校園食堂餐飲合作協(xié)議【學(xué)生營養(yǎng)餐-定點(diǎn)供應(yīng)版】_第1頁
校園食堂餐飲合作協(xié)議【學(xué)生營養(yǎng)餐-定點(diǎn)供應(yīng)版】_第2頁
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校園食堂餐飲合作協(xié)議(學(xué)生營養(yǎng)餐?定點(diǎn)供應(yīng)版)甲方(學(xué)校):____________________統(tǒng)一社會信用代碼:____________________負(fù)責(zé)人:____________________乙方(營養(yǎng)餐供應(yīng)方):____________________統(tǒng)一社會信用代碼:____________________餐飲服務(wù)許可證號:____________________營養(yǎng)餐配送資質(zhì):____________________為落實學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,甲方委托乙方為在校學(xué)生提供定點(diǎn)營養(yǎng)餐供應(yīng)服務(wù),保障學(xué)生營養(yǎng)均衡、飲食安全,雙方簽訂本協(xié)議,嚴(yán)格履約。一、營養(yǎng)餐供應(yīng)核心內(nèi)容供應(yīng)范圍:甲方______年級______名學(xué)生,每日提供______餐(早餐/午餐/午餐+晚餐),按學(xué)期核定人數(shù),人數(shù)變動甲方提前3日書面通知乙方。營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn):嚴(yán)格按照國家校園學(xué)生營養(yǎng)餐營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配餐,每餐包含主食、優(yōu)質(zhì)蛋白、蔬菜、湯品,熱量不低于______大卡,蛋白質(zhì)不低于______g,葷素搭配科學(xué),每周菜品不重樣,每周五提交下周食譜給甲方審核。供應(yīng)要求:每日______前將營養(yǎng)餐送達(dá)校園指定地點(diǎn),保溫配送,餐品溫度不低于60℃;配送包裝干凈衛(wèi)生、環(huán)??山到?,標(biāo)注餐品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。合作期限:______學(xué)年,自______年____月____日至______年____月____日;每學(xué)期末雙方核驗履約情況,無問題自動順延至下一學(xué)年。二、雙方核心權(quán)責(zé)甲方:制定營養(yǎng)餐配餐基本要求,審核乙方提交的周食譜,對餐品營養(yǎng)、溫度、質(zhì)量進(jìn)行驗收;提供校園營養(yǎng)餐臨時存放、分發(fā)場地;按時足額支付營養(yǎng)餐費(fèi)用;收集學(xué)生、家長對營養(yǎng)餐的反饋,及時告知乙方優(yōu)化。乙方:嚴(yán)格按審核通過的食譜配餐,保障營養(yǎng)達(dá)標(biāo)、口味適宜;建立營養(yǎng)餐全流程管控體系,食材采購合規(guī)、加工規(guī)范、配送安全,全程留存溯源記錄;每餐成品留樣合規(guī),留樣保存48小時以上;配備專用保溫配送車輛,保障餐品按時、保質(zhì)送達(dá);從業(yè)人員持健康證上崗,定期開展?fàn)I養(yǎng)配餐、食品安全培訓(xùn)。三、費(fèi)用結(jié)算與標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)餐單價:每人每餐人民幣______元,按實際就餐人數(shù)核算,每月25日前甲方核對當(dāng)月就餐人數(shù)及餐費(fèi)總額,次月5日前足額支付乙方。履約保證金:協(xié)議簽訂當(dāng)日,乙方支付甲方履約保證金______元,作為食品安全、履約保障;協(xié)議期滿無違約,甲方無息退還。配送費(fèi)用:包含在營養(yǎng)餐單價內(nèi),乙方不得額外收取配送費(fèi);如需加急配送、臨時加餐,費(fèi)用雙方另行協(xié)商。四、食品安全與營養(yǎng)專項約定乙方嚴(yán)禁使用轉(zhuǎn)基因食材、過期變質(zhì)食材,食材采購優(yōu)先對接正規(guī)農(nóng)產(chǎn)品基地、資質(zhì)供應(yīng)商,索證索票、進(jìn)貨臺賬齊全,可追溯。營養(yǎng)餐不得添加任何防腐劑、人工色素,口味清淡,少鹽少糖少辣,貼合學(xué)生腸胃消化需求。遇食品安全抽檢、營養(yǎng)達(dá)標(biāo)核驗,乙方需無條件配合,提供相關(guān)臺賬、資質(zhì),確保餐品符合國家及校園標(biāo)準(zhǔn)。五、違約責(zé)任乙方營養(yǎng)餐營養(yǎng)不達(dá)標(biāo)、餐品溫度不達(dá)標(biāo)、逾期送達(dá),每次支付違約金______元;累計超5次的,甲方有權(quán)扣除履約保證金,情節(jié)嚴(yán)重的解除協(xié)議。乙方使用不合格食材、出現(xiàn)食品安全問題的,甲方立即解除協(xié)議,沒收履約保證金,乙方承擔(dān)學(xué)生醫(yī)療賠償、法律責(zé)任及甲方名譽(yù)損失。甲方未按時支付營養(yǎng)餐費(fèi)用的,每逾期1日按應(yīng)付金額0.5‰支付違約金;逾期超30日,乙方有權(quán)暫停供應(yīng),甲方承擔(dān)學(xué)生就餐保障損失。乙方擅自變更食譜、降低餐品標(biāo)準(zhǔn)的,甲方責(zé)令整改,每次扣除保證金10%;整改無效的,解除協(xié)議。六、其他協(xié)議期內(nèi)遇疫情、極端天氣等不可抗力,乙方無法正常配送的,需提前2小時告知甲方,雙方協(xié)商應(yīng)急保障方案。附件《學(xué)生營養(yǎng)餐周食譜模板》《餐品驗收標(biāo)準(zhǔn)》與本協(xié)議同具效力,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。甲方(

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