目錄第一部分節(jié)日起源第二部分民間習(xí)俗第三部分飲食文化第四部分文學(xué)記載第一部分節(jié)日起源民間傳統(tǒng)上的祭灶日是臘月二十四，南方大部分地區(qū)，仍然保持著臘月二十四過小年的古老傳統(tǒng)。小年，并非專指一個日子，由于各地風(fēng)俗，被稱為“小年”的日子也不盡相同。小年期間主要的民俗活動有掃塵、祭灶等。節(jié)日起源小年來歷從清朝中后期開始，帝王家就于臘月二十三舉行祭天大典，為了“節(jié)省開支”，順便把灶王爺也給拜了，因此北方地區(qū)多在臘月二十三過小年。從清朝中后期開始，帝王家就于臘月二十三舉行祭天大典，為了“節(jié)省開支”，順便把灶王爺也給拜了節(jié)日起源小年來歷此處輸入標(biāo)題江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年，南京地區(qū)稱正月十五的元宵節(jié)為小年，云南部分地區(qū)是正月十六，西南和北方部分少數(shù)民族地區(qū)是除夕。此處輸入標(biāo)題小年在各地有不同的概念和日期，北方地區(qū)是臘月二十三，南方大部分地區(qū)是臘月二十四。節(jié)日起源小年來歷

小年歷史由于各地風(fēng)俗，被稱為“小年”的日子也不盡相同。在我國部分地方流傳，小年有“官三民四船五”的說法，也就是說，官家的小年是臘月二十三。節(jié)日起源小年來歷節(jié)日起源小年習(xí)俗祭灶是小年的主要習(xí)俗之一，民間祭灶，源于古人拜火習(xí)俗?！夺屆罚骸霸?。造也，創(chuàng)食物也。小年的各地習(xí)俗在清朝中期之前，祭灶日一直是臘月二十四。而且至少到乾隆時期，都是臘月二十四祭祀。各家各戶貼窗花“，北方地區(qū)是臘月二十三，南方大部分地區(qū)是臘月二十四。江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜采購年貨準(zhǔn)備過年第二部分民間習(xí)俗民間祭灶，源于古人拜火習(xí)俗。《釋名》：“灶。造也，創(chuàng)食物也?！痹钌竦穆氊?zé)就是執(zhí)掌灶火，管理飲食，后來擴(kuò)大為考察人間善惡，以降福禍。

據(jù)我國晉代名人周處所作的地方風(fēng)物志《風(fēng)土記》記載：“臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之?！泵耖g習(xí)俗祭灶神話說“二十三，糖瓜粘”，過小年時，人們會買糖瓜、關(guān)東糖、麻糖等供奉，祈求灶王爺嘴甜些，上天言好事。民間習(xí)俗吃灶糖無論窮富，大家都忙著買酒買肉買水果，買金銀紙來祭祀。宋代的范成大在他的《祭灶詩》中說：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團(tuán)。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭君莫民間習(xí)俗貼窗花臘月二十四，掃房子：從二十四開始一直到除夕，我國民間把這段時間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。“掃塵”就是年終大掃除，家家戶戶這天都要打掃環(huán)境，清理各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生，干干凈凈迎新春的氣氛。掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。過了小年，離春節(jié)只剩下六、七天了，過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了民間習(xí)俗掃房子大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚，婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗干凈，不留一點(diǎn)污穢。民間傳有“臘月二十七，婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳，流膿害水七個月”的俗語。民間習(xí)俗沐浴第三部分飲食文化定在了臘月二十四這天。如范成大的詩《祭灶祀》：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團(tuán)。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭君莫聞，貓犬角穢君莫嗔飲食文化小年夜話說“二十三，糖瓜粘”，過小年時，人們會買糖瓜、關(guān)東糖、麻糖等供奉，祈求灶王爺嘴甜些，上天言好事。吃灶糖飲食文化吃灶糖而且至少到乾隆時期，都是臘月二十四祭祀。但是清朝也的確有臘月二十三祭灶的記載?！肚寮武洝肪硎妒隆つ钏囊顾驮睢?“俗呼臘月二十四夜為念四夜，是夜送灶。清嘉慶二十年刊《溫江縣志》:“十二月二十四日，舊傳灶神上天奏事，先于二十三日夜，各具香花、酒果、燈燭、場糖、錢褚致祭。灶神上天仍是二十四，但是祭祀遷移到了二十三。飲食文化餃子第四部分文學(xué)記載過了二十三，民間認(rèn)為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。直至年底，舉行結(jié)婚典禮的特別多。俗話說“二十三，糖瓜粘”，過小年時，人們會買糖瓜、關(guān)東糖、麻糖等供奉，祈求灶王爺嘴甜些，上天言好事。文學(xué)記載歷史記錄

宋代時，祭灶已經(jīng)與小年合并起來，定在了臘月二十四這天。如范成大的詩《祭灶祀》：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團(tuán)。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭君莫聞，貓犬角穢君莫嗔；送君醉飽登天門，杓長杓短勿復(fù)云，乞取利市歸來分。在北宋時，小年不叫小年，叫“交年節(jié)”。南宋時則稱為“小節(jié)夜”。根據(jù)《東京夢華錄》記載，臘月二十四日交年，汴梁城里非常熱鬧。無論窮富，大家都忙著買酒買肉買水果，買金銀紙來祭祀。文學(xué)記載歷史沿革燕朔逢窮臘，江南拜小年。歲時生處樂，身世死為緣。鴉噪千山雪，鴻飛萬里天。出門意寥廓，四顧但茫然。小年文天祥文學(xué)記載詩詞選集茂陵病後非平昔，瘦骨竛竮短發(fā)疏。紅燭悔從長夜飲，青燈喜對