飲用水知識培訓(xùn)課件第一章飲用水的重要性與現(xiàn)狀生命之源飲用水是維持人體正常生理功能的基礎(chǔ)物質(zhì),成年人每日需水量約2升。水參與體內(nèi)所有代謝過程,調(diào)節(jié)體溫、運輸營養(yǎng),是生命活動不可或缺的要素。安全形勢中國飲用水安全面臨水源污染、管網(wǎng)老化、二次供水設(shè)施不規(guī)范等多重挑戰(zhàn)。城鄉(xiāng)供水安全保障水平存在差異,部分地區(qū)仍存在水質(zhì)超標(biāo)風(fēng)險。健康風(fēng)險飲用水的定義與分類飲用水定義飲用水是指直接供人飲用或間接用于食品加工、餐具清洗等與人體健康密切相關(guān)的水。包括生活飲用水、瓶裝飲用水等多種形式,必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。供水方式分類集中供水：自水源集中取水,經(jīng)統(tǒng)一凈化消毒后,由輸水管網(wǎng)送至用戶的供水方式分散供水：用戶直接從水源取水,無凈化設(shè)施或僅有簡易凈化設(shè)施的供水方式二次供水當(dāng)建筑物高度超過市政供水壓力,需將市政管網(wǎng)的水引入儲水設(shè)施,經(jīng)加壓后再供給用戶的供水方式。二次供水設(shè)施包括水箱、水池、加壓泵等,是高層建筑供水的重要環(huán)節(jié)。第二章國家飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)解讀GB5749-2022《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》1標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布2022年3月15日,國家市場監(jiān)督管理總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布新版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,這是繼2006年版后的重大修訂。2正式實施新標(biāo)準(zhǔn)于2023年4月1日正式實施,給予水廠和供水企業(yè)充足的設(shè)備升級和技術(shù)準(zhǔn)備時間,確保平穩(wěn)過渡。3指標(biāo)調(diào)整水質(zhì)指標(biāo)由原106項調(diào)整為97項,刪除了部分過時指標(biāo),新增了多項新興污染物指標(biāo),更加科學(xué)合理地反映當(dāng)前水質(zhì)安全需求。技術(shù)提升檢測方法更加精準(zhǔn),限值設(shè)定更加嚴格,與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌,全面提升我國飲用水安全保障水平。飲用水常規(guī)指標(biāo)詳解微生物指標(biāo)總大腸菌群：不得檢出(100mL水樣中)菌落總數(shù)：≤100CFU/mL大腸埃希氏菌：不得檢出微生物超標(biāo)可能引起急性胃腸道疾病,是水質(zhì)安全的首要指標(biāo)?；瘜W(xué)指標(biāo)重金屬：鉛≤0.01mg/L、砷≤0.01mg/L、鎘≤0.005mg/L農(nóng)藥殘留：六六六、滴滴涕等有機污染物消毒副產(chǎn)物：三鹵甲烷、鹵乙酸等長期攝入可導(dǎo)致慢性中毒和致癌風(fēng)險。感官指標(biāo)色度：≤15度,不應(yīng)有異色渾濁度：≤1NTU,特殊情況≤3NTU臭和味：無異臭異味肉眼可見物：不應(yīng)含有感官指標(biāo)影響飲用舒適度,也可能暗示污染。常規(guī)指標(biāo)涵蓋微生物、毒理、感官和一般化學(xué)指標(biāo)四大類,共43項,是日常水質(zhì)監(jiān)測的核心內(nèi)容,必須嚴格達標(biāo)。飲用水?dāng)U展指標(biāo)介紹新興污染物挑戰(zhàn)隨著工業(yè)化和城市化進程,飲用水中出現(xiàn)了多種新型污染物,包括藥物及個人護理品殘留、內(nèi)分泌干擾物、微塑料等。這些物質(zhì)濃度雖低,但長期暴露可能對人體健康產(chǎn)生潛在影響。擴展指標(biāo)體系新標(biāo)準(zhǔn)包含54項擴展指標(biāo),涵蓋特殊地區(qū)、特殊情況下需要監(jiān)測的項目。各地可根據(jù)實際情況選擇性監(jiān)測,如高氟地區(qū)需重點監(jiān)測氟化物含量。監(jiān)測技術(shù)挑戰(zhàn)檢測方法需要更高靈敏度和準(zhǔn)確度需要投入先進儀器設(shè)備和專業(yè)技術(shù)人員建立長期監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),追蹤污染物變化趨勢加強科研投入,評估新興污染物健康風(fēng)險持續(xù)監(jiān)測和研究新興污染物是保障飲用水長期安全的重要舉措,需要政府、科研機構(gòu)和供水企業(yè)共同努力。飲用水水質(zhì)檢測方法采樣規(guī)范按照GB/T5750標(biāo)準(zhǔn)要求,在供水系統(tǒng)不同位置設(shè)置采樣點,包括水源水、出廠水、管網(wǎng)水和末梢水,確保樣品代表性。樣品處理使用專用無菌容器采集,按要求添加保存劑,控制溫度和時間,防止樣品在運輸過程中發(fā)生變化。實驗室檢測采用國標(biāo)方法進行分析,使用原子吸收光譜儀、氣相色譜儀、培養(yǎng)箱等專業(yè)設(shè)備,確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠。結(jié)果判定將檢測數(shù)據(jù)與國家標(biāo)準(zhǔn)限值對比,出具檢測報告,對超標(biāo)項目進行原因分析并提出整改建議。案例分析：某地水質(zhì)檢測發(fā)現(xiàn)總大腸菌群超標(biāo)。經(jīng)調(diào)查,原因是二次供水水箱長期未清洗,導(dǎo)致微生物滋生。立即進行清洗消毒后,復(fù)檢合格。此案例提醒我們,二次供水設(shè)施管理至關(guān)重要?？茖W(xué)守護每一滴水質(zhì)精密的檢測儀器、嚴謹?shù)牟僮髁鞒?、專業(yè)的技術(shù)團隊——共同構(gòu)筑飲用水安全防線第三章飲用水供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范GB17051-2025《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》解讀1設(shè)施定義與范圍二次供水設(shè)施是指為二次供水設(shè)置的水箱(池)、水泵、閥門、電控裝置、消毒設(shè)備、壓力容器、供水管道等設(shè)施。包括高層建筑、小區(qū)集中供水系統(tǒng)等多種形式。2機房衛(wèi)生要求機房應(yīng)獨立設(shè)置,保持清潔、干燥、通風(fēng)良好。地面應(yīng)防水防滑,墻面光滑易清洗。設(shè)置防鼠、防蟲設(shè)施,禁止堆放雜物和有毒有害物品。3水池水箱標(biāo)準(zhǔn)材質(zhì)應(yīng)采用食品級不銹鋼或符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的材料,內(nèi)壁光滑無死角。設(shè)置密封蓋板,配備溢流管、通氣管并安裝防護網(wǎng)。定期清洗消毒,每半年至少一次。4消毒設(shè)備配置應(yīng)配備水質(zhì)消毒設(shè)施,優(yōu)先選用紫外線、臭氧等物理消毒方法。使用氯消毒時,出水余氯應(yīng)控制在0.05-0.3mg/L。定期檢測消毒效果,確保微生物指標(biāo)達標(biāo)。規(guī)范的設(shè)施設(shè)計、建設(shè)和管理是保障二次供水水質(zhì)安全的基礎(chǔ),各環(huán)節(jié)都必須嚴格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。二次供水設(shè)施的常見問題水箱污染源密封不嚴導(dǎo)致灰塵、昆蟲、小動物進入;內(nèi)壁腐蝕脫落;長期未清洗形成生物膜和沉積物;溢流管、通氣管無防護網(wǎng)。消毒不徹底消毒設(shè)備故障或未正常運行;消毒劑投加量不足;接觸時間不夠;消毒后未進行效果驗證,導(dǎo)致微生物超標(biāo)。維護管理缺失管理責(zé)任不明確;清洗消毒不及時;無定期水質(zhì)檢測;維護記錄不完整;應(yīng)急處置預(yù)案缺失。真實案例：某小區(qū)因二次供水水箱多年未清洗,內(nèi)壁附著厚層污垢,導(dǎo)致居民飲用水出現(xiàn)異味和渾濁。經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)嚴重超標(biāo),引發(fā)多起腹瀉病例。物業(yè)公司被責(zé)令整改并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。二次供水消毒技術(shù)氯消毒優(yōu)點：成本低、操作簡單、有持續(xù)消毒作用缺點：可能產(chǎn)生消毒副產(chǎn)物、有氯味適用：大型二次供水系統(tǒng)、需長效消毒場合紫外線消毒優(yōu)點：無化學(xué)殘留、不改變水質(zhì)、殺菌速度快缺點：無持續(xù)消毒作用、需定期更換燈管適用：小型供水系統(tǒng)、對水質(zhì)要求高的場所臭氧消毒優(yōu)點：殺菌能力強、無有害殘留、可除臭缺點：設(shè)備成本高、運行費用高、無持續(xù)作用適用：高檔住宅、醫(yī)療機構(gòu)等特殊場所選擇消毒技術(shù)應(yīng)綜合考慮供水規(guī)模、水質(zhì)要求、經(jīng)濟成本等因素,必要時可采用組合消毒工藝以達到最佳效果。飲用水管網(wǎng)安全管理管網(wǎng)老化風(fēng)險我國部分城市供水管網(wǎng)使用年限超過50年,存在嚴重老化問題。管道腐蝕、破損導(dǎo)致水質(zhì)污染和漏損率高,影響供水安全和效率。鐵銹和污垢金屬管道腐蝕產(chǎn)生鐵銹,附著在管壁形成污垢,水流沖刷時脫落進入用戶家中,導(dǎo)致黃水現(xiàn)象。細菌滋生管道內(nèi)壁生物膜為微生物提供生長環(huán)境,降低余氯濃度,可能導(dǎo)致微生物指標(biāo)超標(biāo)。外部污染管道破裂或接口滲漏時,外部污水可能滲入管網(wǎng),造成嚴重污染事故。維護技術(shù)措施定期沖洗：對管網(wǎng)末梢和死水段進行定期沖洗,防止水質(zhì)惡化管道更新：逐步更換老舊管道,優(yōu)先選用球墨鑄鐵管、PE管等優(yōu)質(zhì)材料余氯監(jiān)測：在管網(wǎng)關(guān)鍵節(jié)點安裝在線監(jiān)測設(shè)備,實時掌握水質(zhì)變化壓力管理：優(yōu)化管網(wǎng)壓力,減少爆管和漏損某市通過智能管網(wǎng)監(jiān)測系統(tǒng),實現(xiàn)24小時水質(zhì)、水壓、流量監(jiān)控,漏損率從28%降至12%,顯著提升供水安全保障能力。保障水質(zhì)安全的隱形守護者縱橫交錯的供水管網(wǎng),是連接水廠與千家萬戶的生命線,需要精心維護和科學(xué)管理第四章飲用水污染源及防護措施工業(yè)污染重金屬、有機化合物、酸堿廢水排放,對水源地造成持久污染,需加強工業(yè)園區(qū)監(jiān)管和廢水處理。農(nóng)業(yè)面源化肥、農(nóng)藥過量使用,畜禽養(yǎng)殖廢棄物排放,導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化和農(nóng)藥殘留,需推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)。生活污水城市生活污水、垃圾滲濾液污染地表水和地下水,需完善污水收集處理系統(tǒng),提高處理率。自然因素暴雨沖刷、地質(zhì)活動導(dǎo)致泥沙、有機物進入水源,需建立應(yīng)急預(yù)案,加強水源地保護。家庭用水安全注意事項早晨首次用水應(yīng)放水1-3分鐘,排出管道中的滯留水裝修時選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的管材和配件定期清洗家用水龍頭過濾網(wǎng)長期不用的水龍頭使用前應(yīng)充分放水不直接飲用未經(jīng)煮沸的自來水飲用水常見污染物及健康影響重金屬鉛來源：老舊鉛管、焊接材料、工業(yè)排放危害：損害神經(jīng)系統(tǒng),影響兒童智力發(fā)育,導(dǎo)致貧血和腎功能損傷限值：≤0.01mg/L重金屬砷來源：地質(zhì)因素、礦山開采、工業(yè)污染危害：長期攝入可致皮膚病變、周圍神經(jīng)病變,增加癌癥風(fēng)險限值：≤0.01mg/L微生物病原體種類：大腸桿菌、沙門氏菌、病毒、寄生蟲危害：引起急性胃腸炎、痢疾、傷寒等傳染病,嚴重可危及生命要求：總大腸菌群不得檢出消毒副產(chǎn)物種類：三鹵甲烷、鹵乙酸等氯化消毒副產(chǎn)物危害：長期暴露可能增加膀胱癌、結(jié)腸癌風(fēng)險,影響生殖健康控制：優(yōu)化消毒工藝,加強前處理了解污染物的來源和危害,有助于我們更好地認識飲用水安全的重要性,采取針對性的防護措施保護自己和家人健康。飲用水凈化與處理技術(shù)01混凝沉淀投加混凝劑使水中懸浮物和膠體顆粒凝聚成大顆粒絮體,通過重力作用沉降去除,有效降低渾濁度和部分有機物。02過濾處理利用石英砂、活性炭等濾料截留水中殘留懸浮物、膠體和微生物,進一步提高水質(zhì)清澈度,去除色度和異味。03消毒殺菌通過氯、臭氧、紫外線等方式殺滅水中病原微生物,確保微生物指標(biāo)達標(biāo),這是保障飲用水安全的最后關(guān)鍵環(huán)節(jié)。04深度處理針對特殊污染物采用活性炭吸附、膜過濾、高級氧化等技術(shù),去除微量有機物、重金屬和新興污染物,進一步提升水質(zhì)。家用凈水器選購與使用指南選購建議根據(jù)當(dāng)?shù)厮|(zhì)選擇合適類型:水質(zhì)較好選超濾,水質(zhì)差選反滲透選擇有衛(wèi)生許可批件的正規(guī)品牌產(chǎn)品關(guān)注濾芯壽命和更換成本考慮產(chǎn)水量是否滿足家庭需求使用注意按說明書要求定期更換濾芯,不可超期使用初次使用或長期停用后需充分沖洗避免陽光直射和高溫環(huán)境凈水器不能去除所有污染物,煮沸飲用更安全飲用水安全應(yīng)急管理預(yù)警監(jiān)測建立水質(zhì)在線監(jiān)測系統(tǒng),24小時實時監(jiān)控水源水和出廠水關(guān)鍵指標(biāo),發(fā)現(xiàn)異常立即預(yù)警,為應(yīng)急處置爭取時間。應(yīng)急啟動接到預(yù)警后立即啟動應(yīng)急預(yù)案,成立應(yīng)急指揮部,組織專家組分析研判,確定污染類型、范圍和應(yīng)對措施。處置實施根據(jù)污染情況采取切換水源、強化處理、停水限水等措施。同時啟用應(yīng)急水源或調(diào)配瓶裝水,保障居民基本用水需求。信息發(fā)布及時向公眾發(fā)布準(zhǔn)確信息,說明事件原因、影響范圍、應(yīng)對措施和注意事項,避免恐慌,引導(dǎo)公眾正確應(yīng)對?；謴?fù)評估水質(zhì)恢復(fù)正常后,經(jīng)連續(xù)監(jiān)測確認達標(biāo),逐步恢復(fù)正常供水?？偨Y(jié)事件教訓(xùn),完善應(yīng)急預(yù)案,提升應(yīng)急能力。案例分享：某市水源地突發(fā)藻類暴發(fā)事件,導(dǎo)致水體異味。供水公司迅速啟動應(yīng)急預(yù)案,增加活性炭投加量,啟用備用水源,確保供水安全。同時通過媒體告知市民情況,3天內(nèi)成功處置,未影響居民正常用水。守護城市飲水安全的堅強后盾應(yīng)急供水保障體系——在突發(fā)事件中快速響應(yīng),確保每位市民都能喝上安全放心的水第五章飲用水安全法規(guī)與管理體系法律層面《中華人民共和國水法》確立水資源管理基本制度;《傳染病防治法》規(guī)定飲用水衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé);《城市供水條例》規(guī)范城市供水管理。國家標(biāo)準(zhǔn)GB5749-2022《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB17051-2025《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》、GB/T5750《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法》等構(gòu)成技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。部門規(guī)章《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《城市供水水質(zhì)管理規(guī)定》等明確各級政府和相關(guān)部門在飲用水安全管理中的職責(zé)分工。地方法規(guī)各省市根據(jù)實際情況制定地方性法規(guī)和管理辦法,如《XX省城市供水管理條例》,細化管理要求和處罰措施。管理職責(zé)劃分衛(wèi)生健康部門：負責(zé)生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理,組織開展水質(zhì)監(jiān)測住建部門：負責(zé)城市供水行業(yè)管理,監(jiān)督供水企業(yè)運營生態(tài)環(huán)境部門：負責(zé)飲用水水源地保護,監(jiān)督污染源治理水利部門：負責(zé)水資源管理和保護,保障供水水源供水企業(yè)：承擔(dān)供水安全主體責(zé)任,確保出廠水質(zhì)達標(biāo)飲用水安全管理最佳實踐水廠規(guī)范管理建立健全水質(zhì)管理制度和操作規(guī)程配備專業(yè)技術(shù)人員和檢測設(shè)備實施從水源到龍頭的全過程質(zhì)量控制開展員工培訓(xùn),提升專業(yè)能力定期維護設(shè)備,保證正常運行二次供水監(jiān)管明確物業(yè)公司或產(chǎn)權(quán)單位管理責(zé)任建立清洗消毒臺賬,每半年至少清洗一次委托有資質(zhì)單位進行清洗消毒清洗后必須進行水質(zhì)檢測安裝智能監(jiān)控系統(tǒng),實時掌握水質(zhì)信息公開透明定期發(fā)布水質(zhì)檢測報告通過網(wǎng)站、APP等渠道公開水質(zhì)信息建立公眾投訴舉報機制邀請市民參觀水廠,增進了解接受社會監(jiān)督,提升公信力先進的管理理念和實踐經(jīng)驗值得學(xué)習(xí)借鑒。某市實施供水企業(yè)星級評定制度,將水質(zhì)達標(biāo)率、投訴處理、信息公開等納入考核,有效提升了供水服務(wù)質(zhì)量。飲用水安全宣傳與教育提升公眾意識通過電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等媒體開展飲用水安全科普宣傳,提高公眾對水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、健康風(fēng)險的認知,培養(yǎng)節(jié)水惜水意識。推廣健康習(xí)慣倡導(dǎo)科學(xué)飲水:每天飲水1500-1700毫升,少量多次;清晨起床后飲水促進代謝;運動后及時補水;不要等口渴才喝水。校園水安全教育將飲用水安全納入學(xué)校健康教育課程,組織參觀水廠等實踐活動,從小培養(yǎng)學(xué)生的水安全意識和科學(xué)素養(yǎng)。社區(qū)教育案例：某社區(qū)開展"守護家庭水安全"主題活動,邀請專家講解飲用水知識,組織居民參觀小區(qū)二次供水設(shè)施,發(fā)放宣傳手冊?；顒雍?居民對二次供水管理的滿意度從65%提升至92%,投訴量明顯下降。飲用水安全需要全社會共同參與,通過持續(xù)的宣傳教育,讓每個人都成為飲用水安全的守護者和受益者。飲用水安全科技創(chuàng)新趨勢智慧水務(wù)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)供水設(shè)施智能監(jiān)控,傳感器實時采集水質(zhì)、水壓、流量數(shù)據(jù),云平臺分析預(yù)警,提升管理效率和應(yīng)急響應(yīng)能力。大數(shù)據(jù)與AI人工智能算法分析海量水質(zhì)數(shù)據(jù),預(yù)測污染趨勢,優(yōu)化處理工藝參數(shù),實現(xiàn)精準(zhǔn)投藥和能耗優(yōu)化,降低運營成本。綠色水處理膜生物反應(yīng)器、光催化氧化、生態(tài)濾池等環(huán)保技術(shù)減少化學(xué)品使用,降低能耗和二次污染,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。檢測技術(shù)升級便攜式快速檢測儀、在線質(zhì)譜儀、生物傳感器等新型檢測技術(shù)提高檢測效率和靈敏度,實現(xiàn)現(xiàn)場快速檢測和預(yù)警?？萍紕?chuàng)新為飲用水安全保障提供強大支撐。某水司引入AI水質(zhì)預(yù)測系統(tǒng)后,提前48小時預(yù)警水源異常,避免3次重大水質(zhì)事故,年節(jié)約成本500萬元。科技賦能飲水安全新時代智慧水務(wù)平臺——用數(shù)字化、智能化手段構(gòu)建飲用水安全防護網(wǎng),讓科技守護每一滴水第六章飲用水安全案例分析某城市飲用水污染事件深度剖析1事件背景2019年7月,某市水源地上游化工企業(yè)違規(guī)排放含苯廢水,導(dǎo)致水源水苯酚超標(biāo),影響50萬人口供水安全。2應(yīng)急處置市政府立即啟動一級應(yīng)急響應(yīng),關(guān)閉受污染水源,啟用備用水源,調(diào)配瓶裝水,出動200余輛應(yīng)急供水車保障居民基本用水。3原因分析化工企業(yè)環(huán)保設(shè)施故障未及時報告,當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門監(jiān)管不力,水源地保護區(qū)管理存在漏洞,應(yīng)急監(jiān)測能力不足。4責(zé)任追究企業(yè)負責(zé)人被刑事拘留,罰款2000萬元;相關(guān)政府部門負責(zé)人受到黨紀政紀處分;建立水源地保護長效機制。5整改措施關(guān)停水源保護區(qū)內(nèi)所有污染企業(yè),建設(shè)水質(zhì)自動監(jiān)測站,加密監(jiān)測頻次,編制突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,開展應(yīng)急演練。6長遠影響全市投資5億元建設(shè)備用水源地和應(yīng)急供水工程,推動建立跨區(qū)域水源保護協(xié)調(diào)機制,提升飲用水安全保障水平。這起事件給我們敲響警鐘:飲用水安全無小事,必須加強水源地保護,強化企業(yè)環(huán)保責(zé)任,提升應(yīng)急處置能力,建立健全長效機制。飲用水安全提升行動計劃1.制定科學(xué)監(jiān)測方案建立覆蓋水源水、出廠水、管網(wǎng)水、末梢水的全過程監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。常規(guī)指標(biāo)每日檢測,擴展指標(biāo)每月檢測,全分析每半年一次。配備先進檢測設(shè)備,培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)隊伍。2.加強設(shè)施維護管理制定年度維護計劃,定期檢查清洗消毒供水設(shè)施。建立設(shè)施檔案,記錄維護情況。對老舊設(shè)施進行改造升級,采用新型環(huán)保材料。實施設(shè)施責(zé)任人制度,確保管理到位。3.推動法規(guī)嚴格執(zhí)行加大執(zhí)法檢查力度,嚴厲查處違法違規(guī)行為。建立黑名單制度,對屢教不改的企業(yè)和個人從重處罰。完善法律法規(guī)體系,提高違法成本,形成有效震懾。4.促進公眾積極參與建立公眾參與機制,鼓勵舉報違法行為,對舉報有功人員給予獎勵。開展志愿者培訓(xùn),組建社區(qū)水安全監(jiān)督隊伍。定期舉辦開放日活動,接受公眾監(jiān)督。飲用水安全是一項系統(tǒng)工程,需要政府、企業(yè)、社會各方共同努力,形成多方參與、齊抓共管的良好局面。飲用水安全與健康生活飲水與人體健康水占人體體重的60-70%,參與所有生理活動。充足飲水促進新陳代謝,幫助排毒,維持體溫,潤滑關(guān)節(jié),保護器官。缺水會導(dǎo)致便秘、疲勞、頭痛,長期缺水影響腎功能。科學(xué)飲水建議飲水量成人每日1500-1700毫升,夏季或運動后適當(dāng)增加。兒童、孕婦、老人需求量不同,根據(jù)實際情況調(diào)整。飲水時機晨起空腹、三餐前、運動后、睡前適量飲水。少量多次,不要一次大量飲水。不要等口渴才喝水,口渴是缺水信號。水溫選擇建議飲用溫開水(20-40℃),避免冰水刺激腸胃。煮沸后自然冷卻的白開水最健康,不建議長期飲用純凈水。飲水與疾病預(yù)防充足飲水降低泌尿系統(tǒng)結(jié)石、便秘、心血管疾病風(fēng)險。老年人易缺水導(dǎo)致血液粘稠,增加血栓