消化系統(tǒng)考試試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.消化和吸收的主要場(chǎng)所是（）A.胃B.小腸C.大腸D.食管2.人體最大的消化腺是（）A.胰腺B.唾液腺C.肝臟D.腸腺3.能初步消化蛋白質(zhì)的部位是（）A.口腔B.胃C.小腸D.大腸4.下列哪種物質(zhì)不能被消化道直接吸收（）A.維生素B.麥芽糖C.水D.無(wú)機(jī)鹽5.膽汁的主要作用是（）A.消化脂肪B.促進(jìn)脂肪的消化和吸收C.消化蛋白質(zhì)D.消化糖類6.淀粉開(kāi)始消化的部位是（）A.口腔B.胃C.小腸D.大腸7.消化道中最膨大的部位是（）A.食管B.胃C.小腸D.大腸8.蛋白質(zhì)最終被消化成（）A.葡萄糖B.氨基酸C.甘油和脂肪酸D.麥芽糖9.下列消化液中，不含消化酶的是（）A.唾液B.胃液C.膽汁D.腸液10.消化管中，能夠吸收少量水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素的是（）A.口腔B.胃C.小腸D.大腸二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.以下屬于消化系統(tǒng)組成部分的有（）A.口腔B.咽C.食管D.胃2.小腸有利于吸收的特點(diǎn)有（）A.小腸很長(zhǎng)B.小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛C.小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管D.小腸有多種消化液3.下列關(guān)于消化酶的說(shuō)法，正確的是（）A.唾液淀粉酶能初步消化淀粉B.胃蛋白酶能初步消化蛋白質(zhì)C.胰液和腸液含有多種消化酶D.消化酶在適宜的溫度下活性較高4.與脂肪消化吸收有關(guān)的是（）A.膽汁B.胰脂肪酶C.腸脂肪酶D.淀粉酶5.人體的消化腺包括（）A.唾液腺B.胃腺C.胰腺D.肝臟6.下列物質(zhì)能在胃內(nèi)被吸收的有（）A.少量水B.少量酒精C.無(wú)機(jī)鹽D.維生素7.大腸的作用包括（）A.吸收少量水B.吸收無(wú)機(jī)鹽C.吸收部分維生素D.形成糞便8.以下哪些是小腸的功能（）A.消化食物B.吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C.運(yùn)輸食物D.儲(chǔ)存食物9.參與糖類消化的消化液有（）A.唾液B.胃液C.胰液D.腸液10.下列關(guān)于消化系統(tǒng)的敘述，正確的是（）A.消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成B.消化腺分泌的消化液有助于食物的消化C.消化道是食物消化和吸收的通道D.消化系統(tǒng)能將食物分解成可吸收的小分子物質(zhì)三、判斷題（每題2分，共20分）1.口腔只具有咀嚼和攪拌食物的作用。（）2.胃能吸收全部的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（）3.膽汁是由膽囊分泌的。（）4.淀粉在口腔中能被完全消化成葡萄糖。（）5.消化和吸收是兩個(gè)完全獨(dú)立的過(guò)程。（）6.小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。（）7.大腸沒(méi)有消化功能。（）8.所有的消化液都含有消化酶。（）9.蛋白質(zhì)在胃中被消化成氨基酸。（）10.消化系統(tǒng)可以將食物中的大分子有機(jī)物分解為小分子有機(jī)物。（）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述小腸是消化和吸收主要場(chǎng)所的原因。-小腸長(zhǎng)，約5-6米；內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，增大吸收面積；絨毛內(nèi)有豐富毛細(xì)血管；有多種消化液，能消化多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。2.簡(jiǎn)述淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化過(guò)程。-淀粉在口腔開(kāi)始消化成麥芽糖，在小腸徹底消化成葡萄糖；蛋白質(zhì)在胃初步消化，在小腸最終消化成氨基酸；脂肪在小腸先經(jīng)膽汁乳化，再被消化成甘油和脂肪酸。3.簡(jiǎn)述消化腺的種類及其分泌的消化液。-唾液腺分泌唾液；胃腺分泌胃液；肝臟分泌膽汁；胰腺分泌胰液；腸腺分泌腸液。4.簡(jiǎn)述胃的主要功能。-儲(chǔ)存食物，通過(guò)蠕動(dòng)攪拌食物；胃腺分泌胃液，初步消化蛋白質(zhì)；吸收少量水和酒精。五、討論題（每題5分，共20分）1.討論如果消化系統(tǒng)某一器官出現(xiàn)問(wèn)題，對(duì)人體健康會(huì)有哪些影響？-若口腔問(wèn)題，影響食物咀嚼和初步消化；胃有問(wèn)題，影響食物儲(chǔ)存、消化及營(yíng)養(yǎng)吸收；小腸問(wèn)題嚴(yán)重影響消化吸收，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏；大腸問(wèn)題影響水分吸收和糞便形成，可能便秘或腹瀉。2.討論飲食習(xí)慣對(duì)消化系統(tǒng)健康的重要性。-合理飲食習(xí)慣很重要。定時(shí)定量可避免胃腸負(fù)擔(dān)不均；細(xì)嚼慢咽利于食物消化；少吃刺激性食物能減少對(duì)消化道黏膜刺激，可預(yù)防胃腸疾病，維持消化系統(tǒng)正常功能。3.討論為什么不能暴飲暴食？-暴飲暴食會(huì)使胃過(guò)度擴(kuò)張，影響胃蠕動(dòng)和消化；還會(huì)導(dǎo)致消化液分泌不足，食物不能充分消化；易引發(fā)胃腸疾病，如胃炎、胃潰瘍，也可能增加肥胖、胰腺炎等風(fēng)險(xiǎn)。4.討論如何保護(hù)消化系統(tǒng)的健康？-保持均衡飲食，多吃蔬菜水果等；定時(shí)進(jìn)餐，避免過(guò)饑過(guò)飽；注意飲食衛(wèi)生；適當(dāng)運(yùn)動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)；保持良好心態(tài)，減少精神壓力對(duì)胃腸影響。答案一、單項(xiàng)選擇題1.B2.C3.B4.B5.B6.A7.B8.B9.C10.D二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABC3.ABCD4.AB