2025年高職（旅游管理）旅游企業(yè)運營管理階段測試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。請將正確答案的序號填在括號內(nèi)。1.旅游企業(yè)運營管理的核心目標是（）A.提高服務(wù)質(zhì)量B.降低成本C.實現(xiàn)利潤最大化D.滿足顧客需求2.以下不屬于旅游企業(yè)運營管理基本職能的是（）A.計劃B.組織C.領(lǐng)導(dǎo)D.控制3.旅游企業(yè)的產(chǎn)品具有無形性、不可儲存性和（）等特點。A.同質(zhì)性B.異質(zhì)性C.穩(wěn)定性D.波動性4.旅游企業(yè)運營管理中，對服務(wù)過程的監(jiān)控主要是為了確保（）A.服務(wù)效率B.服務(wù)質(zhì)量C.服務(wù)成本D.服務(wù)創(chuàng)新5.旅游企業(yè)的生產(chǎn)能力通常用（）來衡量。A.接待人數(shù)B.營業(yè)收入C.客房數(shù)量D.服務(wù)設(shè)施數(shù)量6.旅游企業(yè)運營管理中的質(zhì)量管理體系應(yīng)包括（）等要素。A.質(zhì)量方針B.質(zhì)量目標C.質(zhì)量控制D.以上都是7.旅游企業(yè)的人力資源管理重點在于（）A.招聘與培訓(xùn)B.績效考核C.員工激勵D.以上都是8.旅游企業(yè)運營管理中，成本控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是（）A.采購成本B.運營成本C.營銷成本D.財務(wù)成本9.旅游企業(yè)的市場定位主要依據(jù)（）等因素。A.目標市場B.產(chǎn)品特色C.競爭優(yōu)勢D.以上都是10.旅游企業(yè)運營管理中的供應(yīng)鏈管理主要涉及（）等方面。A.采購B.庫存C.物流D.以上都是11.旅游企業(yè)的營銷渠道包括（）A.直接渠道B.間接渠道C.網(wǎng)絡(luò)渠道D.以上都是12.旅游企業(yè)運營管理中，對顧客投訴的處理應(yīng)遵循（）原則。A.及時處理B.有效解決C.顧客滿意D.以上都是13.旅游企業(yè)的文化建設(shè)對企業(yè)運營的作用不包括（）A.增強凝聚力B.提高競爭力C.降低成本D.提升形象14.旅游企業(yè)運營管理中的風(fēng)險管理主要包括（）等方面。A.市場風(fēng)險B.財務(wù)風(fēng)險C.安全風(fēng)險D.以上都是15.旅游企業(yè)的信息化建設(shè)有助于提高（）A.運營效率B.服務(wù)質(zhì)量C.管理水平D.以上都是16.旅游企業(yè)運營管理中，對員工培訓(xùn)的內(nèi)容應(yīng)包括（）A.業(yè)務(wù)知識B.服務(wù)技能C.職業(yè)素養(yǎng)D.以上都是17.旅游企業(yè)的品牌建設(shè)主要包括（）等方面。A.品牌定位B.品牌傳播C.品牌維護D.以上都是18.旅游企業(yè)運營管理中，對新產(chǎn)品開發(fā)的流程包括（）A.市場調(diào)研B.產(chǎn)品設(shè)計C.產(chǎn)品測試D.以上都是19.旅游企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃應(yīng)包括（）等內(nèi)容。A.市場定位B.產(chǎn)品策略C.發(fā)展目標D.以上都是20.旅游企業(yè)運營管理中，對合作伙伴的選擇應(yīng)考慮（）等因素。A.信譽B.實力C.合作意愿D.以上都是第II卷（非選擇題，共60分）21.（10分）簡述旅游企業(yè)運營管理的主要內(nèi)容。22.（10分）分析旅游企業(yè)產(chǎn)品的特點及其對運營管理的影響。23.（10分）闡述旅游企業(yè)運營管理中質(zhì)量管理的重要性及主要措施。24.（15分）材料：某旅游景區(qū)近年來游客數(shù)量不斷增加，但景區(qū)的服務(wù)設(shè)施和管理水平卻未能及時跟上，導(dǎo)致游客滿意度下降，投訴增多。問題：請分析該景區(qū)在運營管理方面可能存在的問題，并提出改進建議。25.（15分）材料：某旅行社計劃推出一條新的旅游線路，目標市場為年輕上班族。問題：請為該旅行社設(shè)計該旅游線路的運營管理方案，包括市場定位、產(chǎn)品設(shè)計、營銷推廣、服務(wù)保障等方面。答案：1-5：C、C、B、B、A6-10：D、D、B、D、D11-15：D、D、C、D、D16-20：D、D、D、D、D21.旅游企業(yè)運營管理主要內(nèi)容包括：計劃職能，確定目標與行動方案；組織職能，合理配置資源；領(lǐng)導(dǎo)職能，激勵員工實現(xiàn)目標；控制職能，監(jiān)控運營過程確保目標達成。還包括產(chǎn)品管理、服務(wù)質(zhì)量管理、人力資源管理、成本控制、供應(yīng)鏈管理、營銷管理、風(fēng)險管理、信息化建設(shè)等。22.旅游企業(yè)產(chǎn)品特點：無形性，使運營管理注重服務(wù)體驗塑造；不可儲存性，需精準預(yù)測需求安排生產(chǎn)；異質(zhì)性，要求加強服務(wù)過程監(jiān)控確保質(zhì)量穩(wěn)定。影響：運營管理需更靈活，注重員工培訓(xùn)提升服務(wù)水平，優(yōu)化流程保障服務(wù)質(zhì)量一致性。23.質(zhì)量管理重要性：關(guān)乎企業(yè)聲譽與競爭力，能提升顧客滿意度與忠誠度。措施：建立質(zhì)量方針目標，加強質(zhì)量控制，完善質(zhì)量標準與流程，強化員工質(zhì)量意識培訓(xùn)，持續(xù)改進服務(wù)質(zhì)量。24.可能問題：設(shè)施規(guī)劃不足，管理水平滯后，服務(wù)質(zhì)量下滑。改進建議：評估設(shè)施需求，升級改造；加強人員培訓(xùn)，提升管理能力；建立服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控機制，及時處理投訴，提升游客滿