2026青海勝利賓館公司秋招試題及答案

單項(xiàng)選擇題1.賓館大堂服務(wù)員的主要職責(zé)是（）A.客房清潔B.前臺(tái)接待C.餐飲服務(wù)D.設(shè)施維修2.以下哪種不屬于常見(jiàn)的客房類型（）A.單人間B.總統(tǒng)套房C.會(huì)議室D.標(biāo)準(zhǔn)間3.賓館服務(wù)的核心是（）A.價(jià)格優(yōu)惠B.地理位置C.客戶滿意D.設(shè)施豪華4.大型宴會(huì)前，服務(wù)員應(yīng)提前（）到達(dá)崗位。A.10分鐘B.20分鐘C.30分鐘D.60分鐘5.客房清掃的順序一般是（）A.掛“請(qǐng)即打掃”房-VIP房-走客房-住客房B.VIP房-掛“請(qǐng)即打掃”房-走客房-住客房C.走客房-VIP房-掛“請(qǐng)即打掃”房-住客房D.住客房-走客房-VIP房-掛“請(qǐng)即打掃”房6.客人在餐廳提出菜品太咸，服務(wù)員應(yīng)（）A.不予理會(huì)B.解釋這是正?？谖禖.馬上為客人調(diào)整或重新制作D.讓客人自己解決7.賓館預(yù)訂房間常用的方式不包括（）A.電話預(yù)訂B.網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂C.現(xiàn)場(chǎng)預(yù)訂D.短信預(yù)訂8.下列哪項(xiàng)不屬于賓館的安全設(shè)施（）A.電梯B.煙霧報(bào)警器C.滅火器D.安全出口指示牌9.服務(wù)員在與客人交流時(shí)，應(yīng)保持（）A.冷漠的態(tài)度B.夸張的表情C.微笑和禮貌的用語(yǔ)D.隨意的姿勢(shì)10.賓客投訴時(shí)，服務(wù)員首先應(yīng)（）A.表示歉意B.反駁客人C.離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)D.要求客人提供證據(jù)多項(xiàng)選擇題1.賓館的服務(wù)項(xiàng)目包括（）A.住宿B.餐飲C.會(huì)議D.娛樂(lè)2.優(yōu)質(zhì)的賓館服務(wù)應(yīng)具備（）A.熱情B.周到C.主動(dòng)D.高效3.酒店員工儀容儀表要求有（）A.發(fā)型整齊B.著工作服C.佩戴夸張首飾D.化濃妝4.以下哪些情況需要為客人辦理退房手續(xù)（）A.客人提前離店B.客人住滿預(yù)訂天數(shù)C.客人損壞房間物品D.客人要求換房5.賓館餐飲服務(wù)流程包括（）A.餐前準(zhǔn)備B.迎賓領(lǐng)位C.點(diǎn)菜上菜D.餐后結(jié)賬6.客房?jī)?nèi)的基本設(shè)施有（）A.床B.電視C.冰箱D.書桌7.賓館安全管理包括（）A.消防安全B.食品安全C.治安安全D.設(shè)施設(shè)備安全8.處理賓客投訴的原則有（）A.誠(chéng)懇態(tài)度B.及時(shí)處理C.分清責(zé)任D.維護(hù)酒店利益9.賓館營(yíng)銷的方式有（）A.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷B.會(huì)員制度C.合作推廣D.價(jià)格優(yōu)惠10.為了提高客戶滿意度，賓館可以（）A.提供個(gè)性化服務(wù)B.定期收集反饋C.舉辦客戶活動(dòng)D.忽視小問(wèn)題判斷題1.服務(wù)人員可以在工作區(qū)域內(nèi)吸煙。（）2.客人忘帶房卡時(shí)，可以隨意為其開(kāi)門。（）3.賓館只需保證客房整潔，大堂可以隨意布置。（）4.遇到緊急情況，員工應(yīng)首先考慮自身安全。（）5.服務(wù)員在服務(wù)過(guò)程中應(yīng)始終使用禮貌用語(yǔ)。（）6.餐廳可以不設(shè)置無(wú)障礙通道。（）7.客房衛(wèi)生清潔只需表面干凈即可。（）8.賓館可以隨意調(diào)整房?jī)r(jià)。（）9.員工可以在工作時(shí)間玩手機(jī)。（）10.處理客人投訴時(shí)，要站在客人角度思考問(wèn)題。（）簡(jiǎn)答題1.請(qǐng)簡(jiǎn)述客房服務(wù)的基本內(nèi)容。2.餐廳服務(wù)員在賓客用餐時(shí)的主要工作有哪些？3.賓館發(fā)生火災(zāi)時(shí)，員工應(yīng)如何應(yīng)對(duì)？4.怎樣處理客人對(duì)賓館服務(wù)質(zhì)量的投訴？討論題1.討論如何提升賓館在淡季的客流量。2.談?wù)勝e館如何做好綠色環(huán)保工作。3.分析當(dāng)前賓館行業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)。4.探討如何提高賓館員工的服務(wù)意識(shí)。答案單項(xiàng)選擇題1.B2.C3.C4.C5.A6.C7.D8.A9.C10.A多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABCD3.AB4.AB5.ABCD6.ABCD7.ABCD8.ABC9.ABCD10.ABC判斷題1.×2.×3.×4.×5.√6.×7.×8.×9.×10.√簡(jiǎn)答題1.包括客房清潔、布草更換、補(bǔ)充客用品、提供叫醒服務(wù)、處理特殊需求等。2.隨時(shí)關(guān)注客人需求，及時(shí)添茶倒水，清理餐具，處理突發(fā)狀況，確保用餐環(huán)境舒適。3.立即報(bào)警，使用消防設(shè)備滅火，引導(dǎo)客人疏散，保持冷靜，聽(tīng)從指揮。4.誠(chéng)懇道歉，傾聽(tīng)訴求，記錄詳情，提出解決方案，跟蹤反饋效果。討論題1.