高端俱樂部雪茄房火災應(yīng)急預案一、總則1.1編制目的為有效預防高端俱樂部雪茄房火災事故，規(guī)范火災發(fā)生后的應(yīng)急處置流程，最大限度減少人員傷亡、財產(chǎn)損失及品牌聲譽損害，保障俱樂部賓客、員工的生命安全與資產(chǎn)安全，特制定本預案。1.2編制依據(jù)依據(jù)《中華人民共和國消防法》《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB50016）及高端俱樂部內(nèi)部安全管理制度，結(jié)合雪茄房的特殊環(huán)境（如易燃煙草、木質(zhì)陳設(shè)、封閉空間等）編制。1.3適用范圍本預案適用于高端俱樂部雪茄房及周邊關(guān)聯(lián)區(qū)域（如雪茄儲存室、VIP雪茄包廂）的火災預防、預警、應(yīng)急處置及事后恢復等全流程管理。二、雪茄房火災風險分析2.1核心風險源雪茄房的火災風險具有特殊性與隱蔽性，主要風險源包括：易燃物集中：大量雪茄（含高油脂煙草）、木質(zhì)雪茄柜、皮質(zhì)沙發(fā)、地毯等可燃物密集，燃燒速度快且易產(chǎn)生有毒煙霧。電氣設(shè)備隱患：雪茄保濕柜、恒溫恒濕系統(tǒng)、照明設(shè)備等長期運行，若線路老化、過載或設(shè)備故障，易引發(fā)電氣火災。人為操作失誤：賓客或員工在雪茄房內(nèi)吸煙后未徹底熄滅煙蒂，或違規(guī)使用明火（如點煙器故障、打火機掉落）。通風系統(tǒng)缺陷：為保持濕度，雪茄房通風較差，火災發(fā)生后煙霧擴散快，且不利于滅火救援。2.2風險等級劃分根據(jù)火災發(fā)生的可能性及后果嚴重程度，將雪茄房火災風險劃分為三級：|風險等級|可能性|后果嚴重程度|典型場景||----------|----------|----------------|----------||一級（極高風險）|高|人員傷亡、重大財產(chǎn)損失、品牌聲譽嚴重受損|雪茄儲存室火災、電氣系統(tǒng)大面積故障引發(fā)火災||二級（中等風險）|中|局部財產(chǎn)損失、賓客恐慌|單支雪茄自燃、小型電氣設(shè)備短路||三級（低風險）|低|無直接損失、僅需預警|煙蒂未熄滅但及時發(fā)現(xiàn)、設(shè)備異常報警|三、應(yīng)急組織架構(gòu)與職責3.1應(yīng)急指揮小組（ECG）組長：俱樂部總經(jīng)理副組長：安全總監(jiān)、運營總監(jiān)成員：雪茄房主管、工程部經(jīng)理、客服經(jīng)理、安保隊長職責：負責火災應(yīng)急處置的整體指揮，下達疏散、滅火、救援指令；對接消防部門，提供現(xiàn)場信息并配合救援；事后組織事故調(diào)查與預案優(yōu)化。3.2現(xiàn)場處置小組（FRT）組長：安保隊長成員：安保人員、雪茄房服務(wù)員、工程部技術(shù)人員職責：第一時間趕赴火災現(xiàn)場，利用就近滅火器材控制火勢；關(guān)閉雪茄房電源、燃氣閥門（若有），切斷火災蔓延途徑；引導現(xiàn)場賓客沿安全通道疏散，協(xié)助受傷人員撤離。3.3疏散引導小組（EGT）組長：客服經(jīng)理成員：前廳接待員、客房服務(wù)員職責：在俱樂部各出入口、樓梯間引導賓客疏散，避免擁擠、踩踏；核對賓客名單，確保無人員滯留；安撫疏散過程中賓客的情緒，提供必要的幫助（如協(xié)助老人、兒童）。3.4后勤保障小組（LST）組長：行政經(jīng)理成員：后勤人員、醫(yī)療室醫(yī)護人員職責：準備急救藥品、飲用水、毛巾等物資，為疏散賓客提供臨時安置；聯(lián)系醫(yī)院，安排受傷人員就醫(yī)；配合消防部門做好現(xiàn)場后勤支持（如提供消防通道指引、設(shè)備鑰匙）。四、預防與預警機制4.1日常預防措施4.1.1硬件設(shè)施管理消防設(shè)備配置：雪茄房內(nèi)每5平方米設(shè)置1具手提式二氧化碳滅火器（避免使用水基滅火器損壞雪茄），墻面安裝火災自動報警系統(tǒng)（煙感探測器、溫感探測器）及應(yīng)急照明、疏散指示標志；雪茄儲存室需額外配備氣體滅火系統(tǒng)（如七氟丙烷）。電氣系統(tǒng)維護：工程部每月對雪茄房電氣設(shè)備、線路進行檢查，每季度進行一次全面檢測；禁止私拉亂接電線，保濕柜等設(shè)備需單獨布線并安裝過載保護裝置。通風與濕度控制：每日檢查恒溫恒濕系統(tǒng)運行狀態(tài)，確保濕度控制在65%-70%（避免過高導致雪茄霉變或過低引發(fā)自燃）；每周清潔通風管道，防止積塵引發(fā)火災。4.1.2人員管理規(guī)范員工培訓：所有雪茄房員工需通過消防安全培訓，掌握滅火器使用、火災報警、疏散引導等技能；每月開展一次應(yīng)急演練，每季度進行一次火災事故案例分析。賓客告知：在雪茄房入口處張貼《雪茄房安全須知》，明確禁止行為（如攜帶易燃易爆物品、違規(guī)使用明火）；服務(wù)員需在賓客進入時口頭提醒煙蒂處理規(guī)范。4.2預警機制4.2.1監(jiān)測系統(tǒng)自動報警系統(tǒng)：煙感探測器感應(yīng)到煙霧濃度超標時，立即觸發(fā)聲光報警，并將信號傳輸至俱樂部監(jiān)控中心；溫感探測器監(jiān)測到溫度超過50℃時，同步報警。人工巡查：雪茄房服務(wù)員每30分鐘巡查一次，重點檢查煙蒂是否熄滅、設(shè)備是否異常、賓客行為是否合規(guī)；監(jiān)控中心24小時實時監(jiān)控雪茄房畫面。4.2.2預警信息發(fā)布一級預警（極高風險）：通過俱樂部內(nèi)部廣播、員工對講機發(fā)布緊急警報，同時向消防部門報警（撥打119）。二級預警（中等風險）：由現(xiàn)場人員通過對講機向指揮小組報告，啟動局部應(yīng)急處置。三級預警（低風險）：由巡查人員當場處理，并記錄在《安全巡查日志》中。五、應(yīng)急處置流程5.1火災初期處置（1-3分鐘）火災發(fā)生后，現(xiàn)場人員需遵循“報警-滅火-疏散”的優(yōu)先級順序處置：立即報警：發(fā)現(xiàn)火情者第一時間按下雪茄房內(nèi)的手動報警按鈕，同時用對講機向監(jiān)控中心報告（報告內(nèi)容：“雪茄房[具體位置]發(fā)生火災，火勢[大小]，有無人員被困”）。初期滅火：現(xiàn)場處置小組攜帶二氧化碳滅火器趕赴現(xiàn)場，若火勢較小（如單支雪茄燃燒），用滅火器直接撲滅；若火勢較大，立即關(guān)閉雪茄房門窗，防止火勢蔓延，并等待消防救援。疏散引導：疏散引導小組迅速到達雪茄房入口，引導賓客彎腰低姿沿安全通道撤離，提醒賓客用濕毛巾捂住口鼻，避免吸入有毒煙霧。5.2火災蔓延后的處置（3-10分鐘）若火勢無法控制，應(yīng)急指揮小組需采取以下措施：下達全面疏散指令：通過俱樂部廣播系統(tǒng)發(fā)布疏散通知，明確疏散路線（如“請所有賓客立即沿安全出口撤離至俱樂部正門廣場”）。切斷電源與燃氣：工程部人員關(guān)閉雪茄房及周邊區(qū)域的電源總開關(guān)，若有燃氣管道，立即關(guān)閉閥門。配合消防救援：安保人員在俱樂部入口處迎接消防車輛，引導至火災現(xiàn)場，并提供雪茄房平面圖、電氣線路圖等資料。傷員救治：后勤保障小組對受傷人員進行初步急救（如包扎、心肺復蘇），并聯(lián)系救護車送往醫(yī)院。5.3特殊場景處置5.3.1雪茄儲存室火災立即啟動氣體滅火系統(tǒng)（七氟丙烷），關(guān)閉儲存室門窗，防止滅火劑泄漏；疏散儲存室周邊人員，禁止進入滅火區(qū)域（氣體滅火后需通風30分鐘方可進入）；滅火后檢查雪茄受損情況，評估經(jīng)濟損失。5.3.2賓客被困現(xiàn)場處置小組利用消防應(yīng)急照明設(shè)備尋找被困人員，若無法接近，立即向消防部門報告被困位置；為被困人員提供濕毛巾、飲用水等物資，通過喊話穩(wěn)定其情緒；配合消防人員使用云梯、破拆工具救援。六、后期處置與恢復6.1事故調(diào)查應(yīng)急指揮小組聯(lián)合消防部門對火災原因進行調(diào)查，形成《火災事故調(diào)查報告》，內(nèi)容包括：火災發(fā)生的時間、地點、經(jīng)過；原因分析（如電氣故障、人為失誤）；損失評估（人員傷亡、財產(chǎn)損失）；責任認定與處理建議。6.2設(shè)施恢復與整改受損設(shè)施修復：工程部對雪茄房的電氣系統(tǒng)、恒溫恒濕設(shè)備、消防設(shè)施進行全面檢修，更換損壞部件；若結(jié)構(gòu)受損，需請專業(yè)機構(gòu)進行安全評估。隱患整改：針對火災原因，完善預防措施（如更換老化線路、增加煙感探測器數(shù)量、加強員工培訓）。6.3品牌聲譽修復及時向賓客發(fā)布事故通報，說明火災原因、處置過程及整改措施，消除公眾疑慮；對受影響的賓客進行安撫（如贈送會員卡、優(yōu)惠券）；通過媒體發(fā)布俱樂部消防安全升級的信息，重塑品牌形象。6.4預案優(yōu)化根據(jù)火災處置過程中發(fā)現(xiàn)的問題，對應(yīng)急預案進行修訂，如調(diào)整應(yīng)急小組職責、優(yōu)化疏散路線、增加演練頻率等，并組織員工學習新版預案。七、應(yīng)急保障措施7.1物資保障消防器材：雪茄房內(nèi)配備足夠的二氧化碳滅火器、滅火毯、應(yīng)急照明設(shè)備，每月檢查一次，確保完好有效；急救物資：醫(yī)療室儲備繃帶、消毒水、氧氣瓶等急救用品，每季度更新一次；疏散物資：在俱樂部正門廣場設(shè)置應(yīng)急安置點，配備飲用水、食品、毛毯等物資。7.2人員保障應(yīng)急隊伍建設(shè)：定期組織應(yīng)急小組人員參加消防培訓，邀請消防專家進行現(xiàn)場指導；值班制度：俱樂部實行24小時值班制，應(yīng)急指揮小組成員需保持通訊暢通，確保隨時響應(yīng)。7.3經(jīng)費保障俱樂部每年劃撥專項消防安全經(jīng)費，用于消防設(shè)施維護、員工培訓、應(yīng)急演練等，確保預案執(zhí)行不受經(jīng)費限制。八、附則8.1預案演練演練頻率：每季度開展一次桌面演練（模擬火災場景，測試應(yīng)急小組反應(yīng)速度）