絕密★啟用前2018年6月17日云南省廣南縣一中2018年下學(xué)期6月份考試高二生物命題教師：一、單選題(共25小題,每小題2分,共50分)1.在腐乳制作過(guò)程中，經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)一個(gè)毛霉細(xì)胞中的RNA比一個(gè)青霉細(xì)胞中的RNA多，下列說(shuō)法中最有可能是()A．DNA的含量青霉比毛霉多B．DNA的含量毛霉比青霉多C．合成的蛋白質(zhì)毛霉比青霉多D．合成的蛋白質(zhì)青霉比毛霉多2.下列不屬于固定化酶在利用時(shí)的特點(diǎn)的是()A．有利于酶與產(chǎn)物分離B．可以被反復(fù)利用C．能自由出入依附的載體D．一種固定化酶一般情況下不能催化一系列酶促反應(yīng)3.下列關(guān)于果膠酶的敘述正確的是()①果膠酶只能在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用②凡是活細(xì)胞都能產(chǎn)生果膠酶③果膠酶能將果膠分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌均可能產(chǎn)生果膠酶⑤果膠酶特指分解果膠的一種酶⑥纖維素酶和果膠酶可用于去除植物細(xì)胞壁⑦組成果膠酶的基本單位是氨基酸或核苷酸A．①②⑤B．②③⑦C．③④⑥D(zhuǎn)．③④⑤4.植物芳香油的提取方法有()①蒸餾法②壓榨法③萃取法④燒灼法⑤干餾法A．①②③④⑤B．①②③④C．①②③⑤D．①②③5.植物細(xì)胞表現(xiàn)出全能性的必要條件是()A．給予適宜的營(yíng)養(yǎng)和外界條件B．導(dǎo)入其他植物細(xì)胞的基因C．脫離母體后，給予適宜的營(yíng)養(yǎng)和外界條件D．將成熟篩管的細(xì)胞核移植到去核卵細(xì)胞中6.下列關(guān)于加酶洗衣粉的敘述，錯(cuò)誤的是()A．加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉B．目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶C．酶是未經(jīng)任何處理直接添加到洗衣粉中去的D．堿性蛋白酶能將血漬、奶漬中含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽7.某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不當(dāng)泡菜腐爛，下列原因中正確的是()①罐口密閉缺氧，抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖②罐口封閉不嚴(yán)，氧氣抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖③罐口封閉不嚴(yán)，氧氣抑制了其他腐生菌的生長(zhǎng)和繁殖④罐口封閉不嚴(yán)促進(jìn)了需氧腐生菌的生長(zhǎng)和繁殖A．①③B．②④C．②③D．①④8.下列關(guān)于凝膠色譜法的原理及操作不正確的是()A．是利用凝膠把分子大小不同的物質(zhì)分離開的一種方法B．在洗脫過(guò)程中，大分子不能進(jìn)入凝膠內(nèi)部而最先流出，而小分子可以進(jìn)入凝膠內(nèi)部而流速緩慢，最后流出C．凝膠內(nèi)部有很微細(xì)的多孔網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，其孔隙大小與被分離的物質(zhì)分子的大小無(wú)相應(yīng)關(guān)系D．一般情況下，凝膠對(duì)要分離的物質(zhì)沒(méi)有吸附作用，因此所有要分離的物質(zhì)都應(yīng)該被洗脫出來(lái)9.下列相關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是()A．脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橘黃色原因是未用50%酒精洗去浮色B．甘蔗莖、甜菜的塊根等都含有較多的糖，因此可以用于進(jìn)行還原性糖的鑒定C．剛果紅能與纖維素形成紅色復(fù)合物，可通過(guò)是否產(chǎn)生透明圈來(lái)篩選纖維素分解菌D．利用無(wú)水乙醇、碳酸鈣和二氧化硅可提取綠葉中的色素10.獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是()A．將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌B．接種純種細(xì)菌C．適宜環(huán)境條件下培養(yǎng)D．防止外來(lái)微生物的入侵11.如圖1表示制備固定化酵母細(xì)胞的有關(guān)操作，圖2是利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行酒精發(fā)酵的示意圖，下列敘述不正確的是()A．剛?cè)芑暮Ｔ逅徕c應(yīng)迅速與活化的酵母細(xì)胞混合制備混合液B．圖1中X溶液為CaCl2溶液，其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠C．圖2發(fā)酵過(guò)程中攪拌的目的是為了使培養(yǎng)液與酵母細(xì)胞充分接觸D．圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中12.下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的說(shuō)法正確的是()A．培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性B．乳酸菌與硝化細(xì)菌所利用的氮源相同C．分離尿素分解菌的培養(yǎng)基中pH逐漸變小D．向液體培養(yǎng)基中通入氧氣能促進(jìn)破傷風(fēng)桿菌生長(zhǎng)13.胡蘿卜粗品鑒定過(guò)程中，判斷標(biāo)準(zhǔn)樣品點(diǎn)與萃取樣品點(diǎn)的依據(jù)是()A．顏色不一樣B．大小不一樣C．形狀不一樣D．層析后的色帶點(diǎn)數(shù)不一樣14.利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物；然后冷卻，將混合物重新分出油層和水層，以此來(lái)獲得植物芳香油。在此方法中，運(yùn)用哪些操作手段()①蒸餾②壓榨③萃?、芨绅s⑤分液A．①③B．①③④C．①⑤D．①③⑤15.小流域綜合治理生態(tài)工程運(yùn)用的原理包括()①物質(zhì)循環(huán)再生原理②協(xié)調(diào)與平衡原理③整體性原理④工程學(xué)原理⑤物種多樣性原理A．①②③④⑤B．②③④⑤C．①②③④D．②③④16.關(guān)于成熟精子的敘述正確的是()A．不同種動(dòng)物精子的形態(tài)不同B．不同種動(dòng)物精子的大小差別很大C．動(dòng)物的體型大小與精子的大小無(wú)關(guān)D．體型較大的動(dòng)物的精子較大17.關(guān)于應(yīng)用基因工程治療人類遺傳病的敘述，不正確的是()A．基因治療可以有效的改善患者的生理狀況，其操作對(duì)象是基因B．進(jìn)行基因治療時(shí)，基因的受體細(xì)胞是受精卵C．基因治療并不是對(duì)患者體內(nèi)細(xì)胞的缺陷基因改造D．基因治療時(shí)可只對(duì)患者部分細(xì)胞輸入正?；?8.下圖表示卵子的發(fā)生過(guò)程。與此相關(guān)的論述中，不合理的是()A．圖中A是第一極體，B是合子，E是指受精，階段C是指胎兒期，階段D是指初情期B．當(dāng)觀察到第二極體時(shí)，可以表明卵子已經(jīng)完成了受精C．能發(fā)生染色體著絲點(diǎn)分裂的階段是①④D．①階段存在的變異方式有基因突變、基因重組、染色體變異19.下列關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的敘述中，錯(cuò)誤的有()A．用于培養(yǎng)的細(xì)胞多取自動(dòng)物胚胎或幼齡動(dòng)物的組織或器官B．培養(yǎng)過(guò)程中需要使用胰蛋白酶等C．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液與植物組織培養(yǎng)液的組成成分相同D．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)是動(dòng)物細(xì)胞工程的基礎(chǔ)20.下列敘述不正確的是()A．卵裂期胚胎中細(xì)胞數(shù)目和有機(jī)物總量在不斷增加B．桑椹胚時(shí)期的胚胎細(xì)胞具有全能性C．囊胚和原腸胚時(shí)期的細(xì)胞已經(jīng)出現(xiàn)了分化D．胚胎干細(xì)胞體積小，核仁大，可從早期胚胎中分離獲取21.下列有關(guān)動(dòng)物胚胎移植的敘述中，錯(cuò)誤的是()A．受孕母畜體內(nèi)的早期胚胎能夠移植B．受體母畜必須處于與供體母畜同步發(fā)情的狀態(tài)C．轉(zhuǎn)基因動(dòng)物生產(chǎn)是基因工程，和胚胎移植無(wú)關(guān)D．試管嬰兒的受精過(guò)程在體外完成22.轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是對(duì)某一物種具有特殊性狀的基因進(jìn)行分離，并把它轉(zhuǎn)移到另一物種中去，從而使這一物種具有組合基因。然而轉(zhuǎn)基因技術(shù)也會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響。下列選項(xiàng)中不是轉(zhuǎn)基因生物可能帶來(lái)弊端的是()A．對(duì)生物多樣性的影響，如抗除草劑作物的產(chǎn)生會(huì)破壞農(nóng)田生物多樣性B．使近親野生物種具有抗性基因，可能會(huì)變成“超級(jí)雜草”C．轉(zhuǎn)基因生物的食品加工帶來(lái)食品污染D．轉(zhuǎn)基因生物的大規(guī)模繁殖導(dǎo)致生態(tài)入侵23.下列有關(guān)基因工程技術(shù)的敘述中，正確的是()A．重組DNA技術(shù)所用的工具酶是DNA連接酶和載體B．選用細(xì)菌作為重組質(zhì)粒的受體細(xì)胞是因?yàn)榧?xì)菌繁殖快等C．所有的限制酶都只能識(shí)別同一種特定的核苷酸序列D．受體細(xì)胞只能是動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞24.下列有關(guān)生物細(xì)胞工程的敘述正確的是()A．細(xì)胞核移植和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)均可獲得動(dòng)物個(gè)體B．用于治療癌癥的“生物導(dǎo)彈”就是以單克隆抗體作為抗癌藥物定向殺死癌細(xì)胞C．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)出現(xiàn)的癌變一般發(fā)生于傳代培養(yǎng)過(guò)程中D．動(dòng)物細(xì)胞融合與植物體細(xì)胞雜交相比，依據(jù)的原理、誘導(dǎo)融合的方法都相同25.培育草莓脫毒苗所采用的主要技術(shù)是()A．組織培養(yǎng)B．細(xì)胞雜交C．顯微注射D．核移植分卷II二、非選擇題(共5小題,共50分)26.根據(jù)有關(guān)知識(shí)回答下列問(wèn)題：(1)果酒制作過(guò)程中，裝置的溫度最好維持在_________℃。酵母菌的代謝類型是____________。當(dāng)發(fā)酵裝置中乙醇達(dá)到一定量后，CO2不再增加的原因可能是_____________。(2)制作果醋的過(guò)程中，當(dāng)____________充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸。(3)酵母菌和醋酸菌都具有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是________________________；細(xì)胞呼吸過(guò)程中，酵母菌中葡萄糖分解成丙酮酸的場(chǎng)所是____________，二氧化碳產(chǎn)生的場(chǎng)所是____________________。酵母菌無(wú)氧呼吸不能產(chǎn)生乳酸的原因之一是不含有相應(yīng)的________(物質(zhì))。27.請(qǐng)回答下列有關(guān)胡蘿卜提取的問(wèn)題：(1)從植物中提取胡蘿卜素常用的方法是萃取法，所用溶劑具有____________________的特點(diǎn)。(2)萃取前，要將胡蘿卜進(jìn)行粉碎和干燥，新鮮的胡蘿卜干燥處理時(shí)要注意控制____。(3)萃取時(shí)應(yīng)采用水浴加熱，原因是____________________________________。為了防止加熱時(shí)有機(jī)溶液揮發(fā)，還要在加熱瓶口安裝____________________裝置，而萃取液的濃縮可直接使用____________裝置。(4)鑒定胡蘿卜素粗品的方法是____________________。在18cm×30cm濾紙下端距底邊2cm處做一基線，在基線上取A、B、C、D四點(diǎn)，用最細(xì)的注射器針頭分別吸取0.1～0.4mL溶解在石油醚中的________樣品和提取樣品，在A、D和B、C點(diǎn)上點(diǎn)樣。點(diǎn)樣液揮發(fā)干后，將濾紙卷成圓筒狀，置于裝有1cm深的石油醚的密封玻璃瓶中進(jìn)行層析。28.下圖表示應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)制備H7N9病毒單克隆抗體的流程，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)①過(guò)程表示________。(2)構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，目的基因的首端必須含有________，目的基因能否在受體細(xì)胞中穩(wěn)定遺傳的關(guān)鍵是________________________________________________________。(3)從分子水平上鑒定目的基因是否轉(zhuǎn)錄可采用________技術(shù)，對(duì)于轉(zhuǎn)基因成功的細(xì)胞Ⅱ還要進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和________檢測(cè)，經(jīng)多次篩選獲得足夠數(shù)量的該類細(xì)胞。(4)細(xì)胞Ⅱ的特點(diǎn)是___________________________________________________________。(5)若要預(yù)防H7N9禽流感，可用圖中的________作為疫苗。(6)與基因工程相比，蛋白質(zhì)工程是以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過(guò)基因________或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行________，制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)生活需要。29.金茶花是中國(guó)特有的觀賞品種，但易得枯萎病，降低觀賞價(jià)值?？茖W(xué)家在某種植物中找到了抗枯萎病的基因，用轉(zhuǎn)基因方法培育出了抗枯萎病的新品種。請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：(1)在生物體外，利用______________技術(shù)擴(kuò)增可獲取大量的②。(2)要使①與②連接，首先應(yīng)使用____________進(jìn)行切割。假如①被切割后，得到的分子末端序列為，則能與①連接的②分子末端是____________________；切割完成后，采用__________酶將①與②連接，連接后得到的③可稱為__________。(3)經(jīng)檢測(cè)，被③侵染的金茶花葉片細(xì)胞具備了抗病性，這說(shuō)明②已經(jīng)______________。(4)獲得的抗病基因的金茶花細(xì)胞經(jīng)歷__________和______________過(guò)程后才能形成④。(5)欲快速培育大量的抗枯萎病金茶花，應(yīng)采用__________技術(shù)，其理論基礎(chǔ)是__________________。30.家蠅幼蟲體內(nèi)有一種抗腫瘤蛋白，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)此蛋白質(zhì)具有抗癌的奇特療效，它能對(duì)腫瘤產(chǎn)生特異性的抑制，并能增強(qiáng)機(jī)體的細(xì)胞免疫和非特異性免疫。英國(guó)皇家醫(yī)學(xué)會(huì)已經(jīng)將此蛋白質(zhì)列為21世紀(jì)首選抗癌藥物。下圖所示為通過(guò)基因工程技術(shù)生產(chǎn)這種蛋白質(zhì)的方法，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)結(jié)構(gòu)A的名稱為________，其作用是將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，使其在受體細(xì)胞中________并________。(2)在進(jìn)行導(dǎo)入過(guò)程時(shí)，通常用________處理大腸桿菌細(xì)胞，使其處于__________，然后再將B溶于緩沖液中與受體細(xì)胞混合。(3)經(jīng)檢測(cè)抗腫瘤基因已經(jīng)成功導(dǎo)入受體細(xì)胞，但并未檢測(cè)出抗腫瘤蛋白mRNA，其原因最可能是基因表達(dá)載體上目的基因首端未加入____________。經(jīng)修改后，為檢測(cè)是否翻譯出抗腫瘤蛋白，需從大腸桿菌中提取蛋白質(zhì)，用__________進(jìn)行分子雜交，若有________出現(xiàn)，表明目的基因已經(jīng)成功表達(dá)。(4)也可以通過(guò)構(gòu)建乳腺生物反應(yīng)器的方法來(lái)生產(chǎn)抗腫瘤蛋白，其大致過(guò)程為將目的基因與含有______________等調(diào)控組件的載體重組在一起，通過(guò)________導(dǎo)入哺乳動(dòng)物的________中，體外培養(yǎng)至早期胚胎，經(jīng)過(guò)________的方法，送入母體內(nèi)，使其生長(zhǎng)發(fā)育成轉(zhuǎn)基因動(dòng)物，最后從該動(dòng)物的________中提取抗腫瘤蛋白。

云南省廣南縣一中2018年下學(xué)期6月份考試高二生物1.【答案】C【解析】毛霉在腐乳發(fā)酵過(guò)程中主要依靠蛋白酶和脂肪酶的作用，把蛋白質(zhì)和脂肪分解為小分子的肽和氨基酸、脂肪酸和甘油，使腐乳具有獨(dú)特的香味，所以在毛霉發(fā)酵過(guò)程中會(huì)有比較多的控制蛋白酶和脂肪酶合成的RNA產(chǎn)生，從而通過(guò)翻譯形成比較多的水解酶來(lái)發(fā)揮作用。2.【答案】C【解析】將酶固定于不溶于水的載體上，使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離；固定在載體上的酶還可以被反復(fù)利用；一種固定化酶只能催化一種反應(yīng)，不能催化一系列反應(yīng)。3.【答案】C【解析】①②所有活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶，但不同細(xì)胞產(chǎn)生的酶不一定相同，產(chǎn)生果膠酶的生物有植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌等，①②錯(cuò)誤；③④⑥果膠酶的作用是將果膠分解成半乳糖醛酸；植物細(xì)胞壁由纖維素和果膠組成，可用纖維素酶和果膠酶去除植物細(xì)胞壁，③④⑥正確；⑤果膠酶特指分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等，⑤錯(cuò)誤；⑦果膠酶的成分是蛋白質(zhì)，其組成單位只能是氨基酸，⑦錯(cuò)誤。4.【答案】D【解析】植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，其中水蒸氣蒸餾法是常用的方法，具體采用哪種方法要根據(jù)原料的特點(diǎn)來(lái)決定。燒灼法是用于金屬用具滅菌的一種方法。5.【答案】C【解析】在生物體內(nèi)，細(xì)胞沒(méi)有表現(xiàn)出全能性，而是分化成為不同的組織、器官，這是基因在特定的時(shí)間和空間條件下選擇性表達(dá)的結(jié)果。當(dāng)植物細(xì)胞脫離母體后，在一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、激素和其他外界條件的作用下，植物細(xì)胞就可以表現(xiàn)出全能性。6.【答案】C【解析】由于溫度、pH、洗衣粉中的表面活性劑等都會(huì)影響酶的活性，因此加酶洗衣粉中的酶都經(jīng)過(guò)了特殊處理，如用特殊的化學(xué)物質(zhì)將酶層層包裹起來(lái)，與洗衣粉的其他成分隔離開來(lái)。7.【答案】B【解析】乳酸菌是厭氧菌，所以罐口密閉缺氧促進(jìn)了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖，①錯(cuò)誤；罐口密閉不嚴(yán)，氧氣進(jìn)入就會(huì)抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖，②正確；罐口密閉不嚴(yán)，氧氣進(jìn)入就會(huì)抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖，促進(jìn)其他腐生菌的生長(zhǎng)和繁殖，③錯(cuò)誤；罐口密閉不嚴(yán)，促進(jìn)了需氧腐生菌的生長(zhǎng)繁殖，致使泡菜腐爛，影響泡菜的質(zhì)量，④正確；故選B。8.【答案】C【解析】本題考查凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的原理。凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量大小分離蛋白質(zhì)的有效方法，凝膠是由多糖類化合物構(gòu)成的，其內(nèi)部有很微細(xì)的多孔網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，小分子蛋白質(zhì)可以進(jìn)入凝膠內(nèi)部，路程較長(zhǎng)，移動(dòng)速度慢，而相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)無(wú)法進(jìn)入凝膠內(nèi)部，路程較短，移動(dòng)速度快，因此在洗脫過(guò)程中先被分離。選用不同種凝膠，其立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)不同，孔隙大小不同，因此可分離的分子大小也不同。凝膠一般對(duì)分離的物質(zhì)無(wú)吸附作用，所有要分離的物質(zhì)都應(yīng)該被洗脫出來(lái)，這是凝膠色譜法與一般層析法的不同。9.【答案】B【解析】脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橘黃色原因是未用50%酒精洗去浮色，A正確；甘蔗莖、甜菜的塊根等都含有較多的蔗糖，蔗糖不是還原糖，不能用于進(jìn)行還原性糖的鑒定，B錯(cuò)誤；剛果紅能與纖維素形成紅色復(fù)合物，可通過(guò)是否產(chǎn)生透明圈來(lái)篩選纖維素分解菌，C正確；利用無(wú)水乙醇、碳酸鈣和二氧化硅可提取綠葉中的色素，D正確。10.【答案】D【解析】獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來(lái)微生物入侵，即在各步操作中都應(yīng)做到無(wú)菌操作。11.【答案】A【解析】剛?cè)芑暮Ｔ逅徕c要冷卻至室溫，才能與活化的酵母細(xì)胞混合制備混合液，以免高溫使酵母細(xì)胞失活；混合液加入CaCl2溶液進(jìn)行固定化酵母細(xì)胞，CaCl2的作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠；發(fā)酵過(guò)程中攪拌的目的是使培養(yǎng)液與酵母細(xì)胞充分接觸，以利于發(fā)酵過(guò)程的順利進(jìn)行；制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌(去除殘留的CaCl2)后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中進(jìn)行發(fā)酵。12.【答案】A【解析】霉菌生長(zhǎng)所需要的pH是酸性，培養(yǎng)霉菌時(shí)應(yīng)將pH調(diào)至酸性，A項(xiàng)正確；硝化細(xì)菌能進(jìn)行化能合成作用，在代謝過(guò)程中利用氨和亞硝酸為氮源，而乳酸菌是異養(yǎng)型生物，主要利用有機(jī)氮源，B項(xiàng)錯(cuò)誤；分解尿素的細(xì)菌合成的脲酶可將尿素分解成氨，而氨會(huì)使培養(yǎng)基的堿性增強(qiáng)，pH升高，C項(xiàng)錯(cuò)誤；破傷風(fēng)桿菌的代謝類型屬于異養(yǎng)厭氧型，向其培養(yǎng)基中通入氧氣會(huì)抑制其生長(zhǎng)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。13.【答案】D【解析】標(biāo)準(zhǔn)樣品為單一色素，層析后只有單一樣點(diǎn)，而萃取樣品不純，含有多種色素，會(huì)有多個(gè)色素點(diǎn)。14.【答案】C【解析】在提取植物芳香油的過(guò)程中，利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物的過(guò)程屬于蒸餾；然后冷卻，重新分出油層和水層，并將油層提取出來(lái)的過(guò)程屬于分液。15.【答案】D【解析】小流域治理模式是我國(guó)農(nóng)民和技術(shù)人員的創(chuàng)舉，它是應(yīng)用生態(tài)工程的整體性原理、協(xié)調(diào)與平衡原理，及工程學(xué)等原理，通過(guò)保土蓄水、耕作措施、林草措施等工程和生物措施，層層設(shè)防來(lái)控制土壤侵蝕的。16.【答案】C【解析】不同動(dòng)物的精子形態(tài)相似，精子的大小略有不同，且大小與動(dòng)物體型大小無(wú)關(guān)。17.【答案】B【解析】基因治療可以有效的改善患者的生理狀況，其操作對(duì)象是基因，A正確；進(jìn)行基因治療時(shí)，基因的受體細(xì)胞是相應(yīng)患病部位的體細(xì)胞，B錯(cuò)誤；基因治療并不是對(duì)患者體內(nèi)細(xì)胞的缺陷基因改造，C正確；基因治療時(shí)可只對(duì)患者部分細(xì)胞輸入正?；颍珼正確。18.【答案】D【解析】主要考查卵子形成過(guò)程中的有關(guān)知識(shí)。圖中①為有絲分裂，可增加卵原細(xì)胞的數(shù)量，卵原細(xì)胞進(jìn)一步演變?yōu)槌跫?jí)卵母細(xì)胞；③為減數(shù)第一次分裂，只有在受精后，次級(jí)卵母細(xì)胞才能最終完成減數(shù)第二次分裂，因此E是受精，B是合子；卵泡的形成是在胎兒期，減數(shù)分裂是從初情期開始的，因此階段C為胎兒期，階段D為初情期。當(dāng)觀察到兩個(gè)第二極體時(shí)，表明卵子已完成了受精作用。著絲點(diǎn)分裂可發(fā)生在有絲分裂中，也可發(fā)生在減數(shù)第二次分裂中，因此為①④均能發(fā)生著絲點(diǎn)分裂。有絲分裂中的變異類型只有基因突變、染色體變異，沒(méi)有基因重組。19.【答案】C【解析】動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液中一般要加動(dòng)物血清。20.【答案】A【解析】卵裂期的胚胎中，隨著細(xì)胞分裂的進(jìn)行，細(xì)胞數(shù)目不斷增加，由于早期胚胎沒(méi)有與子宮建立組織上的聯(lián)系，細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物，因此有機(jī)物總量減少，故A錯(cuò)誤；桑椹胚時(shí)期沒(méi)有出現(xiàn)細(xì)胞分化，具有全能性，故B正確；囊胚時(shí)期開始出現(xiàn)細(xì)胞分化，故C正確；胚胎干細(xì)胞體積小，細(xì)胞核大，可從早期胚胎或原始性腺中分離，故D正確。21.【答案】C【解析】早期胚胎包括桑椹胚、囊胚、原腸胚等階段，其中桑椹胚期胚胎還未與母體子宮相連可以進(jìn)行移植。而囊胚期后已嵌入子宮，不宜移植。故A正確。其生理基礎(chǔ)是供、受體排卵后產(chǎn)生相同的生理變化，為移植提供相同的生理環(huán)境，故B正確。轉(zhuǎn)基因動(dòng)物生產(chǎn)是利用基因工程改造受精卵，之后通過(guò)胚胎培養(yǎng)和胚胎移植技術(shù)培育的動(dòng)物。故C錯(cuò)誤。試管嬰兒實(shí)質(zhì)是體外受精和胚胎移植的共同產(chǎn)物，故D正確。22.【答案】C【解析】“食品加工”帶來(lái)食品污染應(yīng)屬“加工”過(guò)程而非轉(zhuǎn)基因技術(shù)自身帶來(lái)的負(fù)面影響。23.【答案】B【解析】重組DNA技術(shù)所用的工具酶是限制酶和DNA連接酶，A項(xiàng)錯(cuò)誤；選用細(xì)菌作為重組質(zhì)粒的受體細(xì)胞是因?yàn)榧?xì)菌繁殖快、多為單細(xì)胞、遺傳物質(zhì)相對(duì)較少等，B項(xiàng)正確；不同的限制酶識(shí)別的DNA序列一般是不同的，C項(xiàng)錯(cuò)誤；受體細(xì)胞可以是動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞或微生物細(xì)胞，D項(xiàng)錯(cuò)誤。24.【答案】C【解析】動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)獲得細(xì)胞群和細(xì)胞產(chǎn)物，A項(xiàng)錯(cuò)誤；用于治療癌癥的“生物導(dǎo)彈”是利用單克隆抗體特異性識(shí)別癌細(xì)胞，將致癌藥物定向帶到癌細(xì)胞所在位置，在原位殺死癌細(xì)胞，以避免殺死正常細(xì)胞，B項(xiàng)錯(cuò)誤；動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)到50代后，會(huì)有部分細(xì)胞出現(xiàn)癌變，C項(xiàng)正確；動(dòng)物細(xì)胞融合誘導(dǎo)方法多了生物方法(滅活病毒)，植物體細(xì)胞雜交的原理多了細(xì)胞的全能性，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。25.【答案】A【解析】本題主要考查現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用的相關(guān)知識(shí)。由于植物分生組織中病毒很少或沒(méi)有病毒，常用莖尖通過(guò)組織培養(yǎng)技術(shù)培育脫毒苗；細(xì)胞雜交通常用于培育雜種個(gè)體；顯微注射技術(shù)常用于基因工程，培育轉(zhuǎn)基因生物；核移植技術(shù)常用于培養(yǎng)克隆動(dòng)物。故只有A選項(xiàng)符合題意。26.【答案】(1)18～25異養(yǎng)兼性厭氧型葡萄糖全被分解(或酵母菌被酒精殺死)(2)氧氣和糖源(3)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)(＋核糖體)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶(基因)【解析】(1)根據(jù)酵母菌生長(zhǎng)繁殖的最適溫度，果酒制作過(guò)程中，裝置的溫度最好維持在18～25℃。酵母菌的代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型。當(dāng)發(fā)酵裝置中乙醇達(dá)到一定量后，CO2不再增加的原因可能是葡萄糖全被分解或酵母菌被酒精殺死。(2)制作果醋的過(guò)程中，當(dāng)氧氣和糖源充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸。(3)酵母菌是由真核細(xì)胞構(gòu)成，醋酸菌是由原核細(xì)胞構(gòu)成，二者都具有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)(都含核糖體)；細(xì)胞呼吸過(guò)程中，酵母菌中葡萄糖分解成丙酮酸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，二氧化碳產(chǎn)生的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)(有氧呼吸第二階段)和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(無(wú)氧呼吸第二階段)。酵母菌無(wú)氧呼吸不能產(chǎn)生乳酸的原因之一是不含有相應(yīng)的酶(或者基因)。27.【答案】(1)較高的沸點(diǎn)，能充分溶解胡蘿卜素，且不與水混溶(2)溫度和時(shí)間(3)有機(jī)溶劑易燃，不能使用明火加熱回流冷凝(冷凝管)蒸餾(4)紙層析法標(biāo)準(zhǔn)【解析】(1)萃取胡蘿卜素的萃取劑應(yīng)有較高的沸點(diǎn)，能夠充分溶解胡蘿卜素，且不與水混溶。(2)新鮮的胡蘿卜含有大量的水分，在干燥處理時(shí)要注意控制溫度和時(shí)間，溫度太高、干燥時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解。(3)萃取劑為有機(jī)溶劑，有機(jī)溶劑易燃，不能使用明火加熱，因此萃取時(shí)應(yīng)采用水浴加熱。為了防止加熱時(shí)有機(jī)溶液揮發(fā)，還要在加熱瓶口安裝回流冷凝(冷凝管)裝置，而萃取液的濃縮可直接使用蒸餾裝置。(4)鑒定胡蘿卜素粗品的方法是紙層析法。在18cm×30cm濾紙下端距底邊2cm處做一基線，在基線上取A、B、C、D四點(diǎn)，用最細(xì)的注射器針頭分別吸取0.1～0.4mL溶解在石油醚中的標(biāo)準(zhǔn)樣品和提取樣品，在A、D和B、C點(diǎn)上點(diǎn)樣。點(diǎn)樣液揮發(fā)干后，將濾紙卷成圓筒狀，置于裝有1cm深的石油醚的密封玻璃瓶中進(jìn)行層析。28.【答案】(1)逆轉(zhuǎn)錄(2)啟動(dòng)子轉(zhuǎn)基因生物的DNA上是否插入了目的基因(3)分子雜交抗體(4)既能無(wú)限增殖，又能產(chǎn)生特異性抗體(5)抗原蛋白(6)修飾改造【解析】(1)圖中①過(guò)程箭頭從RNA指向DNA，為逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程。(2)構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，目的基因的首端必須含有啟動(dòng)子；圖中的③為目的基因?qū)?/p>