連鎖超市店長(zhǎng)崗位招聘考試試卷及答案一、填空題（每題1分，共10分）1.連鎖超市常用的庫(kù)存周轉(zhuǎn)核心指標(biāo)是______。2.顧客滿意度調(diào)查中，NPS指的是______。3.超市每日盤點(diǎn)需核對(duì)的是賬面庫(kù)存與______。4.勞動(dòng)法規(guī)定員工每日加班不超過(guò)______小時(shí)。5.生鮮商品常規(guī)損耗率控制在______以內(nèi)。6.連鎖超市統(tǒng)一配送率一般要求≥______。7.顧客投訴處理的黃金響應(yīng)時(shí)間是______小時(shí)。8.超市消防通道寬度不得少于______米。9.月度銷售完成率=實(shí)際銷售額÷______×100%。10.員工績(jī)效核心指標(biāo)包括銷售額、滿意度和______。答案：1.庫(kù)存周轉(zhuǎn)率2.凈推薦值3.實(shí)際庫(kù)存4.35.5%6.80%7.248.1.49.計(jì)劃銷售額10.團(tuán)隊(duì)協(xié)作二、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.以下不屬于店長(zhǎng)核心職責(zé)的是？A.制定年度銷售計(jì)劃B.供應(yīng)商談判C.員工入職體檢審批D.庫(kù)存優(yōu)化2.生鮮商品最佳補(bǔ)貨頻率是？A.每日1次B.每日2-3次C.每周1次D.按需隨時(shí)3.顧客投訴處理第一步是？A.記錄內(nèi)容B.安撫情緒C.提方案D.跟進(jìn)反饋4.超市常規(guī)毛利率目標(biāo)是？A.10%-15%B.20%-30%C.35%-45%D.50%以上5.非食品高毛利商品是？A.紙巾B.零食C.化妝品D.牛奶6.員工培訓(xùn)重點(diǎn)不包括？A.商品知識(shí)B.服務(wù)禮儀C.財(cái)務(wù)造假技巧D.安全規(guī)范7.ABC分類中A類商品特點(diǎn)是？A.品種多金額小B.品種少金額大C.品種中等金額中等D.品種少金額小8.7天無(wú)理由退貨不包括？A.未開(kāi)封洗發(fā)水B.生鮮水果C.已激活會(huì)員卡D.包裝完好零食9.防損核心措施不包括？A.安裝監(jiān)控B.員工防盜培訓(xùn)C.防盜標(biāo)簽D.提高商品價(jià)格10.晨會(huì)主要內(nèi)容不包括？A.昨日銷售復(fù)盤B.今日任務(wù)分配C.員工薪資調(diào)整D.安全注意事項(xiàng)答案：1.C2.B3.B4.A5.C6.C7.B8.C9.D10.C三、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.店長(zhǎng)每日監(jiān)控核心數(shù)據(jù)包括？A.銷售額B.庫(kù)存周轉(zhuǎn)率C.顧客投訴量D.員工考勤E.供應(yīng)商延遲次數(shù)2.顧客服務(wù)關(guān)鍵舉措包括？A.微笑服務(wù)B.快速收銀C.免費(fèi)停車D.退換貨公開(kāi)E.高價(jià)銷售3.生鮮損耗控制方法有？A.精準(zhǔn)補(bǔ)貨B.及時(shí)整排面C.臨期促銷D.增加庫(kù)存E.降低采購(gòu)量4.團(tuán)隊(duì)管理要點(diǎn)包括？A.明確職責(zé)B.績(jī)效溝通C.員工激勵(lì)D.忽視意見(jiàn)E.嚴(yán)格考勤5.消防安全必備要求有？A.通道暢通B.滅火器檢查C.消防培訓(xùn)D.消防栓遮擋E.應(yīng)急照明完好6.連鎖統(tǒng)一管理內(nèi)容包括？A.陳列標(biāo)準(zhǔn)B.促銷統(tǒng)一C.價(jià)格統(tǒng)一D.工資統(tǒng)一E.配送統(tǒng)一7.投訴處理有效方法有？A.傾聽(tīng)理解B.主動(dòng)道歉C.快速解決D.推卸責(zé)任E.跟蹤反饋8.庫(kù)存優(yōu)化方法有？A.ABC分類B.零庫(kù)存C.定期盤點(diǎn)D.增加安全庫(kù)存E.減少滯銷品9.需關(guān)注的供應(yīng)商問(wèn)題包括？A.送貨及時(shí)B.商品質(zhì)量C.價(jià)格波動(dòng)D.供應(yīng)商規(guī)模E.注冊(cè)資金10.績(jī)效公平性原則包括？A.公開(kāi)透明B.量化指標(biāo)C.主觀評(píng)價(jià)D.定期反饋E.獎(jiǎng)懲分明答案：1.ACD2.ABCD3.ABC4.ABCE5.ABCE6.ABCE7.ABCE8.ACE9.ABC10.ABDE四、判斷題（每題2分，共20分）1.超市庫(kù)存越多，銷售越好？（）2.店長(zhǎng)無(wú)需參與員工招聘，只需審批？（）3.生鮮可銷售變質(zhì)商品（臨期≠變質(zhì)）？（）4.投訴處理后無(wú)需跟蹤反饋？（）5.連鎖促銷活動(dòng)必須統(tǒng)一執(zhí)行？（）6.員工加班必須支付加班費(fèi)？（）7.庫(kù)存周轉(zhuǎn)率越高，管理越好？（）8.消防通道可堆放商品？（）9.滿意度越高，復(fù)購(gòu)率越高？（）10.店長(zhǎng)只需關(guān)注銷售，無(wú)需關(guān)注安全？（）答案：1.×2.×3.×4.×5.√6.√7.√8.×9.√10.×五、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述店長(zhǎng)庫(kù)存管理核心職責(zé)。答案：每日核對(duì)賬面與實(shí)際庫(kù)存，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確；用ABC分類法優(yōu)化結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)管理A類商品；精準(zhǔn)控制生鮮等易損品補(bǔ)貨量，降低損耗；每周/月盤點(diǎn)，及時(shí)處理滯銷品；協(xié)調(diào)配送中心補(bǔ)貨，避免缺貨；監(jiān)控庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，提升資金效率；落實(shí)防損措施，減少庫(kù)存丟失。2.如何提升超市顧客滿意度？答案：優(yōu)化收銀流程，減少排隊(duì)；培訓(xùn)員工微笑服務(wù)、主動(dòng)幫助；公開(kāi)退換貨政策，簡(jiǎn)化流程；設(shè)置便民服務(wù)（存包、熱水）；定期收顧客反饋（問(wèn)卷、意見(jiàn)箱）并改進(jìn)；確保商品新鮮、陳列整潔；24小時(shí)響應(yīng)投訴，快速解決問(wèn)題。3.店長(zhǎng)如何控制生鮮損耗？答案：按銷量預(yù)測(cè)精準(zhǔn)補(bǔ)貨，避免積壓；及時(shí)整排面，移除變質(zhì)品；臨期品提前促銷（折扣、組合裝）；控制存儲(chǔ)溫濕度，延長(zhǎng)保質(zhì)期；培訓(xùn)員工生鮮處理技巧；每日盤點(diǎn)生鮮，分析損耗原因調(diào)整；與供應(yīng)商協(xié)商退換臨期/變質(zhì)品。4.簡(jiǎn)述店長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)管理流程。答案：明確各崗位（收銀、理貨等）職責(zé)與考核指標(biāo)；每日晨會(huì)復(fù)盤昨日數(shù)據(jù)，分配今日任務(wù)；每周與員工溝通績(jī)效，反饋改進(jìn)建議；建立激勵(lì)機(jī)制（提成、優(yōu)秀獎(jiǎng)）；組織商品知識(shí)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)；處理員工矛盾，營(yíng)造團(tuán)隊(duì)氛圍；每月評(píng)估績(jī)效，落實(shí)獎(jiǎng)懲。六、討論題（每題5分，共10分）1.某零食品類連續(xù)一周銷售額下滑15%，店長(zhǎng)如何應(yīng)對(duì)？答案：先對(duì)比同期數(shù)據(jù)（上周、去年），分析是整體下滑還是個(gè)別商品；排查原因：競(jìng)品促銷、缺貨、陳列不當(dāng)、價(jià)格高、員工推薦不足；針對(duì)性措施：競(jìng)品促銷則推對(duì)應(yīng)折扣；缺貨則緊急補(bǔ)貨；陳列問(wèn)題則調(diào)整到入口顯眼處；價(jià)格高則對(duì)比競(jìng)品調(diào)價(jià)或推組合裝；培訓(xùn)員工重點(diǎn)推薦；跟蹤2-3天效果，調(diào)整策略。2.顧客因商品質(zhì)量投訴并要求賠償，店長(zhǎng)如何處理？答案：立即安撫情緒，表達(dá)歉意；記錄投訴詳