2025年板栗栽培學(xué)試題及答案一、名詞解釋（每題4分，共20分）1.板栗芽序：板栗枝條上芽的排列順序，受葉序影響多呈2/5式排列，即每5片葉繞莖2周，相鄰芽位間距約72°，直接影響枝條萌發(fā)與結(jié)果母枝分布。2.雌雄異熟：板栗同一植株或同一花序上雌花與雄花開放時(shí)間不同步的現(xiàn)象，多表現(xiàn)為雄花先熟（雄先型），少數(shù)品種為雌先型，是導(dǎo)致自然授粉坐果率低的重要原因。3.空苞率：板栗總苞中未形成正常堅(jiān)果（種仁敗育或僅存種皮）的比例，計(jì)算公式為（空苞數(shù)/總苞數(shù)）×100%，是評價(jià)果實(shí)品質(zhì)與栽培管理水平的關(guān)鍵指標(biāo)。4.嫁接親和力：板栗接穗與砧木通過愈傷組織結(jié)合后，生理與遺傳上相互適應(yīng)的能力，表現(xiàn)為接口愈合速度、后期生長勢及壽命，直接影響嫁接成活率與樹體穩(wěn)定性。5.營養(yǎng)臨界期：板栗生長發(fā)育過程中對某種養(yǎng)分需求最敏感的時(shí)期，若此期養(yǎng)分供應(yīng)不足，即使后期補(bǔ)充也難以彌補(bǔ)產(chǎn)量或品質(zhì)損失，如雌花分化期對硼素的需求即為典型。二、填空題（每空2分，共20分）1.板栗根系主要分布在土壤（60-80cm）深度范圍內(nèi)，水平分布約為冠幅的（1.5-2倍）。2.我國北方主栽板栗品種中，具有早熟特性的典型品種是（燕山早豐），南方抗逆性強(qiáng)的品種多選自（九家種）系列。3.板栗基肥最佳施用時(shí)期為（果實(shí)采收后至落葉前），以（腐熟有機(jī)肥）為主，配合施用磷鉀肥。4.板栗夏季修剪的關(guān)鍵措施是（摘心）與（疏雄），前者可促進(jìn)二次梢成花，后者可減少養(yǎng)分消耗。5.板栗授粉的最佳溫度為（15-20℃），低于（10℃）或高于（25℃）會顯著降低花粉萌發(fā)率。6.板栗空苞的主要誘因是（缺硼）導(dǎo)致胚珠敗育，其次是（授粉不良）與樹體營養(yǎng)積累不足。三、選擇題（每題2分，共20分。1-5為單選，6-10為多選）1.下列板栗品種中，適合作為矮化砧木的是（）A.野板栗B.鐵粒頭C.燕紅D.處暑紅答案：A（野板栗根系淺、生長勢弱，常作矮化砧）2.山地板栗園采用生草法管理的主要優(yōu)點(diǎn)是（）A.提高地溫B.增加土壤有機(jī)質(zhì)C.減少病蟲害D.促進(jìn)果實(shí)著色答案：B（生草可增加地表覆蓋，分解后提高有機(jī)質(zhì)含量）3.板栗結(jié)果母枝修剪時(shí)，若枝長30cm、粗0.8cm，應(yīng)采取（）A.短截1/3B.全部保留C.疏除D.刻芽促萌答案：B（此類為優(yōu)質(zhì)結(jié)果母枝，應(yīng)保留）4.板栗需硼關(guān)鍵期應(yīng)在（）噴施硼砂溶液A.萌芽前B.雄花現(xiàn)蕾期C.幼果膨大期D.采收前1個(gè)月答案：B（雄花現(xiàn)蕾至雌花柱頭反卷期補(bǔ)硼可提高坐果）5.防治板栗紅蜘蛛的最佳藥劑是（）A.波爾多液B.阿維菌素C.多菌靈D.毒死蜱答案：B（阿維菌素對害螨高效且低殘留）6.提高板栗坐果率的措施包括（）A.配置授粉樹B.花期噴水C.疏除過多雄花序D.噴施赤霉素答案：ABCD（均能通過改善授粉或營養(yǎng)條件提高坐果）7.板栗嫁接時(shí)，砧木選擇需考慮（）A.與接穗親和力B.當(dāng)?shù)貧夂蜻m應(yīng)性C.抗根腐病能力D.果實(shí)大小答案：ABC（砧木主要影響樹體抗性與生長勢，果實(shí)大小由接穗決定）8.板栗果實(shí)成熟的標(biāo)志有（）A.總苞顏色由綠轉(zhuǎn)褐B.刺束開始開裂C.種皮顏色加深D.果肉淀粉含量下降答案：ABC（淀粉含量下降是采后生理變化，非成熟標(biāo)志）9.板栗幼樹控旺促花的技術(shù)包括（）A.秋季拉枝B.5月中旬環(huán)割C.增施氮肥D.疏除過密新梢答案：ABD（增施氮肥會加劇旺長，不利成花）10.干旱年份板栗園緩解水分脅迫的措施有（）A.樹盤覆蓋秸稈B.早晚噴灌C.深翻土壤D.噴施抗旱劑答案：ABD（深翻會破壞表層根系，加劇水分蒸發(fā)）四、簡答題（每題8分，共40分）1.簡述板栗落花落果的主要原因及對策。答：主要原因：①授粉不良（雌雄異熟、花期遇雨）；②樹體營養(yǎng)不足（春梢與花果競爭養(yǎng)分）；③激素失衡（脫落酸含量過高）；④病蟲害（如栗實(shí)象甲危害）。對策：①配置2-3個(gè)花期重疊的授粉品種；②春季萌芽前追施速效氮肥，花期噴施0.3%硼砂+0.2%尿素；③疏除50%-70%雄花序，減少養(yǎng)分消耗；④花期遇雨時(shí)人工輔助授粉；⑤花后噴布防落素（如2,4-D5-10ppm）；⑥及時(shí)防治栗實(shí)象甲。2.說明山地板栗園土壤改良的關(guān)鍵技術(shù)。答：①修筑梯田：按等高線開挖寬2-3m的水平梯田，外高內(nèi)低，內(nèi)側(cè)設(shè)排水溝，減少水土流失；②客土改黏：針對黏重土壤，每667㎡摻入3000kg河沙或腐熟鋸末，改善透氣性；③增施有機(jī)肥：秋季每株施腐熟雞糞15-20kg+過磷酸鈣1kg，結(jié)合深翻（40-50cm）將肥料混入土壤；④種植綠肥：行間套種白三葉草、紫花苜蓿，每年割2-3次覆蓋樹盤，增加有機(jī)質(zhì)；⑤調(diào)節(jié)pH值：酸性土（pH<5.5）每667㎡撒施50kg生石灰，堿性土（pH>7.0）施用硫磺粉3-5kg/㎡。3.簡述板栗幼樹整形修剪的目標(biāo)與主要方法。答：目標(biāo)：培養(yǎng)牢固的樹體骨架（主枝角度45-60°），擴(kuò)大樹冠，增加有效結(jié)果枝，促進(jìn)早實(shí)豐產(chǎn)。方法：①定干：嫁接苗定植后在60-80cm處短截，選留3-4個(gè)方位均勻的新梢作為主枝；②主枝培養(yǎng)：第2年春對主枝延長枝短截1/3，夏季對背上旺梢摘心（留20cm），促發(fā)側(cè)枝；③輔養(yǎng)枝處理：非主枝的旺枝拉平（角度70-80°），緩和長勢，轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝；④疏除競爭枝：及時(shí)疏除與主枝夾角小于30°的強(qiáng)旺枝，避免“掐脖”現(xiàn)象；⑤冬季修剪：輕剪長放，僅疏除過密枝、交叉枝，保留中短枝（易成花）。4.列舉板栗主要蟲害的發(fā)生規(guī)律及綜合防治措施。答：主要蟲害：①栗實(shí)象甲：1年1代，成蟲6-7月出土，8-9月產(chǎn)卵于幼果，幼蟲9-10月蛀食種仁。②栗癭蜂：1年1代，成蟲4月羽化，產(chǎn)卵于芽內(nèi)，5-6月形成蟲癭，導(dǎo)致新梢枯死。③紅蜘蛛：1年5-7代，高溫干旱（6-8月）高發(fā)，群集葉背吸食汁液，導(dǎo)致葉片黃化。防治措施：①農(nóng)業(yè)防治：冬季清園，刮除老樹皮，剪除蟲癭枝并燒毀；果實(shí)采收后深翻土壤，破壞栗實(shí)象甲越冬蛹室。②物理防治：栗實(shí)象甲成蟲期用糖醋液（糖:醋:水=1:1:10）誘殺；紅蜘蛛發(fā)生期用黃色粘蟲板（每667㎡掛20片）監(jiān)測。③生物防治：保護(hù)捕食螨（如胡瓜鈍綏螨）控制紅蜘蛛，釋放管氏腫腿蜂寄生栗癭蜂幼蟲。④化學(xué)防治：栗實(shí)象甲成蟲出土期（6月中旬）地面噴施50%辛硫磷乳油300倍液；栗癭蜂成蟲羽化期（4月上中旬）樹冠噴10%吡蟲啉2000倍液；紅蜘蛛盛發(fā)期噴1.8%阿維菌素3000倍液。5.分析影響板栗嫁接成活率的主要因素及提高措施。答：主要因素：①砧穗親和力：野板栗與栽培品種親和力高，錐栗親和力低；②接穗質(zhì)量：木質(zhì)化程度高（充分成熟的1年生枝）、芽體飽滿的接穗成活率高；③嫁接時(shí)間：春季砧木萌芽至展葉期（日均溫15℃以上）最佳，過早低溫影響愈傷，過晚樹液流動過旺易“流膠”；④操作技術(shù)：削面平整（長3-4cm）、形成層對齊、綁縛嚴(yán)密（塑料條包裹接口）；⑤環(huán)境條件：空氣濕度70%-80%利于愈傷，干旱或多雨（接口積水）降低成活率。提高措施：①選擇親和力高的砧木（如野板栗）與接穗（當(dāng)?shù)刂髟云贩N）；②接穗現(xiàn)采現(xiàn)用，或沙藏（4℃、濕度90%）保存不超過15天；③春季嫁接在砧木芽萌動（鱗片開裂）時(shí)進(jìn)行，秋季嫁接（8-9月）選半木質(zhì)化新梢；④采用切接或插皮接，確保形成層至少一側(cè)對齊，接口用嫁接膜全包（僅露芽眼）；⑤嫁接后7-10天檢查，未成活及時(shí)補(bǔ)接；遇干旱時(shí)樹盤覆蓋保墑，避免接口淋雨。五、論述題（每題15分，共30分）1.從生物學(xué)特性角度論述板栗早實(shí)豐產(chǎn)栽培的技術(shù)要點(diǎn)。答：板栗早實(shí)豐產(chǎn)需結(jié)合其生物學(xué)特性制定針對性措施：（1）根系特性：板栗為直根系，主根發(fā)達(dá)但側(cè)根少，幼樹期根系吸收能力弱。技術(shù)要點(diǎn)：①定植時(shí)剪短主根（保留20-25cm），促發(fā)側(cè)根；②幼樹期每年擴(kuò)穴改土（沿樹冠投影外挖寬50cm、深60cm的溝），填入有機(jī)肥+表土，擴(kuò)大吸收根分布范圍；③萌芽前與新梢生長期噴施0.2%尿素+0.1%磷酸二氫鉀，補(bǔ)充葉面營養(yǎng)。（2）芽與枝梢特性：板栗芽具晚熟性（當(dāng)年一般不萌發(fā)二次枝），結(jié)果母枝多為粗壯的1年生枝（粗度>0.6cm）。技術(shù)要點(diǎn)：①夏季對新梢摘心（長20cm時(shí)留15cm），促發(fā)二次枝成為結(jié)果母枝；②冬季修剪輕剪長放，保留中短枝（長度10-30cm），疏除細(xì)弱枝（粗度<0.5cm）；③萌芽前對光禿帶進(jìn)行刻芽（芽上方0.5cm處橫刻至木質(zhì)部），促發(fā)新梢。（3）開花結(jié)果特性：雌雄異熟（雄先型為主）、雌花量少（每結(jié)果母枝僅1-3個(gè)雌花簇）。技術(shù)要點(diǎn)：①按8:1配置花期重疊的授粉品種（如主栽燕紅，配授粉樹早豐）；②雄花序長1-2cm時(shí)疏除70%（保留基部3-5個(gè)雄花序），節(jié)省養(yǎng)分供給雌花；③雌花柱頭反卷期（9-11時(shí)）人工授粉（將花粉與淀粉按1:5混合后用毛筆點(diǎn)授）；④花后噴0.3%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀，提高坐果率。（4）營養(yǎng)需求特性：對硼敏感（缺硼導(dǎo)致空苞）、果實(shí)膨大期需鉀量大。技術(shù)要點(diǎn)：①秋季基肥每株施硼砂0.1-0.2kg（與有機(jī)肥混合）；②雌花分化期（4月下旬）葉面噴0.2%硼砂；③7-8月果實(shí)膨大期追施硫酸鉀（每株0.3kg）+過磷酸鈣0.5kg，促進(jìn)種仁發(fā)育。2.分析當(dāng)前板栗生產(chǎn)中“空苞”現(xiàn)象的成因，并提出系統(tǒng)解決方案。答：空苞（堅(jiān)果敗育）是板栗生產(chǎn)的主要問題，成因復(fù)雜，需系統(tǒng)分析：（1）成因分析：①營養(yǎng)因素：土壤缺硼（有效硼<0.5mg/kg）導(dǎo)致胚珠發(fā)育受阻；樹體貯藏營養(yǎng)不足（上年結(jié)果過多或采后未施基肥），雌花分化期養(yǎng)分供應(yīng)不足。②授粉因素：雌雄異熟（雄花先開5-7天）、花期遇雨（花粉黏連無法傳播）或授粉樹配置不足（比例<10%），導(dǎo)致受精不良。③品種因素：部分品種（如實(shí)生樹）遺傳上存在胚珠敗育缺陷，空苞率高達(dá)40%以上。④環(huán)境因素：花期低溫（<10℃）抑制花粉萌發(fā)；果實(shí)膨大期干旱（土壤含水量<60%）導(dǎo)致種仁停止發(fā)育；光照不足（樹冠郁閉，透光率<30%）影響光合產(chǎn)物積累。（2）系統(tǒng)解決方案：①土壤與營養(yǎng)管理：a.測土配方施肥，每667㎡基施腐熟羊糞3000kg+硼砂2kg+過磷酸鈣50kg；b.花期（4月下旬）葉面噴施0.3%硼砂+0.2%尿素，幼果期（6月中旬）噴0.2%磷酸二氫鉀；c.采后及時(shí)施肥（占全年60%），恢復(fù)樹勢。②授粉優(yōu)化：a.新建園按8:1配置雌先型品種（如早豐）與雄先型品種（如燕紅）；b.花期遇雨時(shí)，提前采集雄花序（花粉囊未開裂）陰干取粉，用噴粉器（花粉+滑石粉1:10）授粉；c.對現(xiàn)有園高接換頭補(bǔ)栽授粉枝（每株嫁接2-3個(gè)授粉品種接穗）。③品種改良：a.淘汰空苞率>20%的低產(chǎn)實(shí)生樹，改接優(yōu)質(zhì)品種（如華豐、紅栗1號，空苞率<5%）；b.利用分子標(biāo)記輔助育種，篩選硼高效利用型品種。④環(huán)境調(diào)控：a.修剪改善光照（冬季疏除過密大枝，保持樹冠透光率40%以上）；b.果實(shí)膨大期（7-8月）遇旱時(shí)溝灌（每株灌水50kg），樹盤覆蓋秸稈（厚度20cm）保墑；c.花期遇低溫時(shí)，樹盤覆蓋地膜（提高地溫2-3℃），樹冠噴0.1%蔗糖溶液（緩解低溫傷害）。⑤病蟲害防控：重點(diǎn)防治栗實(shí)象甲（幼蟲蛀食種仁導(dǎo)致空苞），采用“地面封殺+樹冠噴藥”：a.6月中旬成蟲出土期，地面撒施5%辛硫磷顆粒劑（3kg/667㎡）；b.7月下旬幼蟲孵化期，樹冠噴2.5%溴氰菊酯3000倍液，間隔10天噴2次。六、應(yīng)用題（10分）某丘陵地區(qū)板栗園（面積50畝，樹齡8年，主栽品種為實(shí)生樹改接的“燕紅”）連續(xù)3年空苞率超過30%，產(chǎn)量僅80kg/667㎡（正常應(yīng)為150kg以上）。請結(jié)合所學(xué)知識，分析可能原因并制定整改方案。答案要點(diǎn)：（1）原因分析：①授粉不良：可能未配置授粉樹（燕紅為雄先型，需雌先型品種授粉）；②土壤缺硼：丘陵地土壤貧瘠，長期未施硼肥；③樹體營養(yǎng)不足：改接后負(fù)載量過大（每株結(jié)果枝超過20個(gè)），采后未施基肥；④光照不足：修剪不當(dāng)導(dǎo)致樹冠郁閉（枝量過多，透光率<30%）；⑤蟲害影響：可能存在栗實(shí)象甲危害（幼蟲蛀食種仁）。（2）整改方案：①配置授粉樹：按8:1比例高接“早豐”（雌先型）作為授粉枝（每株嫁接3-4個(gè)接穗），次年即可授粉。②補(bǔ)充硼素：秋季每株施硼砂0.2kg（與有機(jī)肥混合溝施），次年4月下旬（雌花分化期）葉面噴0.3%硼砂溶液（連噴2次，間隔7天）。③合理負(fù)載：疏除過密結(jié)果枝（保留10-15個(gè)/株