一、教學(xué)目標（一）知識與技能能準確區(qū)分物理變化和化學(xué)變化，說出兩種變化的本質(zhì)特征；能結(jié)合生活實例，判斷常見物質(zhì)變化的類型。（二）過程與方法通過實驗觀察、對比分析，提升科學(xué)探究能力；學(xué)會依據(jù)“是否生成新物質(zhì)”推斷變化類型，發(fā)展邏輯思維。（三）情感態(tài)度與價值觀激發(fā)對物質(zhì)變化的探究興趣，培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度；增強環(huán)保意識，關(guān)注物質(zhì)變化對生活和環(huán)境的影響。二、教學(xué)重難點（一）教學(xué)重點辨別物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別（是否生成新物質(zhì)）。結(jié)合現(xiàn)象（如發(fā)光、發(fā)熱、產(chǎn)氣等）分析變化類型。（二）教學(xué)難點通過現(xiàn)象判斷“是否生成新物質(zhì)”（如溶解、生銹等易混淆變化的辨析）。運用科學(xué)思維區(qū)分“伴隨相似現(xiàn)象的不同變化”（如蠟燭熔化與燃燒）。三、教學(xué)準備實驗材料：每組準備蠟燭、鐵釘、小蘇打、白醋、硫酸銅溶液、濾紙、玻璃棒、燒杯、鑷子；生活物品（折紙、食鹽、冰塊）。多媒體資源：物質(zhì)變化科普視頻、生活中變化的圖片集（如折紙、鐵釘生銹、煙花綻放等）。四、教學(xué)過程（一）情境導(dǎo)入：從生活現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題（展示“折紙船”“水燒開冒熱氣”“鐵釘生銹”的圖片）提問：“這些變化有什么不同？折紙后紙還是紙，水燒開后變成水蒸氣，鐵釘卻‘長’出了銹。今天我們就來探究物質(zhì)變化的秘密！”（二）探究體驗：建構(gòu)“物理變化”與“化學(xué)變化”概念1.初識物理變化：形態(tài)改變，本質(zhì)不變動手體驗：分組完成3個小任務(wù)——①折紙（改變形狀）；②溶解食鹽（改變狀態(tài)）；③觀察冰融化（改變狀態(tài)）。要求：記錄物質(zhì)變化前后的狀態(tài)、形態(tài)，思考“物質(zhì)本身有沒有變成新東西？”歸納特點：引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：像折紙、溶解食鹽、冰融化這樣，只改變形狀或狀態(tài)（固、液、氣），沒有生成新物質(zhì)的變化，叫做物理變化。（舉例拓展：木材制成家具、玻璃破碎等，均屬于物理變化。）2.探究化學(xué)變化：生成新物，本質(zhì)改變實驗一：蠟燭的“雙重變化”點燃蠟燭，觀察現(xiàn)象：①蠟熔化（液態(tài)蠟冷卻后變回固態(tài)）；②火焰發(fā)光發(fā)熱，燒杯罩火焰上方內(nèi)壁出現(xiàn)水珠（干冷燒杯）、石灰水變渾濁（涂石灰水的燒杯）。提問：“蠟熔化和燃燒是同一種變化嗎？”（對比發(fā)現(xiàn)：熔化是物理變化，燃燒生成水和二氧化碳，屬于化學(xué)變化。）實驗二：小蘇打與白醋的“神奇反應(yīng)”混合小蘇打（白色粉末）和白醋（無色液體），觀察現(xiàn)象：產(chǎn)生大量氣泡，燒杯外壁發(fā)涼。追問：“氣泡是什么？和原來的物質(zhì)一樣嗎？”（用燃著的火柴靠近，火柴熄滅——氣體是新物質(zhì)，反應(yīng)屬于化學(xué)變化。）實驗三：鐵釘與硫酸銅的“顏色魔術(shù)”鐵釘放入硫酸銅溶液（藍色）中，靜置幾分鐘：鐵釘表面出現(xiàn)紅色物質(zhì)，溶液由藍變淺綠。分析：紅色物質(zhì)是銅（新物質(zhì)），淺綠色溶液是硫酸亞鐵（新物質(zhì)），反應(yīng)屬于化學(xué)變化。歸納特點：結(jié)合實驗現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)：化學(xué)變化伴隨發(fā)光、發(fā)熱、產(chǎn)氣、沉淀、變色等現(xiàn)象，本質(zhì)是生成新物質(zhì)。（舉例拓展：鐵生銹、食物變質(zhì)、燃放煙花等，均屬于化學(xué)變化。）3.對比辨析：深化“本質(zhì)區(qū)別”的理解小組討論：“如何快速區(qū)分物理變化和化學(xué)變化？”（教師引導(dǎo)：核心判斷依據(jù)是“是否生成新物質(zhì)”。如“水結(jié)冰”是物理變化（冰還是水），“面包發(fā)霉”是化學(xué)變化（產(chǎn)生霉菌）。）案例辨析：判斷“木材制桌椅”“木材燃燒”“鐵水鑄鍋”“鐵生銹”的變化類型，說明理由。（三）鞏固拓展：聯(lián)系生活，學(xué)以致用游戲互動：變化分類大挑戰(zhàn)展示圖片（如“冰雪融化”“煙花綻放”“玻璃破碎”“牛奶變酸”），學(xué)生快速判斷變化類型，鞏固概念。生活調(diào)查：尋找身邊的變化布置任務(wù)：回家觀察1-2種物質(zhì)的變化（如“蘋果氧化”“面團發(fā)酵”），記錄變化過程、現(xiàn)象，判斷類型，下節(jié)課分享。（四）課堂小結(jié)：梳理收獲，升華認知學(xué)生總結(jié)：“物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？生活中有哪些實例？”教師補充：“物質(zhì)變化與生活息息相關(guān)，合理利用變化（如釀酒、制藥），避免有害變化（如金屬生銹、食物變質(zhì)），能讓生活更美好?！蔽?、板書設(shè)計物質(zhì)的變化變化類型現(xiàn)象特點本質(zhì)特征實例------------------------------------物理變化形狀、狀態(tài)改變（熔化、溶解、破碎等）無新物質(zhì)生成折紙、冰融化、食鹽溶解化學(xué)變化發(fā)光、發(fā)熱、產(chǎn)氣、沉淀、變色等有新物質(zhì)生成蠟燭燃燒、鐵釘生銹、小蘇打與白醋反應(yīng)六、教學(xué)反思本課通過實驗探究讓學(xué)生直觀感受物質(zhì)變化，但部分學(xué)生對“新物質(zhì)”的判斷仍有困惑（如“溶解后物質(zhì)是否算新物質(zhì)”）。后續(xù)可增加對比實驗（如“溶解食鹽”與“溶解水泥”），強化“新物質(zhì)”的認知。實驗操作中需強調(diào)安全規(guī)范