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維生素簡介課件XX有限公司20XX匯報人:XX目錄01維生素的定義02維生素的種類03維生素的來源04維生素的吸收與代謝05維生素與健康06維生素的科學(xué)建議維生素的定義01概念與分類種類劃分分為水溶性和脂溶性兩大類?;径x維生素是人體必需微量營養(yǎng)素。0102功能與作用維生素參與體內(nèi)代謝過程,幫助身體吸收和利用營養(yǎng)物質(zhì)。促進(jìn)代謝維生素能增強免疫系統(tǒng)功能,提高身體抵抗力,預(yù)防疾病。增強免疫缺乏癥與過量危害缺乏維生素會引發(fā)夜盲等病缺乏癥表現(xiàn)維生素過量或致慢性中毒過量攝入危害維生素的種類02脂溶性維生素維持視覺功能,促進(jìn)生長發(fā)育。維生素A助力鈣吸收,強健骨骼。維生素D抗氧化,保護(hù)細(xì)胞免受自由基損害。維生素E水溶性維生素維生素B群包括B1、B2等,參與能量代謝,維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康。維生素C增強免疫力,促進(jìn)鐵吸收,參與膠原蛋白合成。各類維生素特點0201維護(hù)視力健康維生素A維生素D增強免疫力維生素C促進(jìn)鈣吸收03維生素的來源03食物中的維生素新鮮蔬果、全谷物富含各類維生素,是日常攝取的主要來源。天然食材攝取肉類、蛋類和奶制品提供B族維生素和維生素D等,均衡飲食很重要。動物性食物補充補充劑的使用包括片劑、膠囊、口服液等,便于不同人群選擇。常見補充形式針對特定人群,如孕婦、老人、素食者,補充所需維生素。適用人群儲存與烹飪影響加熱致水溶性維流失烹飪流失適宜溫濕避光保存儲存條件維生素的吸收與代謝04吸收機制維生素在腸道內(nèi)被分解并吸收進(jìn)入血液。腸道吸收部分維生素通過主動轉(zhuǎn)運方式被小腸上皮細(xì)胞吸收。主動轉(zhuǎn)運代謝過程維生素在消化道被分解吸收,進(jìn)入血液。消化吸收維生素被細(xì)胞攝取,參與各種生化反應(yīng),發(fā)揮生理功能。細(xì)胞利用影響因素01年齡飲食習(xí)慣年齡增長、飲食不均衡影響維生素吸收。02藥物腸道菌群藥物干擾、腸道菌群失調(diào)阻礙維生素代謝。維生素與健康05維生素與疾病預(yù)防維生素C、D等能增強機體免疫,預(yù)防感冒等疾病。增強免疫力01維生素D有助于鈣吸收,預(yù)防骨質(zhì)疏松等骨骼問題。促進(jìn)骨骼健康02維生素與免疫力維生素促進(jìn)免疫細(xì)胞生成,提高身體抵抗力。增強免疫細(xì)胞01維生素具有抗氧化功能,保護(hù)細(xì)胞免受自由基損害,維護(hù)免疫系統(tǒng)健康??寡趸饔?2維生素與日常保健維生素C、D等能增強機體抵抗力,預(yù)防感冒等疾病。增強免疫力維生素A、E等對皮膚有滋養(yǎng)作用,保持皮膚光滑細(xì)膩。維護(hù)皮膚健康維生素B群有助于促進(jìn)腸胃蠕動,改善消化功能。促進(jìn)消化010203維生素的科學(xué)建議06攝入推薦量維A維D維E維K有標(biāo)準(zhǔn)量脂溶性維生素維C維B族按需攝入水溶性維生素特定人群指導(dǎo)孕婦與上班族孕婦增葉酸鐵質(zhì),上班族補B族維生素。兒童與老人兒童補維D促發(fā)育,老人需維E抗氧化。0102常見誤區(qū)解析蔬果不含維D和B12
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