2025年新版中藥鑒定學試題及答案一、單項選擇題（每題1分，共20分）1.2025年版《中國藥典》新增“近紅外光譜快速鑒別”作為部分藥材的常規(guī)檢查項，以下哪類藥材最可能優(yōu)先采用此技術？A.紅花（花類）B.阿膠（動物加工品）C.山藥（塊莖類）D.乳香（樹脂類）答案：D（樹脂類藥材成分均一性較差，近紅外光譜對有機官能團敏感，適合快速區(qū)分乳香與偽品如松香）2.某藥材斷面可見“星點”，其組織構造中異常維管束的排列方式為？A.環(huán)狀排列于髓部B.散在分布于皮層C.放射狀排列于木質部D.同心環(huán)排列于韌皮部答案：A（大黃的“星點”為髓部異常維管束，呈環(huán)狀排列）3.2025年版藥典修訂中，將“發(fā)汗”加工列為以下哪味藥材的關鍵質量控制指標？A.厚樸B.玄參C.茯苓D.續(xù)斷答案：B（玄參需通過“發(fā)汗”促進環(huán)烯醚萜苷類成分轉化，新版藥典明確發(fā)汗次數(shù)與時間對哈巴俄苷含量的影響）4.顯微鑒別時，觀察到某粉末中存在“鑲嵌細胞”，該藥材最可能是？A.小茴香B.五味子C.補骨脂D.吳茱萸答案：A（傘形科果實類藥材如小茴香，其果皮中存在鑲嵌細胞，為種皮細胞橫向延長并相互嵌合的特征）5.以下哪項不是2025年版藥典對中藥鑒定用對照藥材的新要求？A.需標注基源植物的拉丁學名及采集地B.增加DNA條形碼序列（如ITS2、matK）作為鑒別依據(jù)C.揮發(fā)性成分對照藥材需采用頂空進樣法測定D.每批對照藥材需附微生物限度檢測報告答案：C（頂空進樣法為揮發(fā)性成分檢測手段，非對照藥材本身的要求）6.某藥材水試時，投入水中可膨脹成膠狀，加熱后不溶化，該藥材是？A.蛤蟆油B.阿膠C.龜甲膠D.鹿角膠答案：A（蛤蟆油主要成分為蛋白質與多糖，水浸膨脹后呈膠狀，加熱不溶；膠類藥材加熱后會溶化）7.2025年版藥典新增“黃曲霉毒素B1、G1、G2、B2”聯(lián)合檢測項，重點針對以下哪類藥材？A.根及根莖類（如黨參）B.動物類（如金錢白花蛇）C.果實種子類（如薏苡仁）D.菌藻類（如茯苓）答案：C（果實種子類藥材因富含脂肪與蛋白質，易受黃曲霉污染，新版藥典對薏苡仁、檳榔等增加四項毒素聯(lián)合限量）8.鑒別川烏與草烏時，最具特異性的性狀特征是？A.川烏表面有瘤狀側根，草烏無B.川烏斷面形成層環(huán)呈多角形，草烏呈類圓形C.川烏氣微，草烏氣辛香D.川烏頂端有殘莖，草烏有“釘角”答案：D（草烏為野生烏頭塊根，頂端有“釘角”（不定根殘基），川烏為栽培品，經炮制后“釘角”不明顯）9.某粉末加堿試液顯紅色，加酸后紅色褪去，該反應可用于鑒別含以下哪類成分的藥材？A.蒽醌類B.黃酮類C.皂苷類D.香豆素類答案：A（羥基蒽醌類成分遇堿顯紅色，酸中和后顏色褪去，即Borntr?ger反應）10.2025年版藥典規(guī)定，“朱砂點”需通過定量分析驗證其與有效成分的相關性，該特征主要針對以下哪味藥材？A.蒼術B.白術C.木香D.川木香答案：A（蒼術的“朱砂點”為油室，含蒼術素、β-桉葉醇等有效成分，新版藥典要求油室密度與蒼術素含量呈正相關）11.顯微鑒別中，“晶鞘纖維”常見于以下哪類藥材？A.豆科（如甘草）B.五加科（如人參）C.傘形科（如當歸）D.毛茛科（如黃連）答案：A（甘草的韌皮纖維束周圍薄壁細胞含草酸鈣方晶，形成晶鞘纖維，為豆科藥材特征）12.某藥材火試時，燃燒發(fā)出爆鳴聲且有閃光，該藥材是？A.海金沙B.青黛C.兒茶D.血竭答案：A（海金沙主含孢子，燃燒時因孢子內空氣膨脹發(fā)出爆鳴與閃光）13.2025年版藥典對“易蟲蛀藥材”的鑒定新增“蟲蛀敏感成分”檢測，以下哪項最可能被列為指標？A.多糖類（如山藥的淀粉）B.揮發(fā)油類（如薄荷腦）C.生物堿類（如小檗堿）D.鞣質類（如五倍子鞣質）答案：A（淀粉、蛋白質等易被蟲體酶分解，山藥、白芷等含淀粉高的藥材需檢測淀粉含量與蟲蛀率的相關性）14.鑒別太子參與偽品“錐花霞草”時，最可靠的顯微特征是？A.太子參有草酸鈣簇晶，偽品無B.太子參韌皮部有乳汁管，偽品有石細胞C.太子參木部有導管群，偽品有纖維束D.太子參薄壁細胞含菊糖，偽品含淀粉粒答案：B（太子參（石竹科）韌皮部有乳汁管；偽品錐花霞草（石竹科霞草屬）薄壁組織中含石細胞，二者同科但組織構造不同）15.以下哪項是2025年版藥典對“中藥DNA條形碼鑒定”的新調整？A.新增rbcL基因作為通用條形碼B.規(guī)定基源鑒定需同時使用ITS2與matK序列C.明確混偽品鑒定需結合高分辨率熔解曲線（HRM）分析D.取消動物類藥材的Cytb基因檢測答案：C（新版藥典針對混偽品（如幾種貝母混合），要求結合HRM技術區(qū)分同源序列差異）16.某藥材斷面顯“車輪紋”，其木質部導管的排列方式為？A.放射狀排列呈多層環(huán)B.環(huán)狀排列成一輪C.散在分布于髓部D.與射線相間排列呈放射狀答案：D（如防己、青風藤等，木質部導管與射線相間排列，形成“車輪紋”）17.2025年版藥典將“二氧化硫殘留量”的檢測范圍擴大至以下哪類藥材？A.花類（如金銀花）B.葉類（如紫蘇葉）C.全草類（如金錢草）D.菌藻類（如冬蟲夏草）答案：A（金銀花等花類藥材傳統(tǒng)用硫黃熏蒸防霉，新版藥典將其納入二氧化硫殘留限量（≤150mg/kg））18.鑒別麝香與偽品（如動物分泌物摻假）時，最特異的理化反應是？A.取粉末置掌中，加水潤濕，手搓成團不粘手，輕揉即散B.取粉末加五氯化銻試液，顯藍紫色C.取粉末灼燒，初則迸裂，隨即熔化膨脹，有油滴滲出，香氣濃烈D.取粉末水提液加三氯化鐵試液，顯藍黑色答案：C（麝香灼燒時因含麝香酮、膽甾醇等成分，表現(xiàn)為迸裂、熔化、出油、香氣濃；偽品灼燒有焦臭或酸味）19.以下哪項是2025年版藥典對“中藥飲片規(guī)格”的新鑒定要求？A.片型厚度需控制在2-4mm（極薄片除外）B.異形片（如斜片、段）需標注“異形片率≤10%”C.含揮發(fā)性成分的飲片需檢測干燥失重（≤3.0%）D.炮制品需附“炮制輔料殘留”檢測報告（如膽巴、醋）答案：D（新版藥典要求炮制品需明確輔料殘留量，如附子的膽巴（以NaCl計≤15.0%）、香附的醋（以醋酸計≥0.1%））20.顯微鑒別時，觀察到“間隙腺毛”，該藥材是？A.廣藿香B.穿心蓮C.綿馬貫眾D.薄荷答案：C（綿馬貫眾（鱗毛蕨科）的葉柄基部薄壁細胞間隙中存在間隙腺毛，為其專屬特征）二、簡答題（每題8分，共40分）1.簡述2025年版藥典對“川貝母”類藥材鑒定的主要修訂內容。答案：①基源調整：新增“梭砂貝母”（Fritillariadelavayi）的栽培品作為“爐貝”來源；②性狀補充：明確松貝“懷中抱月”的比例（≥80%），青貝“觀音合掌”的單瓣鱗葉寬度（≤0.8cm）；③顯微強化：增加淀粉粒的形態(tài)量化指標（單粒直徑5-25μm，臍點呈點狀或短縫狀）；④含量修訂：將“貝母辛”替代“貝母素乙”作為指標成分（含量≥0.05%）；⑤混偽品檢測：新增ITS2序列比對，區(qū)分川貝母與平貝母、伊貝母的偽品。2.試述“沉香”與“偽品沉香（如白木香未結香部分）”的鑒別要點（需涵蓋性狀、顯微、理化）。答案：①性狀：正品沉香表面凹凸不平，有棕黑色油潤斑塊與黃白色木部相間；偽品表面光滑，無明顯油斑，質地較輕。②顯微：正品橫切面可見木射線寬1-2列細胞，木纖維壁薄，有圓形單紋孔；內涵韌皮部（油室）呈長橢圓形，含棕色樹脂；偽品木射線寬3-4列細胞，木纖維壁厚，無油室。③理化：正品乙醇浸出物（熱浸法）≥10.0%，醇提液加3%香草醛硫酸溶液顯棕紅色；偽品浸出物≤5.0%，顯色反應不明顯。3.2025年版藥典新增“中藥產地加工過程控制”作為鑒定依據(jù)，以“三七”為例說明其具體應用。答案：①鮮三七需在采挖后24小時內清洗，否則皂苷類成分（如人參皂苷Rg1）降解率≥15%；②干燥溫度控制：60℃以下低溫干燥（避免三七素分解），超過70℃則三七總皂苷含量下降≥10%；③修剪工藝：保留“羊腸頭”（支根）的三七需標注“帶羊腸頭”，其人參皂苷Rb1含量較修剪品高20%-30%；④硫黃熏蒸禁止：檢測二氧化硫殘留（≤10mg/kg），超標的三七判定為偽品。4.簡述“中藥顯微定量鑒定”的技術要點及在“乳香”鑒別中的應用。答案：技術要點：①選擇專屬特征（如乳香的油膠樹脂團塊、木薄壁細胞）；②制備均勻粉末（過四號篩）；③采用目鏡測微尺與載玻片測微尺校準；④統(tǒng)計5個視野的特征物數(shù)量/面積，計算平均值。在乳香中的應用：正品乳香粉末中油膠樹脂團塊占比≥60%（直徑50-200μm），木薄壁細胞（長方形，壁稍厚）占比≤30%；偽品（如松香摻假）油膠樹脂團塊占比≤40%，可見大量玻璃樣塊狀物（松香特征）。5.2025年版藥典對“中藥重金屬及有害元素”的檢測新增“形態(tài)分析”，以“朱砂”為例說明其意義。答案：意義：朱砂主含HgS（硫化汞），但可能混有HgO（氧化汞）或游離Hg（金屬汞），后者毒性遠高于HgS。形態(tài)分析要求：①采用X射線衍射（XRD）確證HgS的晶型（三方晶系）；②用高效液相色譜-原子熒光聯(lián)用（HPLC-AFS）分離HgS與HgO，規(guī)定HgO含量≤0.5%；③冷原子吸收法檢測游離Hg（≤0.01mg/kg）。通過形態(tài)分析可排除毒性更高的偽品（如用HgO冒充朱砂），確保臨床用藥安全。三、論述題（每題15分，共30分）1.結合2025年版藥典，論述“中藥真實性鑒定技術體系”的構建及各技術的協(xié)同應用。答案：2025年版藥典構建了“基源-性狀-顯微-理化-生物”五位一體的真實性鑒定體系，各技術協(xié)同應用如下：①基源鑒定（核心）：通過核對原植物/動物/礦物的拉丁學名（如人參Panaxginseng）、產地（如吉林撫松）、生長年限（如6年生），結合《中國植物志》確認基源準確性；新增“基源憑證標本”制度，要求每批藥材附voucherspecimen照片及采集人信息。②性狀鑒定（基礎）：觀察形態(tài)（如黨參“獅子盤頭”）、表面（如防風“蚯蚓頭”）、斷面（如黃芪“金井玉欄”）、氣味（如當歸“濃郁香氣”）等特征；新版藥典增加量化指標（如冬蟲夏草蟲體長度≥3cm，草部長度≤蟲體的1.5倍）。③顯微鑒定（微觀驗證）：通過光學顯微鏡觀察組織（如大黃髓部異常維管束）、細胞（如甘草晶鞘纖維）、內含物（如半夏草酸鈣針晶束）；新增掃描電鏡（SEM）對花粉粒（如紅花）、孢子（如海金沙）的超微結構分析（如紅花花粉粒萌發(fā)孔3個，表面有刺狀突起）。④理化鑒定（成分確證）：包括常規(guī)檢查（如水分、灰分）、色譜（如HPLC測馬錢子堿）、光譜（如UV測黃芩苷）、質譜（如LC-MS/MS測黃曲霉毒素）；新版藥典推廣“指紋圖譜+特征圖譜”聯(lián)合應用（如丹參需同時符合11個共有峰的指紋圖譜，且丹參酮ⅡA峰面積占比≥20%）。⑤生物鑒定（分子水平）：以DNA條形碼（ITS2、matK）為主，針對易混淆品種（如柴胡與大葉柴胡）進行序列比對（相似度＜97%判定為偽品）；新增“轉錄組學”技術，通過差異表達基因（如人參的PPO基因）區(qū)分栽培品與野生品。協(xié)同應用示例：鑒別“川貝母”時，首先基源確認（Fritillariacirrhosa），性狀觀察“懷中抱月”（松貝），顯微檢查淀粉粒形態(tài)（單粒直徑5-25μm），理化檢測貝母辛含量（≥0.05%），最后通過ITS2序列比對排除平貝母（相似度85%），確保真實性。2.分析“中藥質量變異”的主要影響因素及2025年版藥典新增的針對性鑒定方法。答案：中藥質量變異的主要影響因素包括：①內在因素：成分性質（如含揮發(fā)油的薄荷易散失香氣，含多糖的枸杞易吸潮）、組織結構（如葉類藥材（大青葉）表面積大易霉變）、含水量（一般藥材含水量＞13%易蟲蛀）。②外在因素：貯藏條件（溫度＞30℃加速成分分解，濕度＞75%促進微生物繁殖）、包裝材料（普通塑料袋不透氣易生霉，需用鋁塑復合膜）、運輸過程（顛簸導致花類藥材（菊花）破碎，高溫導致膠類（阿膠）軟化）。2025年版藥典新增的針對性鑒定方法：①動態(tài)水分吸附（DVS）測定：對吸濕性強的藥材（如黨參），檢測其臨界相對濕度（CRH），規(guī)定貯藏環(huán)境濕度需低于CRH（如黨參CRH為65%，貯藏濕度≤60%）。②揮發(fā)性成分保留率檢測：對含揮發(fā)油的藥材（如砂仁），采用GC-MS測定2-乙酰氧基-1,8-桉葉素的保留率（貯藏6個月后保留率≥80%）。③微生物動態(tài)監(jiān)控：對易霉變的藥材（如薏苡仁），新增“需氧菌總數(shù)”“霉菌和酵母菌總數(shù)”的動態(tài)變化曲線（貯藏3個月后需氧菌總數(shù)增長≤10倍）。④蟲蛀敏感蛋白檢測：對含蛋白質的藥材（如蓮子），通過ELISA法檢測“蟲蛀誘導蛋白”（如胰蛋白酶抑制劑），含量＜0.1%時提示易被蟲蛀。⑤光穩(wěn)定性試驗：對見光易分解的藥材（如陳皮），規(guī)定需避光貯藏，檢測橙皮苷在光照（4500±500lx）10天后的降解率（≤5%）。四、案例分析題（10分）某藥店購進一批“野山參”，標簽標注為