2026屆河北雄安新區(qū)博奧高級(jí)中學(xué)生物高三第一學(xué)期期末質(zhì)量跟蹤監(jiān)視模擬試題含解析_第1頁(yè)
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2026屆河北雄安新區(qū)博奧高級(jí)中學(xué)生物高三第一學(xué)期期末質(zhì)量跟蹤監(jiān)視模擬試題請(qǐng)考生注意:1.請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上,請(qǐng)用0.5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫(xiě)在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫(xiě)在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2.答題前,認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》,按規(guī)定答題。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.在CO2濃度為0.03%和恒溫條件下,測(cè)定植物甲和植物乙在不同光照條件下的光合速率,結(jié)果如圖所示。據(jù)圖分析下列敘述正確的是()A.降低二氧化碳濃度,d點(diǎn)向右上方移動(dòng)B.若甲、乙生活于同一片小樹(shù)林中,則平均株高植物乙高于甲C.若溫度升高,植物甲曲線a點(diǎn)會(huì)向左移動(dòng)D.b點(diǎn)時(shí),限制兩種植物光合作用的主要因素相同2.下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)的敘述,正確的是()A.細(xì)胞骨架對(duì)于放線菌維持細(xì)胞形態(tài)具有重要作用B.原核生物沒(méi)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體,不能合成分泌蛋白C.洋蔥分生區(qū)細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂時(shí),中心體在間期進(jìn)行復(fù)制D.硅肺的產(chǎn)生是因?yàn)槿苊阁w中缺乏分解硅塵的酶3.下列有關(guān)生物進(jìn)化的敘述,錯(cuò)誤的是()A.長(zhǎng)期的地理隔離可能產(chǎn)生生殖隔離,從而形成新物種B.細(xì)菌在接觸青霉素后才產(chǎn)生抗藥性突變個(gè)體C.狼和兔子通過(guò)相互選擇,達(dá)到共同進(jìn)化D.外來(lái)物種入侵可改變生物進(jìn)化的速度和方向4.下圖揭示了生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素影響植物根生長(zhǎng)的機(jī)制,以下敘述不正確的是()A.在植物體內(nèi)生長(zhǎng)素等激素的合成受基因控制B.添加細(xì)胞分裂素能促進(jìn)移栽植物根系的生長(zhǎng)C.通過(guò)反饋調(diào)節(jié)可使細(xì)胞分裂素與細(xì)胞分裂素氧化酶之間達(dá)到平衡D.細(xì)胞分裂素氧化酶缺失突變體比野生型植株根的長(zhǎng)度短5.百日咳、白喉和破傷風(fēng)是三種常見(jiàn)傳染病,分別由三種致病菌導(dǎo)致。我國(guó)政府在兒童中推廣“百白破”三聯(lián)體疫苗的免費(fèi)接種,大大降低了發(fā)病率,接種后A.吞噬細(xì)胞產(chǎn)生三類(lèi)相應(yīng)的淋巴因子B.成功的標(biāo)志是相應(yīng)記憶細(xì)胞和抗體的產(chǎn)生C.效應(yīng)T細(xì)胞對(duì)疫苗進(jìn)行攝取、處理和呈遞D.體內(nèi)出現(xiàn)一種能抑制上述三類(lèi)致病菌的抗體6.2020年2月11日,世衛(wèi)組織宣布將新型冠狀病毒正式命名為COVID-19

,新型冠狀病毒是一種RNA病毒,下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A.感染新型冠狀病毒后人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的漿細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞B.新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)主要為RNA,因此更容易發(fā)生變異C.新型冠狀病毒在進(jìn)化過(guò)程中是獨(dú)立進(jìn)化的,與其他物種無(wú)關(guān)D.新型冠狀病毒可遺傳變異的來(lái)源有基因突變、基因重組和染色體變異二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)下表是篩選異養(yǎng)型細(xì)菌的培養(yǎng)基配方,請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題:KH2PO41.4gNa2HPO42.1gMgSO4·7H2O0.2gFeCl20.1gX1g維生素微量瓊脂15g將上述物質(zhì)溶解后,用蒸餾水定容到100mL(1)苯胺是致癌物質(zhì),土壤中有分解苯胺的異養(yǎng)型細(xì)菌,此培養(yǎng)基中的成分X除了為目的菌提供能源外,還能提供__________和_______,該培養(yǎng)基從功能看屬于________培養(yǎng)基。制備固體培養(yǎng)基時(shí)調(diào)節(jié)pH在__________步驟后;對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的常用方法是__________。(2)圖1是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖。則獲得圖B效果的接種方法是__________。運(yùn)用A所示接種方法統(tǒng)計(jì)的菌落常常比活菌的實(shí)際數(shù)目__________。(3)在探究“酵母菌種群數(shù)量變化”實(shí)驗(yàn)中,已知每個(gè)計(jì)數(shù)室由25×16=400個(gè)小格組成,容納液體的總體積為0.4mm3,觀察到圖2中該計(jì)數(shù)室所示a、b、c、d、e5個(gè)中格共有酵母菌80個(gè),則1ml樣液中約有酵母菌__________個(gè)。8.(10分)艾滋病是由人類(lèi)免疫缺陷病毒(HIV)引起的一種免疫缺陷病,危害性大,死亡率高。HIV把人體免疫系統(tǒng)中的T淋巴細(xì)胞作為主要攻擊目標(biāo),使人體喪失免疫功能。如圖表示HIV感染人體后,體液中HIV濃度和T細(xì)胞的數(shù)量變化,A、B和C為HIV侵入后的不同階段?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)某人輸血不當(dāng)感染了HIV,在HIV侵入T細(xì)胞之前,通過(guò)體液免疫形成的___________能與HIV結(jié)合形成___________進(jìn)而被吞噬細(xì)胞吞噬消滅。同時(shí)一部分T細(xì)胞受到抗原刺激后增殖分化成效應(yīng)T細(xì)胞,使侵入T細(xì)胞內(nèi)的病毒失去藏身之所最終被清除,即圖中所示___________階段。(2)B階段,HIV快速繁殖,使T細(xì)胞___________而數(shù)量下降,血液中HIV濃度升高,但免疫系統(tǒng)仍具有一定的保護(hù)作用,故機(jī)體尚無(wú)癥狀,仍處于___________期。(3)C階段,機(jī)體往往由于病原體嚴(yán)重感染或惡性腫瘤而死亡。聯(lián)系免疫系統(tǒng)的功能,分析患者死亡的原因?yàn)開(kāi)___________________________________________________。9.(10分)原生態(tài)椰子油是近年來(lái)活躍在國(guó)外市場(chǎng)上的一種新型植物油脂,常用酶解法進(jìn)行提取,酶解法的原理是通過(guò)酶解除去椰奶中的蛋白質(zhì)、纖維素和淀粉等物質(zhì),其流程如圖所示,回答下列問(wèn)題:(1)由生產(chǎn)流程可知,椰子油的提取一般采用壓榨法進(jìn)行提取,不采用水中蒸餾法提取的原因是_________________________________________。用蒸餾法提取芳香油時(shí),當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時(shí),影響精油提取量的主要因素_________________________。(2)一般在壓榨前需將椰子皮干燥去水后要用石灰水浸泡,其目的是_______________________________________________________,在加水壓榨過(guò)程中,為了使椰子油容易與水分離,應(yīng)加入一定質(zhì)量的______________________。(3)分析題干,酶解法發(fā)酵過(guò)程中加入的酶應(yīng)有_____________________________,酶解發(fā)酵過(guò)程中要嚴(yán)格控制發(fā)酵的溫度,原因是_________________________________________________________。(4)如圖表示椰子油提取次數(shù)和出油率關(guān)系,據(jù)圖分析欲同時(shí)考慮提取成本和經(jīng)濟(jì)效益,最佳的提取次數(shù)為_(kāi)___次。10.(10分)ClB品系果蠅具有一條正常的X染色體(X+)和一條含CB區(qū)段的X染色體(),其中C表示染色體上的倒位區(qū),可抑制X染色體間交叉交換;l基因?qū)е滦坌怨壟咛ブ滤?;B為顯性棒眼基因。ClB品系可用于隱性突變和致死突變的檢測(cè)?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)ClB品系果蠅的染色體出現(xiàn)倒位區(qū),表明該品系果蠅發(fā)生了_________變異,該變異__________(填“能”或“不能”)用光學(xué)顯微鏡進(jìn)行觀察。(2)自然狀態(tài)下一般不存在基因型為的果蠅,原因是________________________.(3)下圖是研究ⅹ射線對(duì)正常眼果蠅Ⅹ染色體誘變示意圖。F1代中棒眼個(gè)體為_(kāi)______________(填“雄性”或“雌性”),所占比例為_(kāi)____________。為了鑒定X染色體上是否發(fā)生了隱性突變,可用正常眼雄蠅和F1中的ClB雌果蠅雜交,若雜交后代中________________,則說(shuō)明X染色體上發(fā)生了隱性突變。11.(15分)圖甲是褐色雛蝗在1947-1951年的種群密度變化動(dòng)態(tài)(用該種群數(shù)量的對(duì)數(shù)值lgn表示種群密度,n代表種群數(shù)量),圖乙是草原上某種田鼠的種群數(shù)量變化曲線。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題:(注:“·”表示卵,“+”表示幼蟲(chóng),“o”表示成蟲(chóng))(1)自然界中褐色雛蝗種群的增長(zhǎng)曲線呈_____型,與1948年相比,1950年該種群內(nèi)個(gè)體間生存斗爭(zhēng)的強(qiáng)度______(填減少、不變或增強(qiáng))。(2)要調(diào)查草原上該田鼠的種群密度應(yīng)采用_____法,假如調(diào)查結(jié)果比實(shí)際值偏大,原因可能是_____________________________。(3)依據(jù)圖乙,防治田鼠應(yīng)在_____點(diǎn)時(shí)進(jìn)行,bc段時(shí)該種群的年齡組成類(lèi)型是____。

參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、B【解析】

據(jù)題意可知,圖示曲線是在CO2濃度為0.03%和適宜的恒定溫度條件下測(cè)定的。圖中可以看出,植物甲呼吸作用(50個(gè)單位)強(qiáng)度大于植物乙(20個(gè)單位);植物甲的光補(bǔ)償點(diǎn)為a點(diǎn),光照強(qiáng)度為1千勒克斯,植物乙的光補(bǔ)償點(diǎn)為b點(diǎn),光照強(qiáng)度為3千勒克斯;圖中C點(diǎn)時(shí)兩種植物的凈光合作用量相等?!驹斀狻緼、若降低二氧化碳濃度,光合速率下降,d點(diǎn)將向左下方移動(dòng),A錯(cuò)誤;B、植物乙的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)均大于植物甲,植物乙為陽(yáng)生植物,平均株高高于植物甲,B正確;C、由于實(shí)驗(yàn)中的溫度不一定是最適溫度,所以不能確定溫度升高,植物甲曲線a點(diǎn)是否會(huì)向左移動(dòng),C錯(cuò)誤;D、b點(diǎn)時(shí),植物甲已經(jīng)達(dá)到光飽和點(diǎn),此時(shí)限制光合作用的主要因素是無(wú)關(guān)變量溫度和二氧化碳濃度,而植物乙沒(méi)有達(dá)到光飽和點(diǎn),其限制因素是光照強(qiáng)度,D錯(cuò)誤。故選B。2、D【解析】

1、細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞中由蛋白質(zhì)聚合而成的三維的纖維狀網(wǎng)架體系。細(xì)胞骨架包括微絲、微管和中間纖維。細(xì)胞骨架在細(xì)胞分裂、細(xì)胞生長(zhǎng)、細(xì)胞物質(zhì)運(yùn)輸、細(xì)胞壁合成等等許多生命活動(dòng)中都具有非常重要的作用。2、溶酶體是“消化車(chē)間”,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌?!驹斀狻緼、細(xì)胞骨架存在于真核細(xì)胞中,而放線菌是原核細(xì)胞,A錯(cuò)誤;B、原核生物沒(méi)有復(fù)雜的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體,只有核糖體一種細(xì)胞器,但仍然能合成分泌蛋白,B錯(cuò)誤;C、洋蔥屬于高等植物細(xì)胞,沒(méi)有中心體,C錯(cuò)誤;D、硅肺的病因是由于吞噬細(xì)胞的溶酶體中缺乏分解硅塵的酶而導(dǎo)致的,D正確。故選D。3、B【解析】

本題考查現(xiàn)代生物進(jìn)化理論,考查對(duì)現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的理解。明確生物變異方向和進(jìn)化方向的關(guān)系是解答本題的關(guān)鍵?!驹斀狻块L(zhǎng)期的地理隔離可能使不同種群向不同方向進(jìn)化,產(chǎn)生生殖隔離,從而形成新物種,A項(xiàng)正確;細(xì)菌在接觸青霉素之前個(gè)體之間就存在抗藥性的差異,青霉素的作用只是消滅不抗藥的個(gè)體,使抗藥的個(gè)體保留下來(lái),B項(xiàng)錯(cuò)誤;狼和兔子通過(guò)相互選擇,共同進(jìn)化,各自發(fā)展自己的特征,C項(xiàng)正確;外來(lái)物種入侵會(huì)擠壓本地物種的生存空間,使本地生物多樣性減低,改變生物進(jìn)化的速度和方向,D項(xiàng)正確。4、B【解析】

本題考查植物激素的內(nèi)容,理解植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中各種植物激素的作用及在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。在植物生發(fā)發(fā)育和適應(yīng)環(huán)境的過(guò)程中,各種激素不是孤立地起作用,而相互協(xié)調(diào),共同調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)?!驹斀狻緼、植物激素的合成受酶的控制,而酶的合成受基因的控制,故植物激素的合成受基因控制,A正確;B、由題圖可知,添加細(xì)胞分裂素后使細(xì)胞中含量上升會(huì)抑制移栽植物根系的生長(zhǎng),B錯(cuò)誤;C、由題圖可知,當(dāng)細(xì)胞分裂素含量上升時(shí)會(huì)促進(jìn)細(xì)胞分裂素氧化酶的合成,從而降解細(xì)胞分裂素使細(xì)胞分裂素含量下降,達(dá)到平衡,C正確;D、細(xì)胞分裂素氧化酶缺失突變體中細(xì)胞分裂素含量高抑制根的生長(zhǎng),從而比野生型植株根的長(zhǎng)度短,D正確。故選B。5、B【解析】

疫苗是經(jīng)過(guò)處理之后,其毒性減少或失去了活性的病原體,進(jìn)入人體后不會(huì)使人得病,但能刺激免疫細(xì)胞產(chǎn)生相應(yīng)的抗體和記憶細(xì)胞,因此接種疫苗能夠有效預(yù)防某些傳染病?!驹斀狻苛馨鸵蜃邮怯蒚細(xì)胞產(chǎn)生的,不是吞噬細(xì)胞產(chǎn)生的,A錯(cuò)誤;接種疫苗成功的標(biāo)志是產(chǎn)生了相應(yīng)的記憶細(xì)胞和抗體,B正確;吞噬細(xì)胞對(duì)疫苗進(jìn)行攝取、處理和呈遞,C錯(cuò)誤;抗體具有專(zhuān)一性,一種抗體只能抑制一類(lèi)病菌,D錯(cuò)誤;故選B。6、A【解析】

1.可遺傳的變異包括基因突變、基因重組和染色體變異:(1)基因突變是指基因中堿基對(duì)的增添、缺失或替換,這會(huì)導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的改變,進(jìn)而產(chǎn)生新基因;(2)基因重組是指在生物體進(jìn)行有性生殖的過(guò)程中,控制不同性狀的非等位基因重新組合,包括兩種類(lèi)型:①自由組合型:減數(shù)第一次分裂后期,隨著非同源染色體自由組合,非同源染色體上的非等位基因也自由組合.②交叉互換型:減數(shù)第一次分裂前期(四分體),基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。此外,某些細(xì)菌(如肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn))和在人為作用(基因工程)下也能產(chǎn)生基因重組。(3)染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異(重復(fù)、缺失、易位、倒位)和染色體數(shù)目變異。2.病毒是非細(xì)胞生物,專(zhuān)性寄生在活細(xì)胞內(nèi)。病毒依據(jù)宿主細(xì)胞的種類(lèi)可分為植物病毒、動(dòng)物病毒和噬菌體;根據(jù)遺傳物質(zhì)來(lái)分,分為DNA病毒和RNA病毒;病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成?!驹斀狻緼、由于病毒是胞內(nèi)寄生物,進(jìn)入機(jī)體后會(huì)引起機(jī)體產(chǎn)生體液免疫和細(xì)胞免疫,故感染新型冠狀病毒后人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的漿細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞,A正確;B、新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)是RNA,RNA的結(jié)構(gòu)通常為單鏈,穩(wěn)定性差,因此更容易發(fā)生變異,B錯(cuò)誤;C、病毒沒(méi)有獨(dú)立的代謝系統(tǒng),不能獨(dú)立生存,更不能獨(dú)立進(jìn)化,故新型冠狀病毒在進(jìn)化過(guò)程中是與其宿主共同進(jìn)化的,C錯(cuò)誤;D、新型冠狀病毒無(wú)染色體結(jié)構(gòu),并且無(wú)有性生殖過(guò)程,故該病毒可遺傳變異的來(lái)源只有基因突變,D錯(cuò)誤。故選A。二、綜合題:本大題共4小題7、碳源氮源選擇溶化高壓蒸汽滅菌法平板劃線法少106【解析】

據(jù)圖表分析:1、圖A的接種方法是稀釋涂布平板法,圖B的接種方法是平板劃線法。2、表中所給的培養(yǎng)基配方是細(xì)菌的固體培養(yǎng)基配方,表中已知成分中缺少碳源和氮源,必須由X物質(zhì)提供。3、微生物培養(yǎng)基制作完成后,應(yīng)該先調(diào)整pH,再滅菌,對(duì)培養(yǎng)基的滅菌常用高壓蒸汽滅菌法。常用的在固體培養(yǎng)基上的接種方法是稀釋涂布平板法和平板劃線法?!驹斀狻浚?)根據(jù)培養(yǎng)基的配方可以看出,所給的物質(zhì)中不能為微生物提供碳源和氮源,因此微生物生長(zhǎng)所需要的碳源和氮源,可以由X提供。該培養(yǎng)基從作用看屬于選擇培養(yǎng)基,在制備固體培養(yǎng)基時(shí)一般要先溶化再調(diào)節(jié)pH值,常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌法。(2)B圖為平板劃線法;運(yùn)用A所示接種方法統(tǒng)計(jì)的菌落常常比活菌的實(shí)際數(shù)目低,因?yàn)橐粋€(gè)菌落可能是由一個(gè)或多個(gè)細(xì)菌繁殖形成。(3)5個(gè)中格共有酵母菌80個(gè),則25個(gè)中格有400個(gè)酵母菌,25個(gè)中格的體積是0.4mm3,所以1ml樣液中約有酵母菌400÷0.4×1000=106個(gè)?!军c(diǎn)睛】本題主要考查微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、平板計(jì)數(shù)法和尿素分解菌的篩選鑒定等內(nèi)容,意在加強(qiáng)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記與理解。8、抗體沉淀A裂解(或被破壞)潛伏T細(xì)胞不斷被HIV破壞,免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)、監(jiān)控和清除功能喪失【解析】

HIV主要攻擊人體的T細(xì)胞,在T細(xì)胞中會(huì)發(fā)生吸附→注入→合成→組裝→釋放這一系列的增值過(guò)程。當(dāng)T細(xì)胞被攻擊,會(huì)嚴(yán)重影響人體的特異性免疫,會(huì)導(dǎo)致人體的細(xì)胞免疫完全喪失、體液免疫幾乎喪失,使得免疫的防衛(wèi)、監(jiān)控和清除功能受到嚴(yán)重影響。【詳解】(1)HIV侵入T細(xì)胞之前,體液免疫發(fā)揮主要作用,體液免疫能產(chǎn)生針對(duì)HIV的抗體,HIV與抗體結(jié)合后形成沉淀,沉淀最終被吞噬細(xì)胞吞噬;T細(xì)胞受到抗原刺激后會(huì)增殖分化成效應(yīng)T細(xì)胞,使宿主細(xì)胞裂解,侵入細(xì)胞內(nèi)的病毒得以清除,該階段T細(xì)胞數(shù)量經(jīng)分裂增多,在體液免疫和細(xì)胞免疫作用下,HIV大多數(shù)被摧毀,此為圖中的A階段;(2)B階段,HIV快速繁殖,裂解死亡的T細(xì)胞逐漸增多,T細(xì)胞釋放HIV使血液中HIV濃度升高;但免疫系統(tǒng)仍具有一定的保護(hù)作用,故機(jī)體尚無(wú)癥狀,仍處于潛伏期;(3)C階段,T細(xì)胞不斷被HIV破壞,免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能喪失,機(jī)體容易受到念珠菌、肺囊蟲(chóng)等多種病原體的嚴(yán)重感染,監(jiān)控和清除功能也喪失,機(jī)體容易患惡性腫瘤,最終走向死亡?!军c(diǎn)睛】該題著重分析了HIV對(duì)T細(xì)胞攻擊后引起的各種反應(yīng),借此重點(diǎn)考察了特異性免疫的過(guò)程和免疫系統(tǒng)的功能。免疫系統(tǒng)的功能有三個(gè),對(duì)病原體的攻擊主要體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能,而腫瘤細(xì)胞的清除主要體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能,所以結(jié)合免疫系統(tǒng)的功能分析可知HIV使得三大功能都收到影響從而導(dǎo)致了機(jī)體由于病原體嚴(yán)重感染或惡性腫瘤而死亡。9、水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分的水解等問(wèn)題蒸餾時(shí)間和溫度提高出油率,防止壓榨時(shí)脫落,使壓榨液的粘稠度不高,過(guò)濾時(shí)不會(huì)堵塞篩眼NaHCO3和Na2SO4蛋白酶、纖維素酶和淀粉酶溫度會(huì)影響酶的活性3【解析】

植物芳香油的提取方法有三種:1.水蒸氣蒸餾法提取,適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,能隨水蒸汽一同蒸餾。2.壓榨法,適用于柑橘、檸檬等易焦糊原料的提取。為提高出油率,需將柑橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡。3.有機(jī)溶劑萃取法,適用范圍廣,要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小,能充分浸泡在有機(jī)溶液中。干燥時(shí)要注意控制溫度。溫度太高、干燥時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素的分解?!驹斀狻浚?)有些原料不適合采用蒸餾法提取的原因是水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分的水解等問(wèn)題,蒸餾法提取芳香油時(shí),當(dāng)水和原料量一定時(shí),影響精油提取量的主要因素是蒸餾時(shí)間和溫度。(2)壓榨前用石灰水浸泡,可以提高出油率,防止壓榨時(shí)脫落,使壓榨液的粘稠度不高,過(guò)濾時(shí)不會(huì)堵塞篩眼,在壓榨過(guò)程中,為了使椰子油容易與水分離,可加一定量的NaHCO3和Na2SO4。(3)根據(jù)提意可知,酶解的目的是去除椰奶中的蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素,因此需要加入的酶是蛋白酶、淀粉酶和纖維素酶,之所以要控制好溫度,是因?yàn)闇囟葧?huì)影響酶的活性。(4)分析圖形,當(dāng)提取到第三次時(shí)出油率幾乎達(dá)到最大值,繼續(xù)提取不會(huì)有明顯的增加,因此最佳的提取次數(shù)為3次?!军c(diǎn)睛】本題考查了植物有效成分的提取知識(shí)。意在考查考生能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn),通過(guò)分析、比較、綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋?zhuān)评碜龀龊侠砼袛嗷虻贸稣_結(jié)論的能力。10、染色體(結(jié)構(gòu))能含有l(wèi)基因的雄果蠅胚胎致死,不可能產(chǎn)生的配子,所以自然狀態(tài)下一般不存在基因型為的雌性個(gè)體雌性1/3雄性個(gè)體為新(突變)性狀【解析】

閱讀題干和題圖可知,本題涉及的知識(shí)有染色體變異、基因的自由組合定律和伴性遺傳,明確知識(shí)點(diǎn),梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí),分析題圖,結(jié)合問(wèn)題的具體提示綜合作答

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