2026年五糧液招聘筆試備考模擬題及答案解析一、單選題（每題1分，共10分）1.五糧液酒廠位于中國(guó)哪個(gè)省份？A.四川B.云南C.貴州D.四川（正確答案：A）2.五糧液酒屬于哪種香型？A.濃香型B.清香型C.醬香型D.老白干香型（正確答案：A）3.五糧液酒的核心原料是什么？A.糯米B.粳米C.玉米D.小麥（正確答案：A）4.五糧液酒的釀造工藝中，"固態(tài)發(fā)酵"是指？A.液體發(fā)酵B.固體原料發(fā)酵C.真空發(fā)酵D.氣體發(fā)酵（正確答案：B）5.五糧液酒廠每年何時(shí)舉辦傳統(tǒng)采糧活動(dòng)？A.春節(jié)B.端午節(jié)C.中秋節(jié)D.重陽(yáng)節(jié)（正確答案：B）6.五糧液酒廠的歷史可追溯至哪一年？A.1573年B.1823年C.1951年D.1998年（正確答案：A）7.五糧液酒的主要銷(xiāo)售市場(chǎng)不包括？A.中國(guó)大陸B(tài).東南亞C.歐洲市場(chǎng)D.中東地區(qū)（正確答案：C）8.五糧液酒廠的企業(yè)愿景是？A.成為全球最大的白酒企業(yè)B.打造中國(guó)白酒文化品牌C.提升白酒銷(xiāo)量至世界領(lǐng)先D.推動(dòng)白酒國(guó)際化（正確答案：B）9.五糧液酒的包裝設(shè)計(jì)靈感常來(lái)源于？A.傳統(tǒng)水墨畫(huà)B.現(xiàn)代抽象藝術(shù)C.西方古典雕塑D.佛教文化（正確答案：A）10.五糧液酒廠與哪個(gè)高校有長(zhǎng)期產(chǎn)學(xué)研合作？A.四川大學(xué)B.清華大學(xué)C.武漢大學(xué)D.北京大學(xué)（正確答案：A）二、多選題（每題2分，共10分）1.五糧液酒廠的主要產(chǎn)品線(xiàn)包括？A.五糧液高端系列B.五糧液普五C.五糧液年份酒D.五糧液定制酒（正確答案：A、B、C、D）2.五糧液酒廠的文化傳播方式包括？A.博物館展示B.文化旅游C.紀(jì)錄片制作D.社交媒體營(yíng)銷(xiāo)（正確答案：A、B、C、D）3.五糧液酒廠的品質(zhì)控制環(huán)節(jié)包括？A.原料篩選B.生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控C.成品檢測(cè)D.儲(chǔ)藏管理（正確答案：A、B、C、D）4.五糧液酒廠的社會(huì)責(zé)任項(xiàng)目包括？A.環(huán)保釀酒技術(shù)B.助農(nóng)計(jì)劃C.文化傳承D.公益捐贈(zèng)（正確答案：A、B、C、D）5.五糧液酒的釀造過(guò)程中，"回糟"是指？A.糟醅的重復(fù)利用B.新原料的混合C.發(fā)酵環(huán)境的調(diào)整D.溫度控制（正確答案：A）三、判斷題（每題1分，共10分）1.五糧液酒屬于中國(guó)國(guó)酒。（正確）2.五糧液酒的釀造需要使用五谷。（正確）3.五糧液酒廠位于四川宜賓。（正確）4.五糧液酒屬于低度白酒。（錯(cuò)誤，五糧液屬于高度白酒）5.五糧液酒的釀造工藝完全保密。（正確）6.五糧液酒廠不生產(chǎn)年份酒。（錯(cuò)誤，五糧液廠生產(chǎn)年份酒）7.五糧液酒的主要成分是酒精和水。（正確）8.五糧液酒的包裝設(shè)計(jì)通常使用傳統(tǒng)紅色。（正確）9.五糧液酒廠不參與公益活動(dòng)。（錯(cuò)誤，五糧液廠參與公益活動(dòng)）10.五糧液酒的釀造需要經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵。（正確）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述五糧液酒的釀造工藝流程。答：五糧液酒的釀造工藝流程包括：原料準(zhǔn)備（糯米、高粱、小麥、玉米、大米）、固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)。具體步驟為：（1）原料準(zhǔn)備：五谷按比例混合，蒸煮；（2）固態(tài)發(fā)酵：糟醅分層發(fā)酵；（3）蒸餾：取酒頭、酒身、酒尾；（4）陳釀：陶壇儲(chǔ)存；（5）勾調(diào)：調(diào)和不同年份酒。（5分）2.五糧液酒廠的文化傳播有哪些途徑？答：五糧液酒廠的文化傳播途徑包括：（1）博物館展示：展示釀酒歷史；（2）文化旅游：參觀酒廠；（3）紀(jì)錄片制作：宣傳品牌文化；（4）社交媒體營(yíng)銷(xiāo)：發(fā)布品牌故事。（5分）3.五糧液酒廠如何保證產(chǎn)品質(zhì)量？答：五糧液酒廠通過(guò)以下方式保證產(chǎn)品質(zhì)量：（1）原料篩選：嚴(yán)格選材；（2）生產(chǎn)監(jiān)控：實(shí)時(shí)檢測(cè)；（3）成品檢測(cè)：多重質(zhì)檢；（4）儲(chǔ)藏管理：陶壇儲(chǔ)存。（5分）4.五糧液酒廠的社會(huì)責(zé)任項(xiàng)目有哪些？答：五糧液酒廠的社會(huì)責(zé)任項(xiàng)目包括：（1）環(huán)保釀酒：減少污染；（2）助農(nóng)計(jì)劃：扶持農(nóng)業(yè)；（3）文化傳承：保護(hù)白酒文化；（4）公益捐贈(zèng)：支持教育。（5分）五、論述題（每題10分，共20分）1.論述五糧液酒廠的品牌文化價(jià)值。答：五糧液酒廠的品牌文化價(jià)值體現(xiàn)在：（1）歷史傳承：1573年釀造歷史，代表中國(guó)白酒文化；（2）品質(zhì)象征：五糧配方，代表頂級(jí)白酒標(biāo)準(zhǔn)；（3）文化營(yíng)銷(xiāo)：通過(guò)博物館、旅游等方式傳播白酒文化；（4）社會(huì)責(zé)任：助力鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)環(huán)保技術(shù)。品牌文化價(jià)值是五糧液的核心競(jìng)爭(zhēng)力。（10分）2.論述五糧液酒廠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。答：五糧液酒廠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)在：（1）產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：高端產(chǎn)品線(xiàn)豐富，滿(mǎn)足不同需求；（2）工藝優(yōu)勢(shì)：固態(tài)發(fā)酵，品質(zhì)穩(wěn)定；（3）品牌優(yōu)勢(shì)：中國(guó)白酒代表，市場(chǎng)認(rèn)可度高；（4）渠道優(yōu)勢(shì)：覆蓋全國(guó)，國(guó)際化布局。綜合競(jìng)爭(zhēng)力使其在白酒行業(yè)處于領(lǐng)先地位。（10分）答案解析一、單選題答案解析1.五糧液酒廠位于四川宜賓，故選A。2.五糧液屬于濃香型白酒，故選A。3.五糧液以糯米為主料，故選A。4.固態(tài)發(fā)酵指固體原料發(fā)酵，故選B。5.五糧液廠在端午節(jié)采糧，故選B。6.五糧液廠歷史可追溯至1573年，故選A。7.歐洲市場(chǎng)非主要銷(xiāo)售市場(chǎng)，故選C。8.企業(yè)愿景是打造文化品牌，故選B。9.包裝設(shè)計(jì)靈感來(lái)自傳統(tǒng)水墨畫(huà)，故選A。10.五糧液廠與四川大學(xué)合作，故選A。二、多選題答案解析1.五糧液產(chǎn)品線(xiàn)包括高端、普五、年份酒、定制酒，全選。2.文化傳播方式包括博物館、旅游、紀(jì)錄片、社交媒體，全選。3.品質(zhì)控制環(huán)節(jié)包括原料、生產(chǎn)、檢測(cè)、儲(chǔ)藏，全選。4.社會(huì)責(zé)任項(xiàng)目包括環(huán)保、助農(nóng)、文化、公益，全選。5.回糟指糟醅重復(fù)利用，故選A。三、判斷題答案解析1.正確，五糧液是中國(guó)國(guó)酒之一。2.正確，五糧液用五谷釀造。3.正確，廠址在四川宜賓。4.錯(cuò)誤，五糧液是高度白酒。5.正確，釀造工藝保密。6.錯(cuò)誤，五糧液廠生產(chǎn)年份酒。7.正確，主要成分是酒精和水。8.正確，包裝常用紅色。9.錯(cuò)誤，五糧液廠參與公益。10.正確，需經(jīng)固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵。四、簡(jiǎn)答題答案解析1.五糧液釀造工藝流程包括原料準(zhǔn)備、固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)，每環(huán)節(jié)需詳細(xì)說(shuō)明，共5分。2.文化傳播途徑包括博物館、旅游、紀(jì)錄片、社交媒體，需具體列舉，共5分。3.品質(zhì)控制通過(guò)原料、生產(chǎn)、檢測(cè)、儲(chǔ)藏保證，需分點(diǎn)說(shuō)明，共5分。4.社會(huì)責(zé)任項(xiàng)目包括環(huán)保、助農(nóng)、文