā)酵的進(jìn)行，發(fā)酵液逐漸變?yōu)樯罴t色，這是因?yàn)開_______________。（4）在制作葡萄酒的基礎(chǔ)上可以制作葡萄醋，制作過程中要適時向發(fā)酵液中通入空氣，原因是___________；在缺少糖源時，醋酸菌產(chǎn)生醋酸的代謝過程是_______________________。10．（10分）（生物——現(xiàn)代生物科技專題）毛角蛋白Ⅱ型中間絲（KIFⅡ）基因與絨山羊的羊絨質(zhì)量密切相關(guān)。獲得轉(zhuǎn)KIFⅡ基因的高絨質(zhì)絨山羊的簡單流程如圖。（1）過程①中最常用的運(yùn)載工具是_______，所需要的酶是限制酶和____________。（2）在過程②中，用________處理將皮膚組織塊分散成單個成纖維細(xì)胞。在培養(yǎng)過程中，將成纖維細(xì)胞至于5％CO2的氣體環(huán)境中，CO2的作用是_________。（3）在過程③中，用_______處理以獲取更多的卵（母）細(xì)胞。成熟卵（母）細(xì)胞在核移植前需要進(jìn)行________處理。（4）從重組細(xì)胞到早期胚胎過程中所用的胚胎工程技術(shù)是_________。在胚胎移植前，通過_______技術(shù)可獲得較多胚胎。11．（15分）為增加油葵種子中的含油量，科學(xué)家嘗試將花生中的酶A基因?qū)胗涂?xì)胞，獲得轉(zhuǎn)基因油葵新品種。（1）為獲取目的基因，可從花生細(xì)胞中提取_________，經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄形成cDNA。以此cDNA為模板通過PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因。（2）構(gòu)建重組DNA分子（如圖所示）最好選用_________限制酶，目的是可避免_________。（3）普通大腸桿菌細(xì)胞中沒有抗四環(huán)素基因和抗氨芐青霉素基因，將構(gòu)建的重組DNA分子導(dǎo)入農(nóng)桿菌中,將獲得的農(nóng)桿菌接種在含_________的固體平板上培養(yǎng)得到含重組質(zhì)粒的單菌落，再利用培養(yǎng)基震蕩培養(yǎng)，可以得到用于轉(zhuǎn)化的浸染液。（4）剪取油葵的葉片放入浸染液中一段時間后，經(jīng)過篩選獲得轉(zhuǎn)基因油菜細(xì)胞。最后經(jīng)過__________________培育成轉(zhuǎn)基因油葵植株。此種技術(shù)的原理是_________。（5）研究發(fā)現(xiàn)，如果將該酶A的20位和24位氨基酸變?yōu)榘腚装彼?，其催化能力將提?倍。通過蛋白質(zhì)工程對酶A進(jìn)行改造，所需步驟有_________。a．蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)設(shè)計b．蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能分析c．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的定向改造d．酶A基因的定向改造e．將改造后的酶A基因?qū)胧荏w細(xì)胞f．將定向改造的酶A導(dǎo)入受體細(xì)胞（6）經(jīng)過種植轉(zhuǎn)基因油葵發(fā)現(xiàn)，雖然轉(zhuǎn)基因油葵種子中含油量上升，但是抗灰霉菌的能力丟失，其原因是_________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

細(xì)菌、真菌等微生物能引起發(fā)酵現(xiàn)象，微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋（屬于調(diào)味品）要用到醋酸桿菌，制醬（屬于調(diào)味品）要用到曲霉，制味精（屬于調(diào)味品）要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等。【詳解】根據(jù)以上分析可知泡菜和酸奶是利用乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的；而食醋是利用醋酸桿菌發(fā)酵制成的；而豆腐是豆類經(jīng)過加工形成的，未經(jīng)過微生物的發(fā)酵作用。綜上所述，C符合題意，A、B、D不符合題意。故選C。2、C【解析】

體液免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細(xì)胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細(xì)胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細(xì)胞將抗原呈遞給T細(xì)胞，再由T細(xì)胞呈遞給B細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：B細(xì)胞接受抗原刺激后，開始進(jìn)行一系列的增殖、分化，形成記憶細(xì)胞和漿細(xì)胞；（3）效應(yīng)階段：漿細(xì)胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)?！驹斀狻緼D、該病毒的表面蛋白和核酸都是該病毒特有的物質(zhì)，檢測病人體內(nèi)是否含有該物質(zhì)可作為病人被新型冠狀病毒感染的確診指標(biāo)，AD錯誤；B、抗體和抗原是特異性結(jié)合的，檢測病人體內(nèi)是否有相應(yīng)抗體可作為病人被新型冠狀病毒感染的確診指標(biāo)，B錯誤；C、很多病原體都會引起病人發(fā)熱，故其不能作為病人被新型冠狀病毒感染的確診指標(biāo)，C正確。故選C。3、D【解析】

細(xì)胞癌變的原因：①外因：主要是三類致癌因子，即物理致癌因子、化學(xué)致癌因子和病毒致癌因子。②內(nèi)因：原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變。過敏反應(yīng)的特點(diǎn)：發(fā)生迅速、反應(yīng)強(qiáng)烈、消退較快；一般不會破壞組織細(xì)胞，也不會引起嚴(yán)重的組織損傷；有明顯的遺傳傾向和個體差異。【詳解】A、焦油、尼古丁為化學(xué)致癌因子，會誘發(fā)原癌基因和抑癌基因等發(fā)生基因突變，A正確；B、人體肺泡直接與外界環(huán)境相通，不屬于內(nèi)環(huán)境，B正確；C、PM2.5可能成為過敏原，誘發(fā)呼吸道過敏反應(yīng)，過敏反應(yīng)有明顯的遺傳傾向和個體差異，C正確；D、吸煙時，PM2.5刺激呼吸道引起咳嗽屬于非條件反射，D錯誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞癌變、內(nèi)環(huán)境、過敏反應(yīng)、反射的相關(guān)知識，要求識記細(xì)胞癌變的原因、過敏反應(yīng)的特點(diǎn)，再理論聯(lián)系實(shí)際，運(yùn)用所學(xué)的知識合理解釋生活中的生物學(xué)問題。4、D【解析】

1、離子通過細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞有兩種方式，一種是通過離子通道，另一種是借助離子泵的搬運(yùn)。前者是協(xié)助擴(kuò)散，后者是主動運(yùn)輸。

2、靜息電位和動作電位：（1）靜息電位（外正內(nèi)負(fù)）主要是鉀離子外流造成的，這個過程鉀離子是通過鉀離子通道出去的，不耗能，所以是協(xié)助擴(kuò)散。

（2）動作電位主要是鈉離子內(nèi)流，是通過鈉離子通道（相當(dāng)于載體）進(jìn)入膜內(nèi)，不耗能，所以這個過程也是協(xié)助擴(kuò)散。

3、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動運(yùn)輸?shù)谋容^：物質(zhì)出

入細(xì)胞

的方式被動運(yùn)輸主動運(yùn)輸自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散運(yùn)輸方向高濃度→低濃度高濃度→低濃度低濃度→高濃度是否需要載體不需要需要需要是否消耗能量不消耗不消耗消耗【詳解】A、神經(jīng)細(xì)胞處于靜息狀態(tài)下，鉀離子通過離子通道外流，形成外正內(nèi)負(fù)的靜息電位，A錯誤；B、神經(jīng)元興奮時Na+通道打開，Na+通過離子通道內(nèi)流，不消耗能量，所以缺氧不會影響神經(jīng)元興奮時Na+通過通道內(nèi)流，B錯誤；

C、動物細(xì)胞一氧化碳中毒可導(dǎo)致有氧呼吸受到抑制，從而會降低離子泵的運(yùn)輸速率，C錯誤；D、葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的方式為協(xié)助擴(kuò)散，需要載體協(xié)助，所以與離子泵運(yùn)輸離子的方式不相同，D正確?！军c(diǎn)睛】本題考查物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式，要求考生識記離子通道和離子泵的結(jié)構(gòu)和功能；識記物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞郊捌涮攸c(diǎn)，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。5、B【解析】

有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)式比較如表所示。有氧呼吸乙醇發(fā)酵（無氧呼吸）乳酸發(fā)酵（無氧呼吸）葡萄糖→丙酮酸+[H]+能量（少）葡萄糖→丙酮酸+[H]+能量（少）葡萄糖→丙酮酸+[H]+能量（少）丙酮酸+H2O→CO2+[H]+能量（少）丙酮酸+[H]→CO2+乙醇

丙酮酸+[H]→乳酸[H]+O2→H2O+能量（多）【詳解】A、在中間挖一個洞的目的是增加透氧性，保證酵母菌在開始生長時有足夠的O2進(jìn)行有氧呼吸，A正確；B、在家庭釀酒過程中會產(chǎn)生大量的水，這些水主要來源于有氧呼吸，B錯誤；C、發(fā)酵過程中，隨著O2逐漸減少，有氧呼吸逐漸被抑制，無氧呼吸逐漸增強(qiáng)，C正確；D、酒釀中含有酵母菌菌種，若米飯中加入的酒釀不足，酵母菌數(shù)量太少，則結(jié)果可能是不能得到酒精，D正確。故選B。6、C【解析】

影響酶作用的因素很多，pH、溫度和各種化合物等都能影響酶的作用，酶通常在一定pH范圍內(nèi)才起作用，而且在某一pH值下作用最強(qiáng)，過氧化氫酶在動物的肝臟細(xì)胞和血細(xì)胞中含量很高，溫度也是影響酶促反應(yīng)速率的重要因素，酶促反應(yīng)都有一個最適溫度，在此溫度以上或以下酶活性均要下降，這是因?yàn)闇囟葘γ复俜磻?yīng)的影響有兩個方面，其一，酶所催化的反應(yīng)都是化學(xué)反應(yīng)，化學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)是溫度升高，反應(yīng)速度加快；其二，酶分子本身會隨溫度的升高而發(fā)生熱變性，溫度升得越高，酶變性的速率也越快，升到一定溫度，酶將完全失去活性，這兩個作用疊加在一起，便使得酶所催化的反應(yīng)表現(xiàn)出最適溫度?！驹斀狻緼、實(shí)驗(yàn)采用一套反應(yīng)裝置依次操作，也可用四套裝置，要求實(shí)驗(yàn)前將裝置沖洗干凈，A正確；B、雞肝勻漿和馬鈴薯勻漿中都含有過氧化氫酶，故濾紙片用新鮮的雞肝勻漿浸泡，也可用馬鈴薯勻漿，B正確；C、先在反應(yīng)小室上側(cè)內(nèi)壁貼上濾紙片，然后小心加入pH緩沖液1毫升，然后再加入2毫升3%H2O2溶液，切勿使上述混合液接觸到貼在內(nèi)壁上的濾紙片，C錯誤；D、用量筒進(jìn)行排水法收集氣體的好處是可以直接讀取氣體體積，D正確。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、供重組DNA的鑒定和選擇（或鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來）磷酸二酯鍵沒有（毛霉、酵母菌）是真核細(xì)胞，有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，能夠?qū)δ康幕虻谋磉_(dá)產(chǎn)物進(jìn)行加工-CTCGAG-或-GAGCTC-分解宿主細(xì)胞間質(zhì)的主要成分（或分解宿主細(xì)胞間質(zhì)的透明質(zhì)酸）破壞宿主的防御系統(tǒng)，利于致病菌入侵（或?yàn)榧?xì)菌提供能源物質(zhì)）【解析】

基因表達(dá)載體的構(gòu)建是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等，其中標(biāo)記基因的作用是為了鑒定受體細(xì)胞是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來。分析圖解可知，圖中目的基因的中間存在NcoⅠ限制酶的切割位點(diǎn)，因此進(jìn)行重疊延伸PCR是為了防止限制酶NcoI破壞目的基因?！驹斀狻浚?）構(gòu)建透明質(zhì)酸酶基因表達(dá)載體時，使用的載體往往有特殊的標(biāo)記基因，標(biāo)記基因的作用是鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來；所用的DNA連接酶將雙鏈DNA片段“縫合”起來，恢復(fù)被限制酶切開的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵，對所連接的DNA兩端堿基序列沒有專一性要求。早期用大腸桿菌作為受體細(xì)胞，后來發(fā)現(xiàn)毛霉或酵母菌更具優(yōu)勢，因?yàn)槊购徒湍妇鸀檎婧松?，有對目的基因表達(dá)產(chǎn)物進(jìn)行加工的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，產(chǎn)生的透明質(zhì)酸酶是具有生物活性的。（2）XhoI限制酶識別的序列及位點(diǎn)是5，-CTCGAG-3，中的C、T位點(diǎn)，透明質(zhì)酸酶基因上的一段核苷酸序列為“—ATCTCGAGCGGG—”，則對應(yīng)該段核苷酸序列進(jìn)行剪切的XhoⅠ酶識別的核苷酸序列（6個核苷酸）為-CTCGAG-或-GAGCTC-。（3）動物細(xì)胞培養(yǎng)時先取出動物組織塊（動物胚胎或幼齡動物的器官或組織），再剪碎，再用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理一段時間使其分散成單個細(xì)胞。鏈球菌等致病菌在侵染人體時，可產(chǎn)生多種酶，如透明質(zhì)酸酶等，能分解宿主細(xì)胞間質(zhì)的透明質(zhì)酸，從而破壞宿主的防御系統(tǒng)，利于致病菌入侵(或?yàn)榧?xì)菌提供能源物質(zhì))【點(diǎn)睛】本題考查了基因工程的有關(guān)知識，要求學(xué)生能夠掌握基因工程的工具以及工具酶的作用部位，掌握基因工程的原理和操作步驟等，再結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確答題。8、限制酶和DNA連接酶T-DNA可轉(zhuǎn)移到植物細(xì)胞中，并能插入到染色體DNA上抗原PCR耐高溫（熱穩(wěn)定）的DNA聚合酶鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基因，并將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來乙肝病毒屬于動物病毒，不適合寄生于原核生物；大腸桿菌為原核生物，沒有真核生物所具有的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等結(jié)構(gòu)，無法對核糖體合成的肽鏈進(jìn)行加工【解析】

基因工程又叫DNA重組技術(shù)，是指按照人們的意愿，進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計，并通過體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因等技術(shù)，賦予生物以新的遺傳特性，從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品?；蚬こ痰幕静僮鞑襟E主要包括四步：①目的基因的獲取，②基因表達(dá)載體的構(gòu)建，③將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，④目的基因的檢測與鑒定?！驹斀狻浚?）將目的基因插入到T-DNA中構(gòu)建基因表達(dá)載體的過程中，需要用到的工具酶有限制酶和DNA連接酶；在利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法時，需將目的基因插入到Ti質(zhì)粒的T-DNA中，是因?yàn)門-DNA可轉(zhuǎn)移到植物細(xì)胞中，并能插入到染色體DNA上。（2）乙肝疫苗相當(dāng)于抗原，可以引起機(jī)體產(chǎn)生沒有反應(yīng)，因此在乙肝疫苗的生產(chǎn)中，應(yīng)該選擇抗原基因作為目的基因；常用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，該過程需要用到耐高溫的DNA聚合酶；基因表達(dá)載體的成分包括啟動子、終止子、目的基因、標(biāo)記基因等，其中標(biāo)記基因的作用是鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基因，并將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來。（3）用基因工程生產(chǎn)乙肝疫苗時，若選用細(xì)菌為受體細(xì)胞，則不能得到引起免疫反應(yīng)的基因表達(dá)產(chǎn)物，其原因有：乙肝病毒屬于動物病毒，不適合寄生于原核生物；大腸桿菌為原核生物，沒有真核生物所具有的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等結(jié)構(gòu)，無法對核糖體合成的肽鏈進(jìn)行加工?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握基因工程的基本步驟和基本工具，了解基因表達(dá)載體的組成成分和作用、T-DNA的作用等，并能夠分析原核細(xì)胞不能得到引起免疫反應(yīng)的基因表達(dá)產(chǎn)物的原因。9、將纖維二糖分解成葡萄糖稀釋涂布平板沾少量酒精，在火焰上引燃碳源（葡萄糖也可）、氮源（蛋白質(zhì)、氨基酸等也可）、水、無機(jī)鹽發(fā)酵過程中隨著酒精度的升高，紅葡萄皮中的色素進(jìn)入發(fā)酵液醋酸菌是好氧細(xì)菌C2H5OH+O2CH3COOH+H2O（“乙醇→乙醛→醋酸”或“乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷保窘馕觥?/p>

果酒發(fā)酵是利用酵母菌的無氧呼吸，果醋發(fā)酵是利用醋酸菌的有氧呼吸，代謝類型不同，所需條件【詳解】（1）纖維素酶至少是由C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三種組分組成，前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖，第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖。（2）若要對土壤中分解纖維素的某種細(xì)菌進(jìn)行活菌計數(shù)，常采用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種，此過程所用的接種工具是涂布器，將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，待酒精燃盡后，冷卻8～10s后進(jìn)行接種。（3）家庭制作葡萄酒時，葡萄汁為酵母菌的發(fā)酵提供碳源、氮源、水和無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。隨著發(fā)酵的進(jìn)行，發(fā)酵液顏色逐漸變?yōu)樯罴t色，其原因是發(fā)酵過程中隨著酒精度的升高，紅葡萄皮中的色素進(jìn)入發(fā)酵液。（4）醋酸菌是好氧細(xì)菌，因此發(fā)酵過程中需要通入空氣。在氧氣和糖源充足時，醋酸菌能將葡萄汁中的糖分解為醋酸，缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！军c(diǎn)睛】題相對簡單，要對課本基本知識進(jìn)行準(zhǔn)確記憶是得分的關(guān)鍵。10、質(zhì)粒DNA連接酶胰蛋白酶（或膠原蛋白酶）維持培養(yǎng)基（液）的pH促性腺激素（或促濾泡素，孕馬血清）去核早期胚胎培養(yǎng)胚胎分割【解析】

分析題圖：圖示表示獲得轉(zhuǎn)KIFⅡ基因的高絨質(zhì)絨山羊的簡單流程圖，其中①表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建過程，該過程需要限制酶和DNA連接酶；②表示動物細(xì)胞培養(yǎng)過程，該過程需要采用胰蛋白酶處理組織塊以獲得單個細(xì)胞；③表示卵母細(xì)胞的采集和培養(yǎng)過程?！驹斀狻浚?）基因工程中，運(yùn)載工具包括質(zhì)粒、噬菌體及動植物病毒等，其中質(zhì)粒是主要運(yùn)載工具，化學(xué)本質(zhì)是雙鏈環(huán)狀的DNA，所需要的酶是限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶。

（2）胰蛋白酶可將組織塊分散成單個細(xì)胞；動物細(xì)胞培養(yǎng)過程中需要一定的氣體環(huán)境（95%氧氣和5%二氧化碳），其中5%CO2的作用是維持培養(yǎng)基（液）的pH。

（3）要得到更多的卵（母）細(xì)胞需用促性腺激素對動物進(jìn)行超數(shù)排卵處理；成熟卵（母）細(xì)胞在核移植前需要進(jìn)行去核處理，以保證克隆后代的遺傳性狀主要來自于供體核。從重組細(xì)胞到早期胚胎過程中所用的胚胎工程技術(shù)是早期胚胎培養(yǎng)，在胚胎移植前，通過技術(shù)胚