2026屆山東省泰安市寧陽一中生物高三上期末調(diào)研試題注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號碼填寫清楚，將條形碼準確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．為驗證青磚茶水提取物能夠促進糖尿病患者分泌鳶尾素(一種能夠提高胰島素敏感性的激素)且能降低血糖，以相應(yīng)糖尿病模型小鼠為材料進行了相關(guān)實驗。下列相關(guān)敘述不正確的是（）A．鳶尾素和胰島素都具有微量、高效、通過體液運輸?shù)奶攸cB．胰島素敏感性增強后能夠促進幾乎全身細胞中糖類的氧化分解C．實驗處理過程為一組灌喂適量的青磚茶水提取物，另一組注射等量的生理鹽水D．該實驗至少取兩組糖尿病模型小鼠，至少測量兩次鳶尾素含量和血糖濃度2．下列關(guān)于新物種形成的敘述，與事實不相符的是（）A．異地的物種形成需要種群間遺傳差異的積累B．四倍體和二倍體雜交得到的三倍體是新物種C．新物種可以在親本物種所在地區(qū)產(chǎn)生D．一個新物種可以擴展形成多個基因庫3．下列可以稱為種群密度的是（）A．浙江省嘉興市的人口數(shù)量 B．池塘中一立方米內(nèi)魚的數(shù)量C．一個蜂巢中所有工蜂數(shù)量 D．穩(wěn)定型生物種群的個體數(shù)量4．下列關(guān)于葡萄酒、葡萄醋、腐乳和泡菜制作的敘述，正確的是（）A．在葡萄酒、葡萄醋和腐乳制作的全過程中，都要嚴格滅菌B．葡萄酒、葡萄醋發(fā)酵過程中溫度分別控制在18-25℃、30-35℃C．腐乳制作過程中，鹵湯中酒的含量應(yīng)控制在20%左右D．泡菜制作過程中易形成致癌物質(zhì)亞硝酸鹽5．挪威科學(xué)家最新的研究顯示，氣候變暖將提高人類患腺鼠疫的可能性。這種疫病是由鼠疫桿菌(宿主為嚙齒動物)引起的。鼠疫桿菌釋放外毒素，使患者出現(xiàn)中毒性休克綜合征?？茖W(xué)家從病愈患者的血清中提取的抗毒素對腺鼠疫患者有顯著療效。下列說法不正確的是（）A．外毒素是一種抗原，能引起人體的免疫反應(yīng)B．抗毒素是由效應(yīng)T細胞產(chǎn)生的淋巴因子C．抗毒素的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)D．該免疫過程屬于體液免疫6．下表為人睪丸中甲、乙、丙、丁四個細胞內(nèi)的染色體組和同源染色體的數(shù)量，據(jù)表推測下列說法正確的是（）細胞類別甲乙丙丁同源染色體對數(shù)230046染色體組數(shù)2214A．甲、丁分別表示減數(shù)分裂和有絲分裂過程中的細胞B．甲細胞內(nèi)可能發(fā)生非同源染色體的自由組合C．丁細胞內(nèi)的染色單體數(shù)是乙細胞的兩倍D．乙細胞內(nèi)含有一條X或Y染色體7．下列關(guān)于二倍體生物細胞分裂的敘述，正確的是（）A．有絲分裂和減數(shù)分裂都存在DNA復(fù)制過程，而無絲分裂沒有該過程B．在有絲分裂和減數(shù)分裂過程中，著絲點的分裂會造成細胞中染色體數(shù)目的暫時加倍C．經(jīng)過減數(shù)分裂形成的精子或卵細胞，染色體數(shù)目一定是體細胞的一半D．與減數(shù)分裂相比，有絲分裂過程中顯著的特點之一是沒有同源染色體8．（10分）如圖為某一植物在不同實驗條件下測得的凈光合速率，下列假設(shè)條件中能使圖中結(jié)果成立的是（）A．橫坐標是CO2濃度，甲表示較高溫度，乙表示較低溫度B．橫坐標是溫度，甲表示較高CO2濃度，乙表示較低CO2濃度C．橫坐標是光波長，甲表示較高溫度，乙表示較低溫度D．橫坐標是光照強度，甲表示較高CO2濃度，乙表示較低CO2濃度二、非選擇題9．（10分）水稻是我國最重要的糧食作物。水稻育種一方面要利用基因組育種技術(shù)和基因編輯技術(shù)，加快水稻功能基因組研究成果向育種應(yīng)用的轉(zhuǎn)化，另一方面要重視發(fā)掘新的重要基因，為設(shè)計育種提供“元件”。我國水稻遺傳育種經(jīng)歷的3次大飛躍，離不開矮稈基因、核不育基因、抗蟲基因等許多重要基因資源的發(fā)掘和利用。請回答下列問題：（1）科研人員在自交系A(chǔ)水稻田中發(fā)現(xiàn)一株矮化的突變體，通過自交保種發(fā)現(xiàn)，后代均表現(xiàn)為矮稈，說明此矮稈突變體為_____。將此矮稈突變體分別在我國多個地區(qū)進行種植，發(fā)現(xiàn)株高、產(chǎn)量表現(xiàn)穩(wěn)定。根據(jù)矮稈突變體的性狀表現(xiàn)，科研人員認為矮稈突變體具有較高的應(yīng)用價值，理由是_____(至少寫出兩點)。（2）為研究水稻核基因B的功能，科研人員將T-DNA插入B基因中，致使該基因失活，失活后的基因記為b。以野生植株和突變植株作為親本進行雜交實驗，統(tǒng)計母本植株的結(jié)實率，結(jié)果如下表所示。雜交編號親本組合結(jié)實數(shù)/授粉的小花數(shù)結(jié)實率①♀BB×♂bb16/16110%②♀bb×♂BB78/15650%③♀BB×♂BB70/14150%表中數(shù)據(jù)表明，B基因失活使_____配子育性降低。若用雜交①的F1(作父本)給雜交②的F1(作母本)授粉，預(yù)期母本植株的結(jié)實率為_____，所獲得的F2植株的基因型及比例為_____（3）科研人員將蘇云金芽胞桿菌的Bt毒蛋白基因?qū)胨炯毎@得抗蟲水稻，并篩選出細胞核中含有兩個抗蟲基因的個體。請用篩選出的轉(zhuǎn)基因水稻設(shè)計一個雜交實驗，進一步確定細胞核中兩個抗蟲基因的相對位置___________。(簡要寫出實驗方法，并預(yù)測實驗結(jié)果及結(jié)論)10．（14分）某二倍體經(jīng)濟作物，屬于XY型性別決定，其雄株產(chǎn)量明顯高于雌株。該作物種群中抗病和易感病性狀受等位基因A、a控制，闊葉和窄葉性狀受等位基因B、b控制。現(xiàn)將兩親本植株雜交，其子代中表現(xiàn)型及比例如下表，回答下列問題：易感病闊葉易感病窄葉抗病闊葉抗病窄葉雌株3/401/40雄株3/83/81/81/8（1）據(jù)表中數(shù)據(jù)判斷，A/a、B/b兩對基因是否位于同一對同源染色體上？__________（填“是”或“否”）。原因是______________。（2）兩親本植株的基因型分別為__________，子代表現(xiàn)型為易感病闊葉的雌株中，純合子的比例為_________。（3）因雄株產(chǎn)量明顯高于雌株，種植戶可以選擇__________（寫出表現(xiàn)型）作為親本進行雜交，以便在子代幼苗期通過葉型即可選出雄株。11．（14分）[生物——選修1：生物技術(shù)實踐]高果糖漿是一種營養(yǎng)性甜味劑，它被廣泛運用在碳酸飲料、果汁飲料和運動飲料以及小吃、果凍和其他含糖產(chǎn)品中?；卮鹣铝欣霉潭ɑ咸烟钱悩?gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿的相關(guān)問題。（1）葡萄糖異構(gòu)酶的活力常用在一定條件下，單位時間內(nèi)產(chǎn)生______________________所需的酶量來表示。固定化酶的優(yōu)點是____________________________________________。（2）圖1是利用固定化葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿的示意圖，方法1、方法2、方法3依次為____________________________________________；方法1中固定化葡萄糖異構(gòu)酶時需將海藻酸鈉溶化，溶化過程中對加熱的要求是_______________________________，固定化酶一般不選用方法1，這是因為____________________________________________。（3）在生產(chǎn)高果糖漿的過程中，圖1中控制閥的作用是______________________。據(jù)圖2說明兩種情況下的葡萄糖異構(gòu)酶的相同點與不同點______________________。12．某組織細胞部分結(jié)構(gòu)及生理過程的示意圖。請據(jù)圖回答：（1）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)囊泡能將物質(zhì)準確運輸?shù)侥康奈恢貌ⅰ靶敦洝?，是由于囊泡膜表面有特殊的“識別代碼”，能識別相應(yīng)受體。這種“識別代碼”的化學(xué)本質(zhì)是_________。（2）溶酶體中的多種水解酶是在結(jié)構(gòu)[2]_______________上合成的，水解酶從合成到進入溶酶體的途徑是：2→___→______→溶酶體（用數(shù)字和箭頭表示）。（3）圖中過程⑥→⑨說明溶酶體具有____________________的功能。圖中的某種細胞器，動植物細胞普遍存在但是功能不完全相同，該細胞器是________（填序號）。（4）若圖示細胞表示乳腺細胞，用同位素標記一定量的氨基酸培養(yǎng)乳腺細胞，測得與合成和分泌乳蛋白相關(guān)的一些細胞器上放射性強度的變化曲線如圖甲所示，以及在此過程中有關(guān)的生物膜面積的變化曲線如圖乙所示。圖中曲線所指代的細胞結(jié)構(gòu)相同的是____________A．c和fB．c和dC．a(chǎn)和eD．a(chǎn)和d（5）若圖示細胞表示口腔上皮細胞，現(xiàn)提取口腔上皮細胞的膜成分中的磷脂，將其鋪在空氣一水界面上，測得磷脂占據(jù)面積為S，請預(yù)測：口腔上皮細胞膜表面積的值（填“＞”，“＝”或“＜”）____________S/2。（6）核仁的體積與代謝強度密度相關(guān)，代謝活躍的細胞中核仁體積___________。（7）圖中含有尿嘧啶的細胞器有____________。（填寫圖中1-5數(shù)字）

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

人體內(nèi)胰島素分泌不足時，血糖合成糖元和血糖分解的作用就會減弱，結(jié)果會導(dǎo)致血糖濃度升高而超過正常值，一部分血糖就會隨尿排出體外，形成糖尿，糖尿是糖尿病的特征之一?！驹斀狻緼、根據(jù)題干可知，鳶尾素和胰島素均為動物激素，動物激素調(diào)節(jié)具有微量、高效、通過體液運輸特點，A正確；B、胰島素的受體細胞幾乎為全身各處細胞，B正確；C、實驗處理過程為一組喂量的青磚提取物，另一組也應(yīng)該灌喂等量的生理鹽水，而不是注射，以確保無關(guān)變量一致，C錯誤；D、實驗應(yīng)該遵循對照原則，因此至少取兩組糖尿病模型小鼠，至少測量兩次鳶尾素含量和血糖濃度，D正確。故選C?！军c睛】解答此題需要明確激素調(diào)節(jié)的特點，并能結(jié)合實驗設(shè)計的變量原則與對照原則分析作答。2、B【解析】

物種是生物最小的分類單位，判斷生物是否屬于同一個物種，關(guān)鍵看它們是否存在生殖隔離，即能夠交配并且后代可育的，屬于同一個物種。種群，是指同一時間和空間同一物種的集合體，是物種的具體存在單位，也是進化和繁殖的單位。物種的形成方式有同地和異地之分，異地即地理隔離，同地如用秋水仙素處理二倍體變?yōu)樗谋扼w，也可以產(chǎn)生新的物種?！驹斀狻緼、異地的物種形成需要種群間遺傳差異的積累，致使兩種群基因庫差異較大，再也無法進行交流，即產(chǎn)生新的物種，A正確；B、四倍體和二倍體雜交得到的三倍體不育，不能稱為一個物種，B錯誤；C、新物種可以在親本物種所在地區(qū)產(chǎn)生，如二倍體加倍變成四倍體，四倍體即是一個新的物種，C正確；D、一個新物種在不同的區(qū)域可以形成不同的種群，可以擴展形成多個基因庫，D正確。故選B。3、A【解析】

種群密度是指單位面積或體積內(nèi)某一種群個體的數(shù)量，是種群結(jié)構(gòu)最基本的參數(shù)。單位面積或體積內(nèi)種群個體數(shù)量越多，種群密度越高。【詳解】A、一定區(qū)域面積如浙江省嘉興市的人口數(shù)量可表示種群密度，A正確；B、魚的種類有很多，一立方米內(nèi)的魚包含多種魚，不是一個種群，B錯誤；C、種群密度應(yīng)是單位面積或體積中同種生物所有個體的數(shù)量，而一個蜂巢中所有工蜂只是蜂群中的部分個體，C錯誤；D、種群密度是種群的最基本的數(shù)量特征，與年齡組成無關(guān)，D錯誤。故選A。4、B【解析】

制作葡萄酒所用的微生物是酵母菌，酵母菌的最適宜溫度是20℃左右；制作葡萄醋所用的微生物是醋酸菌，醋酸菌的最適宜溫度是30～35℃；制作泡菜所用的微生物是乳酸菌，乳酸菌最適宜溫度是28～30℃；制作腐乳所利用的主要微生物是毛霉，毛霉生長的最適宜溫度是15～18℃。【詳解】A、在家庭制作葡萄酒、葡萄醋和腐乳制作的過程中，不需要進行嚴格的滅菌，A錯誤；B、果酒的適宜發(fā)酵溫度是18-25℃；果醋發(fā)酵的適宜溫度是30-35℃，B正確；C、腐乳制作過程中，鹵湯中的酒的含量在12%左右，C錯誤；D、泡菜制作過程中易形成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽一般不會危害人體健康，但是當人體攝入量過多會引起中毒甚至死亡，亞硝酸鹽在特定的條件下會轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢罚笳呔哂兄掳?、致畸、致突變作用，D錯誤。故選B。5、B【解析】

1、抗原是引起淋巴細胞產(chǎn)生抗體的物質(zhì)。抗原包括進入人體的微生物等病原體、異物、異體器官等。2、抗體是機體在抗原物質(zhì)刺激下，由B細胞分化成的漿細胞（效應(yīng)B細胞）分泌的能特異性結(jié)合抗原的免疫球蛋白。3、分析題干：外毒素相對于人體而言是異己成分，能引起人體免疫反應(yīng)，是抗原，抗毒素是人體漿細胞（效應(yīng)B細胞）產(chǎn)生的抗體，其化學(xué)本質(zhì)是免疫球蛋白?！驹斀狻緼、外毒素屬于抗原，能使患者產(chǎn)生抗毒素（抗體），引起人體的特異性免疫反應(yīng)，A正確；B、抗毒素是抗體，是由漿細胞產(chǎn)生的免疫蛋白，B錯誤；C、抗毒素在免疫學(xué)上稱為抗體，化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，C正確；D、抗體消滅抗原的免疫過程屬于體液免疫，D正確。故選B。6、B【解析】

通過表格數(shù)據(jù)分析，甲有23對同染色體，2個染色體組可能處于有絲分裂的前中期和減數(shù)第一次分裂；乙沒有同源染色體，但有兩個染色體組，處于減數(shù)第二次分裂后期；丙沒有同源染色體，但有1個染色體組，是精細胞；丁有46對同源染色體，4個染色體組，處于有絲分裂后期。【詳解】A、通過分析可知，甲可能表示減數(shù)分裂或有絲分裂過程中的細胞，A錯誤；B、通過分析可知，甲細胞可能處于減數(shù)第一次分裂后期，故可能發(fā)生非同源染色體的自由組合，B正確；C、丁細胞處于有絲分裂后期，細胞內(nèi)沒有染色單體數(shù)，C錯誤；D、乙細胞處于減數(shù)第二次分裂后期，細胞內(nèi)含有兩條X或Y染色體，D錯誤。故選B。7、B【解析】

細胞通過分裂進行增殖，包括物質(zhì)準備和細胞分裂整個連續(xù)過程。真核細胞的分裂方式有：有絲分裂、減數(shù)分裂和無絲分裂。三種分裂方式在物質(zhì)準備時都需要進行DNA復(fù)制。無絲分裂在分裂過程中不出現(xiàn)染色體和紡錘體。減數(shù)分裂的特點是染色體只復(fù)制一次，細胞連續(xù)分裂兩次，結(jié)果是生物細胞中染色體數(shù)目減半。【詳解】A、各種細胞分裂方式都要進行DNA的復(fù)制，A錯誤；B、有絲分裂和減數(shù)分裂過程中，著絲點分裂，姐妹染色單體分開，造成細胞中染色體數(shù)目的暫時加倍，B正確；C、雄蜂減數(shù)分裂產(chǎn)生的精子染色體數(shù)與體細胞相同，C錯誤；D、有絲分裂始終存在同源染色體，D錯誤。故選B。【點睛】本題考查細胞分裂方式有關(guān)知識，答題關(guān)鍵在于掌握有絲分裂、減數(shù)分裂和無絲分裂的過程和特點，建立細胞分裂方式之間的聯(lián)系與區(qū)別，形成知識網(wǎng)絡(luò)。8、D【解析】

據(jù)圖分析，圖示縱坐標的含義是凈光合速率，是光合速率與呼吸速率的差值，在橫坐標以下表示光合速率小于呼吸速率，在橫坐標以上表示光合速率大于呼吸速率，與橫坐標相交的點表示光合速率與呼吸速率相等?！驹斀狻緼、若橫坐標是CO2濃度，縱坐標表示凈光合速率，則根據(jù)題中信息無法判斷出較高溫度下和較低溫度下呼吸速率的大小，同理，也無法判斷出較低和較高溫度下光合速率的大小，所以無法判斷甲和乙的關(guān)系，A錯誤；B、若橫坐標是溫度，則隨著溫度的升高光合速率與呼吸速率都會表現(xiàn)為先升高后降低的趨勢，B錯誤；C、若橫坐標是光波長，則凈光合曲線的變化趨勢為先升高后降低，與圖中甲乙曲線變化不符，C錯誤；D、若橫坐標是光照強度，較高濃度的二氧化碳有利于光合作用的進行，因此甲表示較高CO2濃度，乙表示較低CO2濃度，D正確。故選D?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握光合作用與呼吸作用的過程，明確縱坐標的含義，確定圖中曲線不同段的生理意義，結(jié)合橫坐標的不同含義進行分析答題。二、非選擇題9、純合體矮桿突變體具有較強的抗倒伏能力和較高的光能利用率,雄30%5：6：1讓該細胞核中含有兩個抗蟲基因（設(shè)為D）的個體自交，統(tǒng)計子代表現(xiàn)型和比例。若后代抗蟲：不抗蟲=3：1，說明兩個抗蟲基因位于同一條染色體上；若后代全為抗蟲，說明兩個抗蟲基因位于一對同源染色體的兩條染色體上；若后代抗蟲：不抗蟲=15：1，說明兩個抗蟲基因位于兩對同源染色體上【解析】

1、純合個體自交后代不發(fā)生性狀分離。2、一對基因位于一對同源染色體上，遵循基因分離定律，若兩個抗蟲基因位于兩對同源染色體上，則遵循自由組合定律。【詳解】（1）純種個體能穩(wěn)定遺傳。矮稈突變體通過自交保種，后代均表現(xiàn)為矮稈，說明此矮稈突變體為純合體。（2）由實驗可知①和②組是實驗組，③組是對照組。表中數(shù)據(jù)分析可知，②和③的結(jié)實率相同，而親本①中的雄性親本是bb，其結(jié)實數(shù)特別低，根據(jù)基因B失活后是b基因，可推測是雄配子育性嚴重降低導(dǎo)致結(jié)實率降低。根據(jù)做出的假設(shè)和表格中的結(jié)實率，如果讓雜交①的F1即Bb給雜交②的F1即Bb授粉，雄配子是1/2B和1/2b，雌配子是1/2B和1/2b，當雄配子含B時母本結(jié)實率是50%，當雄配子含b時母本結(jié)實率是10%，子代中有1/4BB、1/4Bb、1/4Bb、1/4bb，所以預(yù)期結(jié)實率應(yīng)是1/4×50%+1/4×50%+1/4×10%+1/4×10%=30%，子代中BB：Bb：bb=（1/4×50%）：（1/4×50%+1/4×10%）：（1/4×10%）=5：6：1。（3）讓該細胞核中含有兩個抗蟲基因（設(shè)為D）的個體自交，統(tǒng)計子代表現(xiàn)型和比例。如果兩個抗蟲基因位于同一條染色體上，產(chǎn)生的配子類型及比例是含有2個D配子和不含有D的配子之比是1：1，自交后代表現(xiàn)型及比例是抗蟲植株與不抗蟲植株之比為3：1；如果兩個D基因位于一對同源染色體的兩條染色體上，產(chǎn)生的配子都含有D，自交后代都具有抗蟲基因，因此都能抗蟲；如果兩個抗蟲基因分別位于2對同源染色體上，則在遺傳過程中遵循自由組合定律，自交后代不抗蟲個體的比例是1/4×1/4=1/16，故抗蟲個體：不抗蟲個體=15：1。【點睛】本題旨在考查學(xué)生理解基因分離定律和自由組合定律的實質(zhì)和使用條件，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)，并應(yīng)用相關(guān)知識結(jié)合題干信息進行推理、解答問題，學(xué)會應(yīng)用演繹推理的思想設(shè)計遺傳實驗、預(yù)期實驗結(jié)果、獲取結(jié)論。10、否等位基因A/a位于常染色體上，而等位基因B/b位于X染色體上AaXBXb、AaXBY1/6闊葉雄株、窄葉雌株【解析】

該題主要考察了伴性遺傳和常染色體遺傳的組合問題，突破點在于首先分析表格中的子代表現(xiàn)型的比例來判定顯隱性狀和基因的位置關(guān)系。由于在雌雄中易感病：抗病=3：1，所以易感病為顯性且該對基因位于常染色體上，在雄株中闊葉：窄葉=1：1，而雌株中只存在闊葉，表明闊葉為顯性且該對基因位于X染色體上，因此表現(xiàn)為伴性遺傳。【詳解】（1）根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)比例雌雄中易感?。嚎共?3：1，所以易感病為顯性且該對基因位于常染色體上，在雄株中闊葉：窄葉=1：1，而雌株中只存在闊葉，表明闊葉為顯性且該對基因位于X染色體上，所以等位基因B/b和A/a不在同一對同源染色體上；（2）由于子代雌雄中易感病：抗病=3：1，所以推測親本均為易感病且基因型為Aa，由于雄株中闊葉：窄葉=1：1，而雌株中只存在闊葉，所以親本的基因型應(yīng)該為XBXb、XBY，因此親本的基因型為AaXBXb、AaXBY；子代的易感病闊葉雌株的基因型為A_XBX_，其中純合子雌株的比例為（1/4×1/2×1/2）/(3/4×1/2)=1/6；（3）由于需要在幼葉時選擇出雄株，則要求在設(shè)計雜交組合時使得子代中雌株與雄株的表現(xiàn)型完全不同，因此可以設(shè)計雜交組合為XbXb、XBY，即闊葉雄株、窄葉雌株?！军c睛】該題的難點在于由由子代的表現(xiàn)型和比例推測基因的顯隱性狀和基因的位置關(guān)系，需要學(xué)生根據(jù)基因的分離定律和伴性遺傳的特點推斷，考察了學(xué)生對于遺傳的基本規(guī)律的應(yīng)用能力。11、一定量的果糖穩(wěn)定性增加、易從反應(yīng)體系中分離、可以反復(fù)利用包埋法、化學(xué)結(jié)合法、物理吸附法用小火或間斷加熱，反復(fù)幾次酶分子很小，容易從包埋材料中漏出調(diào)節(jié)果糖流出的速率以保證反應(yīng)充分進行固定化酶與游離酶的最適溫度相同；低于或高于最適溫度，固定化酶的活力高于游離酶【解析】

（1）葡萄糖異構(gòu)酶能將葡萄糖轉(zhuǎn)化為果糖，因此該酶的活力可用在一定條件下，單位時間內(nèi)產(chǎn)生一定量的果糖所需的酶量來表示。固定化酶的優(yōu)點是穩(wěn)定性增加、易從反應(yīng)體系中分離、可以反復(fù)利用。（2）方法1為包埋法，方法2為化學(xué)結(jié)合法，方法3為物理吸附法。方法1中溶化海藻酸鈉時需小火或間斷加熱，反復(fù)幾次，直到完全溶化為止。由于酶分子較小，容易從包埋材料中漏出，因此固定化酶常采用物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法，一般不采用包埋法。（3）圖中反應(yīng)柱上控制閥的作用是調(diào)節(jié)果糖流出的速率以保證反應(yīng)充分進行。分析圖形，固定化酶與游