《包裝設(shè)計》教案項目八綠色包裝設(shè)計教學分析項目名稱項目八綠色包裝設(shè)計課程名稱《包裝設(shè)計》授課班級授課地點線上：智慧職教MOOC學院線下：包裝設(shè)計實訓室學時安排6學時教學標準（1）高等職業(yè)學校廣告藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學標準（2）中華人民共和國國家標準《包裝設(shè)計師國家職業(yè)資格標準》（3）包裝設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)方案（4）《包裝設(shè)計》課程標準學情分析☆知識基礎(chǔ)：學生在之前的課程中已學了圖形創(chuàng)意、廣告設(shè)計等知識，掌握了設(shè)計基礎(chǔ)；學生通過前七個項目的學習，已系統(tǒng)掌握各類包裝設(shè)計流程，對結(jié)構(gòu)、材料、工藝有較全面的認知，具備一定的設(shè)計整合與創(chuàng)新能力?！罴寄芑A(chǔ)：能熟練運用PS、AI等軟件完成包裝效果圖制作，對AIGC輔助設(shè)計有一定實踐經(jīng)驗，具備較強的方案表達與軟件操作能力，但缺乏使用軟件制作包裝設(shè)計實戰(zhàn)能力；☆專業(yè)訴求：求知欲較強，渴望在課上用心做自己的作品，對具有社會責任感和前沿性的綠色包裝設(shè)計課題興趣濃厚，渴望探索新材料、新結(jié)構(gòu)，設(shè)計出真正符合環(huán)保理念且具商業(yè)價值的包裝方案?！钚畔⑺仞B(yǎng)：能主動搜集環(huán)保政策、新材料科技等前沿信息，但對綠色包裝的系統(tǒng)性標準（如LCA生命周期評價）及科學選材方法了解不深?！钋楦蟹治觯航滩姆治霰菊n程以“十四五”國家職業(yè)教育規(guī)劃教材《包裝設(shè)計項目實戰(zhàn)》為主要參考教材，以“狗頭棗”等9個典型真實包裝設(shè)計項目為載體，以包裝設(shè)計師職業(yè)崗位能力為引領(lǐng)，以“設(shè)計匠心，科技賦能”為思政主線，將基礎(chǔ)知識、設(shè)計技能、印刷工藝、包裝材料、行業(yè)規(guī)范和項目經(jīng)驗有機融為一體。以包裝設(shè)計工作過程為導向構(gòu)建教材體系，從簡單到復雜，將知識模塊化、技能項目化、實訓實戰(zhàn)化，共設(shè)置“食品、飲料、電商產(chǎn)品、茶葉、禮品、智能”等包裝項目，每個項目以工作流程導向設(shè)置“項目要求、市場調(diào)研、設(shè)計定位與策略、設(shè)計程序、相關(guān)知識、經(jīng)驗指導、案例賞析、拓展提升”教材環(huán)節(jié)，其中“設(shè)計程序”環(huán)節(jié)融入AIGC技術(shù)使用，引導學生掌握人工智能技術(shù)助力拓展創(chuàng)意思維，“相關(guān)知識”講授包裝基礎(chǔ)知識，通過“拓展提升”環(huán)節(jié)鞏固專業(yè)技能，并融入課程思政，樹立學生設(shè)計匠心、家國情懷、文化傳承、綠色環(huán)保、科技創(chuàng)新等精神，培養(yǎng)學生包裝設(shè)計與制作能力及設(shè)計師綜合職業(yè)素養(yǎng)。內(nèi)容分析1.課程建設(shè)定位與目標：《包裝設(shè)計》課程是高職視覺傳達設(shè)計、廣告設(shè)計等專業(yè)核心課程。本課程以包裝設(shè)計師職業(yè)崗位能力為引領(lǐng)，以“設(shè)計匠心，科技賦能”為思政主線，將基礎(chǔ)知識、設(shè)計技能、印刷工藝、包裝材料、行業(yè)規(guī)范和項目經(jīng)驗有機融為一體。以包裝設(shè)計工作過程為導向構(gòu)建教材體系，從簡單到復雜，將知識模塊化、技能項目化、實訓實戰(zhàn)化，共設(shè)置“食品、飲料、電商產(chǎn)品、茶葉、禮品、智能”等包裝項目。本課程的前導課程有《圖形創(chuàng)意》、《平面廣告設(shè)計》等，學生基本具備了廣告創(chuàng)意、平面設(shè)計方法等方面基礎(chǔ)知識，通過本課程學習為后續(xù)課程畢業(yè)設(shè)計、項目實訓等奠定堅實基礎(chǔ)。2.結(jié)構(gòu)與內(nèi)容：以“狗頭棗”等9個典型真實包裝設(shè)計項目為載體，以包裝設(shè)計師職業(yè)崗位能力為引領(lǐng)，以“設(shè)計匠心、科技賦能”為思政主線，將基礎(chǔ)知識、設(shè)計技能、印刷工藝、包裝材料、行業(yè)規(guī)范和項目經(jīng)驗有機融為一體。以包裝設(shè)計工作過程為導向構(gòu)建教材體系，從簡單到復雜，將知識模塊化、技能項目化、實訓實戰(zhàn)化，共設(shè)置“食品、飲料、電商產(chǎn)品、茶葉、禮品、智能”等包裝項目，每個項目以工作流程導向設(shè)置“項目要求、市場調(diào)研、設(shè)計定位與策略、設(shè)計程序、相關(guān)知識、經(jīng)驗指導、案例賞析、拓展提升”教材環(huán)節(jié)，其中“設(shè)計程序”環(huán)節(jié)融入AIGC技術(shù)使用，引導學生掌握人工智能技術(shù)助力拓展創(chuàng)意思維，“相關(guān)知識”講授包裝基礎(chǔ)知識，通過“拓展提升”環(huán)節(jié)鞏固專業(yè)技能，并融入課程思政，樹立學生設(shè)計匠心、家國情懷、文化傳承、綠色環(huán)保、科技創(chuàng)新等精神，培養(yǎng)學生包裝設(shè)計與制作能力及設(shè)計師綜合職業(yè)素養(yǎng)。教學配套案例資源包括：涵蓋教案、課件、虛擬仿真動畫、視頻、微課、案例庫、資源庫等60余個。融入綠色設(shè)計新理念、環(huán)保新材料、新技術(shù)、新規(guī)范，進行教學內(nèi)容重構(gòu)。本教學設(shè)計選擇“項目八綠色包裝設(shè)計”，旨在引導學生樹立前沿的設(shè)計價值觀，掌握綠色包裝的系統(tǒng)設(shè)計方法與科學實踐能力，是培養(yǎng)具有社會責任感和創(chuàng)新精神的復合型設(shè)計人才的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。二、總體設(shè)計教學目標知識目標：掌握綠色包裝設(shè)計的內(nèi)涵、理念、流程與核心規(guī)范；系統(tǒng)理解綠色包裝的特點（材料環(huán)保、設(shè)計優(yōu)化、節(jié)約能源）；掌握可降解材料（PLA、PHA、淀粉基、PBAT等）、再生材料、天然材料及綠色印刷工藝（水性油墨、大豆油墨等）的特性與科學應(yīng)用場景。能力目標：能應(yīng)用AIGC等相關(guān)軟件輔助進行綠色包裝創(chuàng)意構(gòu)思與方案優(yōu)化；能針對具體產(chǎn)品與環(huán)境問題（如快遞污染），獨立完成從調(diào)研分析、定位策略到結(jié)構(gòu)創(chuàng)新、材料選擇、工藝制定的全流程綠色包裝設(shè)計方案，并具備一定的生命周期分析（LCA）意識。素質(zhì)目標：深刻增強綠色環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展意識；培養(yǎng)對綠色環(huán)保材料的探索與創(chuàng)新精神；樹立在設(shè)計實踐中踐行社會責任、推動循環(huán)經(jīng)濟的職業(yè)使命感。教學重點難點教學重點：綠色包裝設(shè)計全流程中，如何將環(huán)保理念轉(zhuǎn)化為具有實際減排、循環(huán)價值的具體結(jié)構(gòu)設(shè)計與材料工藝方案；系統(tǒng)掌握各類綠色包裝材料的特性、優(yōu)缺點及適用情境。教學難點：如何在滿足包裝保護、便利等基本功能的前提下，實現(xiàn)材料的環(huán)保性、結(jié)構(gòu)的循環(huán)性、生產(chǎn)的效率性與成本可控性的多維平衡；科學理解并應(yīng)用生命周期分析（LCA）思想指導設(shè)計決策。教學策略以真實工作任務(wù)為驅(qū)動，以學生活動為主線，構(gòu)建“階梯遞進式”教學模式，設(shè)置“任務(wù)導入（項目要求、市場調(diào)研）”（課前）“設(shè)計定位與策略”“設(shè)計程序”“相關(guān)知識”“經(jīng)驗指導”“案例賞析”（課中）“拓展提升”（課中課后）七個環(huán)節(jié)，依托智慧職教平臺、微課系統(tǒng)等多種信息化手段，綜合運用任務(wù)驅(qū)動法、教學做一體等，充分利用線上線下豐富的課程資源，激發(fā)學生創(chuàng)作熱情，動手實訓、展示成果、課后拓展，并在過程中借助智慧職教平臺“全程留痕，快速分析”的功能，即時調(diào)整教學側(cè)重點，幫助學生掌握教學重點，突破教學難點。課程思政課程圍繞“設(shè)計匠心、科技賦能”的思政主線，在項目中融入思政元素，從樹立學生設(shè)計匠心、家國情懷、文化傳承、綠色環(huán)保、科技創(chuàng)新等精神進行思政教育，潤物細無聲地成風化人。教學資源與手段序號資源名稱1十四五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材《包裝設(shè)計項目實戰(zhàn)》大連理工大學出版社2優(yōu)秀作品項目庫3教材配套包裝設(shè)計知識點微課4文檔在線共享平臺、設(shè)計公眾號、抖音、小紅書5職業(yè)教育在線開放精品課程《包裝設(shè)計》6國家級廣告藝術(shù)設(shè)計教學資源庫7智慧職教MOOC8校內(nèi)外實訓基地9筆記本電腦、手機等電子設(shè)備10設(shè)計相關(guān)軟件ps、AI、AIGC人工智能工具11綠色材料樣品包（如PLA片材、淀粉基餐具、再生紙、棉麻布等）及綠色工藝樣品（如水性油墨印刷品）教學方法學習方法1.項目主導、任務(wù)驅(qū)動法2.課堂教授法3.線上線下混合教學4.“教學做”一體5.小組協(xié)作與專題研討法三、教學組織任務(wù)名稱項目八綠色包裝設(shè)計授課時間2025.12.29課程類型專業(yè)核心課授課學時6學時授課地點線上：智慧職教MOOC學院線下：包裝設(shè)計實訓室授課對象所用教材十四五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材《包裝設(shè)計項目實戰(zhàn)》大連理工大學出版社班級人數(shù)教學內(nèi)容8.1項目要求：循環(huán)直運快遞箱設(shè)計8.2市場調(diào)研：快遞包裝類型、材料、成本、效率及環(huán)境痛點分析8.3設(shè)計定位與策略：環(huán)保可持續(xù)發(fā)展、高效便捷、個性化定制、安全防盜8.4設(shè)計程序：AIGC技術(shù)應(yīng)用、可循環(huán)替換封口條結(jié)構(gòu)設(shè)計、完成效果8.5相關(guān)知識：綠色包裝定義與特點、結(jié)構(gòu)設(shè)計原則（簡約、輕量化、易回收）、材料選擇（可降解材料、紙質(zhì)材料、天然材料、布料棉麻）、印刷工藝（水性油墨、大豆油墨、數(shù)字印刷等）8.6經(jīng)驗指導：材料選擇、整體設(shè)計、印刷與裝飾方面的綠色設(shè)計經(jīng)驗8.7案例賞析：洋河微分子白酒、“荒野茶”綠色包裝設(shè)計案例分析8.8拓展提升：為某品牌商品設(shè)計一款體現(xiàn)綠色環(huán)保理念的包裝知識技能基礎(chǔ)1.知識技能基礎(chǔ)：（1）已完成前七個項目，具備完整的包裝設(shè)計知識體系與豐富的項目實戰(zhàn)經(jīng)驗。2.認知實踐能力：（1）具備較強的設(shè)計整合與解決復雜問題的能力。（2）對市場趨勢與社會議題有了一定的關(guān)注和分析能力。3.學生特點及學習風格：對系統(tǒng)性綠色設(shè)計標準、前沿環(huán)保材料及量化評估方法（如碳足跡）的認知與實踐經(jīng)驗尚屬空白。素質(zhì)目標增強綠色環(huán)保意識，培養(yǎng)對綠色環(huán)保材料的創(chuàng)新精神知識目標掌握綠色包裝設(shè)計的內(nèi)涵、理念、流程等要點，了解綠色包裝材料并能夠科學應(yīng)用。能力目標能應(yīng)用AIGC等相關(guān)軟件輔助設(shè)計進行綠色包裝設(shè)計，并能獨立完成符合綠色規(guī)范的全套設(shè)計方案。重點分析重點綠色包裝的系統(tǒng)性設(shè)計思維構(gòu)建；核心環(huán)保材料（尤其是可降解材料）與循環(huán)結(jié)構(gòu)的設(shè)計應(yīng)用。解決措施1.通過深入分析“循環(huán)直運快遞箱”案例，剖析其如何通過“可替換封口條”單一結(jié)構(gòu)實現(xiàn)循環(huán)、減膠、減碳的多重目標。2.利用綠色材料樣品包進行實物觀察與性能對比，結(jié)合微課系統(tǒng)講解PLA、PHA、再生紙等材料的特性與選擇邏輯。難點分析難點平衡環(huán)保屬性與包裝基礎(chǔ)功能（保護、便利、成本）；科學決策材料與工藝以實現(xiàn)真正環(huán)境友好。解決措施1.在“設(shè)計定位與策略”環(huán)節(jié)，引入簡易的“設(shè)計權(quán)衡”討論，引導學生思考如何在“環(huán)保-功能-成本”三角中尋找最優(yōu)解。2.在“相關(guān)知識”環(huán)節(jié)，簡要介紹生命周期評價（LCA）概念，并通過“洋河微分子”案例說明企業(yè)如何通過材料替代（紙塑）和結(jié)構(gòu)優(yōu)化實現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型。鼓勵學生在“拓展提升”方案中進行簡單的環(huán)保效益闡述。教學設(shè)計思路教學方法1.項目主導、任務(wù)驅(qū)動法2.課堂教授法3.線上線下混合教學4.“教學做”一體5.小組討論法教學模式教學組織教師課前通過智慧職教MOOC平臺任務(wù)導入（項目要求、市場調(diào)研），課前聚焦快遞包裝污染調(diào)研，教師分析學情及時調(diào)整教學策略；課中圍繞“循環(huán)直運箱”案例，快速聚焦核心策略與結(jié)構(gòu)創(chuàng)新，重點展開系統(tǒng)性的綠色材料與工藝知識學習，教師講解本項目中相關(guān)包裝知識和經(jīng)驗指導。學生分小組學習討論“案例賞析”中成功案例，完成心得體會上傳智慧職教MOOC平臺，學生獨立完成拓展項目（為某品牌設(shè)計綠色包裝），突出材料與工藝的綠色創(chuàng)新；課后完善方案，形成課程總結(jié)性成果，教師分享經(jīng)驗指導，并考核評價；小組互評，課后修改完善作品，學生鞏固強化知識，為“賽、證”做包裝設(shè)計能力籌備，并通過多種媒體平臺推廣作品，接受大眾點評，真正領(lǐng)悟本項目內(nèi)容。教學資源序號資源名稱類型1十四五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材《包裝設(shè)計項目實戰(zhàn)》大連理工大學出版社教材2優(yōu)秀作品項目庫圖片3教材配套包裝設(shè)計知識點微課微課資源庫4文檔在線共享平臺、設(shè)計公眾號、抖音、小紅書網(wǎng)絡(luò)平臺5職業(yè)教育在線課程《包裝設(shè)計》自建開放課程6國家級廣告藝術(shù)設(shè)計教學資源庫教學平臺7智慧職教MOOC8校內(nèi)外實訓基地場所9筆記本電腦、手機等電子設(shè)備工具設(shè)備10設(shè)計相關(guān)軟件ps、AI、AIGC人工智能工具軟件教學流程教學實施過程課前環(huán)節(jié)教學內(nèi)容教師活動學生活動設(shè)計意圖任務(wù)導入預(yù)習教材8.1-8.2，自學“循環(huán)直運快遞箱”項目要求，調(diào)研身邊快遞包裝廢棄物情況并思考解決方案。包裝設(shè)計相關(guān)資源職業(yè)教育在線課程《包裝設(shè)計》等課中環(huán)節(jié)教學內(nèi)容教師活動學生活動設(shè)計意圖設(shè)計定位與策略45分鐘根據(jù)前期調(diào)研結(jié)果，探討綠色快遞箱的核心策略；學習“循環(huán)直運箱”的可循環(huán)結(jié)構(gòu)創(chuàng)新。組織學生快速分享課前觀察，引導歸納綠色快遞箱應(yīng)具備的四大策略（環(huán)保、高效、定制、安全）；2.重點解析教材中“可替換封口條”結(jié)構(gòu)的巧妙之處，展示AIGC在生成結(jié)構(gòu)變。小組積極參與策略討論，學習并理解循環(huán)結(jié)構(gòu)原理；教師檢查課前學生的自學情況以及任務(wù)完成情況，明確知識講解的側(cè)重點，鍛煉學生語言表達能力，提高學生綜合素質(zhì)。設(shè)計程序45分鐘理解綠色的要點與策略：1.環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展；2.高效便捷3.個性化定制4.安全防盜【思政內(nèi)容】探討設(shè)計如何為解決社會環(huán)境問題提供創(chuàng)新方案，培養(yǎng)科技向善的責任感。.引導學生利用AIGC技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新思維，產(chǎn)生多種新思路，合理科學選擇包裝結(jié)構(gòu)和材料，達到循環(huán)結(jié)構(gòu)設(shè)計，綠色環(huán)保。AIGC技術(shù)軟件嘗試使用AIGC工具生成自己設(shè)想的快遞箱鎖扣或連接結(jié)構(gòu)草圖。教師引導學生利用AIGC技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新思維，解決學生思維匱乏的問題。并通過微課了解包裝設(shè)計程序。相關(guān)知識45分鐘系統(tǒng)學習綠色包裝知識體系：1.綠色包裝定義2.綠色包裝特點3.結(jié)構(gòu)設(shè)計原則4.綠色包裝材料5.綠色包裝印刷工藝選擇?！舅颊?nèi)容】通過對前沿環(huán)?？萍疾牧系膶W習，樹立通過創(chuàng)新材料應(yīng)用推動產(chǎn)業(yè)綠色升級的信念。采用“知識圖譜”方式快速串講綠色包裝核心要點；結(jié)合實物樣品重點講解可降解材料家族（PLA,PHA,淀粉基,PBAT）的區(qū)別與應(yīng)用；3.介紹綠色印刷工藝及其選擇依據(jù)。所學，提升實際應(yīng)用能力。經(jīng)驗指導案例賞析45分鐘學習綠色設(shè)計系統(tǒng)性經(jīng)驗；賞析綠色包裝案例。“洋河微分子”白酒包裝設(shè)計案例福建大灣頭白茶村“荒野茶”包裝設(shè)計案例總結(jié)從材料、設(shè)計到印刷的全鏈條綠色經(jīng)驗；引導學生對比分析兩個案例在實現(xiàn)“綠色”路徑上的異同（高端酒品vs.農(nóng)產(chǎn)品）。小組討論，提煉案例中可借鑒的綠色設(shè)計手法，并思考如何遷移到自己的設(shè)計中。相關(guān)資源課中環(huán)節(jié)教學活動教師活動學生活動設(shè)計意圖拓展提升90分鐘2.學生按要求獨立完成“拓展提升”中項目。（也可以先臨摹范例）總結(jié)本項目知識點，讓學生所學知識系統(tǒng)化，因材施教，根據(jù)不同能力學生可以選擇臨摹或者直接設(shè)計拓展任務(wù)，提升綜合素質(zhì)，形成具有個人創(chuàng)見與環(huán)保深度的設(shè)計實戰(zhàn)。課后環(huán)節(jié)教學活動教師活動學生活動設(shè)計意圖拓展提升需重點闡述綠色設(shè)計亮點與材料工藝選擇理由。學生鞏固強化知識，為“賽、證”做包裝設(shè)計能力籌備，并通過多種媒體平臺推廣作品，接受大眾點評，真正領(lǐng)悟本項目內(nèi)容。相關(guān)資源國家級廣告藝術(shù)設(shè)計教學資源庫、校內(nèi)外實訓基地包裝設(shè)計課程考核評價標準一、評價核心原則崗課賽證融合：對接包裝設(shè)計師職業(yè)崗位要求、全國大學生包裝設(shè)計大賽評分標準及相關(guān)職業(yè)技能等級證書考核要點；過程與結(jié)果并重：過程性考核占比