11《水的三態(tài)》教案

【核心概念】

（一）物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

（二）物質(zhì)的變化與化學(xué)反應(yīng)

（四）能的轉(zhuǎn)化與能量守恒

（十一）人類(lèi)活動(dòng)與環(huán)境

【學(xué)習(xí)內(nèi)容與要求】

1.1物質(zhì)具有一定的特性與功能

①能使用簡(jiǎn)單的儀器測(cè)量一些物體的長(zhǎng)度、質(zhì)量、體積、溫度等常見(jiàn)特征，并

使用恰當(dāng)?shù)挠?jì)量單位進(jìn)行記錄。

1.2空氣與水是重要的物質(zhì)

⑦說(shuō)出冰、水、水蒸氣在狀態(tài)和體積等方面的區(qū)別，知道三者雖然狀態(tài)不同，但

都是同一種物質(zhì)。

⑧觀察并描述水沸騰或結(jié)冰的現(xiàn)象；

2.1物質(zhì)的三態(tài)變化

①知道固體有確定的形狀、體積和質(zhì)量；液體有確定的體積和質(zhì)量，液體靜止時(shí)

其表面一般會(huì)保持水平；氣體有確定的質(zhì)量，但沒(méi)有確定的體積和形狀。

②描述加熱或冷卻時(shí)常見(jiàn)物質(zhì)發(fā)生的狀態(tài)變化，如水結(jié)冰、冰熔化、水蒸發(fā)和水

蒸氣凝結(jié)。

4.1能的形式、轉(zhuǎn)移與轉(zhuǎn)化

③知道物體一般具有熱脹冷縮的性質(zhì)，知道水結(jié)冰時(shí)體積會(huì)膨脹。

11.1自然資源

②說(shuō)出人類(lèi)生活離不開(kāi)水的例子，樹(shù)立節(jié)約用水的意識(shí)。

【教材簡(jiǎn)析】

本課是粵教版三年級(jí)上冊(cè)科學(xué)第二單元《認(rèn)識(shí)物體》的第11課《水的三

態(tài)》。教材通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生觀察冰、水和水蒸氣，探究水在不同狀態(tài)下的特點(diǎn)，以

及水的三態(tài)變化過(guò)程，幫助學(xué)生建立起對(duì)物質(zhì)狀態(tài)變化的初步認(rèn)識(shí)。這部分內(nèi)容

緊密聯(lián)系生活實(shí)際，從學(xué)生熟悉的水入手，讓學(xué)生在觀察、實(shí)驗(yàn)、討論等活動(dòng)中，

逐步理解水的三態(tài)變化及其原因，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)思維能

力。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和思維。

【教學(xué)目標(biāo)】

1.科學(xué)觀念

（1）學(xué)生能準(zhǔn)確說(shuō)出水的固態(tài)（冰）、液態(tài)（水）、氣態(tài)（水蒸氣）三種狀態(tài),

理解其特點(diǎn)及相互轉(zhuǎn)化關(guān)系；

（2）掌握水三態(tài)變化時(shí)質(zhì)量不變、體積可變的規(guī)律。

2.科學(xué)思維

（1）能在教師引導(dǎo)下，觀察并描述具體事物的構(gòu)成要素，分析并表達(dá)要素之間

的關(guān)系，找到它們之間重要的、共同的特征。

3.探究實(shí)踐

（1）能準(zhǔn)確講述并反思自己的探窕過(guò)程和結(jié)果，作出自我評(píng)價(jià)與調(diào)整。

（2）初步具有交流、反思以及評(píng)價(jià)探究過(guò)程和結(jié)果的意識(shí)。掌握常見(jiàn)工具的使

用方法。

4.責(zé)任態(tài)度

（1）在好奇心驅(qū)使下，樂(lè)于動(dòng)手操作感興趣的事物；知道科學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)與實(shí)

踐要實(shí)事求是，能如實(shí)記錄和報(bào)告觀察與實(shí)驗(yàn)的信息，具有基于事實(shí)表達(dá)觀點(diǎn)的

意識(shí)。

（2）愿意分享自己的想法，樂(lè)于傾聽(tīng)他人觀點(diǎn)，改進(jìn)和完善探究活動(dòng)。

【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】

教學(xué)重點(diǎn)：知道水的三種形態(tài)：水、冰、水蒸氣，三種狀態(tài)可以相互轉(zhuǎn)變。

教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證水的三種形態(tài)的特點(diǎn)。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

教師：教學(xué)課件，水、燒杯、天平、加熱設(shè)備、記錄單。

【教學(xué)過(guò)程】

教學(xué)

教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖

環(huán)節(jié)

引入1.出示圖片講解：水是自

然界中重要的物質(zhì)，它以激發(fā)學(xué)生的好

固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種狀、奇心和探究欲

態(tài)存在。這三種狀態(tài)的水望，引出本節(jié)

可以相互轉(zhuǎn)化。液態(tài)的水課的主題一一

可以變成固態(tài)的冰，也可水的三態(tài).

以變成氣態(tài)的水蒸氣，水

蒸氣和冰同樣可以變成液

態(tài)的水。

2.揭題：這節(jié)課，今天我

預(yù)設(shè)：我發(fā)現(xiàn)冰是固

們就來(lái)探究水的三態(tài)。（機(jī)

體，水是液體，水蒸氣

書(shū)課題：水的三態(tài)）

是氣體。

1.問(wèn)題與想法①

1.提問(wèn)：那天同狀態(tài)的水為學(xué)生提供清

有什么特點(diǎn)？晰、具體的觀察

2.出示任務(wù)：比較冰、水和比較框架（形

了解觀察任務(wù)。

和水蒸氣的特點(diǎn)，看看它狀、體積、質(zhì)量、

們是否有確定的形狀、體流動(dòng)性），使探

積和質(zhì)量，是否可以流動(dòng)究活動(dòng)有方向、

比較

等。可操作。

冰、

3.組織學(xué)生觀察比較冰、讓學(xué)生通過(guò)親

水和分組進(jìn)行觀察。

水、水蒸氣的的特點(diǎn)。做身觀察和記錄，

水蒸

好安全提示，指導(dǎo)學(xué)生根從具體現(xiàn)象中

氣

據(jù)觀察進(jìn)行判斷和填寫(xiě)記獲取證據(jù)，培養(yǎng)

錄單。科學(xué)觀察和記

錄的能力。安全

提示體現(xiàn)了對(duì)

學(xué)生的人文關(guān)

懷。

4.組織學(xué)生思考討論：通鼓勵(lì)學(xué)生分享、

過(guò)觀察與思考，可以發(fā)現(xiàn)討論觀察結(jié)果，

什么？預(yù)設(shè)：分析數(shù)據(jù)，自己

發(fā)現(xiàn)和總結(jié)規(guī)

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律，促進(jìn)對(duì)知識(shí)

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的主動(dòng)建構(gòu)。

5.總結(jié)：冰、水和水蒸氣

是同一種物質(zhì)，本質(zhì)上都明確核心概念

是水，只是狀態(tài)不同，冰——物質(zhì)的三

是固體，水是液體，水蒸種狀態(tài)及其特

氣是氣體。性，并點(diǎn)明冰、

水、水蒸氣本質(zhì)

相同但狀態(tài)不

同，將具體現(xiàn)象

提升到科學(xué)概

念層面。

1.提問(wèn)：水結(jié)冰后除了狀引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)

態(tài)發(fā)生變化，體積和質(zhì)量“預(yù)測(cè)-實(shí)驗(yàn)-

有沒(méi)有發(fā)生變化？觀察-結(jié)論”的

2.講解實(shí)驗(yàn)萬(wàn)案：在燒杯完整科學(xué)探究

內(nèi)裝一些水，用天平稱(chēng)量了解實(shí)驗(yàn)方案。過(guò)程，自主發(fā)現(xiàn)

其質(zhì)量后，在杯壁外齊平并驗(yàn)證“水結(jié)冰

水面處做標(biāo)記。再把燒杯后質(zhì)量不變、體

放入冰箱冷凍室，等燒杯積增大”這一關(guān)

比較中的水完全結(jié)成冰后取出鍵科學(xué)概念，并

水結(jié)燒杯，比較水結(jié)冰前后的掌握科學(xué)方法，

冰前體積和質(zhì)量是否發(fā)生變培養(yǎng)科學(xué)思維。

后體化。

積和3.組織學(xué)生前先預(yù)測(cè)水結(jié)

質(zhì)量冰前后，燒杯內(nèi)水的體積

的變和質(zhì)量發(fā)生了怎樣的變

化化？請(qǐng)說(shuō)說(shuō)你的預(yù)測(cè)。

學(xué)生預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，

4.指導(dǎo)學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)

分享，填寫(xiě)。

驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要在

注意安全。

分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察

5.發(fā)放實(shí)驗(yàn)記錄表格，提

并記錄。

醒學(xué)生按時(shí)記錄水結(jié)冰前

后的變化數(shù)據(jù)，并組織學(xué)

生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

6.提問(wèn)：通過(guò)觀察，可以

發(fā)現(xiàn)什么？

預(yù)設(shè)：我發(fā)現(xiàn)結(jié)冰后

體積較之前增大，質(zhì)

7.小結(jié)：結(jié)冰后體積較之

量不變。

前增大，質(zhì)量不變。

1.給出句式，提問(wèn)：試著引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所

總結(jié)冰、水、水蒸氣的關(guān)學(xué)知識(shí)進(jìn)行系

系。嘗試著總結(jié)冰、水、統(tǒng)化的梳理、總

2.組織學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，總水蒸氣的關(guān)系，在討結(jié)與遷移提升，

結(jié)。論中進(jìn)行修正、完從而構(gòu)建一個(gè)

總結(jié)3.教師進(jìn)行總結(jié)與提升：善。關(guān)于水的三態(tài)

提升冰是固體，水是液體，水及其變化的完

蒸氣是氣體。水蒸氣像空整、深刻的概念

氣一樣，看不見(jiàn)、摸不著，體系。

也沒(méi)有確定的體積。冰、

水和水蒸氣三者狀態(tài)不

同，但都是同一種物質(zhì)。

它們可以互相轉(zhuǎn)化，且轉(zhuǎn)

化后體積會(huì)發(fā)生變化，但

轉(zhuǎn)化過(guò)程中質(zhì)量保持不

變。

1.提問(wèn)：用打濕的黑板擦將所學(xué)知識(shí)與

擦黑板后，留下的水跡一生活實(shí)際相結(jié)

會(huì)兒就不見(jiàn)了，水變成了學(xué)生思考。合，加深學(xué)生對(duì)

什么？（出示視頻）。知識(shí)的理解和

2.組織學(xué)生仔細(xì)觀察水在應(yīng)用。

黑板上的變化過(guò)程。預(yù)設(shè)：看的見(jiàn)f看不

3.提問(wèn)：水變成了什么？見(jiàn)；有水f沒(méi)水

為