2025年中職（畜牧獸醫(yī)）動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)試題及解析

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。1.動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)的主要目的不包括（）A.防止動(dòng)物疫病傳播B.保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全C.促進(jìn)動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展D.增加動(dòng)物養(yǎng)殖數(shù)量2.以下哪種動(dòng)物疫病屬于一類疫病（）A.豬瘟B.豬氣喘病C.雞白痢D.牛流行熱3.動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員應(yīng)具備的基本條件不包括（）A.熟悉動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)相關(guān)法律法規(guī)B.掌握動(dòng)物疫病診斷技術(shù)C.具有良好的溝通能力D.擁有豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)4.產(chǎn)地檢疫的對(duì)象不包括（）A.豬的口蹄疫B.牛的布魯氏菌病C.羊的疥癬D.兔的巴氏桿菌病5.屠宰檢疫時(shí)，檢查豬的甲狀腺應(yīng)（）A.摘除B.觀察是否腫大變色C.切開(kāi)檢查有無(wú)病變D.無(wú)需檢查6.動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)記錄應(yīng)保存（）A.1年B.2年C.3年D.4年7.以下哪種情況不屬于動(dòng)物檢疫不合格（）A.動(dòng)物患有一類疫病B.動(dòng)物未佩戴耳標(biāo)C.動(dòng)物胴體有病變D.動(dòng)物來(lái)自疫區(qū)8.運(yùn)輸動(dòng)物時(shí)，必須附有（）A.動(dòng)物免疫證明B.動(dòng)物檢疫合格證明C.動(dòng)物養(yǎng)殖檔案D.動(dòng)物健康承諾書9.動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)的方法不包括（）A.臨床檢查B.實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)C.流行病學(xué)調(diào)查D.外觀觀察10.對(duì)染疫動(dòng)物及其排泄物、染疫動(dòng)物產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)（）A.就地銷毀B.出售給無(wú)害化處理廠C.進(jìn)行消毒處理后繼續(xù)使用D.轉(zhuǎn)移到其他地方隔離觀察11.動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的職責(zé)不包括（）A.負(fù)責(zé)動(dòng)物疫病的診斷治療B.實(shí)施動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)C.出具動(dòng)物檢疫證明D.對(duì)檢疫檢驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)12.以下哪種動(dòng)物疫病是人畜共患病（）A.豬瘟B.禽流感C.羊痘D.兔瘟13.產(chǎn)地檢疫申報(bào)的主體是（）A.動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）、屠宰場(chǎng)（廠、點(diǎn)）、交易市場(chǎng)開(kāi)辦者B.動(dòng)物經(jīng)紀(jì)人C.動(dòng)物運(yùn)輸承運(yùn)人D.動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)14.屠宰檢疫時(shí)，對(duì)豬頭部的檢查不包括（）A.檢查口、鼻、眼等部位B.檢查咽喉部有無(wú)病變C.檢查頜下淋巴結(jié)D.檢查蹄部有無(wú)病變15.動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員在工作中應(yīng)遵守的職業(yè)道德不包括（）A.愛(ài)崗敬業(yè)B.誠(chéng)實(shí)守信C.以權(quán)謀私D.服務(wù)群眾16.對(duì)病死動(dòng)物尸體的處理方法不包括（）A.深埋B.焚燒C.化制D.出售17.動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)的依據(jù)是（）A.動(dòng)物防疫法等法律法規(guī)B.動(dòng)物疫病診斷標(biāo)準(zhǔn)C.動(dòng)物檢疫操作規(guī)程D.以上都是18.以下哪種動(dòng)物疫病可通過(guò)空氣傳播（）A.豬瘟B.豬氣喘病C.禽流感D.羊痘19.產(chǎn)地檢疫時(shí)，對(duì)牛的檢查項(xiàng)目不包括（）A.檢查口、鼻、眼等部位B.檢查蹄部有無(wú)病變C.檢查乳房有無(wú)病變D.檢查羽毛有無(wú)異常20.動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)條件不包括（）A.具有與檢疫檢驗(yàn)工作相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員B.具有必要的檢疫檢驗(yàn)設(shè)備C.具有完善的管理制度D.具有良好的辦公環(huán)境第II卷（非選擇題，共60分）二、判斷題（共10分）答題要求：本卷共10小題，每小題1分。判斷下列說(shuō)法是否正確，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”。1.動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)就是對(duì)動(dòng)物進(jìn)行簡(jiǎn)單的外觀檢查。（）2.二類動(dòng)物疫病是指可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失，需要采取嚴(yán)格控制、撲滅等措施，防止擴(kuò)散的疫病。（）3.動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員可以不參加培訓(xùn)直接上崗。（）4.產(chǎn)地檢疫可以在動(dòng)物離開(kāi)飼養(yǎng)地前進(jìn)行。（）5.屠宰檢疫時(shí)，對(duì)動(dòng)物的內(nèi)臟檢查不重要。（）6.動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)記錄可以隨意涂改。（）7.染疫動(dòng)物的同群動(dòng)物應(yīng)進(jìn)行隔離觀察。（）8.動(dòng)物運(yùn)輸過(guò)程中不需要進(jìn)行檢疫。（）9.動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)可以接受個(gè)人委托進(jìn)行檢疫檢驗(yàn)。（）10.動(dòng)物疫病的發(fā)生與環(huán)境因素?zé)o關(guān)。（)三、簡(jiǎn)答題（共20分）答題要求：簡(jiǎn)要回答下列問(wèn)題。1.簡(jiǎn)述動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)的基本原則。（5分）2.列舉三種常見(jiàn)的人畜共患傳染病，并說(shuō)明其傳播途徑。（每病3分，共9分）3.簡(jiǎn)述產(chǎn)地檢疫的工作程序。（6分）四、案例分析題（共15分）答題要求：閱讀以下案例，回答問(wèn)題。某養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生豬瘟疫情，部分豬出現(xiàn)高熱、稽留、呼吸困難等癥狀，經(jīng)獸醫(yī)診斷確診為豬瘟。養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人未及時(shí)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，私自將病死豬出售給不法商販。1.養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人的行為違反了哪些法律法規(guī)？（5分）2.這種行為可能會(huì)導(dǎo)致什么后果？（5分）3.如果你是動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的工作人員，你會(huì)采取哪些措施？（5分）五、綜合應(yīng)用題（共15分）答題要求：根據(jù)所給材料，回答問(wèn)題。某屠宰場(chǎng)在屠宰一批生豬時(shí)，發(fā)現(xiàn)部分豬的胴體有病變。經(jīng)檢查，病變豬的肝臟有灰白色壞死灶，脾臟腫大、出血，淋巴結(jié)腫大、出血。獸醫(yī)懷疑這批豬感染了某種疫病。1.請(qǐng)你根據(jù)上述癥狀，判斷這批豬可能感染了什么疫?。浚?分）2.針對(duì)這種疫病，在屠宰檢疫中應(yīng)重點(diǎn)檢查哪些部位？（5分）3.如何防止這種疫病的傳播？（5分）答案：第I卷：1.D2.A3.D4.D5.B6.C7.B8.B9.D10.A11.A12.B13.A14.D15.C16.D17.D18.C19.D20.D第II卷：二、1.×2.√3.×4.√5.×6.×7.√8.×9.×10.×三、1.依法實(shí)施原則、尊重科學(xué)原則、預(yù)防為主原則、檢疫與經(jīng)營(yíng)相分離原則、檢疫與監(jiān)督相結(jié)合原則。2.如狂犬病，傳播途徑主要是通過(guò)患病動(dòng)物咬傷、抓傷傳播給人；炭疽，可通過(guò)皮膚接觸、呼吸道吸入、消化道攝入等途徑傳播；布魯氏菌病，可經(jīng)皮膚黏膜接觸、消化道、呼吸道等途徑傳播。3.貨主提前申報(bào)，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)受理，對(duì)動(dòng)物進(jìn)行臨床檢查、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等，合格的出具檢疫證明，不合格的按規(guī)定處理。四、1.違反了動(dòng)物防疫法等法律法規(guī)，未及時(shí)報(bào)告疫情且私自出售病死豬。2.可能導(dǎo)致豬瘟疫情擴(kuò)散，危害公共衛(wèi)生安全，損害消費(fèi)者利益，還可能面臨法律制裁。3.及時(shí)封鎖養(yǎng)殖場(chǎng)，撲殺病死豬和同