2025年高職化妝品技術(shù)（配方設(shè)計(jì)）模擬試題

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共30分）答題要求：本卷共10小題，每小題3分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.以下哪種成分不屬于常見(jiàn)的保濕劑？A.甘油B.透明質(zhì)酸鈉C.水楊酸D.丙二醇2.化妝品配方中，乳化劑的作用是？A.使油水體系更加穩(wěn)定B.增加產(chǎn)品的香味C.提高產(chǎn)品的色澤D.增強(qiáng)產(chǎn)品的清潔能力3.下列哪種原料常用于調(diào)節(jié)化妝品的pH值？A.香精B.防腐劑C.緩沖劑D.色素4.對(duì)于油性皮膚適用的化妝品配方，通常會(huì)增加哪種成分的比例？A.油脂類B.保濕劑C.增稠劑D.香料5.以下哪種技術(shù)可以提高化妝品中有效成分的穩(wěn)定性？A.微膠囊技術(shù)B.乳化技術(shù)C.增溶技術(shù)D.以上都是6.化妝品配方設(shè)計(jì)中，考慮產(chǎn)品的安全性時(shí)，首先要關(guān)注的是？A.功效成分的含量B.防腐劑的種類和用量C.香料的選擇D.產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)7.哪種成分可以作為天然的抗氧化劑用于化妝品配方？A.維生素CB.甲醛C.酒精D.氫氧化鈉8.為了使化妝品具有良好的涂抹性，通常會(huì)添加？A.潤(rùn)滑劑B.殺菌劑C.螯合劑D.珠光劑9.化妝品配方中，調(diào)節(jié)產(chǎn)品流動(dòng)性和分散性的成分是？A.溶劑B.表面活性劑C.粉體原料D.保濕劑10.以下哪種因素對(duì)化妝品的穩(wěn)定性影響較??？A.溫度B.光照C.包裝材料的顏色D.相對(duì)濕度第II卷（非選擇題，共70分）二、填空題（每空2分，共20分）1.化妝品配方中常見(jiàn)的防腐劑有______、______等。2.天然油脂類原料如______、______具有滋潤(rùn)和保濕作用。3.化妝品的pH值一般控制在______范圍內(nèi)，以確保對(duì)皮膚的刺激性較小。4.微膠囊技術(shù)可以將______包裹起來(lái)，提高其穩(wěn)定性和緩釋效果。5.表面活性劑的主要作用包括______、______等。三、簡(jiǎn)答題（每題10分，共20分）1.簡(jiǎn)述化妝品配方設(shè)計(jì)的基本原則。2.說(shuō)明選擇化妝品原料時(shí)需要考慮的因素。四、案例分析題（共15分）材料：某品牌乳液產(chǎn)品在市場(chǎng)上出現(xiàn)分層現(xiàn)象，消費(fèi)者反映使用效果不佳。經(jīng)過(guò)分析，發(fā)現(xiàn)該乳液配方中乳化劑選擇不當(dāng)，導(dǎo)致油水體系不穩(wěn)定。問(wèn)題：請(qǐng)分析乳化劑在乳液配方中的重要性，并提出改進(jìn)該乳液配方穩(wěn)定性的建議。五、配方設(shè)計(jì)題（共15分）要求：設(shè)計(jì)一款適合干性皮膚的保濕乳液配方。請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明各成分的作用及用量范圍。答案：1.C2.A3.C4.A5.D6.B7.A8.A9.A10.C二、1.苯氧乙醇、尼泊金酯2.橄欖油、霍霍巴油3.5-84.活性成分5.乳化、增溶三、1.化妝品配方設(shè)計(jì)的基本原則包括：安全性原則，確保產(chǎn)品對(duì)皮膚無(wú)刺激、無(wú)過(guò)敏等；有效性原則，使產(chǎn)品具備預(yù)期的功效；穩(wěn)定性原則，保證產(chǎn)品在儲(chǔ)存和使用過(guò)程中質(zhì)量穩(wěn)定；兼容性原則，各成分之間相互兼容不發(fā)生不良反應(yīng)；實(shí)用性原則，符合市場(chǎng)需求和消費(fèi)者使用習(xí)慣等。2.選擇化妝品原料時(shí)需要考慮的因素有：安全性，無(wú)毒性、無(wú)刺激性、無(wú)過(guò)敏性等；功效性，能滿足產(chǎn)品的預(yù)期功效；穩(wěn)定性，在不同條件下穩(wěn)定存在；兼容性，與其他成分相互兼容；來(lái)源和成本，原料來(lái)源廣泛且成本合理；感官特性，如氣味、色澤、質(zhì)地等符合產(chǎn)品要求。四、乳化劑在乳液配方中起著至關(guān)重要的作用，它能使油水體系形成穩(wěn)定的乳液結(jié)構(gòu)，防止油相和水相分離。改進(jìn)建議：更換更合適的乳化劑，如選擇具有更好乳化能力和穩(wěn)定性的非離子型乳化劑；增加輔助乳化劑，增強(qiáng)乳化效果；優(yōu)化乳化工藝，確保乳化均勻。五、適合干性皮膚的保濕乳液配方：-水：作為溶劑，用量約為60-70%。-甘油：保濕劑，用量5-10%，能吸收空氣中水分保持皮膚水潤(rùn)。-透明質(zhì)酸鈉：高效保濕成分，用量0.1-0.5%，增加皮膚水分