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文檔簡介
公司聘請廚師的協(xié)議書1.甲方(買方/出租方/委托方):
甲方名稱:XX餐飲管理有限公司
甲方地址:中國北京市朝陽區(qū)光華路1號XX大廈18層1801室
甲方法定代表人/負責人:張三
甲方聯(lián)系方式/p>
2.乙方(賣方/承租方/服務提供方):
乙方名稱:李四廚師工作室
乙方地址:中國上海市黃浦區(qū)南京東路123號XX商務樓5層501室
乙方法定代表人/負責人:李四
乙方聯(lián)系方式/p>
協(xié)議簡介:
鑒于甲方為提升餐飲服務品質,滿足日常運營對專業(yè)廚師的需求,經友好協(xié)商,甲方委托乙方提供專業(yè)廚師服務,負責甲方旗下位于北京市朝陽區(qū)光華路1號XX大廈18層1801室的餐飲廚房的烹飪工作。乙方作為具備豐富餐飲經驗及專業(yè)烹飪技能的服務提供方,同意接受甲方的委托,按照本協(xié)議約定的條款和條件,向甲方提供廚師服務。雙方基于平等自愿、誠實信用的原則,經充分協(xié)商,達成如下協(xié)議,以茲共同遵守。本協(xié)議的簽訂及履行,是雙方建立長期穩(wěn)定合作關系的基礎,任何一方均應嚴格按照協(xié)議約定履行各自的權利與義務,確保合作順利進行。協(xié)議的背景基于甲方對餐飲服務品質的高標準要求,以及乙方在廚師領域的專業(yè)能力和豐富經驗,雙方通過本次合作,旨在共同提升餐飲服務的市場競爭力,實現(xiàn)互利共贏。
第一條協(xié)議目的與范圍
本協(xié)議的主要目的是明確甲方委托乙方提供專業(yè)廚師服務的具體內容與標準,確保乙方按照甲方的要求,為甲方旗下位于北京市朝陽區(qū)光華路1號XX大廈18層1801室的餐飲廚房提供高質量的烹飪服務,以滿足甲方日常運營及客戶需求。協(xié)議范圍包括但不限于:乙方提供1名專業(yè)廚師,負責甲方餐廳每日三餐(早餐、午餐、晚餐)的菜品制作、廚房衛(wèi)生清潔、食材初步加工、設備維護及日常管理等工作。具體菜品類型及標準由雙方另行協(xié)商確定,并作為本協(xié)議的附件。本協(xié)議旨在通過雙方的緊密合作,提升甲方餐飲服務的整體水平,增強市場競爭力。
第二條定義
1.**“服務期”**:指本協(xié)議約定的乙方提供廚師服務的期限,自本協(xié)議生效之日起至終止之日止。
2.**“烹飪標準”**:指甲方對菜品口味、衛(wèi)生、安全及呈現(xiàn)效果的要求,具體標準由雙方在協(xié)議附件中詳細約定。
3.**“食材”**:指甲方提供的用于烹飪的各類原材料,包括但不限于肉類、蔬菜、海鮮、調料等。
4.**“廚房設備”**:指甲方提供的用于烹飪工作的各類設備,包括灶具、烤箱、冰箱、排煙系統(tǒng)等。
5.**“服務質量”**:指乙方提供的廚師服務是否達到本協(xié)議約定的烹飪標準、工作效率及衛(wèi)生要求。
第三條雙方權利與義務
1.**甲方的權力和義務**
(1)**權力**:甲方有權對乙方的廚師服務進行監(jiān)督和評估,確保服務符合本協(xié)議約定的標準。甲方有權根據(jù)實際運營需求,調整菜品類型或數(shù)量,并要求乙方及時配合。甲方有權在服務期屆滿前30日書面通知乙方終止本協(xié)議,并結清乙方已提供服務的費用。
(2)**義務**:
a.甲方應按時向乙方提供烹飪所需的食材,并保證食材質量符合國家食品安全標準。甲方需提前24小時通知乙方每日的菜品需求清單,以便乙方做好準備工作。
b.甲方應提供符合安全操作要求的廚房設備及工作環(huán)境,并承擔設備維護及維修的責任。甲方需為乙方廚師提供必要的培訓及職業(yè)發(fā)展支持,包括但不限于參加行業(yè)交流活動。
c.甲方應按照本協(xié)議約定支付乙方服務費用,不得無故拖欠。如因甲方原因導致服務中斷(如裝修、停業(yè)等),甲方應提前通知乙方并協(xié)商調整服務期限。
d.甲方應保障乙方廚師的個人權益,包括工作時間的合理安排及必要的勞動保護,乙方廚師因工傷或職業(yè)病產生的費用由甲方依法承擔。
2.**乙方的權力和義務**
(1)**權力**:乙方有權要求甲方按時提供食材及烹飪所需的廚房設備,如遇食材短缺或設備故障,乙方有權要求甲方及時解決。乙方有權根據(jù)自身專業(yè)判斷,提出優(yōu)化菜品質量的建議,甲方應予以考慮。乙方廚師在服務期間因甲方原因導致的個人損失(如誤工、交通等),甲方應予以賠償。
(2)**義務**:
a.乙方應按照甲方的需求,提供具備專業(yè)資格的廚師,廚師需持有健康證及相應的烹飪技能證書。乙方廚師應嚴格遵守甲方的菜品標準及工作流程,確保菜品口味、衛(wèi)生及呈現(xiàn)效果符合要求。每日工作結束后,乙方廚師應負責廚房的清潔及整理工作,保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。
b.乙方廚師應服從甲方的合理管理,包括工作時間的安排及崗位調整。乙方需確保所使用的食材符合甲方提供的標準,不得私自購買或使用未經甲方同意的食材。如遇食材浪費或損耗超出合理范圍,乙方應承擔相應責任。
c.乙方廚師應具備良好的職業(yè)道德,不得從事任何損害甲方利益的行為,如泄露甲方商業(yè)秘密或與其他員工發(fā)生沖突。乙方需配合甲方進行服務質量評估,并根據(jù)評估結果持續(xù)改進服務水平。
d.乙方應承擔自身廚師在服務期間產生的個人費用(如交通、住宿等),除非該費用由甲方明確承擔。如因乙方廚師個人原因導致的服務中斷(如請假、離職等),乙方應提前7日通知甲方并協(xié)商解決方案,以減少甲方損失。
第四條價格與支付條件
1.乙方提供廚師服務的費用總額為人民幣伍萬元整(¥50,000.00),服務期限為自本協(xié)議生效之日起六個月。此費用為固定總價,包含乙方廚師在該服務期限內提供所有烹飪服務所產生的費用,但不含食材費用及廚房設備的折舊費用。
2.支付方式:甲方應于每季度結束后十日內,向乙方支付該季度應付款項。首次付款應在本協(xié)議生效且乙方廚師正式開始提供服務的次月十日內支付。具體支付方式為銀行轉賬,乙方應在收到款項前向甲方提供等額的合規(guī)發(fā)票。
3.甲方不得以乙方廚師未完全達到本協(xié)議“烹飪標準”為由拒絕支付已提供服務的費用,除非乙方存在明確違反本協(xié)議約定的行為。甲方逾期支付款項的,每逾期一日,應按逾期支付金額的千分之一向乙方支付違約金,逾期超過三十日,乙方有權暫停服務或單方解除本協(xié)議并要求甲方支付全部應付費用及違約金。
4.如服務期限延長,雙方應于提前三十日協(xié)商新的費用及支付條件,并簽署補充協(xié)議。若甲方單方要求延長服務期限,新增服務期間的費用由雙方另行協(xié)商確定。
第五條履行期限
1.本協(xié)議的履行期限為自本協(xié)議雙方簽字蓋章之日起六個月,即自202X年X月X日至202X年X月X日止。
2.在履行期限屆滿前,如雙方均未提出書面異議,本協(xié)議可自動續(xù)期六個月,續(xù)期次數(shù)不限,但每次續(xù)期前三十日,雙方應就續(xù)期事宜進行協(xié)商,并簽署書面確認文件。
3.除非本協(xié)議另有約定或雙方協(xié)商一致,任何一方不得單方提前終止本協(xié)議。如甲方因經營需要提前終止本協(xié)議,應至少提前三十日書面通知乙方,并按乙方已提供服務的實際月份比例支付相應費用;乙方已提供服務的月份不足一個月的,按一個月計算。乙方在服務期內的實際工作時間未達約定標準,經甲方書面指出后未在合理期限內改正的,甲方有權要求乙方承擔部分服務費用。
第六條違約責任
1.**甲方違約責任**
a.**未按時支付費用**:如甲方未按照本協(xié)議第四條約定的期限和金額支付服務費用,每逾期一日,應按逾期支付金額的千分之一向乙方支付違約金。逾期超過三十日,乙方有權暫停服務,并要求甲方支付所有應付未付款項及累計違約金。逾期超過六十日,乙方有權單方解除本協(xié)議,甲方除支付全部款項及違約金外,還應承擔給乙方造成的一切損失,包括但不限于乙方為招聘該廚師所支付的費用、尋找替代廚師的成本等。
b.**提供不合格食材或設備故障未及時修復**:如甲方未能按時提供符合食品安全標準的食材,或未能按照乙方通知及時修復故障廚房設備,導致乙方廚師無法正常工作的,甲方應承擔因此造成的乙方廚師誤工損失,并應立即采取補救措施。若因甲方原因導致乙方廚師工作延誤超過48小時,甲方應向乙方支付人民幣伍仟元整(¥5,000.00)作為違約金。
c.**無故提前終止協(xié)議**:如甲方無正當理由提前終止本協(xié)議,除按本協(xié)議第五條第3款約定支付相應服務費用外,還應向乙方支付相當于一個月服務費用總額的違約金(人民幣伍仟元整(¥5,000.00))。若甲方提前終止給乙方造成其他損失(如乙方已發(fā)生的招聘成本等),甲方應予以賠償。
2.**乙方違約責任**
a.**未能達到約定的烹飪標準**:如乙方提供的廚師服務持續(xù)未能達到本協(xié)議附件中約定的烹飪標準,經甲方書面指出后,乙方應在七日內進行整改。若整改后仍不符合標準,甲方有權要求乙方承擔相應損失,并有權要求乙方支付相當于當月服務費用百分之二十的違約金。連續(xù)兩個月內服務質量不合格,甲方有權單方解除本協(xié)議,乙方應退還甲方已支付的服務費用,并支付相當于兩個月服務費用總額的違約金。
b.**擅自更換廚師或違反工作安排**:如乙方未經甲方書面同意,擅自更換提供服務的廚師,或乙方廚師違反甲方的合理工作安排(如工作時間、菜品要求等),甲方有權要求乙方立即糾正,并支付人民幣貳仟元整(¥2,000.00)的違約金。若因此給甲方造成額外損失(如客戶投訴、聲譽受損等),乙方應予以賠償。
c.**違反職業(yè)道德或造成安全責任**:如乙方廚師在工作中出現(xiàn)盜竊甲方食材、泄露商業(yè)秘密、與其他員工惡意沖突或因個人行為導致甲方遭受第三方索賠或處罰等情形,乙方應承擔全部責任,并支付甲方人民幣壹萬元整(¥10,000.00)的違約金。甲方有權立即解除本協(xié)議,并要求乙方承擔全部賠償責任。
d.**擅自中止服務**:如乙方未經甲方書面同意,擅自中止服務(如無故缺勤超過三日),甲方有權要求乙方立即恢復服務,并支付相當于中止期間服務費用百分之三十的違約金。若因此給甲方造成嚴重運營影響,乙方還應承擔相應的賠償責任。
3.**不可抗力導致的違約**:如因地震、火災、政府行為等不可抗力因素導致本協(xié)議無法履行或延遲履行,雙方互不承擔違約責任,但應及時通知對方,并提供相關證明文件。不可抗力影響消除后,雙方應協(xié)商繼續(xù)履行或解除本協(xié)議。因不可抗力造成的損失,雙方各自承擔。
4.**賠償責任的限制**:除本協(xié)議明確約定的違約責任外,任何一方因違約給對方造成的間接損失或可預見損失,賠償總額不超過本協(xié)議總價款的百分之五十(50%)。任何一方均不對因第三方行為或不可預見事件導致的損失承擔責任。雙方應通過友好協(xié)商或法律途徑解決違約糾紛,協(xié)商不成的,按本協(xié)議第十二條約定處理。
第七條不可抗力
1.**定義**:本協(xié)議所稱“不可抗力”是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況,包括但不限于:自然災害(如地震、臺風、洪水、海嘯、火山爆發(fā)等)、戰(zhàn)爭、動亂、政府行為(如法律變更、政策調整、禁令等)、流行病疫情、火災、爆炸以及其他類似事件。不可抗力事件應自其發(fā)生之日起,持續(xù)影響本協(xié)議履行超過三十日。
2.**責任免除**:如因不可抗力導致任何一方無法履行或無法完全履行本協(xié)議約定的義務,該方不承擔違約責任,但應在不可抗力事件發(fā)生后七日內書面通知對方,并提供相關證明文件(如政府公告、新聞報道、保險理賠單等)。雙方應根據(jù)不可抗力的影響程度,協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除本協(xié)議。若不可抗力影響持續(xù)超過六十日,雙方均有權單方解除本協(xié)議,且互不承擔違約責任。因不可抗力造成的直接損失(如食材損耗、設備損壞等),由各方自行承擔;若不可抗力導致合同目的無法實現(xiàn)(如廚房因地震損毀),則本協(xié)議自動終止,雙方應就未履行部分進行結算,并返還已支付但未提供服務的費用。
3.**通知與協(xié)助**:發(fā)生不可抗力時,雙方應盡合理努力采取措施減少損失,并及時通知對方。若一方要求對方提供協(xié)助(如臨時場地、過渡方案等),對方應在合理范圍內予以配合,但無需承擔額外費用。若因一方未及時通知或未采取合理措施而導致?lián)p失擴大,該方應承擔擴大部分的責任。
4.**不可抗力終止**:不可抗力影響消除后,雙方應立即停止相關通知,并視情況恢復履行本協(xié)議。如不可抗力導致本協(xié)議部分條款無法履行,雙方應協(xié)商修改或刪除相關條款,剩余條款繼續(xù)有效。若不可抗力導致合同目的完全無法實現(xiàn),雙方均有權解除本協(xié)議,并按已完成部分結算費用。
第八條爭議解決
1.**協(xié)商與調解**:凡因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關的任何爭議,雙方應首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可請求雙方共同認可的第三方進行調解,調解達成協(xié)議的,制作調解書并由雙方簽字后生效。
2.**仲裁**:若協(xié)商或調解未能在爭議發(fā)生后六十日內解決,任何一方均有權將爭議提交至中國國際貿易促進委員會北京仲裁委員會(CIETACBeijing),按照其屆時有效的仲裁規(guī)則進行仲裁。仲裁裁決是終局的,對雙方均有約束力。仲裁語言為中文,仲裁地點為北京市。雙方應承擔各自的仲裁費用,但因對方違約造成的損失,由違約方承擔。
3.**訴訟**:如雙方明確約定不適用仲裁,或仲裁協(xié)議無效,任何一方亦可向甲方所在地(即北京市朝陽區(qū)人民法院)提起訴訟。訴訟期間,除爭議標的之外,雙方應繼續(xù)履行本協(xié)議其他條款,但爭議方有權請求法院暫停履行相關義務。法院判決生效后,雙方應自覺履行,一方不履行的,另一方可申請強制執(zhí)行。
4.**證據(jù)與管轄**:所有爭議均適用中華人民共和國法律。雙方在簽署本協(xié)議前,應確保其具有完全的民事行為能力,并已充分理解協(xié)議內容。任何一方提供的證據(jù)材料應真實、完整,并提交給對方及仲裁庭/法院。若一方在收到爭議通知后三十日內未采取任何行動,視為自動放棄權利,對方可根據(jù)已有證據(jù)作出處理。
第九條其他條款
1.**通知方式**:本協(xié)議項下的所有通知、請求、要求或其他通信均應以書面形式(包括但不限于信函、傳真、電子郵件)發(fā)送至本協(xié)議首部列明的地址或聯(lián)系方式。任何一方變更聯(lián)系方式,應至少提前七日書面通知對方。通過電子郵件發(fā)送的,發(fā)出時視為送達;通過快遞或掛號信發(fā)送的,寄出后三日視為送達。
2.**協(xié)議變更**:對本協(xié)議的任何修改或補充,均須經雙方書面同意,并以書面形式作出,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。任何口頭約定或非書面形式的變更均無效。若變更內容與原協(xié)議沖突,以書面補充協(xié)議為準。
3.**保密條款**:雙方應對本協(xié)議內容及履行過程中獲悉的對方商業(yè)秘密(包括但不限于經營模式、客戶信息、薪酬標準等)承擔保密義務,非經對方書面同意,不得向任何第三方泄露。此保密義務不因本協(xié)議終止而失效,持續(xù)有效期限為本協(xié)議終止后兩年。但法律法規(guī)另有規(guī)定或為履行本協(xié)議所必需的除外。
4.**完整協(xié)議**:本協(xié)議及其附件構成雙方就本協(xié)議標的達成的完整協(xié)議,取代雙方此前就此達成的所有口頭或書面協(xié)議、諒解或安排。任何一方均不得以未在協(xié)議中載明的事項為由提出抗辯或訴訟。
5.**獨立履行**:本協(xié)議各條款為相互獨立的部分。若任何條款被認定為無效或不可執(zhí)行,不影響其他條款的效力,雙方應協(xié)商替換為內容最接近且合法有效的條款。
6.**可分割性**:若本協(xié)議任何部分因法律原因被認定為無效,不影響其他部分的效力,雙方應協(xié)商修改為合法有效的替代條款。
7.**適用法律**:本協(xié)議的訂立、效力、解釋、履行及爭議解決均適用中華人民共和國法律。任何一方均受中國法律管轄,并受其約束。
8.**不可分性**:本協(xié)議任何一方不得將其在本協(xié)議項下的權利或義務部分轉讓給第三方,除非經對方事先書面同意。任何未經授權的轉讓均屬無效。
9.**文本與份數(shù)**:本協(xié)議以中文書就,一式陸份,甲方執(zhí)肆份,乙方執(zhí)貳份,具有同等法律效力。
第十條附則
1.**附件**:本協(xié)議附件
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