2025年中國乳清蛋白粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場前景分析預(yù)測報告內(nèi)容概要：隨著國民生活水平的提高和健康意識的不斷增強，對優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求日益增加，乳清蛋白作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，具有高生物價、易消化吸收等特點，能滿足人們營養(yǎng)補充需求，受到眾多消費者的青睞，此外，近年來，我國大力推廣全民體育健身，全民健身被納入國家戰(zhàn)略層面，在國家全民健身政策的積極推動下，健身熱潮在中國持續(xù)興起，越來越多的人參與到健身運動中，乳清蛋白粉因其高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的特點，且含有的支鏈氨基酸有助于延緩運動疲勞、促進肌肉合成，成為健身人士首選的蛋白質(zhì)補充品，隨著健身人群數(shù)量的不斷增加，對乳清蛋白粉的需求也持續(xù)增長，龐大的市場需求帶動我國乳清蛋白粉行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)擴大，據(jù)統(tǒng)計，2024年我國乳清蛋白粉行業(yè)市場規(guī)模達19.95億元，同比增長15.38%。上市企業(yè)：康比特（833429）、百合股份（603102）、康恩貝（600572）、湯臣倍?。?00146）相關(guān)企業(yè)：閣嵐必雅貿(mào)易(上海)有限公司、北京奧威特運動營養(yǎng)科技有限公司、狄馬泰斯（北京）商貿(mào)有限公司、瀚太國際貿(mào)易（上海）有限公司、北京盈奧營養(yǎng)食品有限公司、重慶華森制藥股份有限公司、安琪紐特股份有限公司、威海紫光金奧力生物技術(shù)有限公司、廣州市美澳健生物科技有限公司、安利（中國）日用品有限公司、康寶萊（中國）保健品有限公司、養(yǎng)生堂藥業(yè)有限公司關(guān)鍵詞：乳清蛋白粉市場政策、乳清蛋白粉產(chǎn)業(yè)鏈、乳清蛋白粉市場規(guī)模、乳清蛋白粉競爭格局、乳清蛋白粉發(fā)展趨勢一、概述乳清（whey），以生乳為原料，采用凝乳酶、酸化、或膜過濾等方式生產(chǎn)奶酪、酪蛋白、及其它類似制品時，將凝乳塊分離后而得到的液體，乳清富含多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，包括β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白、乳鐵蛋白等，這些蛋白質(zhì)含有人體必需的全部氨基酸，且氨基酸組成模式與人體蛋白質(zhì)氨基酸組成模式接近，具有營養(yǎng)價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等諸多優(yōu)點，是公認(rèn)的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補充劑之一，而乳清蛋白粉（wheyproteinpowder）是以乳清為原料，經(jīng)分離、濃縮、干燥等工藝制成的蛋白含量不低于25%的粉末狀產(chǎn)品。根據(jù)加工工藝、蛋白質(zhì)含量以及處理方式的不同，乳清蛋白粉可以分為濃縮乳清蛋白粉、分離乳清蛋白粉、水解乳清蛋白粉等類型。乳清蛋白粉分類二、市場政策近年來，我國高度重視包括乳清蛋白粉在內(nèi)的營養(yǎng)補充劑行業(yè)發(fā)展，相繼發(fā)布一系列政策支持、鼓勵和規(guī)范行業(yè)發(fā)展，為我國乳清蛋白粉行業(yè)發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境，如：2025年4月，商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委等12部門發(fā)布《促進健康消費專項行動方案》，指出：培育和發(fā)展健康消費領(lǐng)域新質(zhì)生產(chǎn)力，提升健康商品和服務(wù)供給質(zhì)量，打造新業(yè)態(tài)新模式新場景，更好滿足人民健康消費需求。中國乳清蛋白粉行業(yè)相關(guān)政策三、產(chǎn)業(yè)鏈乳清蛋白粉行業(yè)上游主要包括乳清、添加劑（如甜味劑、香精）、包裝材料（塑料罐、紙袋）、營養(yǎng)素（維生素、礦物質(zhì)）等原輔料供應(yīng)商以及乳清蛋白提取設(shè)備供應(yīng)商；行業(yè)下游主要包括健身房、體育用品店、藥店、商超、電商等線上線下銷售渠道以及終端消費者，健身房、體育用品店、藥店、商超等線下銷售渠道側(cè)重體驗式銷售和專業(yè)指導(dǎo)，而天貓、京東、抖音、小紅書等電商平臺，通過電商直播、內(nèi)容營銷觸達年輕消費者，線上銷售占比逐年提升。中國乳清蛋白粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈乳清蛋白粉核心消費人群主要包括健身愛好者（增肌、減脂需求）、運動人群（運動員、體育生），其中，乳清蛋白因增肌效果顯著，更受健身男性青睞，占比超60%，而女性消費者呈現(xiàn)“三高”特征（高年齡、高收入、高購買力），集中在精致媽媽、資深中產(chǎn)等群體，更關(guān)注低卡、塑形及家庭健康需求。從消費者年齡結(jié)構(gòu)來看，乳清蛋白核心消費人群為年輕人，其中，18-29歲群體約占50%，30-40歲群體約占41.7%。2024年中國乳清蛋白粉消費者結(jié)構(gòu)（%）相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國乳清蛋白粉行業(yè)市場競爭格局及發(fā)展前景研判報告》四、發(fā)展現(xiàn)狀隨著國民生活水平的提高和健康意識的不斷增強，對優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求日益增加，乳清蛋白作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，具有高生物價、易消化吸收等特點，能滿足人們營養(yǎng)補充需求，受到眾多消費者的青睞，此外，近年來，我國大力推廣全民體育健身，全民健身被納入國家戰(zhàn)略層面，在國家全民健身政策的積極推動下，健身熱潮在中國持續(xù)興起，越來越多的人參與到健身運動中，乳清蛋白粉因其高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的特點，且含有的支鏈氨基酸有助于延緩運動疲勞、促進肌肉合成，成為健身人士首選的蛋白質(zhì)補充品，隨著健身人群數(shù)量的不斷增加，對乳清蛋白粉的需求也持續(xù)增長，龐大的市場需求帶動我國乳清蛋白粉行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)擴大，據(jù)統(tǒng)計，2024年我國乳清蛋白粉行業(yè)市場規(guī)模達19.95億元，同比增長15.38%。2015-2024年中國乳清蛋白粉行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計五、競爭格局1、整體格局我國乳清蛋白粉行業(yè)內(nèi)參與者眾多，既有ON奧普帝蒙、肌肉科技（MuscleTech）、狄馬泰斯（Dymatize）等國際品牌，也有湯臣倍健、康比特等國內(nèi)知名品牌以及眾多的中小品牌以及新興品牌，其中，以O(shè)N奧普帝蒙、肌肉科技（MuscleTech）、狄馬泰斯（Dymatize）為代表的國際品牌，在美國等國家起步較早，技術(shù)成熟，在全球范圍內(nèi)擁有較高的知名度和消費者信賴度，通過跨境電商、健身KOL營銷等方式進入中國市場，深受國內(nèi)健身愛好者和高端消費群體的喜愛，在高端市場占據(jù)重要地位，而以湯臣倍健、康比特為代表的國內(nèi)知名品牌，憑借強大的品牌推廣能力和廣泛的線下銷售渠道，在國內(nèi)市場具有較高的知名度和市場份額，產(chǎn)品覆蓋了各類消費群體。此外，還有眾多的中小品牌以及新興品牌，通過差異化競爭策略，如推出特色配方產(chǎn)品、針對特定消費群體或主打高性價比等，來爭奪市場份額，主要在局部地區(qū)或特定渠道銷售。中國乳清蛋白粉行業(yè)企業(yè)梯隊分布2、代表國產(chǎn)企業(yè)分析（1）湯臣倍健股份有限公司湯臣倍健創(chuàng)立于1995年，2002年系統(tǒng)地將膳食營養(yǎng)補充劑（VDS）引入中國非直銷領(lǐng)域。2004年率先制定全球原料戰(zhàn)略，2010年12月15日，湯臣倍健在深圳交易所創(chuàng)業(yè)板掛牌上市。2012年6月，珠海透明工廠落地并對外開放成為行業(yè)誠信標(biāo)桿。2018年，湯臣倍健收購澳洲益生菌品牌Life-Space，同年5月，收購拜耳旗下具有80多年歷史的兒童營養(yǎng)補充劑品牌Pentavite。2022年湯臣倍健制定向強科技型企業(yè)轉(zhuǎn)型，20多年來湯臣倍健逐步發(fā)展成為全球膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)。2024年湯臣倍健營業(yè)總收入完成68.38億元，毛利潤45.6億元，毛利率為66.69%。2015-2024年湯臣倍健營收情況及部分蛋白粉產(chǎn)品展示（2）北京康比特體育科技股份有限公司北京康比特體育科技股份有限公司是一家集運動營養(yǎng)、健康營養(yǎng)食品研發(fā)與制造、數(shù)字化體育科技服務(wù)為一體的創(chuàng)新型體育科技公司,自成立以來致力于為競技運動人群、大眾健身健康人群、軍需人群提供運動營養(yǎng)、健康營養(yǎng)食品及科學(xué)化、智能化運動健身解決方案。2024年，公司持續(xù)夯實乳清蛋白爆品矩陣，進行精準(zhǔn)營養(yǎng)遞送關(guān)鍵技術(shù)及靶向健康食品制造產(chǎn)業(yè)化概念驗證研究，通過創(chuàng)新研發(fā)推出更高品質(zhì)的CPTpro專研營養(yǎng)配方乳清蛋白，突破蛋白吸收率瓶頸，提升肌肉合成效率。2024年康比特營業(yè)總收入達10.4億元，毛利潤4.098億元，毛利率39.41%，2024年公司營業(yè)收入增幅較大，主要是核心爆品乳清蛋白、能量膠等產(chǎn)品銷量及銷售額顯著增長所貢獻。2015-2024年康比特營收情況及部分乳清蛋白粉產(chǎn)品展示六、發(fā)展趨勢未來，乳清蛋白產(chǎn)品形式將更加豐富，除傳統(tǒng)蛋白粉外，蛋白飲料、蛋白烘焙食品、蛋白棒等易于大眾接受的產(chǎn)品會增多，同時，針對不同消費人群將推出細(xì)分產(chǎn)品，如為運動人群研發(fā)快速吸收、高蛋白質(zhì)含量的產(chǎn)品，為老年人群設(shè)計添加鈣、維生素D等成分，有助于骨骼健康的乳清蛋白產(chǎn)品。中國乳清蛋白粉行業(yè)未來發(fā)展趨勢以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（）發(fā)布的《中國乳清蛋白粉行業(yè)市場競爭格局及發(fā)展前景研判報告》。智研咨詢專注產(chǎn)業(yè)