飯店承包合同條款及補(bǔ)充協(xié)議樣本一、飯店承包合同條款（一）合同主體與簽約背景甲方（發(fā)包方）：__________（企業(yè)/個體名稱），統(tǒng)一社會信用代碼__________，地址__________，法定代表人__________，聯(lián)系電話__________（固定電話或合規(guī)聯(lián)系方式）。乙方（承包方）：__________（企業(yè)/個體名稱），統(tǒng)一社會信用代碼__________，地址__________，法定代表人__________，聯(lián)系電話__________。甲乙雙方就甲方所屬飯店的承包經(jīng)營事宜，經(jīng)平等協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，達(dá)成如下協(xié)議。（二）承包內(nèi)容與范圍1.甲方將位于__________（詳細(xì)地址）的“__________飯店”（含經(jīng)營場地、現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營資質(zhì)、庫存食材等，具體清單見附件一）承包給乙方經(jīng)營管理。2.承包經(jīng)營范圍：餐飲服務(wù)（含堂食、外賣、團(tuán)餐等，以營業(yè)執(zhí)照及行政許可核定范圍為準(zhǔn)）。（三）承包期限本合同承包期限為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。合同期滿前____個月，雙方如無書面異議，本合同自動續(xù)期____年（或協(xié)商另行簽訂合同）。（四）承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用：每年人民幣____元（大寫：__________）。2.支付方式：乙方按____（月/季/年）支付，于每期首月____日前將費(fèi)用匯至甲方指定賬戶：開戶行：__________賬號：__________3.押金：合同簽訂后____日內(nèi)，乙方支付押金人民幣____元（大寫：__________）。合同終止且無違約情形，甲方無息退還押金。（五）雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方權(quán)利義務(wù)權(quán)利：監(jiān)督乙方合法合規(guī)經(jīng)營，按約收取承包費(fèi)；如乙方違約，有權(quán)要求整改或解除合同。義務(wù)：提供合法有效的經(jīng)營資質(zhì)（營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等），確保經(jīng)營場地及設(shè)備設(shè)施無權(quán)屬糾紛；協(xié)助乙方處理與周邊社區(qū)、行政部門的關(guān)系；非因乙方原因?qū)е陆?jīng)營中斷的，應(yīng)減免相應(yīng)期間的承包費(fèi)。2.乙方權(quán)利義務(wù)權(quán)利：自主開展經(jīng)營活動（含菜品研發(fā)、人員管理、營銷策略制定等），使用甲方提供的設(shè)備設(shè)施及經(jīng)營場地。義務(wù)：遵守法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，確保食品安全；承擔(dān)經(jīng)營期間的水、電、氣、物業(yè)費(fèi)及稅費(fèi)等；妥善維護(hù)設(shè)備設(shè)施（如需對核心設(shè)備大修，應(yīng)提前15日書面報甲方同意）；自行承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險（如虧損、糾紛等）；不得將承包權(quán)轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租或抵押。（六）違約責(zé)任1.乙方逾期支付承包費(fèi)的，每逾期一日按未付金額的0.5‰支付違約金；逾期超過15日，甲方有權(quán)書面通知乙方解除合同，已收押金不予退還，乙方還應(yīng)結(jié)清已產(chǎn)生的費(fèi)用。2.甲方無正當(dāng)理由干涉乙方經(jīng)營自主權(quán)（如強(qiáng)制指定食材供應(yīng)商、阻撓乙方正常營銷活動等），或未按時提供合法經(jīng)營資質(zhì)導(dǎo)致乙方無法營業(yè)的，應(yīng)按每日____元賠償乙方損失；若逾期超過30日，乙方有權(quán)解除合同，甲方應(yīng)退還乙方已付未使用的承包費(fèi)及押金，并賠償乙方裝修、設(shè)備投入等合理損失。3.任何一方擅自解除合同的，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣____元（或按年度承包費(fèi)的10%計算）。（七）合同解除與終止1.法定解除：因自然災(zāi)害、政策調(diào)整等不可抗力導(dǎo)致經(jīng)營無法持續(xù)，或一方嚴(yán)重違約（如乙方長期拖欠費(fèi)用、甲方擅自收回場地等），守約方有權(quán)書面通知對方解除合同。2.終止后處理：合同終止后15日內(nèi)，乙方應(yīng)結(jié)清費(fèi)用、返還經(jīng)營場地及設(shè)備（按附件一清單完好返還，正常損耗除外），雙方辦理交接手續(xù)。（八）爭議解決本合同履行中發(fā)生爭議，雙方應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。（九）其他約定1.本合同附件（設(shè)備清單、資質(zhì)文件復(fù)印件等）與本合同具有同等法律效力。2.未盡事宜，雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同不一致的，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。二、飯店承包補(bǔ)充協(xié)議（樣本）（一）裝修改造補(bǔ)充約定1.乙方如需對飯店進(jìn)行裝修改造，應(yīng)提前30日向甲方提交裝修方案（含設(shè)計圖、預(yù)算、工期等），經(jīng)甲方書面同意后方可實施。2.裝修費(fèi)用由乙方承擔(dān)，裝修成果（含固定設(shè)施、裝飾等）所有權(quán)歸甲方；合同終止后，乙方不得拆除或要求補(bǔ)償（雙方另有約定除外）。（二）特殊情形下的費(fèi)用調(diào)整如因疫情、行政管控等不可歸責(zé)于雙方的原因?qū)е嘛埖晖I(yè)超過15日，停業(yè)期間承包費(fèi)按50%減免；停業(yè)期間，乙方應(yīng)妥善維護(hù)設(shè)備設(shè)施，甲方應(yīng)協(xié)助乙方申請政策扶持。（三）品牌與菜品權(quán)益1.乙方可使用甲方現(xiàn)有飯店品牌開展經(jīng)營，但需遵守品牌使用規(guī)范（如VI系統(tǒng)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等），不得損害品牌聲譽(yù)。2.乙方自主研發(fā)的特色菜品，知識產(chǎn)權(quán)歸乙方所有；甲方如需使用，應(yīng)與乙方另行簽訂許可協(xié)議。（四）員工安置補(bǔ)充1.原飯店員工（名單見附件二）由乙方自主決定留用或重新招聘，留用員工的薪酬、社保等由乙方按法律法規(guī)及本合同約定承擔(dān)。2.如因員工安置產(chǎn)生勞動糾紛，由乙方負(fù)責(zé)處理，與甲方無關(guān)。（五）保密與競業(yè)限制1.雙方應(yīng)對合同履行中知悉的商業(yè)秘密（如客戶信息、經(jīng)營數(shù)據(jù)、配方等）承擔(dān)保密責(zé)任，期限至合同終止后3年。2.合同終止后2年內(nèi)，乙方不得在甲方飯店周邊3公里內(nèi)從事同類餐飲經(jīng)營活動。（六）補(bǔ)充協(xié)議效力本補(bǔ)充協(xié)議為《飯店承包合同》的組成部分，與主合同具有同等法律效力；本協(xié)議未約定事項，按主合同執(zhí)行。簽署頁（主合同與補(bǔ)充協(xié)議可合并簽署）甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________