2026廣東鹽業(yè)集團(tuán)校招面筆試題及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.食鹽的主要成分是（）A.碳酸鈉B.氯化鈉C.氫氧化鈉D.硫酸鈉2.廣東鹽業(yè)集團(tuán)的核心業(yè)務(wù)是（）A.鹽產(chǎn)品經(jīng)營B.礦業(yè)開采C.電子產(chǎn)品銷售D.服裝制造3.以下哪種鹽有一定的保健作用（）A.加碘鹽B.工業(yè)鹽C.粗鹽D.亞硝酸鹽4.鹽的生產(chǎn)環(huán)節(jié)不包括（）A.開采B.加工C.運輸D.燃燒5.廣東鹽業(yè)集團(tuán)在行業(yè)內(nèi)的地位是（）A.領(lǐng)先B.落后C.平庸D.未知6.一般食用鹽的保質(zhì)期是（）A.6個月B.1年C.2-3年D.無保質(zhì)期7.鹽的包裝材料不常用的是（）A.塑料B.玻璃C.紙箱D.金屬罐8.海鹽的主要來源是（）A.海水蒸發(fā)B.地下礦鹽提取C.巖石風(fēng)化D.人工合成9.鹽在食品加工中的作用不包括（）A.調(diào)味B.防腐C.增色D.增香10.廣東鹽業(yè)集團(tuán)的發(fā)展戰(zhàn)略強調(diào)（）A.多元化發(fā)展B.單一化發(fā)展C.停滯不前D.隨意發(fā)展答案：1.B2.A3.A4.D5.A6.C7.B8.A9.C10.A多項選擇題（每題2分，共10題）1.廣東鹽業(yè)集團(tuán)的產(chǎn)品包括（）A.食用鹽B.工業(yè)鹽C.畜牧鹽D.漁鹽2.鹽的用途有（）A.食用B.化工原料C.醫(yī)療D.美容3.廣東鹽業(yè)集團(tuán)的發(fā)展理念可能包含（）A.創(chuàng)新B.協(xié)調(diào)C.綠色D.開放4.影響鹽產(chǎn)量的因素有（）A.天氣B.技術(shù)水平C.原材料質(zhì)量D.市場需求5.鹽在日常生活中的小妙用有（）A.清潔污漬B.緩解嗓子痛C.去除冰箱異味D.治療感冒6.廣東鹽業(yè)集團(tuán)的品牌特點有（）A.歷史悠久B.品質(zhì)可靠C.信譽良好D.價格昂貴7.鹽的生產(chǎn)工藝有（）A.日曬法B.真空蒸發(fā)法C.熱壓蒸發(fā)法D.冷凍法8.以下關(guān)于鹽的儲存正確的是（）A.干燥通風(fēng)B.避免陽光直射C.密封保存D.與有異味物品混放9.廣東鹽業(yè)集團(tuán)可能涉及的業(yè)務(wù)領(lǐng)域有（）A.鹽產(chǎn)品研發(fā)B.鹽文化傳播C.鹽相關(guān)物流D.鹽化工產(chǎn)業(yè)10.食用鹽的種類有（）A.加碘鹽B.低鈉鹽C.竹鹽D.玫瑰鹽答案：1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABC5.ABC6.ABC7.ABC8.ABC9.ABCD10.ABCD判斷題（每題2分，共10題）1.工業(yè)鹽可以直接食用。（）2.廣東鹽業(yè)集團(tuán)只注重鹽產(chǎn)品銷售，不注重品牌建設(shè)。（）3.鹽在常溫下是液體。（）4.加碘鹽可以預(yù)防甲狀腺疾病。（）5.鹽的生產(chǎn)對環(huán)境沒有任何影響。（）6.廣東鹽業(yè)集團(tuán)有完善的質(zhì)量控制體系。（）7.鹽的價格只受市場供需影響。（）8.所有鹽都有咸味。（）9.鹽的儲存條件很隨意。（）10.廣東鹽業(yè)集團(tuán)積極履行社會責(zé)任。（）答案：1.×2.×3.×4.√5.×6.√7.×8.×9.×10.√簡答題（每題5分，共4題）1.簡述廣東鹽業(yè)集團(tuán)的主要業(yè)務(wù)。答：廣東鹽業(yè)集團(tuán)主要從事鹽產(chǎn)品經(jīng)營，涵蓋食用鹽、工業(yè)鹽、畜牧鹽、漁鹽等生產(chǎn)銷售。還涉及鹽產(chǎn)品研發(fā)、鹽化工產(chǎn)業(yè)，以及鹽相關(guān)物流和鹽文化傳播等。2.鹽在食品加工中有哪些作用？答：鹽在食品加工中可調(diào)味，增添咸香味道；能防腐，抑制微生物生長；還可調(diào)節(jié)食品的質(zhì)地和口感，提升食品品質(zhì)。3.鹽的儲存需要注意什么？答：鹽應(yīng)儲存在干燥通風(fēng)處，避免陽光直射，防止受潮結(jié)塊。要密封保存，以防與空氣接觸氧化。且不能與有異味物品混放，以免串味。4.廣東鹽業(yè)集團(tuán)發(fā)展多元化戰(zhàn)略有什么意義？答：可降低單一業(yè)務(wù)風(fēng)險，拓展市場份額。利用自身資源和品牌優(yōu)勢開發(fā)新業(yè)務(wù)，增加盈利增長點，提升企業(yè)綜合競爭力和抗風(fēng)險能力。討論題（每題5分，共4題）1.討論如何提升廣東鹽業(yè)集團(tuán)鹽產(chǎn)品的市場競爭力。答：可從提升品質(zhì)入手，嚴(yán)格把控生產(chǎn)環(huán)節(jié)；創(chuàng)新產(chǎn)品種類，開發(fā)特色鹽。加強品牌宣傳，提高知名度和美譽度。拓展銷售渠道，線上線下結(jié)合，還可與企業(yè)合作增加用量。2.談?wù)匊}的生產(chǎn)對環(huán)境的影響及應(yīng)對措施。答：影響有廢水排放、土地資源占用等。應(yīng)對可采用環(huán)保工藝，減少廢水廢渣排放；做好土地復(fù)墾，合理規(guī)劃用地；加強監(jiān)測，確保環(huán)境達(dá)標(biāo)。3.討論食用鹽的種類及各自適用人群。答：加碘鹽適合缺碘地區(qū)人群，預(yù)防甲狀腺??；低鈉鹽適合高血壓患者，減少鈉攝入；竹鹽有獨特風(fēng)味，一般