越秀中學(xué)食堂承包協(xié)議書(shū)1.甲方（買方/出租方/委托方）：

**名稱**：廣州市越秀中學(xué)（以下簡(jiǎn)稱“甲方”）

**地址**：廣東省廣州市越秀區(qū)東風(fēng)東路729號(hào)

**法定代表人/負(fù)責(zé)人**：XXX（校長(zhǎng)或授權(quán)代表）

**聯(lián)系方式**：020-XXXXXXX（辦公電話）

甲方為中華人民共和國(guó)事業(yè)單位，系廣州市越秀區(qū)重點(diǎn)中學(xué)，在校學(xué)生及教職工人數(shù)約XXXX人?；谔嵘@后勤服務(wù)品質(zhì)、保障師生餐飲需求的實(shí)際需要，甲方通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)或內(nèi)部協(xié)商方式，選擇具備餐飲服務(wù)資質(zhì)和運(yùn)營(yíng)能力的乙方，就甲方校內(nèi)的食堂承包事宜達(dá)成合作。甲方委托乙方按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及本協(xié)議約定，負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括食材采購(gòu)、烹飪制作、餐飲服務(wù)、清潔衛(wèi)生等，以滿足甲方師生的餐飲需求。

2.乙方（賣方/承租方/服務(wù)提供方）：

**名稱**：XX餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱“乙方”）

**地址**：廣東省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)

**法定代表人/負(fù)責(zé)人**：XXX（總經(jīng)理或授權(quán)代表）

**聯(lián)系方式**：0XX-XXXXXXX（辦公電話）

乙方系依法注冊(cè)成立的企業(yè)法人，具備《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》等相關(guān)資質(zhì)，擁有豐富的學(xué)校食堂運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。乙方在充分了解甲方需求及本協(xié)議內(nèi)容的基礎(chǔ)上，經(jīng)內(nèi)部評(píng)估決定參與本次食堂承包合作。乙方承諾按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范及本協(xié)議約定，組建專業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)甲方食堂的全面運(yùn)營(yíng)，包括但不限于菜單設(shè)計(jì)、食材采購(gòu)、烹飪制作、成本控制、服務(wù)質(zhì)量提升等，確保為甲方師生提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)的餐飲服務(wù)。

**協(xié)議簡(jiǎn)介**

本協(xié)議的簽訂基于甲乙雙方對(duì)各自權(quán)利義務(wù)的充分認(rèn)知及平等協(xié)商。甲方作為學(xué)校主體，因自身后勤管理需求，需通過(guò)外包方式引入專業(yè)餐飲服務(wù)商；乙方作為具備運(yùn)營(yíng)資質(zhì)的企業(yè)，通過(guò)投標(biāo)或協(xié)商方式獲得甲方食堂承包權(quán)。雙方以長(zhǎng)期穩(wěn)定、互利共贏為合作前提，明確約定食堂運(yùn)營(yíng)管理的各項(xiàng)條款，包括服務(wù)范圍、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格機(jī)制、違約責(zé)任等，旨在構(gòu)建規(guī)范、高效的校企合作模式。本協(xié)議的履行將直接關(guān)系到甲方師生的餐飲體驗(yàn)及校園安全穩(wěn)定，雙方均將嚴(yán)格遵循協(xié)議約定，確保合作順利開(kāi)展。后續(xù)協(xié)議中的定義、權(quán)利義務(wù)、價(jià)格支付、違約責(zé)任等條款，均圍繞本協(xié)議簡(jiǎn)介所述合作背景展開(kāi)，形成完整的法律約束體系。

第一條協(xié)議目的與范圍

本協(xié)議目的在于明確甲乙雙方就廣州市越秀中學(xué)食堂（以下簡(jiǎn)稱“食堂”）承包經(jīng)營(yíng)事宜的權(quán)利與義務(wù)，確保食堂運(yùn)營(yíng)符合國(guó)家法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及甲方實(shí)際需求，為甲方師生提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、便捷的餐飲服務(wù)。協(xié)議范圍涵蓋食堂的全面承包，具體包括但不限于：食堂場(chǎng)地租賃使用、食材采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理、菜單設(shè)計(jì)與營(yíng)養(yǎng)搭配、餐飲制作與出品服務(wù)、從業(yè)人員管理、餐飲環(huán)境清潔與消毒、餐廚垃圾分類處理、食品安全保障、成本核算與控制、以及相關(guān)證照的維護(hù)與管理。乙方須在協(xié)議約定范圍內(nèi)，組建專業(yè)團(tuán)隊(duì)，建立完善的管理制度，獨(dú)立承擔(dān)食堂運(yùn)營(yíng)的主體責(zé)任，確保所有服務(wù)活動(dòng)符合本協(xié)議及相關(guān)法律法規(guī)的要求。

第二條定義

本協(xié)議中下列詞語(yǔ)具有以下含義：（1）**“食品安全”**：指食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)致病微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等危害人體健康物質(zhì)，符合食品標(biāo)簽相關(guān)要求。（2）**“日常運(yùn)營(yíng)管理”**：包括但不限于食堂的清潔衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)、菜單制定、食材采購(gòu)驗(yàn)收、烹飪制作、餐具消毒、服務(wù)流程管理、人員管理等食堂管理全流程活動(dòng)。（3）**“服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”**：指本協(xié)議附件一《食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的各項(xiàng)指標(biāo)，包括出餐時(shí)間、菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生狀況等。（4）**“政府指導(dǎo)價(jià)”**：指根據(jù)廣州市發(fā)改委或相關(guān)政府部門對(duì)學(xué)校食堂飯菜價(jià)格實(shí)行的指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)，具體執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)以雙方協(xié)商或政府最新公布為準(zhǔn)。（5）**“不可抗力”**：指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

**1.甲方的權(quán)力與義務(wù)**

（1）**權(quán)力**：甲方有權(quán)對(duì)乙方的食堂運(yùn)營(yíng)管理活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于查閱乙方的食材采購(gòu)記錄、財(cái)務(wù)賬目、人員培訓(xùn)記錄、衛(wèi)生檢查記錄等；甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際需求，在不違反國(guó)家規(guī)定和本協(xié)議的前提下，提出合理的菜單調(diào)整建議；甲方有權(quán)對(duì)乙方違反本協(xié)議約定（尤其是食品安全、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等方面）的行為進(jìn)行制止并提出整改要求，情節(jié)嚴(yán)重時(shí)有權(quán)依據(jù)本協(xié)議約定解除協(xié)議。

（2）**義務(wù)**：甲方須按照本協(xié)議約定向乙方提供符合乙方正常運(yùn)營(yíng)所需的食堂場(chǎng)地，包括操作間、餐廳、倉(cāng)庫(kù)、洗消間等，并保證場(chǎng)地具備基本的水電、排煙、排污等設(shè)施條件；甲方須按時(shí)足額向乙方支付協(xié)議約定的食堂承包費(fèi)；甲方須為乙方運(yùn)營(yíng)提供必要的協(xié)調(diào)支持，如協(xié)助辦理相關(guān)外部審批手續(xù)（若需甲方配合）；甲方須確保食堂周邊環(huán)境符合衛(wèi)生要求，并配合乙方處理餐廚垃圾；甲方有權(quán)要求乙方定期（如每月）向其通報(bào)運(yùn)營(yíng)情況，包括成本、菜品收支、師生滿意度等。

**2.乙方的權(quán)力與義務(wù)**

（1）**權(quán)力**：乙方享有在協(xié)議約定范圍內(nèi)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)食堂的自主權(quán)，包括菜單設(shè)計(jì)權(quán)（需符合營(yíng)養(yǎng)健康原則并經(jīng)甲方備案）、定價(jià)權(quán)（若實(shí)行市場(chǎng)化運(yùn)作，需在政府指導(dǎo)價(jià)框架內(nèi)）、人員管理權(quán)（需確保從業(yè)人員具備健康證且符合資質(zhì)要求）；乙方有權(quán)按照協(xié)議約定收取食堂承包費(fèi)；乙方有權(quán)要求甲方履行其在本協(xié)議項(xiàng)下的義務(wù)，如提供必要場(chǎng)地、按時(shí)支付費(fèi)用等；乙方在緊急情況下（如食品安全事故）有權(quán)采取必要措施，并及時(shí)通知甲方。

（2）**義務(wù)**：

**首要義務(wù)：確保食品安全與衛(wèi)生**

乙方必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，持有并持續(xù)有效更新《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》等必要資質(zhì)。建立完善的食物安全管理體系，包括：

a.**嚴(yán)控食材采購(gòu)**：建立合格供應(yīng)商名錄，實(shí)施索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)禁采購(gòu)來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)的食材。重要食材（如肉類、水產(chǎn)、奶制品）須索取檢驗(yàn)檢疫合格證明。

b.**規(guī)范儲(chǔ)存管理**：實(shí)施先進(jìn)先出原則，確保食材儲(chǔ)存環(huán)境（溫度、濕度）符合要求，定期檢查庫(kù)存，防止交叉污染。

c.**加強(qiáng)加工制作**：嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)程，生熟分開(kāi)，燒熟煮透，減少食品中微生物污染風(fēng)險(xiǎn)。

d.**保障餐具衛(wèi)生**：采用熱力消毒或化學(xué)消毒方式，確保餐具清潔衛(wèi)生。

e.**維護(hù)環(huán)境整潔**：每日對(duì)食堂地面、墻壁、操作臺(tái)、設(shè)備等進(jìn)行清潔消毒，保持環(huán)境整潔無(wú)異味。

f.**從業(yè)人員管理**：所有食堂從業(yè)人員必須持有效《健康證明》上崗，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范。

g.**應(yīng)急處置能力**：制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生食品安全事件，須立即啟動(dòng)預(yù)案，控制事態(tài)，并及時(shí)向甲方及相關(guān)部門報(bào)告。乙方須承擔(dān)因此產(chǎn)生的一切責(zé)任及費(fèi)用。

**運(yùn)營(yíng)管理義務(wù)**

乙方須組建專業(yè)化的食堂管理團(tuán)隊(duì)，明確崗位職責(zé)，建立完善的運(yùn)營(yíng)管理制度，包括但不限于：

a.**菜單設(shè)計(jì)與營(yíng)養(yǎng)搭配**：根據(jù)師生需求及季節(jié)特點(diǎn)，制定科學(xué)合理的菜單，保證菜品多樣性、營(yíng)養(yǎng)均衡，并定期進(jìn)行更新。菜單須提前報(bào)送甲方備案。

b.**成本控制與定價(jià)**：采用成本加合理利潤(rùn)的方式確定飯菜價(jià)格，建立成本核算制度，每月向甲方公示主要食材成本及運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)。定價(jià)須符合政府指導(dǎo)價(jià)相關(guān)規(guī)定（若適用）。

c.**服務(wù)質(zhì)量提升**：設(shè)定并執(zhí)行服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括出餐準(zhǔn)時(shí)、份量充足、服務(wù)態(tài)度熱情等，建立師生意見(jiàn)反饋機(jī)制，定期收集意見(jiàn)并改進(jìn)服務(wù)。

d.**設(shè)施設(shè)備維護(hù)**：負(fù)責(zé)食堂自有設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，確保正常運(yùn)行。對(duì)于甲方提供的設(shè)施設(shè)備，須按約定進(jìn)行愛(ài)護(hù)使用和維修申請(qǐng)。

e.**清潔與消毒**：制定并執(zhí)行日常清潔消毒計(jì)劃，確保食堂各區(qū)域、設(shè)備、餐具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合要求。

f.**證照管理**：負(fù)責(zé)辦理或更新本協(xié)議項(xiàng)下所需的各類運(yùn)營(yíng)證照，并隨時(shí)接受甲方及政府部門的檢查。

**配合與報(bào)告義務(wù)**

乙方須積極配合甲方開(kāi)展各類校園活動(dòng)（如考試期間供餐、大型活動(dòng)加餐等），并承擔(dān)相關(guān)成本。每月結(jié)束后X日內(nèi)向甲方提交運(yùn)營(yíng)報(bào)告，內(nèi)容包括但不限于：菜品收支明細(xì)、師生滿意度結(jié)果、食品安全自查情況、人員變動(dòng)情況等。乙方須對(duì)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中知悉的甲方商業(yè)秘密（如師生信息、具體采購(gòu)價(jià)格等）承擔(dān)保密義務(wù)，非經(jīng)甲方書(shū)面同意，不得向任何第三方泄露。

第四條價(jià)格與支付條件

乙方同意按照本協(xié)議約定向甲方提供食堂承包服務(wù)，服務(wù)費(fèi)用采用以下方式確定及支付：

（1）**價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)**：甲方每月向乙方支付固定承包費(fèi)人民幣XXXX元整（大寫(xiě)：XXXX元整）。此費(fèi)用包含乙方提供本協(xié)議約定的日常運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)所涵蓋的全部成本（除特定排除項(xiàng)目外，如甲方另行采購(gòu)的特殊食材、大型活動(dòng)專項(xiàng)物料等費(fèi)用由雙方另行協(xié)商承擔(dān)）。具體費(fèi)用構(gòu)成明細(xì)，乙方須于每月結(jié)束后X日內(nèi)書(shū)面提交甲方核對(duì)確認(rèn)。

（2）**支付方式**：甲方應(yīng)于每月X日前，將當(dāng)月應(yīng)付承包費(fèi)支付至乙方指定的以下銀行賬戶：

開(kāi)戶名稱：XX餐飲管理有限公司

開(kāi)戶銀行：XX銀行XX支行

銀行賬號(hào)：XXXXXXXXXXXXXXXX

（3）**支付條件**：乙方需提供符合要求的等額發(fā)票作為收款憑證。甲方付款前有權(quán)審核乙方提交的費(fèi)用明細(xì)及發(fā)票真實(shí)性、合規(guī)性。如乙方未能提供完整合規(guī)的發(fā)票，甲方有權(quán)相應(yīng)延遲支付，延遲期間不影響乙方違約責(zé)任的承擔(dān)。

（4）**價(jià)格調(diào)整**：本協(xié)議生效后第一年，若遇政府指導(dǎo)價(jià)調(diào)整或出現(xiàn)重大政策變化影響運(yùn)營(yíng)成本，雙方可在不影響協(xié)議基本框架的前提下，協(xié)商調(diào)整承包費(fèi)。若甲方需求發(fā)生重大變化導(dǎo)致乙方運(yùn)營(yíng)成本顯著增加或減少，經(jīng)雙方書(shū)面確認(rèn)后，可相應(yīng)調(diào)整費(fèi)用。

第五條履行期限

（1）**協(xié)議有效期**：本協(xié)議自雙方授權(quán)代表簽字并加蓋公章（或合同專用章）之日起生效，有效期為伍年，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。

（2）**續(xù)約條件**：協(xié)議期滿前三個(gè)月，如雙方均無(wú)書(shū)面提出異議，且乙方運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)符合本協(xié)議約定，本協(xié)議自動(dòng)續(xù)展伍年。續(xù)約前，雙方應(yīng)就續(xù)約事宜進(jìn)行協(xié)商，簽訂新的承包協(xié)議。

（3）**提前終止**：

a.若乙方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定，特別是連續(xù)X個(gè)月未能達(dá)到約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)或發(fā)生重大食品安全事故，經(jīng)甲方書(shū)面催告后X日內(nèi)仍未整改到位的，甲方有權(quán)單方解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

b.若甲方因重大原因（如學(xué)校撤并、改建等不可抗力因素）需終止本協(xié)議，應(yīng)提前六個(gè)月書(shū)面通知乙方，協(xié)議于通知期滿時(shí)終止。甲方應(yīng)結(jié)清乙方相應(yīng)期間的承包費(fèi)，并可根據(jù)乙方已投入的不可收回成本給予適當(dāng)補(bǔ)償（具體標(biāo)準(zhǔn)雙方協(xié)商確定）。

（4）**關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)**：

a.每月承包費(fèi)支付日：X日。

b.運(yùn)營(yíng)報(bào)告提交日：每月X日（含）。

c.年度總結(jié)及計(jì)劃提交日：每年X月X日前。

第六條違約責(zé)任

雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本協(xié)議各項(xiàng)條款，任何一方違約均應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任：

**一、甲方的違約責(zé)任**

1.**未按時(shí)支付費(fèi)用**：甲方無(wú)正當(dāng)理由逾期支付當(dāng)月承包費(fèi)的，每逾期一日，應(yīng)按當(dāng)月應(yīng)付未付金額的萬(wàn)分之X向乙方支付違約金。逾期超過(guò)X日，乙方有權(quán)暫停服務(wù)，直至甲方付清款項(xiàng)及違約金。若因甲方原因?qū)е乱曳竭\(yùn)營(yíng)資金鏈斷裂，乙方有權(quán)解除協(xié)議，甲方除支付全部應(yīng)付費(fèi)用及違約金外，還應(yīng)賠償因此給乙方造成的損失。

2.**無(wú)故阻礙或干涉**：甲方無(wú)正當(dāng)理由干涉乙方正常運(yùn)營(yíng)管理活動(dòng)，或拒絕按照約定提供必要場(chǎng)地、協(xié)調(diào)支持，經(jīng)乙方書(shū)面催告后仍不改正的，乙方有權(quán)暫停受影響的服務(wù)，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。情節(jié)嚴(yán)重時(shí)，乙方可解除協(xié)議，甲方應(yīng)支付相當(dāng)于X個(gè)月承包費(fèi)的違約金。

3.**提前終止協(xié)議（非因乙方違約）**：如甲方因非乙方原因提前終止協(xié)議，除結(jié)清乙方終止之日前全部應(yīng)付承包費(fèi)外，還應(yīng)按本協(xié)議總承包費(fèi)的X%向乙方支付違約金。此違約金不足以彌補(bǔ)乙方實(shí)際損失的，乙方有權(quán)進(jìn)一步索賠。

**二、乙方的違約責(zé)任**

1.**食品安全責(zé)任**：

a.乙方若發(fā)生食品安全事故，造成師生健康損害或造成惡劣社會(huì)影響的，應(yīng)立即采取救助措施并承擔(dān)全部責(zé)任（包括醫(yī)療費(fèi)、賠償金、精神損害撫慰金等），甲方有權(quán)立即解除協(xié)議，并要求乙方支付本協(xié)議總承包費(fèi)的X%作為違約金。乙方支付的違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的，乙方應(yīng)補(bǔ)足差額。

b.乙方未能持續(xù)符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲方書(shū)面警告后X日內(nèi)仍未整改達(dá)標(biāo)，或被衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門予以處罰的，甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并處相當(dāng)于上月承包費(fèi)X%的違約金。整改仍不達(dá)標(biāo)或處罰情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)解除協(xié)議，并要求支付相當(dāng)于X個(gè)月承包費(fèi)的違約金。

2.**服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)責(zé)任**：

a.乙方提供的服務(wù)（如菜品質(zhì)量、出餐時(shí)間、衛(wèi)生狀況等）持續(xù)低于約定標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲方書(shū)面指出后X個(gè)月內(nèi)仍無(wú)顯著改善，或師生投訴率持續(xù)高于X%（經(jīng)核實(shí)）的，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。整改無(wú)效的，甲方有權(quán)每月處相當(dāng)于承包費(fèi)X%的違約金。累計(jì)違約金達(dá)到相當(dāng)于X個(gè)月承包費(fèi)時(shí)，甲方有權(quán)單方解除協(xié)議。

b.乙方未經(jīng)甲方同意擅自大幅提高飯菜價(jià)格，或擅自停供、減供主要菜品，影響師生正常生活的，甲方有權(quán)立即解除協(xié)議，乙方應(yīng)支付相當(dāng)于X個(gè)月承包費(fèi)的違約金，并退還多收的費(fèi)用。

3.**運(yùn)營(yíng)管理責(zé)任**：

a.乙方違反本協(xié)議關(guān)于菜單設(shè)計(jì)、成本控制、報(bào)告提交等義務(wù)，經(jīng)甲方書(shū)面催告后X日內(nèi)仍未補(bǔ)正的，每逾期一次，處相當(dāng)于X萬(wàn)元（或按缺失/錯(cuò)誤內(nèi)容價(jià)值比例）的違約金。因乙方管理不善導(dǎo)致甲方聲譽(yù)受損的，乙方應(yīng)承擔(dān)修復(fù)聲譽(yù)的相關(guān)費(fèi)用。

b.乙方擅自將食堂承包業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包或委托給第三方經(jīng)營(yíng)的，甲方有權(quán)立即解除協(xié)議，乙方應(yīng)支付相當(dāng)于X個(gè)月承包費(fèi)的違約金，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果。

4.**設(shè)施設(shè)備責(zé)任**：

乙方對(duì)租賃的食堂場(chǎng)地及甲方提供的設(shè)施設(shè)備未按約定進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，導(dǎo)致?lián)p壞或無(wú)法正常使用的，應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。若因乙方原因造成損失的，甲方有權(quán)從承包費(fèi)中直接扣除修復(fù)費(fèi)用或賠償金。

5.**其他違約**：乙方泄露甲方商業(yè)秘密，給甲方造成損失的，應(yīng)賠償甲方的實(shí)際損失（包括直接損失和間接損失）。乙方違反保密約定的，甲方有權(quán)要求其停止違約行為，并支付不超過(guò)X萬(wàn)元（或按損失比例）的違約金。

**三、違約金與損失賠償**

1.本協(xié)議約定的違約金不足以彌補(bǔ)守約方實(shí)際損失的，守約方有權(quán)要求違約方賠償全部損失，包括直接損失、可預(yù)期的間接損失及合理的維權(quán)費(fèi)用（如律師費(fèi)、訴訟費(fèi)等）。

2.任何一方違約導(dǎo)致協(xié)議目的無(wú)法實(shí)現(xiàn)的，守約方有權(quán)解除協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)相當(dāng)于X-2個(gè)月承包費(fèi)（或根據(jù)違約嚴(yán)重程度調(diào)整）的違約金作為賠償。

雙方同意，因履行本協(xié)議發(fā)生的爭(zhēng)議，違約方應(yīng)承擔(dān)因其違約行為給對(duì)方及第三方造成的一切不利后果和費(fèi)用。

第七條不可抗力

1.**定義**本協(xié)議所稱“不可抗力”是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于：自然災(zāi)害（如地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、暴雪、雷擊等）、戰(zhàn)爭(zhēng)、動(dòng)亂、政府行為（如法律變更、政策調(diào)整、征收征用、禁令等）、流行病疫情、火災(zāi)、爆炸以及其他類似事件。

2.**影響與后果**任何一方因不可抗力導(dǎo)致無(wú)法履行或無(wú)法完全履行本協(xié)議項(xiàng)下義務(wù)的，不承擔(dān)違約責(zé)任。但遭受不可抗力一方應(yīng)在不可抗力發(fā)生之日起X日內(nèi)書(shū)面通知另一方，說(shuō)明不可抗力的情況、可能持續(xù)的時(shí)間以及對(duì)履行協(xié)議的影響。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響，協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除協(xié)議。

3.**責(zé)任免除**因不可抗力導(dǎo)致協(xié)議無(wú)法履行的，受影響一方免除相應(yīng)違約責(zé)任。若不可抗力持續(xù)時(shí)間超過(guò)X個(gè)月，雙方均有權(quán)協(xié)商解除本協(xié)議。解除協(xié)議時(shí)，已履行部分的費(fèi)用按實(shí)際提供的服務(wù)比例結(jié)算；因不可抗力造成的損失，雙方互不承擔(dān)責(zé)任，但應(yīng)各自承擔(dān)因應(yīng)對(duì)不可抗力所發(fā)生的合理費(fèi)用。

4.**持續(xù)通知義務(wù)**即使不可抗力事件已消除，受影響一方仍應(yīng)繼續(xù)通知另一方，直至不可抗力影響完全消除并恢復(fù)履行協(xié)議能力。若不可抗力影響持續(xù)存在，雙方應(yīng)再次協(xié)商履行安排。

5.**不可免除的責(zé)任**因不可抗力導(dǎo)致的一方違反保密義務(wù)、人身安全保障義務(wù)（如食品安全）等，仍應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。不可抗力的發(fā)生不能作為違反協(xié)議中明示或默示保證條款的借口。

第八條爭(zhēng)議解決

1.**協(xié)商與調(diào)解**凡因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。若協(xié)商不成，可請(qǐng)求雙方認(rèn)可的第三方進(jìn)行調(diào)解。調(diào)解達(dá)成協(xié)議的，制作調(diào)解書(shū)并經(jīng)雙方簽字蓋章后具有約束力。

2.**仲裁**若協(xié)商或調(diào)解未能解決爭(zhēng)議，任何一方均有權(quán)將爭(zhēng)議提交至XX仲裁委員會(huì)（或其他雙方書(shū)面約定的仲裁機(jī)構(gòu)），按照申請(qǐng)仲裁時(shí)該會(huì)現(xiàn)行有效的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均有約束力。仲裁地點(diǎn)為甲方所在地（或雙方約定地點(diǎn)）。仲裁費(fèi)用（包括仲裁費(fèi)、律師費(fèi)等）由敗訴方承擔(dān)，或根據(jù)仲裁規(guī)則由雙方分擔(dān)。

3.**訴訟**除上述仲裁條款外，雙方也可選擇通過(guò)甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院（即廣東省廣州市越秀區(qū)人民法院）提起訴訟解決爭(zhēng)議。選擇訴訟方式解決爭(zhēng)議的，應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生后X日內(nèi)書(shū)面通知對(duì)方，否則應(yīng)按仲裁條款解決。訴訟過(guò)程中產(chǎn)生的訴訟費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)。

4.**管轄選擇**本協(xié)議雙方確認(rèn)，仲裁或訴訟是解決本協(xié)議爭(zhēng)議的唯一途徑。任何一方在本協(xié)議履行過(guò)程中就爭(zhēng)議事項(xiàng)向其他機(jī)構(gòu)（如行政管理部門投訴、向其他法院起訴）所采取的行動(dòng)，不應(yīng)被視為已放棄其在本協(xié)議項(xiàng)下的任何權(quán)利，相關(guān)方仍可按本協(xié)議約定行使權(quán)利。

5.**適用法律**爭(zhēng)議解決應(yīng)適用中華人民共和國(guó)法律（為本協(xié)議之目的，不包括香港特別行政區(qū)、澳門特別行政區(qū)及臺(tái)灣地區(qū)的法律）。

第九條其他條款

1.**通知方式**本協(xié)議項(xiàng)下的所有通知、請(qǐng)求、要求或其他通信均應(yīng)以書(shū)面形式（包括但不限于信函、傳真、電子郵件）發(fā)送至本協(xié)議首頁(yè)載明的地址或聯(lián)系方式。任何一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)提前X日書(shū)面通知另一方。通過(guò)電子郵件發(fā)送的，發(fā)出時(shí)視為送達(dá)；通過(guò)快遞或掛號(hào)信發(fā)送的，寄出后X日視為送達(dá)。法律文件或重要通知建議采用快遞或掛號(hào)信方式。

2.**完整協(xié)議**本協(xié)議及其附件構(gòu)成雙方就本協(xié)議標(biāo)的達(dá)成的完整協(xié)議，取代此前所有口頭或書(shū)面的協(xié)議、諒解或安排。任何對(duì)本協(xié)議的修改或補(bǔ)充，均須經(jīng)雙方授權(quán)代表書(shū)面簽署補(bǔ)充協(xié)議后方能生效。

3.**可分割性**若本協(xié)議任何條款被有管轄權(quán)的法院或仲裁機(jī)構(gòu)認(rèn)定無(wú)效或不可執(zhí)行，該條款應(yīng)被視為從本協(xié)議中刪除，但本協(xié)議的其他條款效力不受影響。雙方應(yīng)協(xié)商替換為內(nèi)容最接近、合法有效的條款。

4.**轉(zhuǎn)讓限制**未經(jīng)另一方事先書(shū)面同意，任何一方不得將其在本協(xié)議項(xiàng)下的權(quán)利或義務(wù)部分或全部轉(zhuǎn)讓給任何第三方。但甲方有權(quán)根據(jù)國(guó)家政策或?qū)W校內(nèi)部規(guī)定，將部分或全部餐飲服務(wù)需求轉(zhuǎn)讓給其他符合資質(zhì)的第三方，此類轉(zhuǎn)讓需提前X個(gè)月書(shū)面通知乙方，并按原協(xié)議條件或雙方新協(xié)商的條件處理。

5.**獨(dú)立履行**本協(xié)議各條款應(yīng)獨(dú)