《行業(yè)營銷-水果營銷》課件-1.1.2 連鎖經(jīng)營的起源與發(fā)展_第1頁
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水果連鎖經(jīng)營的現(xiàn)狀水果連鎖發(fā)展歷程連鎖門店未來路何方？水果連鎖發(fā)展歷程水果連鎖業(yè)的核心競爭力已從“渠道為王”轉向“供應鏈+數(shù)據(jù)+體驗”三維競爭。未來頭部企業(yè)需通過技術降本、品類融合和全球化布局構建護城河，而中小品牌可聚焦區(qū)域市場或融合品類（如聯(lián)合經(jīng)營烘培，獨立展面租賃等）實現(xiàn)一鋪多用，一品多點的情景。行業(yè)預測課堂小任務他們這幾十年來怎么買水果的，記憶中的水果店有哪些變化？采訪父母未來趨勢將如何?百果園董事長余惠勇?lián)鷳n的中國水果連鎖有沒有未來？2025年是體重管理年，對行業(yè)提出了新的思考。采購崗不是找果農(nóng)砍價，是用衛(wèi)星看果園天氣。新職業(yè)水果偵探（溯源專員）/果切美學師/損耗殺手。店長崗不用會算賬，但要懂分析顧客情緒熱力圖。自營？加盟？還是承包？運營方式區(qū)域為王，還是開疆擴土？擴張線下為主，還上線上+線下，亦或電商為主？觸電實訓大作戰(zhàn)50萬虛擬啟動金資金在貴陽花溪大學城開水果店選擇加盟or自營對抗系統(tǒng)設定場景：任務?天氣突變?網(wǎng)紅店競爭?學生砍價謝謝觀

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