ICS11.120.99C23DB342017-12-30發(fā)布2018-01-30實(shí)施安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局DB34/T3031—2017I本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由安徽海鑫藥業(yè)有限公司提出。本標(biāo)準(zhǔn)由安徽省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：安徽海鑫藥業(yè)有限公司、安徽盛海堂中藥飲片有限公司、安徽省亳州市醫(yī)藥有限公司、亳州市民興中藥材種銷(xiāo)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、蕪湖市食品藥品稽查支隊(duì)、安徽工匠質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究院有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳子海、馮永軍、許宇振、唐超、史玉霞、翟利梅、郭雪連。1DB34/T3031—2017中藥材加工技術(shù)規(guī)程何首烏本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了何首烏加工工藝流程、采收、干燥、包裝和貯藏的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于何首烏的加工。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范SB/T11182中藥材包裝技術(shù)規(guī)范《中華人民共和國(guó)藥典》2015年版（一部）3加工工藝流程采收清洗預(yù)干燥切片干燥包裝和貯藏4采收4.1時(shí)間何首烏為多年生植物，生長(zhǎng)期3年以上，秋冬季節(jié)采收。4.2方法4.2.1清除地上的藤蔓，然后沿莖基部周?chē)峦凇?.2.2根條露出后,挖開(kāi)塊根周?chē)耐痢?.2.3用機(jī)械或人工的方法取出根條，剪去根須，晾曬2天～3天，除去泥土。5環(huán)境條件生產(chǎn)操作場(chǎng)所，應(yīng)按照GB14881的規(guī)定執(zhí)行。6加工6.1清洗2DB34/T3031—2017削去根條兩端，清洗干凈至表面無(wú)泥沙，生產(chǎn)加工用水應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。6.2預(yù)干燥將清洗后的何首烏置于熱風(fēng)循環(huán)烘箱內(nèi)，45℃干燥4h～5h，除去表面部分水分。將預(yù)干燥的何首烏人工切成片，按表將預(yù)干燥的何首烏人工切成片，按表再分別進(jìn)行干燥。片大中小1切片分級(jí)6.4干燥6.4.1熱風(fēng)循環(huán)烘箱干燥熱風(fēng)循環(huán)烘箱干燥分為兩個(gè)階段?！谝浑A段：干燥溫度控制在50℃,干燥時(shí)間5h～11h，水分為40%以下。進(jìn)行冷卻10h以——第二階段：干燥溫度控制在65℃。干燥時(shí)間5h～6h后，水分應(yīng)小于10％。6.4.2隧道式微波干燥6.4.2.1調(diào)試6.4.2.1.1取大小不等的何首烏，分別進(jìn)行調(diào)試。6.4.2.1.2均勻平鋪在傳送帶，無(wú)空隙。6.4.2.1.3開(kāi)啟微波設(shè)備，進(jìn)行調(diào)試，實(shí)時(shí)觀察，連續(xù)實(shí)驗(yàn)三次，確定不同大小的何首烏干燥最佳時(shí)間、傳動(dòng)速度及水分。6.4.2.2微波設(shè)備運(yùn)行參數(shù)微波頻率：2450±50MHz輸出功率：30KW（可調(diào)）微波功率：15KW傳動(dòng)速度：1m/min6.4.2.3微波干燥分二個(gè)階段進(jìn)行，應(yīng)符合表2的規(guī)定。DBDB34/T3031—2017表2階段指標(biāo)7質(zhì)量要求(%)(%)大11中11小11應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)藥典》2015年版（一部）。8包裝和貯藏8.1包裝8.1.1可采用聚乙烯編織袋和麻袋包裝。包裝材料應(yīng)清潔、干燥、無(wú)污染、無(wú)異味、無(wú)破損。8.1.2標(biāo)簽應(yīng)按照GB7718的規(guī)定執(zhí)行，標(biāo)識(shí)應(yīng)按照GB/T191的規(guī)定執(zhí)行，包裝應(yīng)按照SB/T11182的規(guī)定執(zhí)行。8.2貯藏8.2.1應(yīng)貯藏在清潔、干燥、陰涼、通風(fēng)、無(wú)異味、無(wú)污染、避光的專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)中。地