普通漁業(yè)船員培訓(xùn)課件演講人：日期:目錄CATALOGUE02.安全操作規(guī)程04.應(yīng)急處理機(jī)制05.法規(guī)與環(huán)保要求01.03.捕撈技能基礎(chǔ)06.考核與職業(yè)發(fā)展?jié)O業(yè)船舶基礎(chǔ)知識(shí)01PART漁業(yè)船舶基礎(chǔ)知識(shí)定義與特點(diǎn)漁業(yè)船舶定義專用于捕撈、養(yǎng)殖、加工或運(yùn)輸水生動(dòng)植物的船舶，包括拖網(wǎng)船、圍網(wǎng)船、延繩釣船等，需符合國際海事組織（IMO）和各國漁業(yè)法規(guī)要求。環(huán)保要求需配備油水分離器、垃圾分類裝置等，遵守禁漁區(qū)和休漁期規(guī)定，減少對(duì)海洋生態(tài)的破壞。作業(yè)特點(diǎn)具有季節(jié)性、區(qū)域性強(qiáng)，需適應(yīng)復(fù)雜海況，配備保鮮冷藏設(shè)備，航程短但作業(yè)強(qiáng)度高，船員需掌握捕撈與船舶維護(hù)雙重技能。船舶結(jié)構(gòu)與主要部件船體結(jié)構(gòu)分為船首、船中、船尾三部分，采用鋼質(zhì)或玻璃鋼材質(zhì)，甲板設(shè)有捕撈機(jī)械（如絞車、吊桿）、網(wǎng)具存放區(qū)及活魚艙。動(dòng)力系統(tǒng)包括主機(jī)（柴油機(jī)為主）、推進(jìn)器、傳動(dòng)軸及舵機(jī)，部分船舶配備輔助發(fā)電機(jī)保障冷藏設(shè)備供電。導(dǎo)航設(shè)備標(biāo)配雷達(dá)、GPS、測(cè)深儀、AIS（自動(dòng)識(shí)別系統(tǒng)）及電子海圖，現(xiàn)代漁船可能集成衛(wèi)星通信系統(tǒng)。安全裝置救生筏、滅火系統(tǒng)、應(yīng)急示位標(biāo)（EPIRB）及個(gè)人救生裝備（救生衣、浸水服），需定期檢查維護(hù)。船舶性能與操縱基礎(chǔ)優(yōu)化航速與油耗關(guān)系，定期清潔船底減少阻力，利用氣象導(dǎo)航縮短航行時(shí)間。能效管理包括人員落水救助（威廉森旋回）、避碰規(guī)則（COLREGs）應(yīng)用及主機(jī)故障時(shí)的應(yīng)急錨泊程序。應(yīng)急操縱舵效受船型、載重及海流影響，轉(zhuǎn)向時(shí)需考慮慣性；拖網(wǎng)作業(yè)時(shí)需協(xié)調(diào)主機(jī)功率與網(wǎng)具阻力，防止船體橫傾。操縱特性漁船需通過傾斜試驗(yàn)驗(yàn)證穩(wěn)性，作業(yè)時(shí)避免超載或網(wǎng)具懸掛失衡，惡劣天氣需調(diào)整航速與航向保障安全。穩(wěn)性要求02PART安全操作規(guī)程個(gè)人防護(hù)裝備使用救生衣穿戴規(guī)范救生衣必須符合國際標(biāo)準(zhǔn)，穿戴時(shí)需確保所有扣帶系緊，浮力材料均勻分布，并定期檢查是否存在破損或老化現(xiàn)象。01防滑鞋選擇與保養(yǎng)作業(yè)時(shí)應(yīng)穿戴防滑性能優(yōu)異的專業(yè)防水鞋，鞋底需具備防油污和抗穿刺功能，使用后需及時(shí)清潔并存放于干燥通風(fēng)處。防護(hù)手套分級(jí)使用根據(jù)作業(yè)類型選擇防切割、防腐蝕或防寒手套，接觸危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí)需使用丁腈或氯丁橡膠材質(zhì)手套，并定期更換。頭部防護(hù)設(shè)備管理安全帽需具備抗沖擊和防觸電功能，帽襯與帽殼間距應(yīng)保持標(biāo)準(zhǔn)值，每次使用前需檢查內(nèi)部緩沖層是否完好。020304消防與救生器材操作滅火器類型識(shí)別與操作區(qū)分干粉、泡沫及二氧化碳滅火器適用場景，掌握“提、拔、握、壓”操作口訣，定期檢查壓力表指針是否在綠色區(qū)域。02040301救生筏釋放與登乘掌握手動(dòng)釋放裝置的操作順序，演練惡劣天氣條件下如何穩(wěn)定筏體，并熟悉筏內(nèi)應(yīng)急包內(nèi)信號(hào)彈與淡水凈化設(shè)備的使用方法。應(yīng)急逃生呼吸器使用熟悉SCBA裝置的氣瓶閥開啟、面罩氣密性測(cè)試流程，模擬訓(xùn)練中需掌握低氣量報(bào)警后的緊急撤離程序。消防水帶連接演練學(xué)習(xí)快速展開水帶技巧，掌握國際通岸接頭與船用消防栓的對(duì)接標(biāo)準(zhǔn)，定期測(cè)試水帶承壓性能。航行安全設(shè)備應(yīng)用掌握ARPA雷達(dá)的CPA/TCPA報(bào)警設(shè)置，能通過回波特征區(qū)分小型漁船、集裝箱船與浮標(biāo)等靜態(tài)障礙物。雷達(dá)目標(biāo)識(shí)別訓(xùn)練理解GPS與GLONASS雙模定位原理，掌握差分修正信號(hào)接入方法，在狹水道航行時(shí)需啟用高精度定位模式。電子定位系統(tǒng)校準(zhǔn)熟練查詢他船MMSI編號(hào)、航向航速數(shù)據(jù)，結(jié)合電子海圖系統(tǒng)判斷碰撞風(fēng)險(xiǎn)，定期校驗(yàn)本船AIS發(fā)射功率。AIS信息解析應(yīng)用010302熟記左紅右綠舷燈及前后桅燈的照射角度要求，備妥應(yīng)急蓄電池并演練燈具快速更換流程，確保符合COLREGs規(guī)范。航行燈故障處置0403PART捕撈技能基礎(chǔ)捕撈設(shè)備與工具操作漁網(wǎng)編織與修補(bǔ)技術(shù)掌握不同材質(zhì)漁網(wǎng)的特性及破損修復(fù)方法，包括梭織法、結(jié)節(jié)法等專業(yè)技巧，確保作業(yè)效率與安全性。絞車與起網(wǎng)機(jī)操作學(xué)習(xí)液壓絞車、電動(dòng)起網(wǎng)機(jī)的啟動(dòng)流程、負(fù)載控制及故障應(yīng)急處理，避免設(shè)備過載或繩索斷裂風(fēng)險(xiǎn)。聲吶與探魚儀使用熟練解讀聲吶圖像中的魚群分布、水深及海底地形數(shù)據(jù)，結(jié)合潮汐規(guī)律優(yōu)化捕撈路徑規(guī)劃。安全防護(hù)裝備穿戴規(guī)范救生衣、防滑靴、防水手套等裝備的檢查與穿戴標(biāo)準(zhǔn)，降低海上作業(yè)意外傷害概率。訓(xùn)練船員在放網(wǎng)、收網(wǎng)階段的站位配合與信號(hào)溝通，確保網(wǎng)圈閉合完整并減少魚群逃逸。圍網(wǎng)捕撈協(xié)同作業(yè)掌握主線與支線長度比例、浮標(biāo)間距及餌料掛鉤方法，針對(duì)金槍魚、鱈魚等不同魚種調(diào)整釣具配置。延繩釣具布設(shè)技巧01020304根據(jù)目標(biāo)魚種選擇單船拖網(wǎng)或雙船拖網(wǎng)，調(diào)整網(wǎng)口擴(kuò)張度、拖速及下網(wǎng)深度以匹配魚類洄游習(xí)性。拖網(wǎng)捕撈技術(shù)利用集魚燈的光照強(qiáng)度與色溫調(diào)控，吸引趨光性魚類聚集，結(jié)合抄網(wǎng)或泵吸設(shè)備完成高效捕獲。燈光誘捕技術(shù)應(yīng)用捕撈技術(shù)類型與方法配置循環(huán)水系統(tǒng)與增氧設(shè)備，控制水溫、鹽度及氨氮濃度，延長活魚運(yùn)輸存活時(shí)間并保持商品價(jià)值。分層鋪放碎冰與漁獲物，確保箱內(nèi)溫度穩(wěn)定在0-4℃，避免局部變質(zhì)或細(xì)菌滋生影響品質(zhì)。按魚種、規(guī)格及完整度進(jìn)行人工分揀，剔除病魚、畸形魚，符合國際市場檢疫與包裝要求。定期檢查速凍間溫度（-30℃以下）、冷藏間濕度（85%-90%），記錄庫存周轉(zhuǎn)周期以防凍傷或脫水損耗。漁獲處理與儲(chǔ)存規(guī)范活魚暫養(yǎng)管理冰鮮處理標(biāo)準(zhǔn)化分類分級(jí)操作流程冷庫存儲(chǔ)參數(shù)監(jiān)控04PART應(yīng)急處理機(jī)制海上求生技能了解并掌握國際通用的海上求救信號(hào)，如火焰信號(hào)、煙霧信號(hào)、無線電信號(hào)等，以便在遇險(xiǎn)時(shí)及時(shí)發(fā)出求救信息。熟練掌握救生衣、救生圈、救生筏等設(shè)備的正確穿戴和使用方法，確保在緊急情況下能夠迅速采取行動(dòng)。學(xué)習(xí)如何在海上漂流時(shí)保持體溫、獲取淡水和食物，以及避免鯊魚等海洋生物的威脅，提高生存幾率。在海上求生過程中，保持冷靜、團(tuán)結(jié)協(xié)作，合理分配資源和任務(wù)，避免恐慌情緒蔓延。救生設(shè)備使用信號(hào)發(fā)送與接收海上漂流生存團(tuán)隊(duì)協(xié)作與心理調(diào)適火災(zāi)與碰撞應(yīng)急熟悉船上火災(zāi)的常見原因和預(yù)防措施，掌握滅火器的使用方法，能夠在火災(zāi)初期迅速撲滅火源。火災(zāi)預(yù)防與初期撲救了解船舶碰撞后的應(yīng)急程序，包括檢查損傷情況、關(guān)閉水密門、啟動(dòng)排水泵等，以防止船舶沉沒。掌握在火災(zāi)或碰撞發(fā)生后如何及時(shí)向岸基或附近船舶報(bào)告情況，請(qǐng)求援助，并提供準(zhǔn)確的位置和損傷信息。碰撞后的應(yīng)急措施學(xué)習(xí)如何有序疏散船員和乘客，熟悉棄船程序和集合地點(diǎn)，確保所有人員能夠安全撤離。緊急疏散與棄船01020403應(yīng)急通信與報(bào)告2014醫(yī)療急救與自救互救04010203常見傷病處理學(xué)習(xí)如何處理海上常見的傷病，如骨折、燒傷、中暑、暈船等，掌握基本的包扎、固定和降溫技巧。心肺復(fù)蘇與人工呼吸熟練掌握心肺復(fù)蘇術(shù)（CPR）和人工呼吸的操作方法，能夠在緊急情況下對(duì)溺水或心臟驟停的船員進(jìn)行急救。藥品與器械使用了解船上常備藥品和醫(yī)療器械的使用方法，如止血帶、擔(dān)架、氧氣瓶等，確保在需要時(shí)能夠正確使用。心理支持與安撫在醫(yī)療急救過程中，注意對(duì)傷者和周圍人員的心理支持，避免恐慌情緒擴(kuò)散，保持冷靜和秩序。05PART法規(guī)與環(huán)保要求漁業(yè)法規(guī)概述國際漁業(yè)公約包括《聯(lián)合國海洋法公約》和《負(fù)責(zé)任漁業(yè)行為守則》，規(guī)定了公海漁業(yè)資源管理、捕撈配額分配及跨國合作機(jī)制，要求船員熟悉相關(guān)條款以避免違規(guī)操作。國家漁業(yè)管理法明確捕撈許可制度、禁漁期規(guī)定和最小網(wǎng)目尺寸標(biāo)準(zhǔn)，船員需掌握本國專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)的作業(yè)限制，如中國《漁業(yè)法》對(duì)非法捕撈的處罰條款。區(qū)域性漁業(yè)組織規(guī)定如北大西洋漁業(yè)組織（NAFO）或中西太平洋漁業(yè)委員會(huì)（WCPFC）的養(yǎng)護(hù)措施，涉及特定魚種捕撈限額、兼捕物種保護(hù)及觀察員派遣要求。船舶安全法規(guī)涵蓋《國際海上人命安全公約》（SOLAS）中對(duì)救生設(shè)備、消防系統(tǒng)和應(yīng)急演練的強(qiáng)制性規(guī)定，確保船員具備基礎(chǔ)安全操作能力。減少兼捕和丟棄要求使用選擇性漁具（如海龜排除裝置）、遵守最小上岸尺寸，并通過培訓(xùn)降低非目標(biāo)物種捕獲率，例如歐盟《共同漁業(yè)政策》的棄?mèng)~禁令。生態(tài)敏感區(qū)保護(hù)識(shí)別并避開珊瑚礁、產(chǎn)卵場等脆弱生態(tài)系統(tǒng)，遵守《生物多樣性公約》中關(guān)于海洋保護(hù)區(qū)（MPA）的作業(yè)限制。碳足跡管理推廣節(jié)能技術(shù)（如主機(jī)余熱回收）、優(yōu)化航速規(guī)劃以減少燃油消耗，參與漁業(yè)碳匯項(xiàng)目如藻類養(yǎng)殖或貝類增殖。海洋污染防控嚴(yán)格執(zhí)行《國際防止船舶造成污染公約》（MARPOL），禁止向海洋排放油污、塑料垃圾和有毒物質(zhì)，漁船需配備油水分離器和垃圾記錄簿。環(huán)保規(guī)范與可持續(xù)發(fā)展合規(guī)作業(yè)義務(wù)船員需實(shí)時(shí)記錄漁獲量、作業(yè)位置等數(shù)據(jù)并提交至國家監(jiān)控系統(tǒng)，虛假報(bào)告可能面臨行政處罰或刑事責(zé)任，如日本《漁業(yè)主權(quán)法》中的罰則。緊急事件處置遇船舶碰撞、人員落水等事故時(shí)，須立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案并按規(guī)定向海岸警備隊(duì)報(bào)告，延誤或隱瞞將承擔(dān)法律后果。勞工權(quán)益保障依據(jù)《國際勞工組織漁業(yè)工作公約》（C188），確保船員享有合理工時(shí)、工資支付及醫(yī)療救助，船東違反時(shí)船員可向海事法庭申訴。非法捕撈連帶責(zé)任即使非直接決策者，參與IUU（非法、未報(bào)告、無管制）捕撈的船員可能被列入黑名單，限制其未來從業(yè)資格。船員法律責(zé)任06PART考核與職業(yè)發(fā)展培訓(xùn)內(nèi)容與要求教授食品儲(chǔ)存、疾病預(yù)防、海上急救等知識(shí)，保障船員在長期航行中的身心健康。健康與衛(wèi)生管理培訓(xùn)航海氣象、導(dǎo)航儀器操作、船舶通訊等技能，提升船員在復(fù)雜海況下的應(yīng)對(duì)能力。航?；A(chǔ)知識(shí)包括魚類識(shí)別、捕撈限額法規(guī)、生態(tài)保護(hù)措施等內(nèi)容，強(qiáng)化可持續(xù)捕撈意識(shí)與合規(guī)操作能力。漁業(yè)資源管理涵蓋漁船設(shè)備使用、海上應(yīng)急處理、消防救生技能等，確保船員掌握基礎(chǔ)安全知識(shí)并通過實(shí)操考核。安全操作規(guī)范理論考試通過閉卷筆試評(píng)估船員對(duì)漁業(yè)法規(guī)、航海理論及安全知識(shí)的掌握程度，合格分?jǐn)?shù)線需達(dá)到行業(yè)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)操評(píng)估在模擬或真實(shí)漁船環(huán)境中測(cè)試船員設(shè)備操作、應(yīng)急演練及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，確保技能符合實(shí)際作業(yè)需求。認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核由海事部門或授權(quán)機(jī)構(gòu)核發(fā)漁業(yè)船員證書，審核培訓(xùn)記錄、考核成績及體檢報(bào)告后頒發(fā)相應(yīng)等級(jí)資質(zhì)。定期復(fù)審要求持證船員需按周期參加復(fù)訓(xùn)與考核，更新知識(shí)技能并適應(yīng)法規(guī)變動(dòng)，