2026屆江蘇省揚(yáng)州市安宜高中、汜水高中聯(lián)考高三生物第一學(xué)期期末檢測模擬試題注意事項1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．金藻是一種常見的赤潮藻，呈磚紅色，下圖表示在富營養(yǎng)化的近海海域，金藻種群的數(shù)量變化模型，下列敘述正確的是（）A．若金藻種群在c點(diǎn)時數(shù)量為N，則該種群的環(huán)境容納量為2NB．金藻數(shù)量增長過程中，在c點(diǎn)時進(jìn)行治理效果最佳C．當(dāng)金藻種群數(shù)量到達(dá)e點(diǎn)時，其自然增長率最大D．金藻種群增長過程中出現(xiàn)環(huán)境阻力是在d點(diǎn)之后2．下列關(guān)于DNA復(fù)制和基因表達(dá)的敘述，錯誤的是（）A．細(xì)胞中基因的表達(dá)都與DNA和RNA有關(guān)B．DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過程中都有氫鍵的斷裂和形成C．DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄過程中都發(fā)生蛋白質(zhì)與DNA的結(jié)合與釋放D．經(jīng)過細(xì)胞分化，同一生物不同細(xì)胞內(nèi)核酸的種類和數(shù)量相同3．美國研究人員發(fā)現(xiàn)了一種含有集光綠色體的喜氧罕見細(xì)菌，每個集光綠色體含有大量葉綠素，使得細(xì)菌能夠同其他生物爭奪陽光來維持生存。下列有關(guān)該菌的敘述，正確的是A．該菌的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核B．該菌是好氧細(xì)菌，其生命活動所需能量主要由線粒體提供C．由該細(xì)菌可知，細(xì)菌不一定都是分解者，也可以是生產(chǎn)者D．該菌是光能自養(yǎng)細(xì)菌，其光合作用的場所是葉綠體4．下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)含量比值的敘述中，正確的是（）A．細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值，種子萌發(fā)時比休眠時低B．人體細(xì)胞內(nèi)O2與CO2的比值，線粒體內(nèi)比細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)低C．細(xì)胞中RNA與DNA的比值，代謝旺盛的細(xì)胞比衰老細(xì)胞低D．生物膜上蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比值，線粒體內(nèi)膜比外膜低5．下列關(guān)于變異、育種與生物進(jìn)化的敘述，錯誤的是A．雜交育種過程中一定有基因頻率的改變B．雜交育種年限一定較單倍體育種年限長C．袁隆平培育高產(chǎn)雜交水稻的育種原理是基因重組D．單倍體育種的核心技術(shù)是花藥離體培養(yǎng)6．研究發(fā)現(xiàn)，人類免疫缺陷病毒（HIV）攜帶的RNA在宿主細(xì)胞內(nèi)不能直接作為合成蛋白質(zhì)的模板。依據(jù)中心法則（下圖），下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．合成子代病毒蛋白質(zhì)外殼的完整過程至少要經(jīng)過④②③環(huán)節(jié)B．HIV攻擊人體細(xì)胞時，人體細(xì)胞不能產(chǎn)生HIV的抗體C．通過④形成的DNA可以整合到宿主細(xì)胞的染色體DNA上D．科學(xué)家可以研發(fā)特異性抑制逆轉(zhuǎn)錄酶的藥物來治療艾滋病7．將乳酸菌接種在充滿5%葡萄糖溶液的培養(yǎng)瓶中，適宜條件下培養(yǎng)一段時間。定時取樣并調(diào)查菌體密度。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．乳酸菌分解葡萄糖釋放的能量大部分以熱能形式散失B．乳酸菌分解葡萄糖的過程屬于物質(zhì)氧化分解過程C．菌體內(nèi)NADPH和丙酮酸在酶的催化下轉(zhuǎn)化為乳酸D．因缺乏其他營養(yǎng)物質(zhì)，瓶中乳酸菌不會大量增殖8．（10分）人類對遺傳的認(rèn)知逐步深入。下列敘述不符合事實(shí)的是（）A．孟德爾應(yīng)用假說一演繹法揭示了兩大遺傳規(guī)律B．摩爾根通過對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行類比推理，證明基因在染色體上C．中國參與了“人類基因組計劃”的測序任務(wù)D．格里菲思實(shí)驗(yàn)中肺炎雙球菌R型轉(zhuǎn)化為S型是基因重組的結(jié)果二、非選擇題9．（10分）進(jìn)食后，葡萄糖進(jìn)入胰島B細(xì)胞所引起的胰島B細(xì)胞和組織細(xì)胞的一系列生理反應(yīng)，如下圖所示。（1）進(jìn)食后，圖中ATP/ADP的比值上升原因是____。（2）簡述胰島B細(xì)胞內(nèi)ATP/ADP的比值上升促進(jìn)胰島素分泌的過程________。（3）結(jié)合圖示信息，解釋胰島素所具有的“能促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低”功能：________。（4）為研究血漿維生素D3（用VD3表示）與糖尿病的關(guān)系，科研人員根據(jù)血漿VD3的含量將受試者分為3組，跟蹤統(tǒng)計4年后的糖尿病發(fā)病率，結(jié)果如表。組別第一組第二組第三組血漿VD3(ng/mL)|VD3<18.618.6≤VD3<3131≤VD3<50糖尿病的發(fā)病率(%)12.44.60.0進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn)：當(dāng)胰島B細(xì)胞內(nèi)Ca2+達(dá)到一定濃度后，胰島素開始釋放。請結(jié)合上圖信息推測血漿VD3在此過程中的相關(guān)功能可能是______。10．（14分）黑加侖是我國北方主要的漿果之一，黑加侖果加工得到的果汁富含Vc、花青素等，每年有大量的出口，國內(nèi)還有黑加侖果汁加工的軟糖。果渣中的種籽經(jīng)加工提取得到的種籽油有防治動脈硬化、降低血脂等作用，因而有較髙的經(jīng)濟(jì)價值。相關(guān)工藝流程如下圖所示，請據(jù)圖回答問題：（1）生產(chǎn)黑加侖果汁時，加入的果膠酶包括___________________________和多聚半乳糖醛酸酶，其作用是將果膠分解為__________________，從而使渾濁的果汁變得澄清。（2）為降低生產(chǎn)成本和提高產(chǎn)品質(zhì)量，需對果膠酶或產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞進(jìn)行固定化處理。若針對產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞而言，應(yīng)選用__________________（填“化學(xué)結(jié)合法”“物理吸附法”或“包埋法”）進(jìn)行固定化處理，不選擇另兩種方法的原因是___________________________。（3）從黑加侖種籽中提取種籽油較為簡便的方法是__________________。提取種籽油后余下的餅粕還可用于_______________________________________________________________（填寫兩種用途）。（4）黑加侖種籽油的主要成分是γ-亞麻酸，其穩(wěn)定性極差，容易氧化，故在貯存時可采用________________________________________________等方法減少其氧化（填寫三種方法）。11．（14分）下圖是相關(guān)人體穩(wěn)態(tài)部分調(diào)節(jié)機(jī)制的示意圖（＋表示促進(jìn)，－表示抑制，GnRH、LH、FSH表示相關(guān)的激素）。請據(jù)圖回答下列問題：（1）圖甲中睪丸酮的含量在小于正常范圍時GnRH的分泌量______________。（2）由圖乙可知，人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制是______________，圖中免疫細(xì)胞接受的信號分子a、b分別表示______________、______________。若該免疫細(xì)胞為T細(xì)胞，當(dāng)其受損時會引起機(jī)體生成抗體的能力降低，主要的原因是______________。圖丙表示人體免疫某一過程的示意圖，分析回答有關(guān)問題。（3）圖中所示的是______________免疫過程，b細(xì)胞的名稱為______________。（4）若圖中抗原再次進(jìn)入人體內(nèi)，能迅速的被______________細(xì)胞（填字母）特異性識別，此免疫過程的特點(diǎn)是______________。（5）若該抗原為HIV，侵入人體后，攻擊的主要對象是______________細(xì)胞。12．荒漠藻類是一種生長在荒漠地區(qū)的土壤藻類，可通過自身的生理生態(tài)作用影響和改變荒漠環(huán)境。在荒漠藻類的作用下，干旱的荒漠地表依次經(jīng)歷藻結(jié)皮、地衣結(jié)皮、苔蘚結(jié)皮和高等植物的入侵和拓殖，進(jìn)而發(fā)展到草木階段?；卮鹣铝袉栴}：（1）在荒漠群落發(fā)生演替的過程中，___________被替代，群落中物種的__________逐漸增加。（2）荒漠地區(qū)演替過程中某類逐漸占據(jù)優(yōu)勢和外來物種入侵的區(qū)別為_______________（回答出一項即可）。（3）干旱高溫的荒漠地區(qū)最終________（填“能”、“不能”）發(fā)展到森林群落，原因是__________。（4）荒漠藻類一般只生活在空氣污染程度小的荒漠地區(qū)，因此荒漠藻類可以應(yīng)用于___________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

在資源無限、空間無限和不受其他生物制約的理想條件下，種群就會呈指數(shù)增長，指數(shù)增長（“J”形增長）的特點(diǎn)是起始增長很慢，但隨著種群基數(shù)的加大，增長會越來越快。每單位時間都按種群的一定百分?jǐn)?shù)或倍數(shù)增長，其增長勢頭強(qiáng)大。邏輯斯蒂增長是指在資源有限、空間有限和受到其他生物制約條件下的種群增長方式，其增長曲線很像字母S，又稱“S”形增長曲線。種群的邏輯斯蒂增長總是受到環(huán)境容納量（K）的限制，環(huán)境容納量是指在長時間內(nèi)環(huán)境所能維持的種群最大數(shù)量。種群的自然增長率=出生率-死亡率?！驹斀狻緼、c點(diǎn)時種群數(shù)量為N（K/2），則該種群的環(huán)境容納量為2N，A正確；B、c點(diǎn)是金藻增長最快的點(diǎn)，在c點(diǎn)時進(jìn)行治理效果不好，B錯誤；C、當(dāng)金藻種群數(shù)量到達(dá)e點(diǎn)時，種群較穩(wěn)定，出生率和死亡率接近，其自然增長率為0（最?。?，C錯誤；D、金藻種群在增長過程中環(huán)境阻力一直存在，因此呈現(xiàn)“S”形增長，D錯誤。故選A。2、D【解析】

DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯的比較：復(fù)制轉(zhuǎn)錄翻譯時間細(xì)胞分裂間期（有絲分裂和減數(shù)第一次分裂）

個體生長發(fā)育的整個過程場所主要在細(xì)胞核主要在細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)的核糖體模板DNA的兩條鏈DNA的一條鏈mRNA原料4種游離的脫氧核苷酸4種游離的核糖核苷酸20種游離的氨基酸條件酶（解旋酶，DNA聚合酶等）、ATP酶（RNA聚合酶等）、ATP酶、ATP、tRNA產(chǎn)物2個雙鏈DNA一個單鏈RNA多肽鏈特點(diǎn)半保留，邊解旋邊復(fù)制邊解旋邊轉(zhuǎn)錄一個mRNA上結(jié)合多個核糖體，順次合成多條肽鏈堿基配對A-TT-AC-GG-CA-UT-AC-GG-CA-UU-AC-GG-C遺傳信息傳遞DNA→DNADNA→mRNAmRNA→蛋白質(zhì)意義使遺傳信息從親代傳遞給子代表達(dá)遺傳信息，使生物表現(xiàn)出各種性狀【詳解】A、細(xì)胞中基因的表達(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個過程，轉(zhuǎn)錄過程以DNA為模板合成RNA，因此與DNA和RNA有關(guān)，A正確；B、DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過程都需要解旋，有氫鍵的斷裂，合成子鏈時有氫鍵的形成，B正確；C、DNA復(fù)制中需要解旋酶和DNA聚合酶與DNA結(jié)合與釋放，轉(zhuǎn)錄過程中需要RNA聚合酶與DNA結(jié)合與釋放，C正確；D、細(xì)胞分化是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果，經(jīng)過分化后，同一生物不同細(xì)胞中DNA的種類和數(shù)量不變，但是不同細(xì)胞中RNA的種類和數(shù)量不同，D錯誤。故選D。【點(diǎn)睛】熟記DNA分子復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯的過程是解答本題的關(guān)鍵，日常學(xué)習(xí)中可通過列表比較的方法進(jìn)行記憶。3、C【解析】

根據(jù)題意，該細(xì)菌含有集光綠色體，每個集光綠色體含有大量葉綠素，故該細(xì)菌可進(jìn)行光合作用，但細(xì)菌屬于原核生物，無細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)?！驹斀狻緼、細(xì)菌屬于原核生物，原核細(xì)胞沒有細(xì)胞核，A錯誤；B、細(xì)菌屬于原核生物，無線粒體，B錯誤；C、據(jù)題意可知，該細(xì)菌含葉綠素，能進(jìn)行光合作用，屬于自養(yǎng)細(xì)菌，故細(xì)菌不一定都是分解者，也可以是生產(chǎn)者，C正確；D、細(xì)菌沒有葉綠體，之所以能進(jìn)行光合作用，是因?yàn)榧?xì)胞中含有葉綠素，D錯誤。故選C。4、B【解析】

1、自由水與結(jié)合水的比值越大，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。2、人體細(xì)胞內(nèi)二氧化碳的運(yùn)輸是由線粒體運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞質(zhì)基質(zhì)，二氧化碳的運(yùn)輸是自由擴(kuò)散，因此線粒體內(nèi)二氧化碳濃度高于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，氧氣由細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)通過自由擴(kuò)散運(yùn)輸?shù)骄€粒體，因此細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中氧氣的濃度大于線粒體。【詳解】A、種子萌發(fā)時細(xì)胞代謝旺盛，自由水含量增多，細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值比休眠時高，A錯誤；B、人體細(xì)胞在進(jìn)行有氧呼吸時消耗氧氣，釋放二氧化碳，其場所為線粒體，故同細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)相比，線粒體氧氣濃度降低，二氧化碳濃度升高，所以人體細(xì)胞內(nèi)O2與CO2的比值，線粒體內(nèi)比細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)低，B正確；C、代謝旺盛的細(xì)胞，需要合成大量的蛋白質(zhì)，通過轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的RNA量比衰老細(xì)胞多，而代謝旺盛的細(xì)胞與衰老的細(xì)胞核DNA含量基本相同，因此，細(xì)胞中RNA與DNA的比值，代謝旺盛的細(xì)胞比衰老細(xì)胞高，C錯誤；D、線粒體內(nèi)膜的不同部位向內(nèi)腔折疊形成嵴，而且內(nèi)膜上還附著有多種與有氧呼吸有關(guān)的酶（蛋白質(zhì)），所以線粒體內(nèi)膜上蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比值高于線粒體外膜，D錯誤。故選B。5、B【解析】

本題考查的是變異、育種與生物進(jìn)化的相關(guān)知識。人類不能創(chuàng)造變異，也不能防止變異的產(chǎn)生。但是，人們可以利用這些變異材料用選擇的方法培育新的品種。具體地說，人們根據(jù)自己的需要，把某些比較合乎要求的變異個體挑選出來，讓它們保留后代，把其他變異個體淘汰掉，不讓它們傳留后代。經(jīng)過連續(xù)數(shù)代的選擇，人類所需要的變異被保存下來，微小變異因此積累成為顯著變異，從而培育出新的品種?！驹斀狻緼、雜交育種過程中需要有選擇過程，淘汰不符合要求的品種，這樣就會使一些基因被淘汰，從而導(dǎo)致種群基因頻率的改變，A正確；B、如利用雜種優(yōu)勢，雜交育種一年即可達(dá)到育種目的，年限不一定較單倍體育種年限長，B錯誤；C、培育高產(chǎn)雜交水稻的育種原理是基因重組，C正確；D、單倍體育種的核心技術(shù)是花藥離體培養(yǎng)，D正確。故選B。6、B【解析】

分析題圖可知：圖中①表示DNA的復(fù)制過程；②表示轉(zhuǎn)錄過程；③表示翻譯過程，④表示逆轉(zhuǎn)錄過程；⑤表示RNA的復(fù)制過程?！驹斀狻緼、由于人類免疫缺陷病毒（HIV）

攜帶的RNA在宿主細(xì)胞內(nèi)不能直接作為合成蛋白質(zhì)的模板，需要經(jīng)過逆轉(zhuǎn)錄過程形成DNA，然后再通過轉(zhuǎn)錄和翻譯過程形成蛋白質(zhì)外殼，即至少要通過圖中的④②③環(huán)節(jié)完成，A正確；B、HIV的遺傳機(jī)體可以在HIV的刺激下產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，但抗體無法消除細(xì)胞內(nèi)病毒，B錯誤；C、通過④逆轉(zhuǎn)錄過程形成的DNA可以整合到宿主細(xì)胞的染色體DNA上，并伴隨宿主細(xì)胞DNA復(fù)制而復(fù)制，C正確；D、HIV為逆轉(zhuǎn)錄病毒，逆轉(zhuǎn)錄過程需要逆轉(zhuǎn)錄酶的催化，因此科學(xué)家可以研發(fā)特異性抑制逆轉(zhuǎn)錄酶的藥物來治療艾滋病，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，考查中心法則及其發(fā)展，要求考生識記中心法則的主要內(nèi)容及后人對其進(jìn)行的補(bǔ)充和完善，能正確分析題圖，再結(jié)合HIV的特點(diǎn)準(zhǔn)確答題。7、C【解析】

乳酸菌分解葡萄糖的過程為細(xì)胞呼吸，屬于物質(zhì)不徹底氧化分解過程，氧化分解后能量大部分以熱能形式散失，另一部分能量儲存在ATP中。菌體內(nèi)NADH和丙酮酸在酶的催化下轉(zhuǎn)化為乳酸。【詳解】A、乳酸菌分解葡萄糖釋放的能量中約69%的以熱能形式散失，A正確；B、乳酸菌分解葡萄糖的過程屬于不徹底氧化分解過程，B正確；C、NADPH是光合作用光反應(yīng)的產(chǎn)物，C錯誤；D、菌體繁殖需要除C、H、O

外其他元素,用于合成蛋白質(zhì)、核酸等,培養(yǎng)瓶中僅含葡萄糖溶液沒法大量繁殖，D正確。故選C。8、B【解析】

薩頓利用類比推理的方法提出了基因在染色體上的假說，摩爾根利用假說演繹法證明了基因在染色體上?！驹斀狻緼、孟德爾應(yīng)用假說一演繹法揭示了兩大遺傳規(guī)律，A不符合題意；B、摩爾根用果蠅進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)證明基因在染色體上，應(yīng)用的是假說一演繹法，B符合題意；C、中國參與了“人類基因組計劃”，承擔(dān)了1%的測量任務(wù)，C不符合題意；D、格里菲思實(shí)驗(yàn)中肺炎雙球菌R型轉(zhuǎn)化為S型是基因重組的結(jié)果，D不符合題意。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查人類對遺傳的認(rèn)知過程，意在考查考生對遺傳科學(xué)史的識記能力。二、非選擇題9、胰島B細(xì)胞內(nèi)葡萄糖增加，有氧呼吸增強(qiáng)細(xì)胞膜上K+通道關(guān)閉，觸發(fā)Ca2+通道打開，使Ca2+進(jìn)入胰島B細(xì)胞中，Ca2+促進(jìn)含有胰島素的囊泡的形成、運(yùn)輸和分泌（或運(yùn)輸和分泌）胰島素與組織細(xì)胞膜上的受體結(jié)合后，增加了細(xì)胞膜上葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的數(shù)量，促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞；促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)的糖原、蛋白質(zhì)和脂肪合成促進(jìn)胰島B細(xì)胞吸收Ca2+【解析】

分析題圖可知，當(dāng)血糖濃度增加時，葡萄糖進(jìn)入胰島B細(xì)胞，引起細(xì)胞內(nèi)ATP濃度增加，進(jìn)而導(dǎo)致ATP敏感的鉀離子通道關(guān)閉，K+外流受阻，進(jìn)而觸發(fā)Ca2+大量內(nèi)流，由此引起胰島素分泌，胰島素通過促進(jìn)靶細(xì)胞攝取、利用和儲存葡萄糖，使血糖減低。【詳解】（1）據(jù)圖可知，進(jìn)食后胰島B細(xì)胞的葡萄糖供應(yīng)增加，首先使細(xì)胞內(nèi)的有氧呼吸過程加強(qiáng)，導(dǎo)致ATP/ADP的比值上升；（2）據(jù)圖可知，ATP/ADP的比值上升影響圖示ATP敏感的K+通道關(guān)閉，Ca2+通道的打開，進(jìn)入胰島B細(xì)胞后，促進(jìn)囊泡的形成、運(yùn)輸和分泌；（3）結(jié)合圖示信息，胰島素與組織細(xì)胞膜上的受體結(jié)合后降低血糖濃度的途徑：增加組織細(xì)胞膜上葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的數(shù)量，促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入組織細(xì)胞；促進(jìn)組織細(xì)胞內(nèi)葡萄糖合成糖原、蛋白質(zhì)和脂肪；（4）研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)胰島B細(xì)胞內(nèi)Ca2+達(dá)到一定濃度后，胰島素開始釋放。據(jù)圖信息可推測血漿VD3的功能是促進(jìn)胰島B細(xì)胞吸收Ca2+?！军c(diǎn)睛】本題是一道綜合性考查題目，要求學(xué)生理解血糖的調(diào)節(jié)過程以及胰島素在血糖調(diào)節(jié)中的具體作用，同時要求學(xué)生能夠正確識圖分析，獲取有效的信息結(jié)合所學(xué)的知識解決問題是突破該題的關(guān)鍵。10、果膠分解酶、果膠酯酶半乳糖醛酸包埋法細(xì)胞體積較大難以被吸附或結(jié)合壓榨法做飼料、堆肥冷藏；貯藏容器密封；向貯藏容器中充入二氧化碳或氮?dú)狻窘馕觥?/p>

1、果膠酶：（1）作用：果膠→果膠酶可溶性半乳糖醛酸；（2）組成：果膠酶是分解果膠的一類酶總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶。2、直接使用酶、固定化酶、固定化細(xì)胞的比較：

直接使用酶固定化酶固定化細(xì)胞酶的種類一種或幾種一種一系列酶常用載體無高嶺土、皂土、硅膠、凝膠明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素、聚丙烯酰胺制作方法無化學(xué)結(jié)合固定化、物理吸附固定化包埋法固定化是否需要營養(yǎng)物質(zhì)否否是催化反應(yīng)單一或多種單一一系列反應(yīng)底物各種物質(zhì)（大分子、小分子）各種物質(zhì)（大分子、小分子）小分子物質(zhì)缺點(diǎn)①對環(huán)境條件非常敏感，易失活②難回收，成本高，影響產(chǎn)品質(zhì)量不利于催化一系列的酶促反應(yīng)反應(yīng)物不易與酶接近，尤其是大分子物質(zhì)，反應(yīng)效率下降優(yōu)點(diǎn)催化效率高、耗能低、低污染①既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離②可以反復(fù)利用成本低、操作容易【詳解】（1）果膠酶包括果膠分解酶、果膠酯酶和多聚半乳糖醛酸酶，其作用是將果膠分解為半乳糖醛酸，從而使渾濁的果汁變得澄清。（2）為降低生產(chǎn)成本和提高產(chǎn)品質(zhì)量，需對果膠酶或產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞進(jìn)行固定化處理。由于細(xì)胞體積較大難以被吸附或結(jié)合，因此固定化細(xì)胞應(yīng)該采用包埋法。（3）從黑加侖種子中提取種籽油較為簡便的方法是壓榨法。提取種籽油后余下的餅粕還可用于做獸、禽飼料、堆肥。（4）黑加侖種籽油的主要成分是γ-亞麻酸，其穩(wěn)定性極差，容易氧化，故在貯存時可采用冷藏；貯藏容器密封；向貯藏容器中充入二氧化碳或氮?dú)獾确椒p少其氧化?！军c(diǎn)睛】本題考查固定化酶、從生物材料中提取某些特定成分等，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累。11、增加神經(jīng)—體液—免疫甲狀腺激素神經(jīng)遞質(zhì)T細(xì)胞受損后分泌的淋巴因子減少，使B細(xì)胞增殖、分化形成的漿細(xì)胞減少，故產(chǎn)生的抗體減少體液記憶細(xì)胞b反應(yīng)更快、更強(qiáng)，產(chǎn)生抗體更多T【解析】

圖甲：下丘腦、垂體、睪丸的分級調(diào)節(jié)和負(fù)反饋調(diào)節(jié)。圖乙：血液運(yùn)輸甲狀腺產(chǎn)生的甲狀腺激素激素作用于免疫細(xì)胞，神經(jīng)細(xì)胞分泌神經(jīng)遞質(zhì)作用于免疫細(xì)胞，免疫細(xì)胞分泌免疫活性物質(zhì)。圖丙：該過程表示體液免疫，其中a表示T淋巴細(xì)胞，b表示記憶細(xì)胞，c表示漿細(xì)胞，d表示抗體?！驹斀狻浚?）當(dāng)睪丸酮含量小于正常范圍時，下丘腦產(chǎn)生的GnRH會促進(jìn)垂體產(chǎn)生LH和FSH，垂體產(chǎn)生的這兩種激素會促進(jìn)睪丸產(chǎn)生睪丸酮，所以當(dāng)睪丸酮含量偏小時，GnRH會增加。（2）乙圖中既有激素，又有神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生的神經(jīng)遞質(zhì)，還有免疫細(xì)胞產(chǎn)生的免疫活性物質(zhì)，可以體現(xiàn)出人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制是神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)；圖中免疫細(xì)胞接受的a表示甲狀腺分泌的甲