ICS65.020.20

CCSB05

3201

南京市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3201/T1246-2025

茄子嫁接育苗技術(shù)規(guī)程

Technicalspecificationofgraftingandseedlingproductionofeggplant

2025-03-14發(fā)布2025-03-17實(shí)施

南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB3201/T1246-2025

目??次

前言.................................................................................II

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義..........................................................................1

4育苗環(huán)境與設(shè)施......................................................................1

5播種................................................................................2

6嫁接................................................................................2

7嫁接苗管理..........................................................................5

8成苗.......................................................................1.........6

9生產(chǎn)記錄......................................................0......................6

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Ⅰ

DB3201/T1246-2025

前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由南京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：南京市蔬菜科學(xué)研究所。

本文件主要起草人：繆其松、胡波、黃少華、王夏、何蕓、韓勇、張艷雙、李英、孫雪1花。

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B

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Ⅱ

DB3201/T1246-2025

茄子嫁接育苗技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了茄子嫁接育苗術(shù)語(yǔ)和定義、育苗環(huán)境、播種、嫁接苗管理、成苗標(biāo)準(zhǔn)、病蟲(chóng)害防治和

生產(chǎn)記錄等要求。

本文件適用于茄子嫁接育苗。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單1）適用于本

文件。

GB/T8321.10-2018農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（十）

GB16715.3-2010瓜菜作物種子第3部分：茄果類

NY/T391-2021綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量0

NY/T394-2023綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。2

3.1

接穗scion

嫁接時(shí)被接上去用作生長(zhǎng)結(jié)實(shí)的枝。3

3.2

砧木stock

嫁接時(shí)承接接穗的實(shí)生苗。B

4育苗環(huán)境與設(shè)施

4.1育苗環(huán)境

應(yīng)符合NY/TD391-2021的要求。

4.2育苗設(shè)施

早春育苗使用大棚+小拱棚+電熱線或加溫溫室+小拱棚；夏秋育苗采用大棚+遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋或溫室+遮

陽(yáng)網(wǎng)+風(fēng)扇濕簾。育苗設(shè)施需提前15d消毒，每667m2使用45%百菌清煙霧劑1000g熏蒸，密閉棚室3d～

7d，播種前2d通風(fēng)。

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4.3苗床

大棚內(nèi)設(shè)置高于地面10cm的苗床，寬度宜為100cm～120cm，整平拍實(shí)床面土壤，表面鋪設(shè)一層薄

膜。溫室內(nèi)鐵架苗床適宜寬度為120cm～150cm，宜使用50孔穴盤。

4.4基質(zhì)

配制泥炭、珍珠巖、蛭石（體積比3:2:1）基質(zhì)，每立方米加入100克50%百菌清充分拌勻混合，噴

水使基質(zhì)含水量達(dá)60%，用薄膜蓋好備用。也可購(gòu)買專用育苗基質(zhì)。

5播種育苗

5.1品種選擇

接穗選擇耐低溫弱光、抗病高產(chǎn)、商品性好的當(dāng)?shù)刂髟云贩N。砧木選擇托魯巴姆、平茄、刺茄等。

5.2種子質(zhì)量1

應(yīng)符合GB16715.3-2010規(guī)定。

5.3用種量

所需種苗數(shù)量的1.2倍～1.3倍。0

5.4種子處理

5.4.1砧木種子處理

以托魯巴姆為例，如使用浸種直播，要比接穗提前30d2～35d播種。使用100mg/kg～200mg/kg

赤霉素浸泡24h，再用清水浸泡24h后放入布袋保濕，然后在恒溫箱中25℃～28℃催芽處理4d～5

d后播種。

5.4.2接穗種子處理

采用溫湯浸種方法，將茄子種子用尼龍網(wǎng)3袋或潔凈紗布包好，放在55℃恒溫水中浸泡15min～20

min后再放入清水中浸泡8h～10h，然后取出晾干撒播于育苗盤內(nèi)待用。

5.5播種

5.5.1播種時(shí)間B

春茬育苗階段需使用設(shè)施，在玻璃溫室或塑料大棚內(nèi)，通過(guò)多層覆蓋和加溫實(shí)現(xiàn)冬季育苗。砧木在

11月下旬播種，接穗在12月下旬播種，在1月下旬嫁接，次年3月上旬定植。秋茬在6月下旬砧木播種，7

月下旬接穗播種，于8月中下旬嫁接，9月中旬定植。

5.5.2播種方法

將催芽處D理過(guò)的砧木種子播種在50穴盤內(nèi)，每穴2粒，然后覆蓋一層0.5cm基質(zhì)，均勻澆水，然后

在育苗盤上覆蓋一層薄膜保溫保濕。

5.6苗期管理

播種后白天保持25℃～28℃，夜間18℃～20℃。當(dāng)出苗20%～30%時(shí)，去除育苗盤上薄膜。嫁接

前5d～7d對(duì)砧木苗和接穗適當(dāng)控水。在嫁接前1d將砧木和接穗澆透水。

6嫁接

2

DB3201/T1246-2025

6.1嫁接時(shí)期

砧木莖粗0.4cm～0.5cm，5片～6片真葉；接穗莖粗0.3cm～0.5cm，4片～6片真葉，進(jìn)行嫁接。

6.2嫁接前準(zhǔn)備

嫁接時(shí)在晴天遮陽(yáng)條件下進(jìn)行。嫁接工具，包括刀片、嫁接夾、套管、竹針等。嫁接前一天砧木

苗澆透水，并噴施30%甲霜?惡霉靈水劑1500倍液1次。

6.3嫁接方法

6.3.1劈接法

如圖1所示，嫁接時(shí)，砧木基部留1片～2片真葉，在距離基部5cm處，用刀片平切砧木莖，將上部

去除，從切口莖中央向下直切深約1cm左右。取出大小與砧木一致的接穗苗，從苗莖黑紫色與綠色明顯

相間處去掉下部，將切口削成楔形，楔形大小與砧木削口相當(dāng)，然后快速將接穗插入砧木削口內(nèi)，并用

嫁接套管固定。1

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2

3

B圖1茄子劈接嫁接育苗示意圖

D

3

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6.3.2插接法

如圖2所示。嫁接時(shí)，在砧木莖基部第2片或第3片真葉葉腋部位用竹簽制成的竹針，斜向下刺深約1

cm的孔，孔上部莖葉全部去除。選取大小與砧木一致的接穗苗，從苗莖黑紫色與綠色明顯相間處去掉

下部，將穗削成錐形，插入砧木孔中，牢固即可。

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2

圖2茄子3插接嫁接育苗示意圖

B

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7嫁接苗管理

7.1溫度管理

控制嫁接苗愈合溫度，白天25℃～26℃，夜間20℃～22℃，低于20℃進(jìn)行加溫，高于30℃降

溫。

7.2濕度管理

嫁接后1周內(nèi)空氣相對(duì)濕度要達(dá)到95%以上，6d～7d內(nèi)不通風(fēng)，以后可逐漸揭開(kāi)小拱棚底角少量通

風(fēng)，9d～10d后逐漸揭開(kāi)塑料膜，每天中午噴霧1次～2次。

7.3肥水管理

嫁接成活后，要及時(shí)灌溉施肥，可用0.2%～0.3%KH2PO4和0.5%尿素溶液葉面施肥，7d～10d施肥1

次。肥料標(biāo)準(zhǔn)符合NY/T394-2023的要求。

7.4病蟲(chóng)害防治1

7.4.1原則

預(yù)防為主，綜合防治。

7.4.2主要病蟲(chóng)害0

苗期常見(jiàn)主要病害有猝倒病、立枯病,蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、薊馬、紅蜘蛛、白粉虱、煙粉虱等。

7.4.3農(nóng)業(yè)防治

科學(xué)灌溉，嚴(yán)防積水，降低環(huán)境濕度，及時(shí)拔除病株。2

7.4.5物理防治

使用防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔，色板和燈光誘殺害蟲(chóng)。

7.4.6化學(xué)防治3

藥劑防治按照GB/T8321.10-2018的規(guī)定執(zhí)行。苗期病蟲(chóng)害防治見(jiàn)表1。

表1主要病蟲(chóng)害防治

防治時(shí)期及施用方

病蟲(chóng)害類型農(nóng)藥有效成分含量、名稱及劑型使用濃度（倍）用藥間隔期（d）最多使用次數(shù)

B法

猝倒病70%惡霉靈可濕性水劑30005～71

立枯病1000億/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑15005～73

70%蚍蟲(chóng)啉水分散顆粒10000-150005～72

蚜蟲(chóng)D

10%溴氰蟲(chóng)酰胺可分散油懸浮劑1000-15005～73

始發(fā)期噴霧，交替

薊馬5%啶蟲(chóng)脒乳油1000-15005～73使用

紅蜘蛛10.5%阿維菌素噠螨靈1000-1500