2026年江蘇高職單招職業(yè)技能實(shí)操經(jīng)典題集含答案（含評(píng)分細(xì)則）一、機(jī)械加工類(lèi)（共5題，總分25分）1.題目（3分）：使用游標(biāo)卡尺測(cè)量某工件的外徑，讀數(shù)如下：主尺讀數(shù)為50mm，游標(biāo)尺讀數(shù)為0.08mm，請(qǐng)計(jì)算該工件的實(shí)際外徑。答案：實(shí)際外徑=主尺讀數(shù)+游標(biāo)尺讀數(shù)=50mm+0.08mm=50.08mm評(píng)分細(xì)則：（1）主尺讀數(shù)正確得2分；（2）游標(biāo)尺讀數(shù)正確得1分。2.題目（5分）：在車(chē)床上完成某圓柱形工件的加工，要求外徑為Φ30mm±0.02mm，長(zhǎng)度為50mm，請(qǐng)簡(jiǎn)述加工步驟及注意事項(xiàng)。答案：加工步驟：（1）安裝工件，調(diào)整卡盤(pán)夾緊力，確保工件同心；（2）設(shè)置車(chē)床參數(shù)（轉(zhuǎn)速800r/min，進(jìn)給量0.1mm/r）；（3）使用外圓車(chē)刀粗車(chē)外徑至Φ31mm，留0.5mm精加工余量；（4）精車(chē)外徑至Φ30mm±0.02mm，用千分尺檢查尺寸；（5）車(chē)削端面，保證長(zhǎng)度為50mm。注意事項(xiàng)：（1）切削過(guò)程中保持刀具鋒利，避免振動(dòng)；（2）測(cè)量時(shí)注意千分尺的讀數(shù)精度；（3）工件裝夾牢固，防止加工中松動(dòng)。評(píng)分細(xì)則：（1）加工步驟完整得3分，步驟清晰得2分；（2）注意事項(xiàng)合理得2分。3.題目（4分）：使用臺(tái)虎鉗加工某方形工件，要求邊長(zhǎng)為20mm±0.5mm，請(qǐng)簡(jiǎn)述操作要點(diǎn)。答案：操作要點(diǎn)：（1）工件固定在虎鉗中，確保夾緊力均勻；（2）使用銼刀先粗銼至邊長(zhǎng)22mm，留0.5mm精加工余量；（3）精銼至20mm±0.5mm，用游標(biāo)卡尺檢查尺寸；（4）銼削時(shí)保持90°角度，避免歪斜。評(píng)分細(xì)則：（1）固定方法正確得2分；（2）加工步驟合理得2分。4.題目（7分）：在銑床上加工某平面，要求尺寸為100mm×50mm，表面粗糙度Ra1.6μm，請(qǐng)簡(jiǎn)述加工流程及參數(shù)設(shè)置。答案：加工流程：（1）工件用壓板固定在銑床工作臺(tái)上，確保水平；（2）選擇端銑刀，直徑16mm，齒數(shù)10；（3）設(shè)置銑床參數(shù)（主軸轉(zhuǎn)速600r/min，進(jìn)給量80mm/min）；（4）粗銑平面，留0.2mm精加工余量；（5）精銑平面至尺寸，用表面粗糙度儀檢查。參數(shù)設(shè)置：（1）切削液流量中等，防止刀具過(guò)熱；（2）進(jìn)給速度均勻，避免表面拉傷。評(píng)分細(xì)則：（1）加工流程完整得4分，步驟清晰得3分；（2）參數(shù)設(shè)置合理得3分。5.題目（6分）：某工件需要鉆孔，孔徑為Φ8mm，深度20mm，請(qǐng)簡(jiǎn)述鉆孔操作及注意事項(xiàng)。答案：操作步驟：（1）工件固定在鉆床工作臺(tái)上，調(diào)整鉆頭高度至中心位置；（2）選擇Φ8mm麻花鉆，主軸轉(zhuǎn)速1200r/min；（3）先鉆孔至深度15mm，退出鉆頭，加注切削液；（4）繼續(xù)鉆孔至20mm，用深度尺檢查。注意事項(xiàng)：（1）鉆孔前檢查鉆頭是否鋒利；（2）切削過(guò)程中輕壓鉆頭，避免卡鉆；（3）孔口去毛刺，防止裝配時(shí)損壞。評(píng)分細(xì)則：（1）操作步驟正確得4分；（2）注意事項(xiàng)合理得2分。二、電氣設(shè)備類(lèi)（共4題，總分20分）1.題目（4分）：某電路中，電阻R1=10kΩ，電流I=5mA，請(qǐng)計(jì)算電阻兩端的電壓。答案：電壓U=電流I×電阻R=5mA×10kΩ=0.5V評(píng)分細(xì)則：（1）公式正確得2分；（2）計(jì)算結(jié)果正確得2分。2.題目（5分）：在三相異步電動(dòng)機(jī)接線中，要求Y接法接線，請(qǐng)簡(jiǎn)述接線步驟及注意事項(xiàng)。答案：接線步驟：（1）將三相電源的U、V、W線分別連接到電動(dòng)機(jī)的U1、V1、W1端；（2）將電動(dòng)機(jī)的U2、V2、W2端連接在一起，形成中性點(diǎn)；（3）檢查接線是否牢固，無(wú)短路。注意事項(xiàng)：（1）接線前斷電，防止觸電；（2）接線柱緊固，防止松動(dòng)；（3）中性點(diǎn)接地，確保安全。評(píng)分細(xì)則：（1）步驟正確得3分；（2）注意事項(xiàng)合理得2分。3.題目（6分）：某電路中，電源電壓為220V，負(fù)載為電阻R=100Ω，請(qǐng)計(jì)算電路中的電流、功率及電阻發(fā)熱量。答案：電流I=電壓U/電阻R=220V/100Ω=2.2A功率P=電壓U×電流I=220V×2.2A=484W電阻發(fā)熱量Q=功率P×?xí)r間t（假設(shè)t=1s）=484J評(píng)分細(xì)則：（1）電流計(jì)算正確得2分；（2）功率計(jì)算正確得2分；（3）發(fā)熱量計(jì)算正確得2分。4.題目（5分）：在PLC控制系統(tǒng)中，某輸入點(diǎn)X0接按鈕，輸出點(diǎn)Y1接指示燈，請(qǐng)簡(jiǎn)述自鎖電路的設(shè)計(jì)。答案：電路設(shè)計(jì)：（1）X0接PLC輸入模塊，Y1接輸出模塊；（2）Y1的常閉觸點(diǎn)與X0串聯(lián)，Y1的另一端接電源正極；（3）當(dāng)按下X0時(shí)，電路接通，Y1亮；松開(kāi)X0后，Y1仍亮。評(píng)分細(xì)則：（1）電路設(shè)計(jì)正確得3分；（2）邏輯說(shuō)明清晰得2分。三、汽車(chē)維修類(lèi)（共3題，總分15分）1.題目（5分）：某汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)無(wú)法啟動(dòng)，請(qǐng)簡(jiǎn)述初步排查步驟。答案：排查步驟：（1）檢查燃油量是否充足；（2）檢查啟動(dòng)繼電器是否工作；（3）檢查火花塞是否跳火；（4）檢查電路是否短路或斷路；（5）檢查發(fā)動(dòng)機(jī)機(jī)油壓力是否正常。評(píng)分細(xì)則：（1）步驟合理得3分；（2）邏輯清晰得2分。2.題目（5分）：某汽車(chē)剎車(chē)片磨損嚴(yán)重，請(qǐng)簡(jiǎn)述更換剎車(chē)片的操作要點(diǎn)。答案：操作要點(diǎn)：（1）拆卸車(chē)輪，露出剎車(chē)盤(pán)和剎車(chē)片；（2）拆下舊剎車(chē)片，檢查剎車(chē)盤(pán)是否平整；（3）安裝新剎車(chē)片，確?？ㄣQ回位；（4）安裝車(chē)輪，測(cè)試剎車(chē)效果。評(píng)分細(xì)則：（1）拆卸步驟正確得3分；（2）安裝要點(diǎn)合理得2分。3.題目（5分）：某汽車(chē)空調(diào)不制冷，請(qǐng)簡(jiǎn)述排查方法。答案：排查方法：（1）檢查冷媒是否充足；（2）檢查壓縮機(jī)是否工作；（3）檢查空調(diào)濾芯是否堵塞；（4）檢查制冷劑管路是否泄漏；（5）檢查溫控開(kāi)關(guān)是否正常。評(píng)分細(xì)則：（1）排查步驟合理得3分；（2）邏輯清晰得2分。四、烹飪類(lèi)（共3題，總分15分）1.題目（5分）：烹飪一道蘇式紅燒肉，請(qǐng)簡(jiǎn)述食材處理及烹飪步驟。答案：食材處理：（1）五花肉切塊，焯水去腥；（2）姜切片，蔥切段，八角、桂皮備用。烹飪步驟：（1）鍋中放油，炒香姜蔥，加入五花肉煎至兩面金黃；（2）加入生抽、老抽、糖、料酒，加水沒(méi)過(guò)肉面；（3）大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，收汁即可。評(píng)分細(xì)則：（1）食材處理正確得2分；（2）烹飪步驟合理得3分。2.題目（5分）：烹飪一道揚(yáng)州炒飯，請(qǐng)簡(jiǎn)述配料及翻炒技巧。答案：配料：（1）米飯、雞蛋、火腿丁、豌豆、胡蘿卜丁。翻炒技巧：（1）鍋中放油，滑炒雞蛋盛出；（2）爆香火腿丁，加入豌豆、胡蘿卜丁翻炒；（3）倒入米飯，大火快速翻炒，加入雞蛋；（4）加入適量鹽和雞精，翻炒均勻出鍋。評(píng)分細(xì)則：（1）配料合理得3分；（2）翻炒技巧正確得2分。3.題目（5分）：烹飪一道蘇式糖醋排骨，請(qǐng)簡(jiǎn)述腌制及烹飪要點(diǎn)。答案：腌制：（1）排骨焯水去血沫，