PAGE廣州包廚房合同協(xié)議書合同編號：[具體編號]甲方（發(fā)包方）：名稱：[甲方公司全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會信用代碼：[甲方代碼]乙方（承包方）：姓名：[乙方姓名]身份證號：[乙方身份證號碼]地址：[乙方居住地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方擁有位于廣州市[具體地址]的[經(jīng)營場所名稱]廚房的經(jīng)營權，現(xiàn)有意將該廚房發(fā)包給乙方進行經(jīng)營管理；乙方具備相應的廚房經(jīng)營管理能力和經(jīng)驗，愿意承包該廚房進行餐飲服務工作。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上，經(jīng)充分協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、合同標的物及服務內(nèi)容（一）廚房范圍甲方將位于廣州市[具體地址]的[經(jīng)營場所名稱]廚房（以下簡稱“該廚房”）發(fā)包給乙方，該廚房的具體范圍包括但不限于廚房內(nèi)的烹飪設備、冷藏設備、餐具、廚具以及相關的操作空間等，具體設備及物品清單見本合同附件一。（二）服務內(nèi)容1.乙方負責該廚房的日常運營管理，包括但不限于食材采購、菜品制作、廚房衛(wèi)生清潔、人員管理等工作。2.乙方應按照甲方的經(jīng)營需求和標準，制定合理的菜單，并根據(jù)市場變化和顧客反饋及時調(diào)整菜品。3.乙方需確保所提供的菜品符合食品安全標準，嚴格遵守國家相關法律法規(guī)和甲方的食品安全管理制度。4.乙方負責廚房工作人員的招聘、培訓、管理和工資發(fā)放等事宜，確保廚房工作人員具備相應的專業(yè)技能和服務意識。二、合同期限本合同期限自[起始日期]起至[結束日期]止，共計[X]年。合同期滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。三、承包費用及支付方式（一）承包費用乙方應向甲方支付的承包費用為每月人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。該費用包含乙方使用廚房設備、場地以及甲方提供的相關服務等費用。（二）支付方式乙方應在每月[具體日期]前將當月的承包費用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應在收到款項后向乙方出具合法有效的收款憑證。四、雙方權利和義務（一）甲方權利和義務1.權利有權對乙方的廚房經(jīng)營管理工作進行監(jiān)督和檢查，確保乙方按照本合同的約定履行義務。有權要求乙方提供廚房運營的相關數(shù)據(jù)和報表，以便甲方了解廚房的經(jīng)營狀況。在乙方違反本合同約定的情況下，有權要求乙方限期整改；如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權解除本合同，并要求乙方承擔相應的違約責任。2.義務按照本合同的約定向乙方提供廚房設備、場地以及相關的服務，確保廚房的正常運營。協(xié)助乙方辦理與廚房經(jīng)營相關的證照和手續(xù)，提供必要的支持和幫助。不得干涉乙方的正常經(jīng)營管理工作，但有權對乙方的重大決策提出合理建議。（二）乙方權利和義務1.權利有權自主安排廚房的日常經(jīng)營管理工作，包括人員調(diào)配、菜品研發(fā)等。有權按照本合同的約定收取顧客的餐飲費用，并享有相應的經(jīng)營收益。在甲方違反本合同約定的情況下，有權要求甲方限期整改；如甲方拒不整改或整改后仍不符合要求，乙方有權解除本合同，并要求甲方承擔相應的違約責任。2.義務嚴格按照本合同的約定履行廚房經(jīng)營管理職責，確保廚房的正常運營和菜品質(zhì)量。遵守國家相關法律法規(guī)和甲方的各項規(guī)章制度，接受甲方的監(jiān)督和檢查。按照甲方的要求及時提供廚房運營的相關數(shù)據(jù)和報表，配合甲方的經(jīng)營管理工作。負責廚房設備的日常維護和保養(yǎng)，確保設備的正常運行；如因乙方原因造成設備損壞，乙方應負責修復或賠償。承擔廚房經(jīng)營過程中的各項成本和費用，包括食材采購、人員工資、水電費等。保守甲方的商業(yè)秘密，不得將甲方的經(jīng)營信息、客戶資料等泄露給任何第三方。五、食品安全與衛(wèi)生（一）食品安全責任乙方應嚴格遵守國家食品安全相關法律法規(guī)和甲方的食品安全管理制度，確保所提供的菜品符合食品安全標準。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿实陌l(fā)生，乙方應承擔全部責任，包括但不限于賠償顧客的損失、承擔相關的法律責任等。（二）衛(wèi)生管理乙方應保持廚房的整潔衛(wèi)生，定期對廚房設備、餐具、廚具等進行清洗和消毒。廚房的衛(wèi)生標準應符合國家相關法律法規(guī)和甲方的要求。甲方有權對廚房的衛(wèi)生狀況進行檢查，如發(fā)現(xiàn)乙方不符合衛(wèi)生標準，有權要求乙方限期整改；如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權按照本合同的約定追究乙方的違約責任。六、設備維護與更新（一）設備維護乙方應負責廚房設備的日常維護和保養(yǎng)工作，確保設備的正常運行。如設備出現(xiàn)故障，乙方應及時進行維修；如因乙方原因造成設備損壞，乙方應負責修復或賠償。（二）設備更新在合同期限內(nèi)，如廚房設備需要更新或添置，乙方應提前向甲方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方負責購置或更新設備，費用由甲方承擔。七、違約責任（一）甲方違約責任1.如甲方未按照本合同的約定向乙方提供廚房設備、場地或相關服務，導致乙方無法正常經(jīng)營的，甲方應承擔相應的賠償責任，并按照承包費用的[X]%向乙方支付違約金。2.如甲方干涉乙方的正常經(jīng)營管理工作，給乙方造成損失的，甲方應承擔賠償責任，并按照承包費用的[X]%向乙方支付違約金。（二）乙方違約責任1.如乙方未按照本合同的約定支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金；逾期超過[X]日的，甲方有權解除本合同，并要求乙方支付拖欠的承包費用及違約金。2.如乙方違反本合同的約定，未履行廚房經(jīng)營管理職責，導致廚房無法正常運營或菜品質(zhì)量不符合要求的，甲方有權要求乙方限期整改；如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權解除本合同，并要求乙方按照承包費用的[X]%向甲方支付違約金。3.如乙方違反食品安全與衛(wèi)生相關規(guī)定，導致食品安全事故或衛(wèi)生狀況不符合要求的，甲方有權解除本合同，并要求乙方承擔全部責任，包括但不限于賠償顧客的損失、承擔相關的法律責任等，同時乙方應按照承包費用的[X]%向甲方支付違約金。4.如乙方泄露甲方的商業(yè)秘密，給甲方造成損失的，乙方應承擔賠償責任，并按照承包費用的[X]%向甲方支付違約金。八、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）合同變更與解除本合同的變更或解除需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。未經(jīng)雙方書面同意，任何一方不得擅自變更或解除本合同。（二）保密條款雙方應對本合同的內(nèi)容及在履行本合同過程中知悉的對方商業(yè)秘密予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露。（三）不可抗力如因不可抗力事件導致本合同無法履行或部分無法履行的，雙方互不承擔違約責任。但遇有不可抗力的一方應及時通知對方，并提供相關證明文件。雙方應根據(jù)不可抗力事件的影響程度，協(xié)商決定是否繼續(xù)履行本合同或部分履行本合同。（四）合同附件本合同的附件是本合同的組成部分，與本合同具有同等法律