分散系的分類化學教研組﹒楊濤

清晨當太陽升起時,你漫步在茂密的樹林里,會看到縷縷陽光穿過林木的枝葉鋪灑在地面上。你知道為什么會產(chǎn)生這美麗的景象嗎?

任務一：分散系的組成溶液分散系溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)分散質(zhì)被分散的物質(zhì)溶劑起溶解作用的分散劑起分散作用的溶劑>溶質(zhì)分散劑>分散質(zhì)

任務二：分散系的分類

活動1：結合生活常識，嘗試根據(jù)分散系中分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)對分散系進行分類并舉例。分散質(zhì)分散劑實例氣態(tài)氣態(tài)空氣液態(tài)云霧固態(tài)霧霾分散質(zhì)分散劑實例氣態(tài)液態(tài)鹽酸液態(tài)牛奶固態(tài)糖水分散質(zhì)分散劑實例氣態(tài)固態(tài)泡沫塑料液態(tài)珍珠固態(tài)合金

活動2：根據(jù)分散質(zhì)粒子直徑大小進行分類。分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子直徑大小小于1nm1—100nm大于100nm實例NaCl溶液Fe(OH)3膠體泥水本質(zhì)特征:溶液與膠體和濁液的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑的大小

任務三：膠體及其分類

活動1：閱讀教材P8有關內(nèi)容，根據(jù)膠體分散劑狀態(tài)的不同對其進行分類完成下表。分散劑狀態(tài)實例氣溶膠液溶膠固溶膠液溶膠氣溶膠固溶膠彩色玻璃紅寶石藍寶石珍珠蛋白石泡沫塑料水晶泡沫玻璃合金云霧霾花粉噴霧汽車尾氣火山灰煙塵粉塵豆?jié){牛奶淀粉糊蛋清肥皂水醬油蘆薈膠紅茶果汁

任務四：膠體及其性質(zhì)

活動1：思考交流，有些液溶膠是透明的，用肉眼很難與溶液區(qū)分，用什么方法能夠?qū)⑺麄儏^(qū)分開？丁達爾效應是區(qū)分膠體和溶液的物理方法照射膠體使可見光散射可見光膠粒形成光亮的“通路”

【膠體的制備】制備原理制備步驟詳見教材【實驗1-1】簡化流程

【膠體的制備】膠體的電泳應用：靜電除塵

【膠體的電泳】

【靜電除塵】膠體的聚沉應用：鹵水點豆腐、明礬凈水、入?？谔幦侵薜男纬?/p>

【膠體的聚沉】

【鹵水點豆腐】膠體聚沉的方法：1、加電解質(zhì)。2、加帶相反電荷的膠體。3、加熱分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子直徑<1nm1~100nm>100nm分散質(zhì)能否透過濾紙能能不能分散質(zhì)能否透過半透膜能不能不能

活動2：已知濾紙孔徑約100nm,半透膜孔徑約1nm,據(jù)此完成下表內(nèi)容。利用溶液能透過半透膜而膠體不能透過半透膜的原理叫滲析

【血液透析】分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子直徑<1nm1~100nm>100nm分散質(zhì)能否透過濾紙能能不能分散質(zhì)能否透過半透膜能不能不能性質(zhì)差異無丁達爾效應現(xiàn)象有丁達爾效應現(xiàn)象靜置分層產(chǎn)生沉淀外部特征均一性、穩(wěn)定性、透明性均一性、介穩(wěn)性、透明性不均一、不透明、不穩(wěn)定膠