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1地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求大荔花生GB/T5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的GB/T5009.5食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)GB/T5009.6食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪的GB/T5492糧油檢驗(yàn)糧食、油料的色澤、氣味、口味GB/T5494糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善NY/T3299-2018植物油料中油酸、亞油酸的測(cè)定近紅外光譜法NY/T3679-2020高油酸花生篩查技術(shù)規(guī)程近紅外法3.14產(chǎn)地范圍26.2栽培管理6.3采收春播花生9月中下旬采收,夏播花生10月上旬采收,當(dāng)植株下部葉片變黃、莢果外殼變硬且呈現(xiàn)品6.4感官指標(biāo)出仁率70%~73%,百仁重90g~色澤較鮮艷,少量裂紋(≤3%)無(wú)無(wú)6.5理化指標(biāo)3色澤、氣味按GB/T5492執(zhí)行,果實(shí)、籽7.2理化指標(biāo)8.2抽樣8.3檢驗(yàn)分類8.3.1.1每批產(chǎn)品應(yīng)經(jīng)質(zhì)量檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)合格,簽發(fā)質(zhì)量檢驗(yàn)合格證后方可出廠。8.3.1.2出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官、凈含量、大腸菌群8.4判定規(guī)則8.4.1所有項(xiàng)目檢驗(yàn)合格時(shí),則判該批產(chǎn)品為合格8.4.3理化指標(biāo)項(xiàng)目檢驗(yàn)不合格時(shí),允許從同一批產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)檢,如仍有不合格項(xiàng)目,則判該8.4.4衛(wèi)生指標(biāo)及微生物指標(biāo)項(xiàng)目檢驗(yàn)不合格,則判該批產(chǎn)品為不合格品。9標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存49.2包裝包裝材料應(yīng)干燥、清潔、無(wú)異味,不影響產(chǎn)9.3.2貯運(yùn)過(guò)程中不應(yīng)與有毒、有害、腐蝕性物質(zhì)及9.3.3應(yīng)貯存于清潔、干燥、陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房中,溫度控制在0℃~12℃,相對(duì)濕度≤60%,遠(yuǎn)5地理標(biāo)志產(chǎn)品大荔花生產(chǎn)地范圍為陜西省渭南市大荔縣官池、韋林、朝邑、羌白、下寨、蘇村共66栽培管理B.1.1采用優(yōu)良新品種,適應(yīng)性廣、增產(chǎn)潛力大、耐重茬、高產(chǎn)出口型的花B.1.2主要推廣種植“魯花九號(hào)”,這是一種普通型早熟直立中大B.2.3推廣增穴減粒技術(shù),即每穴播種由B.2.4高水肥田畝種植9000穴~10000穴,一般水肥田11000穴~12000穴,行距37cm~40cm,穴距15B.3.1大荔花生生長(zhǎng)于沙苑區(qū)特有的風(fēng)沙性土壤中,土質(zhì)疏松,通透性能好,有利于花生根系發(fā)育和B.3.2實(shí)行輪作制度,避免連作重茬,以減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生,克服微量元素不足的問(wèn)題,提高B.4.1主要包括病蟲(chóng)害防治,長(zhǎng)期連作會(huì)導(dǎo)致病蟲(chóng)害加劇,特別是地下害蟲(chóng)如蠐螬、根結(jié)線蟲(chóng)等以及B.4.2應(yīng)采取綜合防治措施,包括農(nóng)業(yè)、物理、生物和化學(xué)防治相結(jié)合B.6.1花生對(duì)水分的需求較為敏感,B.6.2在花生
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