PAGE工廠餐廳管理合同范本合同編號：[具體編號]甲方（委托方）：名稱：[工廠全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[工廠詳細地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會信用代碼：[具體代碼]乙方（受托方）：名稱：[餐廳管理公司全稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[公司詳細地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會信用代碼：[具體代碼]鑒于甲方擁有工廠餐廳的運營需求，乙方具備專業(yè)的餐廳管理經(jīng)驗和能力，雙方經(jīng)平等、自愿、充分協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方為甲方工廠餐廳提供管理服務(wù)事宜達成如下協(xié)議：一、服務(wù)內(nèi)容（一）餐飲供應(yīng)1.餐食種類：乙方應(yīng)提供早、中、晚三餐，早餐應(yīng)包括但不限于各類面食、粥品、糕點、雞蛋等；午餐和晚餐應(yīng)提供至少[X]種不同的菜品選擇，包含葷素搭配、湯品及主食，以滿足員工的營養(yǎng)需求和口味偏好。2.食材采購：乙方負責(zé)食材的采購工作，所采購的食材必須符合國家食品安全標準，新鮮、衛(wèi)生、無變質(zhì)。乙方應(yīng)建立食材采購臺賬，記錄食材的來源、采購時間、數(shù)量等信息，供甲方隨時查閱。3.餐食質(zhì)量：乙方應(yīng)嚴格按照食品安全相關(guān)規(guī)定進行餐食加工制作，確保餐食的衛(wèi)生、安全和口感。餐食的分量應(yīng)充足，能夠滿足員工的正常飲食需求。（二）餐廳運營管理1.餐廳環(huán)境維護：乙方應(yīng)保持餐廳內(nèi)部環(huán)境整潔衛(wèi)生，定期對餐廳地面、桌椅、門窗等進行清潔和消毒。餐廳內(nèi)的餐具、廚具應(yīng)定期清洗、消毒，確保無污漬、無異味。2.人員管理：乙方應(yīng)配備足夠數(shù)量的餐廳工作人員，包括廚師、服務(wù)員、收銀員等，所有工作人員應(yīng)具備健康證明，并接受相關(guān)的專業(yè)培訓(xùn)。乙方應(yīng)負責(zé)對餐廳工作人員進行日常管理和考核，確保服務(wù)質(zhì)量。3.設(shè)備維護：乙方應(yīng)負責(zé)餐廳內(nèi)設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行。如設(shè)備出現(xiàn)故障，乙方應(yīng)及時聯(lián)系專業(yè)人員進行維修，維修費用由乙方承擔(dān)，但因設(shè)備自然老化或甲方原因?qū)е碌墓收铣狻＃ㄈ┢渌?wù)1.特殊餐食供應(yīng)：根據(jù)甲方員工的特殊需求，如回民餐、素食餐等，乙方應(yīng)提供相應(yīng)的特殊餐食服務(wù)。2.節(jié)日活動：在重要節(jié)日或紀念日，乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求，提供相應(yīng)的節(jié)日餐食或舉辦節(jié)日活動，以豐富員工的用餐體驗。二、服務(wù)期限本合同服務(wù)期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)[延續(xù)時長]。三、費用及支付方式（一）管理費用甲方應(yīng)向乙方支付餐廳管理費用，管理費用按照以下方式計算：1.固定費用：每月[固定金額]元，用于支付乙方的基本管理成本。2.浮動費用：根據(jù)甲方員工的用餐人數(shù)，按照每人每餐[具體金額]元的標準計算。每月浮動費用根據(jù)實際用餐人數(shù)進行結(jié)算。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月[支付日期]前，將上月的管理費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后[X]個工作日內(nèi)，向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、雙方權(quán)利和義務(wù)（一）甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐廳管理服務(wù)進行監(jiān)督和檢查，提出改進意見和建議。有權(quán)了解餐廳食材采購、成本核算等相關(guān)信息。在乙方嚴重違反合同約定的情況下，有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)按照合同約定及時支付管理費用。為乙方提供餐廳運營所需的場地、設(shè)備等必要條件，并保證其正常使用。協(xié)助乙方做好餐廳管理工作，協(xié)調(diào)與員工的關(guān)系，處理可能出現(xiàn)的糾紛。（二）乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利按照合同約定收取管理費用。有權(quán)根據(jù)餐廳運營需要，合理安排工作人員和采購食材。在甲方未按照合同約定支付管理費用的情況下，有權(quán)暫停服務(wù)，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標準，為甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐廳管理服務(wù)。遵守國家食品安全、衛(wèi)生等相關(guān)法律法規(guī)，確保餐廳運營合法合規(guī)。保守甲方的商業(yè)秘密，不得將餐廳運營信息泄露給第三方。五、食品安全與衛(wèi)生（一）食品安全責(zé)任乙方應(yīng)嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保餐廳提供的餐食符合食品安全標準。如因乙方原因?qū)е录追絾T工發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費用、賠償費用、法律責(zé)任等。（二）衛(wèi)生管理乙方應(yīng)按照衛(wèi)生部門的要求，做好餐廳的衛(wèi)生管理工作，定期進行衛(wèi)生檢查和消毒。餐廳工作人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，遵守衛(wèi)生操作規(guī)范。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照合同約定及時支付管理費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停服務(wù)，直至甲方支付費用及違約金。2.如甲方違反合同約定，給乙方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標準提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的管理費用，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.如因乙方原因?qū)е虏蛷d發(fā)生食品安全事故或其他重大事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。如給甲方造成損失的，還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.如乙方擅自解除本合同，應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金，并承擔(dān)甲方因此遭受的損失。七、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生