航空餐食集中配送服務(wù)合同鑒于甲方希望獲得專業(yè)的航空餐食集中配送服務(wù)，乙方擁有提供此類服務(wù)的必要設(shè)施、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，雙方本著平等互利、誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就甲方向乙方訂購(gòu)航空餐食集中配送服務(wù)事宜，達(dá)成如下協(xié)議，以資共同遵守：

**第一條定義與解釋**

1.1本合同所稱“航空餐食集中配送服務(wù)”是指乙方按照甲方的標(biāo)準(zhǔn)和要求，負(fù)責(zé)航空餐食的策劃、設(shè)計(jì)、制作、生產(chǎn)、包裝、冷藏/冷凍、倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、運(yùn)輸及按時(shí)送達(dá)指定機(jī)場(chǎng)配餐點(diǎn)（以下簡(jiǎn)稱“配送點(diǎn)”）等一系列服務(wù)，并確保餐食符合航空安全、衛(wèi)生及甲方特定要求的全流程服務(wù)。

1.2“餐食標(biāo)準(zhǔn)”是指甲方在附件一（若有）中明確的餐食類型、規(guī)格、口味、份量、營(yíng)養(yǎng)要求等具體標(biāo)準(zhǔn)，或雙方在訂單中約定的標(biāo)準(zhǔn)。

1.3“配送點(diǎn)”是指甲方指定的用于接收乙方配送餐食的地點(diǎn)，具體地址見附件二（若有）或訂單確認(rèn)。

1.4“服務(wù)期限”是指本合同約定的乙方提供航空餐食集中配送服務(wù)的起止時(shí)間。

1.5“訂單”是指甲方根據(jù)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，以書面形式（包括但不限于郵件、傳真、專門系統(tǒng)下單等）向乙方發(fā)出的具體餐食需求指令，包括但不限于餐食種類、數(shù)量、規(guī)格、配送時(shí)間、配送批次、配送點(diǎn)等信息。

**第二條服務(wù)內(nèi)容與要求**

2.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方的訂單要求，提供符合約定的餐食標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量和品質(zhì)的航空餐食。

2.2乙方負(fù)責(zé)餐食從制作完成到送達(dá)甲方指定配送點(diǎn)的整個(gè)物流過(guò)程，包括但不限于餐食的保溫、冷藏或冷凍運(yùn)輸，確保在整個(gè)配送過(guò)程中餐食的質(zhì)量、安全和時(shí)效性。

2.3乙方應(yīng)配備符合國(guó)家及行業(yè)相關(guān)規(guī)定的食品生產(chǎn)、加工、存儲(chǔ)、運(yùn)輸設(shè)備，并確保相關(guān)設(shè)施、設(shè)備的清潔、衛(wèi)生狀況符合航空衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)要求。

2.4乙方應(yīng)建立完善的質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系，確保所提供餐食的衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)及民航相關(guān)規(guī)定。

2.5乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的航班時(shí)刻表或運(yùn)營(yíng)計(jì)劃提前制作餐食，并按照約定的配送時(shí)間窗（如有）和配送點(diǎn)，準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確地將餐食送達(dá)。

2.6乙方應(yīng)指派專人負(fù)責(zé)與甲方的溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)處理訂單確認(rèn)、服務(wù)變更、異常情況等事宜。

**第三條甲方的權(quán)利與義務(wù)**

3.1甲方有權(quán)對(duì)乙方的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督，包括對(duì)餐食質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、配送時(shí)效等方面的檢查。

3.2甲方應(yīng)按照約定的時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)和要求向乙方下達(dá)訂單，并提供必要的航班信息、配餐計(jì)劃等數(shù)據(jù)支持。

3.3甲方應(yīng)指定專門聯(lián)系人或部門，負(fù)責(zé)與乙方就訂單、服務(wù)、質(zhì)量等問(wèn)題進(jìn)行溝通。

3.4甲方有權(quán)要求乙方對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的餐食進(jìn)行更換或補(bǔ)送，并應(yīng)就因更換或補(bǔ)送產(chǎn)生的額外費(fèi)用與乙方協(xié)商確定。

3.5甲方應(yīng)確保乙方工作人員在甲方場(chǎng)地（如配送點(diǎn)）內(nèi)的合理活動(dòng)空間和必要的工作條件。

3.6甲方應(yīng)按照合同約定及時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用。

**第四條乙方的權(quán)利與義務(wù)**

4.1乙方有權(quán)要求甲方提供準(zhǔn)確、完整的訂單信息和相關(guān)數(shù)據(jù)。

4.2乙方有權(quán)按照合同約定收取服務(wù)費(fèi)用。

4.3乙方應(yīng)嚴(yán)格按照甲方訂單要求以及雙方約定的餐食標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制作和配送。

4.4乙方應(yīng)確保所有參與服務(wù)的人員經(jīng)過(guò)必要的培訓(xùn)，并持有相應(yīng)的健康證明。

4.5乙方應(yīng)對(duì)在服務(wù)過(guò)程中知悉的甲方商業(yè)秘密承擔(dān)保密義務(wù)，除非法律法規(guī)另有規(guī)定或甲方書面同意。

4.6乙方應(yīng)妥善保管甲方提供的任何文件、資料，并在服務(wù)結(jié)束后根據(jù)甲方要求返還。

4.7乙方應(yīng)配備必要的應(yīng)急處理機(jī)制，以應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的生產(chǎn)、運(yùn)輸延誤或其他突發(fā)事件，并及時(shí)通知甲方。

**第五條服務(wù)費(fèi)用與支付**

5.1本合同項(xiàng)下的服務(wù)費(fèi)用采用以下第__種方式結(jié)算：

（1）固定單價(jià)結(jié)算：按照雙方約定的單位餐食價(jià)格（元/份）乘以實(shí)際配送的餐食數(shù)量進(jìn)行結(jié)算。

（2）包干單價(jià)結(jié)算：按照約定的總價(jià)或單位餐食價(jià)格包干，具體標(biāo)準(zhǔn)見附件三（若有）。

（3）其他方式：__________________________。

5.2服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算周期為__（例如：月度、季度），乙方應(yīng)在每個(gè)計(jì)算周期結(jié)束后__日內(nèi)，向甲方提供費(fèi)用結(jié)算清單，并提交必要的支持性文件（如配送記錄、簽收單據(jù)等）。

5.3甲方應(yīng)在收到乙方費(fèi)用結(jié)算清單及支持性文件后__日內(nèi)，進(jìn)行核對(duì)確認(rèn)，并按確認(rèn)金額向乙方支付該周期內(nèi)的服務(wù)費(fèi)用。

5.4甲方支付的服務(wù)費(fèi)用為凈額，已包含乙方提供本合同項(xiàng)下服務(wù)所應(yīng)繳納的所有稅款（除非另有約定或法律規(guī)定）。

5.5如發(fā)生因餐食更換、補(bǔ)送等產(chǎn)生的額外費(fèi)用，雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商確定，并在下次或當(dāng)次費(fèi)用結(jié)算中予以扣除或加收。

**第六條質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)**

6.1乙方提供的航空餐食應(yīng)持續(xù)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)、民航相關(guān)衛(wèi)生規(guī)定以及雙方約定的餐食標(biāo)準(zhǔn)。

6.2甲方有權(quán)在乙方生產(chǎn)場(chǎng)所、倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn)或配送點(diǎn)對(duì)餐食制作、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行隨機(jī)抽查或檢驗(yàn)，乙方應(yīng)予以配合。

6.3如甲方對(duì)餐食質(zhì)量提出異議，乙方應(yīng)在收到異議后__日內(nèi)進(jìn)行核實(shí)，并根據(jù)核實(shí)結(jié)果及國(guó)家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

6.4因乙方原因?qū)е虏褪巢环腺|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，包括但不限于更換、補(bǔ)送、賠償損失等。

**第七條配送時(shí)效與違約責(zé)任**

7.1乙方應(yīng)嚴(yán)格按照甲方訂單約定的配送時(shí)間要求，將餐食送達(dá)指定配送點(diǎn)。遲延交付時(shí)間超過(guò)__小時(shí)的，視為違約。

7.2因乙方原因?qū)е虏褪撑渌脱诱`，甲方有權(quán)根據(jù)延誤程度要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，例如扣減部分服務(wù)費(fèi)用等，具體標(biāo)準(zhǔn)可另行約定或在訂單中明確。

7.3因不可抗力（如自然災(zāi)害、政府行為等）導(dǎo)致配送延誤或無(wú)法完成的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方，并采取措施減少損失。

**第八條保密條款**

8.1雙方應(yīng)對(duì)在本合同簽訂及履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密（包括但不限于價(jià)格信息、客戶信息、運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)、技術(shù)信息等）承擔(dān)保密義務(wù)。

8.2未經(jīng)對(duì)方書面同意，任何一方不得向任何第三方泄露該商業(yè)秘密，但法律法規(guī)另有規(guī)定或?yàn)槁男斜竞贤匦璧某狻?/p>

8.3本保密義務(wù)不因本合同的終止而失效，持續(xù)有效期限為本合同終止后__年。

**第九條合同的變更、解除與終止**

9.1本合同的任何變更，均需雙方協(xié)商一致，并簽署書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。

9.2發(fā)生下列情形之一，守約方有權(quán)書面通知違約方解除本合同：

（1）一方嚴(yán)重違反本合同約定，經(jīng)守約方書面催告后__日內(nèi)仍未糾正的；

（2）一方進(jìn)入破產(chǎn)、清算程序的；

（3）其他導(dǎo)致合同目的無(wú)法實(shí)現(xiàn)的情形。

9.3本合同在約定的服務(wù)期限屆滿后自動(dòng)終止，或雙方協(xié)商一致提前終止。合同終止后，雙方應(yīng)根據(jù)約定進(jìn)行善后處理，包括費(fèi)用結(jié)算、資料返還等。

**第十條不可抗力**

10.1本合同所稱“不可抗力”是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭(zhēng)、罷工、政府行為等。

10.2任何一方因不可抗力導(dǎo)致無(wú)法履行或無(wú)法完全履行本合同義務(wù)時(shí)，不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)在不可抗力發(fā)生后__日內(nèi)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件。

10.3雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響程度，協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除合同。

**第十一條法律適用與爭(zhēng)議解決**

11.1本合同的訂立、效力、解釋、履行及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。

11.2因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向__（選擇：甲方所在地人民法院提起訴訟/提交仲裁委員會(huì)仲裁，仲裁規(guī)則見附件四（若有））。

**第十二條通知與送達(dá)**

12.1雙方在本合同中載明的地址、聯(lián)系人及聯(lián)系方式為有效聯(lián)系方式。任何一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)提前__日書面通知對(duì)方。

12.2雙方通過(guò)書面形式（包括但不限于專人遞送、掛號(hào)信、電子郵件、傳真等）發(fā)送給對(duì)方在本合同中載明的地址或聯(lián)系方式的任何通知，均視為有效送達(dá)。

**第十三條其他**

13.1本合同附件是本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。

13.2本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商確定。

13.3本合同自雙方授權(quán)代表簽字并加蓋公章（或合同專用章）之日起生效。

13.4本合同一式__份，甲方執(zhí)__份，乙方執(zhí)__份，具有同等法律效力。

**一、附件列表**

根據(jù)合同內(nèi)容，可能需要的附件包括（具體根據(jù)實(shí)際情況確定是否提供及詳細(xì)程度）：

1.**附件一：餐食標(biāo)準(zhǔn)**

*詳細(xì)列出不同類型餐食（如頭等、公務(wù)、經(jīng)濟(jì)艙）的具體要求，包括菜式、主食、配菜、點(diǎn)心、飲料、水果、餐具、包裝規(guī)格、特殊飲食要求（如素食、清真、低糖等）的營(yíng)養(yǎng)成分參考、外觀要求等。

2.**附件二：配送點(diǎn)信息**

*甲方指定的配送點(diǎn)的詳細(xì)地址、接收區(qū)域、聯(lián)系人、聯(lián)系電話（雖然合同要求不帶電話，但實(shí)際操作中可能需要）、接收時(shí)間窗口、裝卸貨要求等。

3.**附件三：服務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)**

*詳細(xì)說(shuō)明費(fèi)用計(jì)算方式，如固定單價(jià)、包干單價(jià)的具體金額或計(jì)算方法，包含的項(xiàng)目（如是否含制作費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、稅費(fèi)等），以及可能涉及的額外費(fèi)用項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

4.**附件四：仲裁規(guī)則（若選擇仲裁）**

*明確仲裁機(jī)構(gòu)名稱、仲裁規(guī)則、適用法律等。

5.**附件五：質(zhì)量管理體系認(rèn)證證明（乙方提供）**

*如HACCP、ISO22000等相關(guān)認(rèn)證證書復(fù)印件，證明其具備相應(yīng)的生產(chǎn)和服務(wù)能力。

6.**附件六：應(yīng)急預(yù)案**

*雙方共同制定或確認(rèn)的針對(duì)突發(fā)事件（如大規(guī)模航班延誤、食品安全事故、生產(chǎn)設(shè)備故障等）的應(yīng)急處理流程。

**二、違約行為羅列及認(rèn)定**

**違約行為羅列：**

1.**甲方違約行為：**

*未按約定時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)提供訂單信息或所需數(shù)據(jù)支持，導(dǎo)致乙方無(wú)法按時(shí)生產(chǎn)或配送。

*無(wú)正當(dāng)理由拒絕接收符合約定標(biāo)準(zhǔn)的餐食。

*未按約定支付服務(wù)費(fèi)用，構(gòu)成延遲付款。

*提供的訂單信息錯(cuò)誤導(dǎo)致乙方產(chǎn)生額外成本（如空運(yùn)、浪費(fèi)等），且未與乙方協(xié)商解決。

*未在約定地點(diǎn)提供必要的接收條件或配合乙方工作。

2.**乙方違約行為：**

*提供的餐食不符合約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（衛(wèi)生、口味、外觀、溫度等）。

*未能按約定時(shí)間窗將餐食送達(dá)指定配送點(diǎn)，導(dǎo)致延誤。

*未能按約定數(shù)量足額提供餐食。

*配送過(guò)程中餐食發(fā)生污染、變質(zhì)、破損等。

*未妥善保管甲方提供的文件、資料或商業(yè)秘密。

*服務(wù)人員違反操作規(guī)程，存在安全隱患。

*未在不可抗力發(fā)生后及時(shí)通知甲方或提供證明。

*收到甲方關(guān)于質(zhì)量問(wèn)題的異議后，未按約定時(shí)間核實(shí)和處理。

**違約行為認(rèn)定：**

***依據(jù)：**主要依據(jù)合同條款的約定。例如，明確遲延交付時(shí)間超過(guò)多少小時(shí)視為違約；明確餐食不符合標(biāo)準(zhǔn)時(shí)的處理方式（更換、補(bǔ)送、賠償）；明確費(fèi)用支付逾期天數(shù)視為違約等。

***證據(jù)：**甲方簽收單據(jù)（注明時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量問(wèn)題）、乙方配送記錄、甲方提出的書面異議及乙方回復(fù)、雙方溝通記錄（郵件、聊天記錄）、第三方檢驗(yàn)報(bào)告（如適用）、導(dǎo)致違約事件的相關(guān)證明（如天氣報(bào)告、設(shè)備故障報(bào)告）等。

***后果：**根據(jù)違約行為的性質(zhì)和影響，可能包括但不限于：承擔(dān)額外的運(yùn)輸費(fèi)用（如空運(yùn)補(bǔ)餐）、支付違約金、賠償甲方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失（如航班取消損失、旅客投訴賠償?shù)龋?、在后續(xù)訂單中扣減相應(yīng)費(fèi)用、甚至被解除合同。

**三、法律名詞解釋**

1.**航空餐食集中配送服務(wù)：**指乙方為滿足航空公司在飛機(jī)上供應(yīng)餐食的需求，提供從策劃、制作、生產(chǎn)、包裝、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)阶罱K交付給甲方指定接收點(diǎn)的全流程服務(wù)。

2.**餐食標(biāo)準(zhǔn)：**指雙方約定的關(guān)于餐食種類、口味、份量、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、包裝、規(guī)格等方面的具體要求。

3.**配送點(diǎn)：**指甲方指定的用于接收乙方配送的航空餐食的地點(diǎn)。

4.**服務(wù)期限：**指本合同約定乙方提供服務(wù)的起止時(shí)間。

5.**訂單：**指甲方發(fā)出的具體餐食需求指令。

6.**不可抗力：**指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等。

7.**商業(yè)秘密：**指不為公眾所知悉、能為權(quán)利人帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益、具有實(shí)用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營(yíng)信息。

8.**通知與送達(dá)：**指合同中約定的發(fā)送書面通知的方式和視為有效送達(dá)的規(guī)則。

9.**合同標(biāo)的：**指合同雙方當(dāng)事人權(quán)利和義務(wù)所指向的對(duì)象，在此合同中即為航空餐食集中配送服務(wù)。

**四、實(shí)際執(zhí)行過(guò)程中可能遇到的問(wèn)題及解決辦法**

1.**問(wèn)題：餐食質(zhì)量不穩(wěn)定。**

***原因：**原材料波動(dòng)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)疏漏、溫度控制不當(dāng)、人員操作差異等。

***解決辦法：**乙方加強(qiáng)質(zhì)量控制體系建設(shè)（如HACCP認(rèn)證）；建立嚴(yán)格的原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)；加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控和人員培訓(xùn)；甲方加強(qiáng)巡檢和抽檢頻率，建立反饋機(jī)制。

2.**問(wèn)題：配送延誤。**

***原因：**航班時(shí)刻變更通知不及時(shí)；機(jī)場(chǎng)內(nèi)部交通管制；乙方生產(chǎn)或運(yùn)輸環(huán)節(jié)效率低；不可抗力因素。

***解決辦法：**建立高效的溝通機(jī)制，確保信息及時(shí)傳遞；優(yōu)化乙方配送路線和應(yīng)急預(yù)案；簽訂合同時(shí)明確延誤的定義、責(zé)任和賠償標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)于不可抗力，按規(guī)定處理。

3.**問(wèn)題：特殊飲食需求難以滿足。**

***原因：**訂單信息不明確、種類繁多、乙方生產(chǎn)能力有限。

***解決辦法：**甲方在訂單中盡可能詳細(xì)、準(zhǔn)確地說(shuō)明特殊需求；提前與乙方溝通確認(rèn)可行性；合同中明確特殊需求的處理流程、可能產(chǎn)生的額外費(fèi)用。

4.**問(wèn)題：費(fèi)用爭(zhēng)議。**

***原因：**計(jì)費(fèi)方式復(fù)雜、配送量波動(dòng)大、額外費(fèi)用項(xiàng)目不明確。

***解決辦法：**合同中明確詳細(xì)的計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和收費(fèi)項(xiàng)目；約定清晰的結(jié)算周期和核對(duì)流程；建立友好協(xié)商解決爭(zhēng)議的機(jī)制。

5.**問(wèn)題：食品安全風(fēng)險(xiǎn)。**

***原因：**操作不規(guī)范、交叉污染、存儲(chǔ)不當(dāng)、溯源困難。

***解決辦法：**乙方嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)和操作規(guī)程；甲方加強(qiáng)供應(yīng)商審核和日常監(jiān)督；建立完善的食品安全追溯體系。

6.**問(wèn)題：溝通不暢。**

***原因：**聯(lián)系人變更未及時(shí)通知；溝通渠道不明確；需求變更未及時(shí)確認(rèn)。

***解決辦法：**明確雙方主要聯(lián)系人和備用聯(lián)系人；建立正式的溝通文件（如郵件確認(rèn)）；對(duì)于需求變更，必須書面確認(rèn)。

**五、適用的所有場(chǎng)景**

本合同適用于以下場(chǎng)景：

1.**航空公司：**作為甲方，需要將航空餐食的采購(gòu)、制作、配送等環(huán)節(jié)外包給專業(yè)的餐飲服務(wù)公司，以降低運(yùn)營(yíng)成本、提高服務(wù)質(zhì)量和效率。

2.**專業(yè)的航空配餐公司：**作為乙方，擁有完整的餐食生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、配送設(shè)施和能力，為航空公司或其他有需求的機(jī)構(gòu)提供集中配送服務(wù)。

3.**機(jī)場(chǎng)餐飲管理公司：**作為乙方，負(fù)責(zé)整個(gè)機(jī)場(chǎng)的配餐服務(wù)，包括為不同航空公司的航班提供餐食。

4.**大型企業(yè)/機(jī)構(gòu)自運(yùn)營(yíng)的航空部：**作為甲方，需要為其員工乘坐的公司專機(jī)或商務(wù)機(jī)提供定制化的餐食服務(wù)，可能選擇外部專業(yè)公司進(jìn)行配送。

5.**旅游度假村/大型活動(dòng)主辦方：**在舉辦包含航空運(yùn)輸?shù)穆糜萎a(chǎn)品或大型活動(dòng)時(shí)，需要為參與者的航班提供餐食，可能將此集中配送業(yè)務(wù)外包。

**一、特殊應(yīng)用場(chǎng)合及應(yīng)增加的條款**

1.**特殊場(chǎng)合：國(guó)際航班餐食配送**

***說(shuō)明：**涉及跨國(guó)運(yùn)輸，需符合國(guó)際航空運(yùn)輸協(xié)會(huì)（IATA）餐食標(biāo)準(zhǔn)、目的地國(guó)家的食品安全法規(guī)、可能存在的關(guān)稅或檢驗(yàn)檢疫要求。

***應(yīng)增加條款：**

***國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)符合性條款：**明確雙方同意餐食的制作和包裝需符合IATA相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和目的地國(guó)家的特定食品安全及法規(guī)要求。乙方需提供相關(guān)符合性證明或協(xié)助甲方獲取。

***跨境運(yùn)輸與清關(guān)責(zé)任條款：**明確國(guó)際運(yùn)輸方式（如空運(yùn)）、運(yùn)費(fèi)承擔(dān)方、以及因運(yùn)輸及清關(guān)產(chǎn)生的關(guān)稅、稅費(fèi)、檢驗(yàn)檢疫費(fèi)用的承擔(dān)方。需明確乙方是否負(fù)責(zé)代辦相關(guān)手續(xù)及費(fèi)用。

***目的地信息變更與通知時(shí)限條款：**由于國(guó)際航班變更頻繁，需約定甲方在航班或目的地信息變更后，必須提前不少于__小時(shí)通知乙方，并承擔(dān)由此可能產(chǎn)生的額外費(fèi)用或調(diào)整。

***特殊物料準(zhǔn)入條款：**如目的地國(guó)家對(duì)某些食材（如肉類、奶制品）有限制，需提前明確并寫入合同，規(guī)定相關(guān)準(zhǔn)入要求和責(zé)任。

2.**特殊場(chǎng)合：全托管機(jī)場(chǎng)餐飲服務(wù)**

***說(shuō)明：**乙方不僅提供餐食配送，還負(fù)責(zé)機(jī)場(chǎng)內(nèi)特定區(qū)域（如貴賓廳、頭等艙休息室）的整體餐飲服務(wù)運(yùn)營(yíng)。

***應(yīng)增加條款：**

***場(chǎng)地使用與維護(hù)條款：**明確乙方在指定區(qū)域內(nèi)使用場(chǎng)地的權(quán)利和義務(wù)，包括場(chǎng)地的清潔、維護(hù)、設(shè)備（如咖啡機(jī)、烤箱）的使用、保養(yǎng)及責(zé)任劃分。

***人員管理與培訓(xùn)條款：**明確乙方在服務(wù)區(qū)域內(nèi)配備的工作人員屬于乙方員工，但需接受甲方（機(jī)場(chǎng)管理方）的現(xiàn)場(chǎng)管理和監(jiān)督，并遵守機(jī)場(chǎng)的相關(guān)規(guī)章制度。增加乙方對(duì)工作人員進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)（如服務(wù)禮儀、安全規(guī)范）的義務(wù)。

***服務(wù)范圍擴(kuò)展條款：**明確除航空餐食外，乙方是否提供其他餐飲服務(wù)（如咖啡、茶、簡(jiǎn)餐、酒水等）及其費(fèi)用。

***機(jī)場(chǎng)資源協(xié)調(diào)條款：**明確乙方在需要使用機(jī)場(chǎng)特定資源（如水電、排污、特定區(qū)域通道）時(shí)，需與機(jī)場(chǎng)管理部門協(xié)調(diào)，相關(guān)費(fèi)用承擔(dān)。

3.**特殊場(chǎng)合：大型體育賽事/活動(dòng)期間航班餐食保障**

***說(shuō)明：**需要在短時(shí)間內(nèi)為大量臨時(shí)性航班或活動(dòng)相關(guān)航班提供餐食，訂單變動(dòng)大，時(shí)效性要求極高。

***應(yīng)增加條款：**

***訂單變更靈活性及費(fèi)用條款：**明確賽事/活動(dòng)期間訂單變更（增加、減少、取消）的通知時(shí)限和審批流程，以及因臨時(shí)、大量變更產(chǎn)生的額外費(fèi)用（如緊急加急費(fèi)、臨時(shí)人員成本）的承擔(dān)方式。

***應(yīng)急預(yù)案與資源儲(chǔ)備條款：**增加雙方需共同制定針對(duì)賽事期間可能出現(xiàn)的航班大規(guī)模延誤、大量訂單追加等突發(fā)情況的應(yīng)急預(yù)案。乙方需證明具備一定的應(yīng)急備餐和備運(yùn)能力。

***場(chǎng)地臨時(shí)使用與協(xié)調(diào)條款：**如需在賽事期間臨時(shí)使用比賽場(chǎng)館附近或其他指定地點(diǎn)作為臨時(shí)配送點(diǎn)或備餐點(diǎn)，需明確場(chǎng)地使用申請(qǐng)、審批流程、安全保障責(zé)任及費(fèi)用。

***信息對(duì)接與確認(rèn)機(jī)制條款：**建立賽事組織方、航空公司、乙方之間高效的信息對(duì)接和訂單確認(rèn)機(jī)制，可能需要使用專門的信息系統(tǒng)或?qū)尤恕?/p>

4.**特殊場(chǎng)合：高度定制化高端商務(wù)/私人飛機(jī)餐食**

***說(shuō)明：**餐食要求極其個(gè)性化，可能包含稀有食材、特殊烹飪方式、主題定制等，對(duì)品質(zhì)、創(chuàng)意和保密性要求極高。

***應(yīng)增加條款：**

***創(chuàng)意與設(shè)計(jì)確認(rèn)流程條款：**明確高端定制餐食的設(shè)計(jì)、制作方案需經(jīng)甲方（或其指定人員）審核確認(rèn)的流程和時(shí)限，確保滿足其特殊需求。

***稀有食材采購(gòu)與保障條款：**如涉及稀有或進(jìn)口食材，需明確采購(gòu)渠道、價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)、以及乙方確保食材穩(wěn)定供應(yīng)的義務(wù)和責(zé)任。

***特殊烹飪與呈現(xiàn)要求條款：**詳細(xì)約定特殊烹飪方法（如現(xiàn)場(chǎng)明廚亮灶制作、特定設(shè)備使用）、餐盤呈現(xiàn)風(fēng)格、擺盤要求等。

***保密級(jí)別提升條款：**提高商業(yè)秘密的保密級(jí)別，特別是涉及客戶具體需求、食材來(lái)源、制作細(xì)節(jié)等敏感信息，明確違約時(shí)的賠償倍數(shù)或更嚴(yán)厲的處罰。

5.**特殊場(chǎng)合：宗教或特殊飲食禁忌餐食供應(yīng)（如清真、素食、猶太潔食等）**

***說(shuō)明：**需要嚴(yán)格按照特定宗教或健康要求制備餐食，需有專門的認(rèn)證或符合特定標(biāo)準(zhǔn)。

***應(yīng)增加條款：**

***認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)與資質(zhì)條款：**明確餐食需符合的具體宗教飲食法規(guī)（如Halal、Kosher）或標(biāo)準(zhǔn)，并要求乙方提供相應(yīng)的認(rèn)證證書，且保證證書有效。

***專用設(shè)施與流程條款：**如有要求，需明確乙方需設(shè)有符合標(biāo)準(zhǔn)的專用生產(chǎn)區(qū)域、加工設(shè)備、清洗設(shè)施，并遵守特定的清潔隔離流程，乙方需提供相關(guān)證明。

***食材溯源與控制條款：**增加對(duì)用于制作特殊餐食的食材來(lái)源、供應(yīng)商資質(zhì)的追溯要求，確保全程符合規(guī)定。

***錯(cuò)誤供應(yīng)后果條款：**明確因乙方原因?qū)е路翘囟ㄒ蟮牟褪潮诲e(cuò)誤標(biāo)識(shí)或供應(yīng)給有禁忌需求的旅客，將承擔(dān)嚴(yán)重的違約責(zé)任，包括但不限于賠償旅客損失、支付高額違約金等。

**二、第三方介入時(shí)的款項(xiàng)（責(zé)權(quán)利）及具體內(nèi)容（增加附件）**

若合同執(zhí)行中引入第三方（如貨運(yùn)代理、清潔服務(wù)、特定食材供應(yīng)商），可在附件中增加相關(guān)條款，明確其責(zé)權(quán)利：

***附件：第三方服務(wù)協(xié)調(diào)與管理**

***1.第三方選擇與資質(zhì)：**

**內(nèi)容：*未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得更換合同約定的第三方服務(wù)提供者。乙方有義務(wù)確保所選第三方具備履行相關(guān)服務(wù)所需的資質(zhì)、能力和信譽(yù)。乙方對(duì)第三方的行為承擔(dān)連帶責(zé)任。

***2.第三方服務(wù)范圍與標(biāo)準(zhǔn)：**

**內(nèi)容：*明確第三方具體承擔(dān)的服務(wù)內(nèi)容（如冷鏈運(yùn)輸、配送點(diǎn)清潔消毒、特定食材配送等），并引用該第三方服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)或合同條款作為本合同附件。乙方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)甲方與第三方之間的溝通。

***3.第三方費(fèi)用承擔(dān)與結(jié)算：**

**內(nèi)容：*明確由誰(shuí)（甲方或乙方）向第三方支付服務(wù)費(fèi)用，以及支付條件和流程。若由乙方先行支付，則約定甲方（或甲方指定的客戶）對(duì)乙方的代付款項(xiàng)有追索權(quán)。乙方需定期向甲方提供第三方費(fèi)用賬單及相關(guān)憑證。

***4.第三方違約責(zé)任：**

**內(nèi)容：*明確因第三方原因（如運(yùn)輸延誤導(dǎo)致餐食變質(zhì)、清潔不達(dá)標(biāo)等）造成的損失，由誰(shuí)承擔(dān)責(zé)任。通常約定由乙方先行承擔(dān)，然后根據(jù)情況向第三方追償。若對(duì)甲方造成損失，甲方有權(quán)直接向乙方索賠。

***5.信息保密：**

**內(nèi)容：*約定乙方及甲方均有責(zé)任要求第三方對(duì)其在本合同執(zhí)行過(guò)程中獲悉的對(duì)方商業(yè)秘密進(jìn)行保密。

**三、甲方為主導(dǎo)時(shí)的主動(dòng)性（責(zé)權(quán)利）合同條款及具體內(nèi)容（增加條款）**

若合同由甲方主導(dǎo)，即甲方對(duì)服務(wù)流程有更強(qiáng)的控制需求：

***條款：甲方現(xiàn)場(chǎng)管理與指令權(quán)**

**內(nèi)容：*甲方有權(quán)在乙方指定的配送點(diǎn)或合作場(chǎng)地內(nèi)，指派人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、檢查（包括但不限于餐食質(zhì)量、衛(wèi)生、溫控、庫(kù)存管理），并有權(quán)對(duì)乙方的現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)提出即時(shí)指令或改進(jìn)要求。乙方應(yīng)予以配合，但重大流程調(diào)整需按合同約定協(xié)商。

***條款：甲方信息系統(tǒng)對(duì)接與數(shù)據(jù)獲取權(quán)**

**內(nèi)容：*若甲方使用自身航班管理系統(tǒng)或配餐管理平臺(tái)，有權(quán)要求乙方提供必要的接口支持或數(shù)據(jù)文件（如生產(chǎn)計(jì)劃、出庫(kù)記錄、溫控?cái)?shù)據(jù)、簽收確認(rèn)等），以實(shí)現(xiàn)信息共享和過(guò)程監(jiān)控。乙方應(yīng)配合提供，并確保數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確。

***條款：甲方變更服務(wù)內(nèi)容/標(biāo)準(zhǔn)的決策權(quán)（特定范圍）**

**內(nèi)容：*在不違反合同基本框架和乙方核心能力的前提下，對(duì)于某些非核心的服務(wù)細(xì)節(jié)（如包裝材質(zhì)選擇范圍、配送順序微調(diào)等），甲方有權(quán)在提前__日通知乙方后進(jìn)行變更。

***條款：甲方對(duì)乙方人員的管理權(quán)限（特定范圍）**

**內(nèi)容：*明確甲方對(duì)接收、分揀、初步質(zhì)檢等環(huán)節(jié)的乙方工作人員，有權(quán)進(jìn)行工作流程、服務(wù)規(guī)范方面的指導(dǎo)和監(jiān)督，并有權(quán)對(duì)不符合要求的行為提出糾正意見。

**四、乙方為主導(dǎo)時(shí)的主動(dòng)性（責(zé)權(quán)利）合同條款及具體內(nèi)容（增加條款）**

若合同由乙方主導(dǎo)，即乙方承擔(dān)更多主動(dòng)規(guī)劃和服務(wù)保障的責(zé)任：

***條款：乙方主動(dòng)優(yōu)化配送路線與方案**

**內(nèi)容：*乙方應(yīng)基于甲方提供的航班計(jì)劃，主動(dòng)進(jìn)行配送路線規(guī)劃和優(yōu)化，以提高效率、降低成本，并定期（如每月）向甲方提交優(yōu)化建議或報(bào)告。經(jīng)甲方確認(rèn)后執(zhí)行。

***條款：乙方主動(dòng)預(yù)警與風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)**

**內(nèi)容：*乙方應(yīng)建立對(duì)原材料價(jià)格波動(dòng)、生產(chǎn)瓶頸、運(yùn)輸延誤等風(fēng)險(xiǎn)的監(jiān)控機(jī)制，在風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生或可能發(fā)生時(shí)，提前__小時(shí)主動(dòng)通知甲方，并提出可行的應(yīng)對(duì)方案供甲方選擇。

***條款：乙方儲(chǔ)備應(yīng)急餐食與資源**

**內(nèi)容：*乙方應(yīng)根據(jù)合同約定的服務(wù)量和潛在的緊急情況（如天氣、臨時(shí)航班），儲(chǔ)備一定比例的應(yīng)急餐食（特別是基礎(chǔ)餐食類型）和相關(guān)資源（如備餐人員、冷藏車輛），以應(yīng)對(duì)突發(fā)需求。

***條款：乙方主動(dòng)提供增值服務(wù)選項(xiàng)**

**內(nèi)容：*乙方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求和自身能力，主動(dòng)向甲方提出增值服務(wù)選項(xiàng)（如特殊主題餐食設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)分析報(bào)告、綠色/有機(jī)食材供應(yīng)等），經(jīng)甲方同意后納入服務(wù)范圍。

**五、特殊應(yīng)用場(chǎng)景下需要額外增加的特殊條款及注意事項(xiàng)**

***場(chǎng)景：國(guó)際航班餐食配送**

***特殊條款：**參見第一部分“特殊場(chǎng)合1”中的“應(yīng)增加條款”。

***注意事項(xiàng)：**提前收集并確認(rèn)目的地國(guó)家的所有相關(guān)法規(guī)（食品安全、標(biāo)簽、檢疫等）；選擇經(jīng)驗(yàn)豐富的國(guó)際物流合作伙伴；預(yù)留充足的運(yùn)輸和清關(guān)時(shí)間；考慮匯率風(fēng)險(xiǎn)。

***場(chǎng)景：全托管機(jī)場(chǎng)餐飲服務(wù)**

***特殊條款：**參見第一部分“特殊場(chǎng)合2”中的“應(yīng)增加條款”。

***注意事項(xiàng)：**明確場(chǎng)地邊界和責(zé)任劃分；與機(jī)場(chǎng)管理部門建立良好溝通機(jī)制；確保乙方人員符合機(jī)場(chǎng)服務(wù)形象要求；關(guān)注機(jī)場(chǎng)商業(yè)租賃政策變化。

***場(chǎng)景：大型體育賽事/活動(dòng)期間航班餐食保障**

***特殊條款：**參見第一部分“特殊場(chǎng)合3”中的“應(yīng)增加條款”。

***注意事項(xiàng)：**建立強(qiáng)有力的應(yīng)急指揮體系；簽訂靈活的合同條款以應(yīng)對(duì)訂單劇烈波動(dòng)；充分測(cè)試信息對(duì)接系統(tǒng)；考慮人員臨時(shí)調(diào)配和后勤保障。

***場(chǎng)景：高度定制化高端商務(wù)/私人飛機(jī)餐食**

***特殊條款：**參見第一部分“特殊場(chǎng)合4”中的“應(yīng)增加條款”。

***注意事項(xiàng)：**保持創(chuàng)意的持續(xù)性和穩(wěn)定性；建立嚴(yán)格的供應(yīng)商審核和食材溯源機(jī)制；確保服務(wù)細(xì)節(jié)的精準(zhǔn)執(zhí)行；保護(hù)客戶隱私。

***場(chǎng)景：宗教或特殊飲食禁忌餐食供應(yīng)**

***特殊條款：**參見第一部分“特殊場(chǎng)合5”中的“應(yīng)增加條款”。

***注意事項(xiàng)：**獲取并核實(shí)所有相關(guān)認(rèn)證；嚴(yán)格執(zhí)行分區(qū)操作和清潔流程；對(duì)工作人員進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)；建立嚴(yán)格的供應(yīng)商管理和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。

**六、原始合同所需要的所有的詳細(xì)的附件列表（補(bǔ)充）**

*附件一：餐食標(biāo)準(zhǔn)（詳細(xì)規(guī)格、口味、衛(wèi)生、包裝等）

*附件二：配送點(diǎn)信息（地址、聯(lián)系人、電話、接收時(shí)間、裝卸要求等）

*附件三：服務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)（計(jì)費(fèi)方式、單價(jià)、費(fèi)用明細(xì)、結(jié)算周期等）

*附件四：仲裁規(guī)則（若選擇仲裁）

*附件五：質(zhì)量管理體系認(rèn)證證明（如HACCP,ISO22000）

*附件六：應(yīng)急預(yù)案（雙方共同制定）

***新增附件：**

*附件七：第三方服務(wù)協(xié)調(diào)與管理（第三方選擇、資質(zhì)、責(zé)權(quán)利、費(fèi)用等）

*附件八：甲方信息系統(tǒng)對(duì)接與數(shù)據(jù)獲取清單（需對(duì)接的數(shù)據(jù)項(xiàng)、格式、頻率等）

*附件九：國(guó)際航班餐食符合性證明（IATA標(biāo)準(zhǔn)、目的地國(guó)法規(guī)符合性文件等）

*附件十：跨境運(yùn)輸與清關(guān)安排（運(yùn)輸方式、運(yùn)費(fèi)承擔(dān)、稅費(fèi)承擔(dān)、代辦手續(xù)等）

*附件十一：全托管機(jī)場(chǎng)餐飲服務(wù)場(chǎng)地使用協(xié)議（若適用，可引用或附件化）

*附件十二：大型賽事應(yīng)急聯(lián)絡(luò)表與溝通機(jī)制細(xì)節(jié)

*附件十三：高端定制餐食設(shè)計(jì)確認(rèn)流程圖

*附件十四：特殊飲食禁忌認(rèn)證文件（如Halal,Kosher證書樣本或確認(rèn)函）

*附件十五：乙方人員資質(zhì)證明樣本（健康證、培訓(xùn)證等）

**七、原始合同所涉及到的法律名詞及名詞解釋（補(bǔ)充）**

***集中配送服務(wù)：**指服務(wù)提供方（乙方）負(fù)責(zé)將根據(jù)客戶（甲方）要求準(zhǔn)備好的物品（在此為航空餐食）從源頭（乙方倉(cāng)庫(kù)或生產(chǎn)點(diǎn)）運(yùn)輸至客戶指定的多個(gè)或單個(gè)地點(diǎn)（甲方配送點(diǎn)或最終目的地）的服務(wù)。

***配送點(diǎn)：**指接收配送物品（航空餐食）的具體地點(diǎn)，通常是甲方指定的機(jī)場(chǎng)內(nèi)或附近的指定區(qū)域。

***餐食標(biāo)準(zhǔn)：**指對(duì)航空餐食的質(zhì)量、規(guī)格、成分、口味、包裝、衛(wèi)生等各方面要求的詳細(xì)規(guī)定。

***服務(wù)期限：**指本合同中乙方開始提供約定服務(wù)直至終止服務(wù)的具體時(shí)間段。

***訂單：**指甲方發(fā)出的包含具體服務(wù)內(nèi)容、數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)等信息的書面指令。

***不可抗力：**指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等，這些情況可能導(dǎo)致合同無(wú)法履行或延遲履行。

***商業(yè)秘密：**指不為公眾所知悉、具有商業(yè)價(jià)值并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息或經(jīng)營(yíng)信息。

***通知與送達(dá)：**指合同雙方約定用于聯(lián)系和傳遞書面信息的地址、方式和確認(rèn)送達(dá)生效的規(guī)則。

***合同標(biāo)的：**指合同雙方權(quán)利和義務(wù)所指向的對(duì)象，即本合同中的航空餐食集中配送服務(wù)。

***第三方：**指與合同雙方（甲乙）均沒(méi)有合同關(guān)系的獨(dú)立個(gè)體或組織，如貨運(yùn)代理、清潔公司、食材供應(yīng)商等。

***連帶責(zé)任：**指合同中一個(gè)當(dāng)事人不履行義務(wù)時(shí)，債權(quán)人有權(quán)要求一個(gè)或多個(gè)當(dāng)事人履行其應(yīng)負(fù)的義務(wù)。

**八、本合同在實(shí)際操作過(guò)程中，會(huì)遇到的相關(guān)問(wèn)題及注意事項(xiàng)及解決辦法（補(bǔ)充）**

***問(wèn)題：訂單信息頻繁變更。**

**原因：*航班動(dòng)態(tài)調(diào)整、旅客臨時(shí)更換需求等。

**解決辦法：*合同中明確變更通知的最短時(shí)限（如