餐飲包席協(xié)議書1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX餐飲管理有限公司，

地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號XX大廈X層，

法定代表人/負(fù)責(zé)人：張三，

聯(lián)系方式

甲方是一家經(jīng)合法注冊的餐飲企業(yè)，具備完善的餐飲服務(wù)運營資質(zhì)和管理經(jīng)驗。為滿足特定商務(wù)活動或大型宴會的餐飲需求，甲方擬通過本協(xié)議向乙方租賃宴會廳包席服務(wù)，并委托乙方提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)。甲方基于對乙方的服務(wù)能力、餐飲品質(zhì)及市場口碑的認(rèn)可，選擇與乙方合作，以實現(xiàn)其商務(wù)宴請或節(jié)慶活動的餐飲保障目標(biāo)。

在合作背景方面，甲方計劃于XX年XX月XX日至XX月XX日期間，舉辦一場以“XX主題”為核心的商務(wù)晚宴，預(yù)計參與人數(shù)XX人，餐飲標(biāo)準(zhǔn)為高檔宴席。鑒于甲方缺乏自有場地或臨時租賃宴會廳的綜合管理能力，且乙方具備專業(yè)的宴會策劃、食材供應(yīng)及現(xiàn)場服務(wù)團隊，雙方經(jīng)友好協(xié)商，決定簽訂本協(xié)議，明確甲方向乙方租賃宴會廳包席的使用權(quán)，并委托乙方全面負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)的執(zhí)行與管理。

甲方希望通過本協(xié)議，確保宴會活動的順利開展，同時實現(xiàn)以下合作前提條件：

（1）乙方需提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的宴會廳包席場地，并配備專業(yè)的服務(wù)團隊，包括迎賓、點菜、服務(wù)及清潔人員；

（2）乙方需根據(jù)甲方的需求定制菜單，并保證食材新鮮、烹飪技藝達到行業(yè)高端標(biāo)準(zhǔn)；

（3）乙方需配合甲方完成宴會現(xiàn)場的布置、設(shè)備調(diào)試及活動期間的全程服務(wù)；

（4）雙方需在協(xié)議框架內(nèi)明確權(quán)責(zé)，確保合作過程的高效與合規(guī)。

2.乙方（賣方/承租方/服務(wù)提供方）：

乙方名稱：XX宴會廳管理有限公司，

地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號XX酒店X層，

法定代表人/負(fù)責(zé)人：李四，

聯(lián)系方式

乙方是一家專注于高端宴會服務(wù)的專業(yè)公司，擁有符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的多功能宴會廳及配套餐飲設(shè)施，并組建了具備豐富經(jīng)驗的服務(wù)團隊。乙方的核心業(yè)務(wù)包括宴會場地租賃、菜單定制、食材采購、烹飪制作及現(xiàn)場執(zhí)行等全流程服務(wù)，長期服務(wù)于政府機構(gòu)、企業(yè)及高端客戶，在業(yè)內(nèi)享有良好聲譽。

乙方基于自身的服務(wù)能力及行業(yè)優(yōu)勢，同意接受甲方的包席租賃及餐飲服務(wù)委托。在合作背景方面，乙方了解到甲方計劃舉辦一場規(guī)格較高的商務(wù)晚宴，對場地條件、餐飲品質(zhì)及服務(wù)細(xì)節(jié)均有較高要求。為滿足甲方的需求，乙方愿意提供位于本公司的XX宴會廳作為活動場地，并配備專屬的廚師團隊及服務(wù)人員，確保宴會活動的專業(yè)性與完整性。

乙方的合作前提條件包括：

（1）甲方需提前明確宴會活動的具體需求，包括參與人數(shù)、時間安排、餐飲標(biāo)準(zhǔn)及特殊要求；

（2）甲方需按照協(xié)議約定支付包席租賃費用及餐飲服務(wù)費用，并配合乙方完成合同履行；

（3）乙方需根據(jù)甲方的需求提供定制化菜單，并保證所有食材的采購、存儲及制作符合食品安全法規(guī)；

（4）雙方需在協(xié)議中明確違約責(zé)任及爭議解決機制，以保障合作過程的穩(wěn)定性。

乙方承諾將充分發(fā)揮自身資源優(yōu)勢，為甲方提供一流的宴會服務(wù)，包括但不限于場地布置、設(shè)備調(diào)試、菜單研發(fā)、人員培訓(xùn)及現(xiàn)場應(yīng)急處理。通過本次合作，乙方期望進一步鞏固其在高端餐飲市場的地位，并建立與甲方的長期合作關(guān)系。本協(xié)議的簽訂，標(biāo)志著雙方基于平等互利原則展開深度合作，乙方將嚴(yán)格履行協(xié)議約定，甲方亦將積極配合，共同推動合作目標(biāo)的順利達成。

第一條協(xié)議目的與范圍

本協(xié)議的主要目的在于明確甲方租賃乙方提供的宴會廳包席場地，并委托乙方全面負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)的權(quán)利與義務(wù)，確保雙方在合作過程中權(quán)責(zé)清晰、配合順暢，最終實現(xiàn)甲方商務(wù)宴請或節(jié)慶活動的餐飲服務(wù)目標(biāo)。協(xié)議范圍具體包括以下內(nèi)容：

1.乙方根據(jù)甲方需求提供符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的宴會廳包席場地，包括場地租賃、設(shè)施設(shè)備使用及基礎(chǔ)維護；

2.乙方根據(jù)甲方確認(rèn)的菜單，負(fù)責(zé)食材采購、烹飪制作、餐飲服務(wù)及現(xiàn)場清潔的全流程執(zhí)行；

3.乙方配備專業(yè)的服務(wù)團隊，包括迎賓、點菜、分餐、酒水服務(wù)及應(yīng)急處理人員；

4.甲方有權(quán)對乙方的服務(wù)過程進行監(jiān)督，并提出合理化建議，乙方需積極配合；

5.雙方需按照協(xié)議約定履行費用支付義務(wù)，并承擔(dān)各自責(zé)任范圍內(nèi)的法律責(zé)任。

本協(xié)議旨在通過規(guī)范化合作，保障宴會活動的順利進行，同時促進雙方長期穩(wěn)定合作關(guān)系的建立。

第二條定義

在本協(xié)議中，除非上下文另有明確約定，下列術(shù)語具有以下含義：

1.“包席租賃”指甲方租賃乙方宴會廳特定區(qū)域的使用權(quán)，并支付相應(yīng)費用的行為；

2.“餐飲服務(wù)”包括食材采購、菜單定制、烹飪制作、酒水供應(yīng)及現(xiàn)場服務(wù)在內(nèi)的全部服務(wù)內(nèi)容；

3.“宴會廳”指乙方提供的符合餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的專用場所，包括但不限于主廳、包間及配套區(qū)域；

4.“服務(wù)團隊”指乙方為本次合作配備的迎賓、服務(wù)、廚師及清潔人員；

5.“特殊要求”指甲方在協(xié)議基礎(chǔ)上提出的個性化需求，如菜品禁忌、布置方案等；

6.“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”指國家及地方頒布的食品安全相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方的權(quán)力和義務(wù)：

（1）甲方有權(quán)要求乙方按照協(xié)議約定提供符合標(biāo)準(zhǔn)的宴會廳包席場地，并確保場地在約定時間內(nèi)具備可使用狀態(tài)；

（2）甲方有權(quán)對乙方的菜單方案、服務(wù)流程及現(xiàn)場布置提出建議，乙方應(yīng)予以合理考慮；

（3）甲方需提前向乙方提供參與宴會人數(shù)、時間安排及特殊需求的詳細(xì)清單，并確保信息的準(zhǔn)確性；

（4）甲方應(yīng)按照協(xié)議約定按時足額支付包席租賃費及餐飲服務(wù)費，逾期支付需承擔(dān)違約責(zé)任；

（5）甲方需配合乙方完成宴會前的現(xiàn)場確認(rèn)、物料交接及活動期間的必要協(xié)助；

（6）甲方應(yīng)遵守宴會廳的使用規(guī)則，不得損壞設(shè)施設(shè)備或從事危害公共安全的行為。

2.乙方的權(quán)力和義務(wù)：

（1）乙方有權(quán)要求甲方提供清晰、完整的宴會需求清單，并以此為依據(jù)制定服務(wù)方案；

（2）乙方有權(quán)拒絕執(zhí)行違反法律法規(guī)或食品安全標(biāo)準(zhǔn)的指令，并應(yīng)及時通知甲方調(diào)整；

（3）乙方應(yīng)按照協(xié)議約定的費用標(biāo)準(zhǔn)，向甲方收取包席租賃費及餐飲服務(wù)費，并開具合法票據(jù)；

（4）乙方需配備足夠的服務(wù)團隊，確保餐飲服務(wù)的專業(yè)性，包括但不限于：

-提供至少X名迎賓人員負(fù)責(zé)簽到引導(dǎo)，需佩戴工牌并保持規(guī)范儀態(tài)；

-配備X名服務(wù)員負(fù)責(zé)點菜、上菜及酒水服務(wù)，需接受過系統(tǒng)培訓(xùn)；

-廚師團隊需具備高級廚師資格，并按照甲方確認(rèn)的菜單完成制作；

-清潔人員需在活動結(jié)束后進行場地清理，確保設(shè)施恢復(fù)原狀；

（5）乙方需保證所有食材來源合法、儲存規(guī)范，并嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作流程；

（6）乙方應(yīng)配備應(yīng)急處理預(yù)案，包括但不限于人員調(diào)配、設(shè)備故障及突發(fā)事件應(yīng)對，確?；顒禹樌M行；

（7）乙方有權(quán)要求甲方在活動前X日內(nèi)最終確認(rèn)菜單及服務(wù)細(xì)節(jié)，以優(yōu)化資源安排；

（8）乙方需對宴會廳設(shè)施設(shè)備承擔(dān)日常維護責(zé)任，并配合甲方完成特殊布置需求；

（9）乙方應(yīng)向甲方提供活動期間的現(xiàn)場管理團隊聯(lián)系方式，并保持通訊暢通；

（10）乙方需在活動結(jié)束后提供清潔確認(rèn)單，并配合甲方完成結(jié)算手續(xù)。

第四條價格與支付條件

1.本協(xié)議涉及的費用包括包席租賃費、餐飲服務(wù)費及可能產(chǎn)生的額外費用，具體金額以雙方確認(rèn)的報價單為準(zhǔn)。

（1）包席租賃費：人民幣XX元/天，共計XX天，合計人民幣XX元；

（2）餐飲服務(wù)費：根據(jù)甲方確認(rèn)的菜單及參與人數(shù)計算，單價為人民幣XX元/人，共計XX人，合計人民幣XX元；

（3）額外費用：如特殊布置、設(shè)備租賃等，需另行協(xié)商并計入總費用。

2.支付方式：甲方應(yīng)通過銀行轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金方式支付全部費用，乙方需向甲方開具等額發(fā)票。

3.支付時間：

-預(yù)付款：本協(xié)議簽訂后X日內(nèi)，甲方向乙方支付總費用的XX%，即人民幣XX元；

-尾款：活動結(jié)束后X日內(nèi)，甲方支付剩余款項，即總費用的XX%，即人民幣XX元；

-餐飲服務(wù)費尾款：如采用預(yù)收方式，活動結(jié)束后X日內(nèi)根據(jù)實際參與人數(shù)及菜單調(diào)整進行結(jié)算，多退少補。

4.付款賬戶：

乙方指定收款賬戶：

開戶行：XX銀行XX支行

賬戶名稱：XX宴會廳管理有限公司

賬號：XXXXXX

5.逾期支付：甲方未按約定支付款項的，每逾期一日，應(yīng)向乙方支付逾期部分XX%的違約金，逾期超過X日的，乙方有權(quán)暫停服務(wù)或解除協(xié)議，并要求甲方承擔(dān)全部損失。

第五條履行期限

1.本協(xié)議有效期限自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止，包括包席租賃期及餐飲服務(wù)期。

2.關(guān)鍵時間節(jié)點：

-需求確認(rèn)期：本協(xié)議簽訂后X日內(nèi)，甲方需向乙方提供最終活動方案及菜單確認(rèn)；

-場地準(zhǔn)備期：活動前X日，乙方完成場地布置、設(shè)備調(diào)試及人員培訓(xùn)；

-活動執(zhí)行期：XX年XX月XX日至XX月XX日，乙方按約定提供餐飲服務(wù)；

-結(jié)算期：活動結(jié)束后X日內(nèi)，雙方完成費用結(jié)算及尾款支付；

-清理期：活動結(jié)束后X日內(nèi)，乙方完成場地清理并恢復(fù)原狀。

3.任何一方需延長協(xié)議期限的，應(yīng)提前X日書面通知對方，并協(xié)商修改協(xié)議相關(guān)條款。

第六條違約責(zé)任

1.甲方違約責(zé)任：

（1）未按時支付款項：除按第四條約定支付違約金外，乙方有權(quán)要求甲方立即支付全部剩余款項，并解除協(xié)議，甲方需承擔(dān)因此造成的乙方損失，包括但不限于空置期租金損失、宣傳成本等；

（2）提供虛假信息：如甲方提供的活動需求、人數(shù)等信息與實際不符，導(dǎo)致乙方資源浪費或服務(wù)不足的，甲方需承擔(dān)補足費用或賠償乙方的實際損失；

（3）單方面取消活動：若甲方在活動前X日內(nèi)單方面取消合作，需向乙方支付總費用的XX%作為違約金，且已產(chǎn)生的費用不予退還；

（4）違反現(xiàn)場規(guī)定：如甲方或其人員損壞場地設(shè)施、擾亂現(xiàn)場秩序，需承擔(dān)修復(fù)費用或賠償責(zé)任，乙方有權(quán)拒絕后續(xù)結(jié)算。

2.乙方違約責(zé)任：

（1）未提供合格場地：如乙方未能按時提供符合標(biāo)準(zhǔn)的宴會廳，或設(shè)施設(shè)備存在安全隱患，甲方有權(quán)解除協(xié)議并要求乙方退還已支付費用，并支付總費用XX%的違約金；

（2）餐飲服務(wù)缺陷：

-食材不合格：如出現(xiàn)食品安全問題，乙方需立即更換合格食材并承擔(dān)相關(guān)費用，且甲方有權(quán)拒付該部分餐飲費用，并要求賠償損失；

-菜單不符：如乙方提供的菜品與確認(rèn)方案存在重大差異（如主料替換、口味偏差等），甲方有權(quán)要求重新制作或部分退款，并追究乙方責(zé)任；

-服務(wù)不到位：如服務(wù)團隊遲到、服務(wù)態(tài)度惡劣或遺漏重要環(huán)節(jié)，甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并扣除相應(yīng)服務(wù)費，情節(jié)嚴(yán)重的需支付總費用XX%的違約金；

（3）未按時完成服務(wù)：如乙方因自身原因延遲提供餐飲服務(wù)，每延遲一日，應(yīng)向甲方支付總費用XX%的違約金，且延遲超過X日的，甲方有權(quán)解除協(xié)議并要求全額賠償；

（4）泄露信息：乙方需對甲方提供的商業(yè)信息或客戶資料保密，如泄露給第三方，需向甲方支付總費用XX%的違約金，并承擔(dān)法律責(zé)任；

（5）應(yīng)急處理不力：如乙方在活動期間未能有效應(yīng)對突發(fā)事件（如人員缺勤、設(shè)備故障等），導(dǎo)致活動受到影響，需承擔(dān)相應(yīng)的間接損失賠償責(zé)任。

3.違約金上限：雙方約定的違約金總額不超過本協(xié)議總標(biāo)的的XX%，超過部分不予支持。

4.不可抗力：如因地震、疫情等不可抗力因素導(dǎo)致協(xié)議無法履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但需及時通知對方并協(xié)助采取補救措施，盡量減少損失。

5.爭議優(yōu)先：任何一方違約時，守約方有權(quán)選擇協(xié)商、訴訟或仲裁方式解決，但需在違約行為發(fā)生后X日內(nèi)提出主張。

第七條不可抗力

1.定義：不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害（如地震、臺風(fēng)、洪水、干旱等）、戰(zhàn)爭、動亂、政府行為（如法律變更、政策調(diào)整、禁令等）、流行病疫情以及其他類似事件。

2.通知義務(wù)：任何一方因不可抗力導(dǎo)致無法履行或無法完全履行本協(xié)議義務(wù)時，應(yīng)在不可抗力發(fā)生后X日內(nèi)書面通知對方，并提供相關(guān)證明材料（如政府部門公告、新聞報道等）。

3.責(zé)任免除：

（1）因不可抗力導(dǎo)致協(xié)議無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時協(xié)商解除協(xié)議或調(diào)整履行期限；

（2）因不可抗力導(dǎo)致的損失，由雙方各自承擔(dān)，除協(xié)議另有約定外，不得相互追責(zé)；

（3）不可抗力影響消除后，雙方應(yīng)立即恢復(fù)履行協(xié)議義務(wù)，如需延期，應(yīng)另行協(xié)商。

4.協(xié)議解除：如不可抗力持續(xù)超過X日，雙方可協(xié)商解除本協(xié)議，已產(chǎn)生的費用按實際履行比例結(jié)算。

5.不可抗力證明：本協(xié)議所稱不可抗力，以中國法律及相關(guān)政府部門出具的正式文件為依據(jù)，雙方均有義務(wù)配合提供必要的證明材料。

第八條爭議解決

1.爭議類型：本協(xié)議履行過程中發(fā)生的任何爭議，包括但不限于合同解釋、權(quán)利義務(wù)糾紛、違約責(zé)任認(rèn)定等，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可采取以下方式處理：

（1）調(diào)解：可提交XX調(diào)解委員會進行調(diào)解，調(diào)解達成協(xié)議的，雙方應(yīng)自覺履行；

（2）仲裁：提交XX仲裁委員會，按照該會仲裁規(guī)則進行仲裁，仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力；

（3）訴訟：向乙方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

2.爭議前置程序：如選擇仲裁或訴訟，雙方應(yīng)在爭議發(fā)生后X日內(nèi)書面通知對方擬采取的爭議解決方式，未經(jīng)對方書面同意，不得變更；但涉及食品安全、人格權(quán)等特殊糾紛，可不經(jīng)前置程序直接提起仲裁或訴訟。

3.證據(jù)規(guī)則：雙方應(yīng)對爭議事項承擔(dān)舉證責(zé)任，但根據(jù)法律或本協(xié)議規(guī)定由對方承擔(dān)舉證責(zé)任的除外；仲裁或訴訟期間，任何一方不得擅自處置與爭議相關(guān)的財產(chǎn)。

4.專屬管轄：本協(xié)議約定爭議解決方式后，雙方不得就同一事項再向其他機構(gòu)或法院提出爭議解決申請，但已生效的裁決或判決除外。

5.法律適用：本協(xié)議爭議解決條款的效力及解釋，適用中華人民共和國法律。

第九條其他條款

1.通知方式：本協(xié)議項下的所有通知、文件等均應(yīng)以書面形式，通過專人送達、掛號信、快遞服務(wù)或雙方確認(rèn)的電子郵箱/傳真發(fā)送至本協(xié)議首部列明的地址或聯(lián)系方式。以專人送達為準(zhǔn)時送達，以掛號信寄出后X日為準(zhǔn)時送達，以電子郵件/傳真發(fā)送后立即視為送達。任何一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)提前X日書面通知對方。

2.協(xié)議變更：本協(xié)議的任何修改或補充，均須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出，經(jīng)雙方簽字或蓋章后生效?？陬^約定或非正式修改均不產(chǎn)生法律效力。

3.協(xié)議終止：

（1）自然終止：本協(xié)議期限屆滿且雙方無續(xù)約意愿，或活動按約定完成，協(xié)議自動終止；

（2）協(xié)議解除：出現(xiàn)本協(xié)議約定的違約情形，守約方有權(quán)書面通知違約方解除協(xié)議，并要求賠償損失；

（3）單方解除：如發(fā)生不可抗力、一方進入破產(chǎn)或清算程序等嚴(yán)重情形，任何一方有權(quán)單方解除協(xié)議，但需提前X日通知對方并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

4.保密條款：雙方應(yīng)對本協(xié)議內(nèi)容及合作過程中知悉的對方商業(yè)秘密（包括價格、客戶信息、技術(shù)方案等）承擔(dān)保密義務(wù)，非經(jīng)對方書面同意或法律要求，不得泄露給任何第三方。保